Use and Care Manual

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guarde. Tortillas y pan plano pueden ser recalentadas con el aparato o en el microondas
por 30 segundos.
RECETAS:
-Panes Planos son un gran acompañamiento para platos como Curry, Sopas, Masalas, y
aderezos.
-Agregue Salsas, carnes y verduras para Burritos.
-Llene sus tortillas hechas en casa con su favorita queso rallado y verduras para una
quesadilla fácil!
-Panes Planos pueden convertirse en Pizzas rápidas con solo añadir un poco de salsa y queso.
Pan Plano:
Requiere:
Instrucciones:
Chapati/
Roti:
2 Tazas Harina de
Trigo
Sal (al gusto)
1 Taza de Agua
1-2 cucharas de aceite
para poner sobre maza
En un tazón grande, combine la harina, la sal y el
aceite. Añadir poco a poco el agua y mezclar bien.
Amasar la masa en una bola suave. Dejar reposar
cubierto durante unos 10-15 minutos. Divida la masa
en pequeñas bolas. Cocine como se indica en " Uso de
su Máquina de tortilla / pan plano "
Tortillas
de Maíz /
Trigo
Integral
2 Tazas Masa Harina
½ Cucharadita Salt
1 Taza Agua Tibia
1 1/2 Tazas Harina
Integral
1 1/2 Tazas AP harina
1 Cucharadita de Sal
1/3 Taza Aceite
1 cup Agua Tibia
En un tazón grande combine la harina y la sal ( aceite
si lo requiere ) . Mientras se mezcla añadir poco a
poco el agua. Si la masa es demasiado rígido añadir un
poco más de agua. Divida la masa en pequeñas bolas,
cubrir con papel plástico y dejar reposar 30 minutos
antes de cocinar. Cocine como se indica en “Uso de su
Máquina de tortilla / pan plano"
Tortillas
de Harina
2 Tazas de Harina
1/2 Cucharadita Sal
1/4 Taza de Aceite
2/3 Taza Agua Tibia
En un tazón grande combine la harina, sal y aceite.
Añadir poco a poco el agua y mezclar bien. Divida la
masa en unas 12 partes iguales y formar en pequeñas
bolas. Cubra con papel plástico. Cocine como se indica
“Uso de su Máquina de tortilla / pan plano"
Pancake
Mandarin
2 Tazas Harina AP
3/4 Taza Agua Caliente
1-2 cucharadas para
exterior de Maza
Coloque la harina en el procesador, agregue el agua
lentamente a través del tubo hasta que la masa forme
una bola. Cubra la masa con plastico y dejar reposar
durante 30 minutos. Formar bolitas con la masa (debe
rendir 24 porciones). Cepille un lado de cada ronda.
Acoplar 2 bolas a la vez. Cocine como se indica " Uso
de su Máquina de tortilla / pan plano". Separe las dos
mitades de panqueques aparte después de cocción.