the Juice Fountain™ Cold* XL Instruction Book - BJE830
Contents 2 Breville Recommends Safety First 6 Components 7 Assembly 8 Functions 10 Care & Cleaning 11 Troubleshooting 13 Tips 17 French BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST At Breville we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions.
• Do not operate without the pulp container in place. • Before juicing any food, fruits or vegetables, inspect and clean to ensure the following; −all − rinds and hard skin have been removed, −there − are no pits, stones or heavy seeds, −packing − or bundling ties and metal wire have been removed. Not following the above instructions can lead to unsafe operation and may cause serious injury. • Never plug in or switch ON the juicer with food present in the feed chute.
• The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may cause fire, electric shock or injury. • To protect against risk of electric shock, do not immerse the cord, plug or motor base in water (or other liquids). • A representative example of the heaviest loading suitable for use with this juicer is equivalent to 11 pounds (5kg) of carrots, juiced continuously with a push force of 11 pounds (5kg).
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any way. CALIFORNIA PROPOSITION 65: (Applicable to California residents only).
Components D A J B C D I E F G H A. Food pusher (not dishwasher safe) B. Interlocking safety arm Stops juicer operating without cover locked into place. C. Juicer cover (dishwasher safe) D. Stainless steel filter basket (dishwasher safe) E. Pulp container (dishwasher safe) 6 F. Filter bowl surround (dishwasher safe) G. Variable speed control and off dial H. Overload protection indicator light I. 70 fl. oz. (2 liter) juice jug and sealing lid with built in froth separator (dishwasher safe). J.
Assembly 4. Place the juicer cover over the filter bowl surround, positioning the lower part of the feed chute over the stainless steel filter basket. BEFORE FIRST USE Before using your juicer for the first time, remove and safely discard any packaging materials and promotional stickers and labels. Ensure the power cord is unplugged. Wash the filter bowl surround, filter basket, juicer cover, food pusher, pulp container and juice jug and lid in warm, soapy water with a soft cloth.
7. Slide the food pusher down the food chute by aligning the groove in the food pusher, with the small protrusion on the inside of the top of the feed tube. Food pusher groove Small protrusion inside feed tube 8. Place the pulp container into position by tilting and lifting the motor base slightly. Insert the pulp container under the juicer cover on the back ensuring it is supported by the juicer cover and motor base. 9. Fit the lid to the juice jug and position jug under juice spout. Functions 1.
SPEED SELECTOR GUIDE NOTE FOOD TYPE SPEED APPLE Boost BABY SPINACH Boost BEET Boost BELL PEPPER Boost BLUEBERRY Boost BROCCOLI Boost CABBAGE Boost CARROT Boost CELERY Fast CITRUS FRUIT (peeled) Quiet CUCUMBER (green tip removed) Fast GINGER Boost GRAPE (seedless) Fast HONEYDEW MELON (peeled) Fast KALE Boost KIWI (peeled) Fast MANGO (peeled, pit removed) Boost MINT Boost PEACH (pit removed) Boost PEAR Fast PINEAPPLE (peeled) Boost RHUBARB Boost SQUASH Boost S
Care & Cleaning Ensure the juicer is turned off by turning the juicer dial to the OFF position. Then unplug the power cord. CLEANING 1. Remove juice jug. 2. Remove pulp container. 3. Disengage locking bar, pull up entire juice collector assembly and take to sink. Rinse all parts after use (except the motor base) under running water to clear away the majority of juice and pulp. Wash in warm soapy water with a soft cloth.
Troubleshooting PROBLEM Juicer will not work when switched ON Overheating with excessive loads EASY SOLUTION • • • • Excess pulp building up in the stainless steel filter basket Pulp too wet and reduced extracted juice Juice leaks between the rim of the juicer and the juicer cover Juice sprays out from spout • • • • The safety locking arm may not be correctly engaged in the vertical operating position.
PROBLEM Motor appears to stall when overload protection LED flashes EASY SOLUTION • • • • Overload protection LED light flashing during the use Overload Protection LED is on • • • Wet pulp can build up under the juicer cover and stall the juicer if the juicer is used excessively without cleaning. If this occurs, disassemble and follow the cleaning instructions to clean the filter bowl surround, the stainless steel filter basket and the juicer cover.
THE RIGHT TECHNIQUE Tips THE INSIDE INFORMATION ON JUICING Fresh fruit and vegetable juices are an excellent source of vitamins and minerals. When you make your own fruit and vegetable juices, you have complete control over what is included. Refer to www.juicingscience.com for additional nutritional and fiber information on green juices and green smoothies. PREPARATION OF FRUITS AND VEGETABLES Fruits with hard or inedible skins should be peeled before juicing, including mangoes, guavas, melons, etc.
Fruit and Vegetables Best season to buy Storage Nutritional value Kilojoule/ calorie count Apple Fall/ Winter Vented plastic bags in refrigerator Vitamin C, dietary fiber 5.9oz (166g) Apple = 338kj (80 cals) Apricot Summer Unwrapped in crisper of refrigerator Potassium, dietary fiber 1.9oz (55g ) Apricot = 80kj (19 cals) Beet Winter Cut off tops, then refrigerate unwrapped Vitamin C, folate, dietary fiber, potassium 5.
Fruit and Vegetables Best season to buy Storage Nutritional value Kilojoule/ calorie count Kale Fall/ Winter Crisper in refrigerator Vitamin C, K, betacarotene, folate, dietary fiber 3.5oz (100g) Kale = 206kj (49 cals) Kiwi Fruit Winter/ Spring Crisper in refrigerator Vitamin C, potassium 3.5oz (100g) Kiwi Fruit = 219kj (52 cals) Mango Summer Covered in refrigerator Vitamin A, C, B1, B6, potassium 7.
the Juice Fountain™ Cold* XL Manuel d'instructions - BJE830
Table des matières 17 Breville vous recommande la sécurité avant tout 22 Composants 23 Assemblage 24 Fonctions 26 Entretien & nettoyage 27 Guide de dépannage 29 Trucs BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle.
• Assurez-vous toujours que le panier filtre, le bol du panier filtre et le couvercle de l'extracteur sont bien enclenchés avant de mettre l'appareil en marche. Ne détachez pas le bras de verrouillage lorsque l'appareil fonctionne. • N'utilisez pas l'appareil si le panier rotatif (panier filtre) est endommagé. • Ne faites pas fonctionner l'extracteur sans que le récipient à pulpe soit en place.
• Débranchez l'appareil lorsqu'il n'est pas en fonction ou avant d'assembler ou de démonter les pièces, de nettoyer l'appareil, le ranger, le déplacer ou le laisser sans surveillance. • Nous ne recommandons pas que les enfants utilisent l'extracteur. Une surveillance étroite d'un adulte doit être exercée si l'appareil est utilisé à proximité des enfants. • Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. Ne l'utilisez dans aucun type de véhicule en mouvement ni à l'extérieur.
IMPORTANTES MISES EN GARDE POUR TOUT APPAREIL ÉLECTRIQUE • Ne laissez pas le cordon pendre d'une table ou d'un comptoir ou toucher à une surface chaude comme une cuisinière. Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un élément électrique ou d'un brûleur à gaz ni dans un four chaud. • Il est recommandé de vérifier régulièrement l'appareil et le cordon d'alimentation. Ne l'utilisez pas si le cordon ou la fiche sont endommagés, ou si l'appareil fonctionne mal, a subi une chute ou est endommagé de quelque façon.
COURT CORDON D'ALIMENTATION PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE : Votre appareil Breville est muni d'un court cordon d'alimentation très sécuritaire qui réduit les risques de blessures ou dommages pouvant résulter du fait de tirer, trébucher ou s'enchevêtrer dans un cordon plus long.
Composants D A J B C D I E F G H A. Poussoir (ne va pas au lave vaisselle) B. Bras de verrouillage Empêche l'appareil de fonctionner si le couvercle n'est pas bien verrouillé. C. Couvercle de l'extracteur (va au lave-vaisselle) D. Panier filtre en acier inoxydable (va au lave vaisselle) E. Récipient à pulpe (va au lave vaisselle) 22 F. Bol du panier filtre (va au lave-vaisselle) G. Contrôle de vitesse variable et cadran d'arrêt H. Voyant indicateur de protection contre la surcharge I.
Assemblage 4. Placez le couvercle sur le bol du panier filtre, en alignant le dessous du tube d'alimentation sur le panier filtre en acier inoxydable. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Avant d'utiliser votre extracteur pour la première fois, retirez et jetez en lieu sûr tout matériel d'emballage et étiquettes promotionnelles. Assurez-vous que l'appareil est débranché.
7. Glissez le poussoir dans le tube en alignant la rainure du poussoir avec la petite saillie à l'intérieur de la partie supérieure du tube. Rainure du poussoir Petite saillie dans le tube 8. Placez le récipient à pulpe en l'inclinant et en soulevant légèrement le socle motorisé. Insérez-le sous le couvercle de l'extracteur, du côté gauche, en vous assurant qu'il est bien en place sous le couvercle et le socle motorisé. 9. Placez le couvercle sur le pichet à jus et le fixer sous le bec verseur.
GUIDE DE SÉLECTION DE VITESSE AGRUMES (pelés) Quiet (silencieux) ANANAS (pelé) Boost BETTERAVES Boost BLEUETS Boost BROCOLI Boost CAROTTES Boost CÉLERI Fast (rapide) CHOU Boost CHOU KALE Boost CONCOMBRES (bouts coupés) Fast (rapide) COURGE MUSQUÉE Boost ÉPINARDS (bébé) Boost FRAISES Fast (rapide) GINGEMBRE Boost KIWI (pelé) Fast (rapide) MANGUES (pelée, dénoyautée) Boost MELON DE MIEL Fast (rapide) MELON D'EAU (pelé) Fast (rapide) MENTHE Boost PÊCHES (dénoyautées) Boos
Entretien & nettoyage Assurez-vous que l'appareil est éteint en tournant le cadran à la position ARRÊT, puis débranchez-le. NETTOYAGE 1. Retirez le pichet à jus. 2. Retirez le récipient à pulpe. 3. Déclenchez le bras de verrouillage, soulevez l'assemblage de collecteur de jus et apportez le tout au lavabo. Rincez toutes les pièces après usage (sauf le socle motorisé) sous l'eau courante pour dégager la majorité du jus et de la pulpe. Lavez à l'eau chaude savonneuse avec un chiffon doux.
Guide de dépannage L'extracteur ne fonctionne pas après l'avoir mis en MARCHE Le moteur surchauffe à cause de lourdes charges • • • • Des résidus de pulpe s'accumulent dans le panier filtre en acier inoxydable La pulpe est trop humide et la quantité de jus est réduite Le jus déborde entre le rebord de l'extracteur et son couvercle Le jus gicle du bec verseur • • • • Le bras de verrouillage est peut-être mal enclenché en position verticale.
Le moteur semble caler lorsque le voyant DEL de protection contre la surcharge clignote. • • • • Le voyant DEL de protection contre la surcharge clignote durant l'opération Le voyant DEL de protection contre la surcharge est illuminé • • La pulpe humide peut s'accumuler sous le couvercle et faire caler le moteur si l'appareil est utilisé de façon excessive sans être nettoyé.
LA BONNE TECHNIQUE Trucs INFORMATION PERTINENTE SUR L'EXTRACTION Les fruits et légumes frais sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Lorsque vous préparez vos propres jus, vous êtes à même d'y incorporer les ingrédients de votre choix. Consultez www.juicingscience.com pour toute information supplémentaire sur le contenu en fibres et en nutriments des jus et smoothies verts.
Fruits et légumes Meilleure saison pour acheter Conservation Valeur nutritionnelle Teneur en kilojoules/ calories Abricots Été Non emballé dans le tiroir de légumes du réfrigérateur Potassium, fibres alimentaires 55 g d'abricots = 80 kj (19 cal.) Ananas Printemps/été Garder dans un endroit frais Vitamine C, E, fibres alimentaires 100 g d'ananas = 180 kj (43 cal.
Fruits et légumes Meilleure saison pour acheter Conservation Valeur nutritionnelle Teneur en kilojoules/ calories Mangues Été Couvert au réfrigérateur Vitamine A, C, B1, B6, potassium 207 g de mangue = 476 kj (113 cal.) Melons, incluant melon d'eau Été/automne Tiroir de légumes du réfrigérateur Vitamine C, folate, bêtacarotène, fibres alimentaires 200 g de melon = 210 kj (50 cal.
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