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Peach & Mint Julip
Julep pêches et menthe
Serves 4
Portions 4
Ingredients
Ingrédients
6 peaches, halved and pitted
6 pêches, coupées en deux et dénoyautées
½ cup fresh mint leaves
½ tasse de feuilles de menthe fraîche
2 oz (60ml) Creme de Menthe
60 ml (2 oz) de crème de menthe
2 teaspoons sugar
2 c. à thé de sucre
2 cups (480ml) soda water
500 ml de club soda
½ cup crushed ice
½ tasse de glace broyée
Method
Méthode
1. Process peaches and mint leaves through
juicer using the “Boost” range on your dial.
1. Dans l’extracteur, réduire les pêches et les
feuilles de menthe en jus à la vitesse ‘’Boost’’.
2. Stir in Creme de Menthe,
soda water and sugar.
2. Incorporer la crème de menthe, le soda
water et le sucre.
3. Scoop ice into 4 glasses, pour over peach
mixture and mix well to combine.
3. Mettre la glace dans 4 verres, y verser le
mélange de pêches et bien mélanger.
the Juice Fountain
™
Cold XL
Health Kick • Remontant santéSweet Tooth • Dent sucrée
* The word 'cold' refers to insignificant heat transfer as a comparison to other types of juicers which utilise the same terminology. It is not intended to suggest that the extracted juice is
chilled by a chilling mechanism within the juicer.
* Le mot ‘cold’ (froid) fait référence à l’infime transfert de chaleur comparativement aux autres types d’extracteurs qui utilisent la même terminologie. Cependant, cela ne signifie pas
que le jus extrait est refroidi par un mécanisme de refroidissement à l’intérieur de l’extracteur.