Operation Manual
42
Η συσκευ Κ 2000 εναι µια κουζινοµηχαν 
που ανταποκρνεται στις πιο υψηλς 
απαιτσεις ποιτητας, λειτουργικτητας και 
σχεδιασµο. Ελπζουµε να ικανοποιηθετε 
απ τη χρση της.
Το Braun K 3000 ανταποκρνεται στις υψηλ-
τερες απαιτσεις για ζµωµα, ανακτεµα, 
ανµιξη, κψιµο, ψιλοκψιµο και τρψιµο, 
εκολα και γργορα.
Παρακαλοµε να διαβσετε µε προσοχ τις 
οδηγες χρσεως, πριν βλετε τη συσκευ 
σε λειτουργα.
Σηµεωση
• Τα µαχαρια o / s εναι πολ 
κοφτερ. 
Κρατστε τα µνο απ το προστατευτικ 
κλυµµα. Μετ την χρση, βγζετε πντα 
πρ%τα τα µαχαρια απ τα µπολ, πριν 
βγλετε την τροφ.
• Η τση του ρεµατος πρπει να εναι δια 
µε αυτ που αναφρεται στην ετικττα 
στη βση της συσκευς. Η συσκευ 
συνδεται µνο σε εναλασσµενο ρεµα.
• Απαγορεεται η χρση της συσκευς απ 
παιδι.
• ∞˘Ù‹ Ë Û˘Û΢‹ ‰ÂÓ ÚÔÔÚ›˙ÂÙ·È ÁÈ· ¯Ú‹ÛË 
·fi ·È‰È¿ ‹ ¿ÙÔÌ· Ì ÌÂȈ̤Ó˜ ۈ̷ÙÈΤ˜ 
‹ ‰È·ÓÔËÙÈΤ˜ ÈηÓfiÙËÙ˜, ÂÎÙfi˜ Î·È ·Ó 
ÂÈÙËÚÔ‡ÓÙ·È ·fi ¿ÙÔÌ· ˘Â‡ı˘Ó· ÁÈ· ÙËÓ 
·ÛÊ¿ÏÂÈ¿ ÙÔ˘˜. °ÂÓÈο, Û˘ÓÈÛÙԇ̠ӷ 
Îڷٿ٠ÙËÓ Û˘Û΢‹ Ì·ÎÚÈ¿ ·fi ·È‰È¿.
• Η συσκευ αυτ χει κατασκευασθε µνο 
για οικιακ χρση και για συγκεκριµνες 
ποστητες.
• Απαγορεεται η χρση των εξαρτηµτων 
της συσκευς σε φορνο µικροκυµτων.
• Μην αφνετε τη συσκευ να λειτουργε 
χωρς να την προσχετε.
• ºÎÂÚ ÔÈ ÁÎÂÍÙÒÈÍ›Ú ÛıÛÍÂı›Ú Braun 
ÎÁÒÔ˝Ì Ù· ÈÛ˜˝ÔÌÙ· Ò¸Ùı· 
·Ûˆ·ÎÂfl·Ú. ‹ËÂ ÂÈÛÍÂıfi fi 
·ÌÙÈÍ·Ù‹ÛÙ·ÛÁ ÙÔı ͷ΢‰flÔı 
ÙÒÔˆÔ‰ÔÛfl·Ú Ò›ÂÈ Ì· ‰ÈÂÌÂÒ„ÂflÙ·È 
ϸÌÔ ·¸ ÂÓÔıÛÈÔ‰ÔÙÁÏ›ÌÔıÚ 
Ù˜ÌÈÍÔ˝Ú. ≈ÎÎÈfiÚ ÂÈÛÍÂıfi ·¸ 
·Ì·Òϸ‰È· ‹ÙÔÏ· ÏÔÒÂfl Ì· ÒÔͷΛÛÂÈ 
Ï„‹ÎÔıÚ ÍÈ̉˝ÌÔıÚ „È· ÙÔÌ ˜ÒfiÛÙÁ.
• Πριν την αποθκευση της συσκευς θα 
πρπει να κλεσετε το διακπτη και να 
βγλετε το καλ%διο απ την πρζα.
Βασικ µηχνηµα (σελ. 4)
1
Mοτρ
2 Περιτλιγµα καλωδου
3 Λυχνα ελγχου για υπερθρµανση
4 ∆ιακπτης λειτουργας (συνεχς 
λειτουργα/ανοιχτ = «I/on», 
κλειστ = «0/off», στιγµιαα λειτουργα: 
«auto.pulse»)
5 Πλκτρο χειροκνητης στιγµιαας 
λειτουργας («pulse •»)
6 Επιλογας ταχυττων 
(απ 2–14 µε στιγµιαα λειτουργα)
7 Εξρτηµα ζυµ%µατος
8 Βση για τα χτυπητρια
H Χτυπητρι
h Χτυπητρι µε λεπτ σρµα
9 Σπτουλα
j Υποδοχ τροφµων
Καπκι του µπολ ζυµ%µατος
l Ανοξεδωτο µπολ ζυµ%µατος
Ασφλεια υπερθρµανσης
Η λυχνα ελγχου για υπερθρµανση 
3 αναβοσβνει οταν το µοτρ χει 
υπερθερµανθε και σε λγο θα σταµατσει. 
Μλις σταµατσει το µοτρ η λυχνα 3 
ανβει συνχεια. Κλενετε τη συσκευ µε 
το διακπτη 4 (θση «off/0»). Περιµνετε 
περπου 15 λεπτ για να κρυ%σει το µοτρ. 
Ανογετε το διακπτη λειτουργας 
4 ξαν 
(θση «I/on»). Σε περπτωση που θα ανψει 
ξαν η λυχνα ελγχου 3 και το µοτρ δεν 
δουλεει αφνετε το µοτρ να κρυ%σει και 
πλι, πως περιγρφεται παραπνω.
Προσοχ:
;ταν το µοτρ σταµατσει αυτµατα λγω 
υπερφορτ%σεως, µπορετε να το επαναφ-
ρετε σε λειτουργα µνο αν προηγουµνως 
χετε επιλξει µε το διακπτη 4 τη θση 
«off/0».
Επιλογ ταχυττων
Σας συνιστοµε να ρυθστετε πρ%τα τον 
επιλογα ταχυττων 
6 στην ταχτητα που 
θλετε και µετ να ανοξετε το διακπτη 
λειτουργας.
Συνιστ%µενη
Εργασα ταχτητα*
—————————————————————
Μπολ ζυµ%µατος
Χτπηµα 
(µε λεπτ σρµα) 7 ... 14
Χτπηµα 5 ... 14
Ζµωµα 2 ... 7
Μπολ γενικς χρσεως
Μαχαρι κοπς 7 ... 14
- ∆σκοι κοπς 2 ... 14
Γυλινο µπλντερ
7...14
* ∆ετε τα σµβολα στη συσκευ
Στιγµιαα λειτουργα
Η λειτουργα αυτ εναι ιδανικ για τις 
παρακτω εργασες:
• Προσεκτικ ανακτεµα αλευριο σε 
ζµες, που πρπει να διατηρσουν την 
αφρτη και κρεµ%δη υφ τους.
• Για να προσθσετε µαργκα  σαντιγ σε 
παχρευστα µγµατα.
• Για να κψετε ευασθητα και µαλακ 
τρφιµα, π.χ. αυγ, κρεµµδια  µαϊνταν.
Η αυτµατη στιγµιαα λειτουργα 
«auto.pulse» επιλγεται απ το διακπτη 
λειτουργας 4 στη θση «auto.pulse». 
Αυτ η επιλογ σας δνει µια χρονικ 
περιορισµνη λειτουργα του µοτρ, στην 
ταχτητα που επιλξατε. 
Η λειτουργα αυτ σταµατει ταν κλενετε 
τη συσκευ δλ. ταν γυρζετε το διακπτη 
λειτουργας 
4 στη θεση «off/0».
Η χειροκνητη στιγµιαα λειτουργα «pulse
 •
» 
επιλγεται ταν πιζετε το πλκτρο 5 και 
µλιστα µνο ταν το µοτρ δεν δουλεει. 
Με την χειροκνητη λειτουργα µπορετε 
να ρυθµζετε τον χρνο λειτουργας σο 
θλετε. Η συσκευ λειτουργε µε την ταχ-
τητα που επιλξατε για ση %ρα πιζετε το 
πλκτρο 5.
Σηµεωση: Μγιστο 15 πισεις/λεπ.
Τοποθτηση / αφαρεση του µπολ 
ζυµ$µατος και του καπακιο
Παρακαλ% καθαρστε λα τα ξαρτµατα 
πριν απ την πρ%τη χρση (βλ. παργραφος 
«Καθαρισµς»). 
Για λγους ασφαλεας θα πρπει ταν 
σηκ%νετε  µετακινετε τη συσκευ να την 
κραττε και µε τα δο χρια.
Ö Τοποθετεστε το µπολ ζυµ%µατος l 
επνω στο µοτρ 1, τσι %στε οι 
ενδεξεις του µπολ να συµππτουν µε 
αυτς που βρσκονται στο µοτρ. Κατπιν 
γυρστε το µπολ σµφωνα µε τη φορ 
των δεικτ%ν του ρολογιο ως του 
ακοσετε τον χαρακτηριστικ χο.
Ü/á Προσαρµστε το επιθυµητ εξρτηµα, 
επνω στον ξονα, µχρι εκε που πει 
µσα στο δοχεο.
à Τοποθετεστε το καπκι  , τσι %στε το 
βλος του καπακιο να συµπσει µε το 
βλος του µπολ l. Κατπιν γυρστε το 
καπκι σµφωνα µε τη φορ των δεικτ%ν 
του ρολογιο, ως του η µτη του 
καπακιο εισχωρσει στην ειδικ θκη 
ασφαλεας του µοτρ και ακοσετε τον 
χαρακτηριστικ χο. Για να βγλετε το 
καπκι γυρστε προς την αντθετη 
κατεθυνση.
Η ειδικ εσοχ για την υποδοχ τροφµων 
j 
θα πρπει να τοποθετηθε στο καπκι τσι 
%στε η υψηλτερη υποδοχ να βλπει στο 
εσωτερικ. 
Σας επιτρπει να προσθτετε µε µεγαλ-
τερη ασφλεια τα υλικ κατ τη διρκεια 
της λειτουργας.
∆ιπλ σστηµα ασφαλεας: Το µοτρ ξεκι-
νει µνο ταν χουν τοποθετηθε σωστ 
και το µπολ l και το καπκι  . 
Το καπκι µπορε να βγει µνο ταν η 
συσκευ δεν λειτουργε.
;ταν η συσκευ βρσκεται εκτς λειτουρ-
γας, γυρστε το καπκι   αντθετα απ τη 
φορ των δεικτ%ν του ρολογιο και βγλτε 
το. Αφαιρστε το εξρτηµα που χετε τοπο-
θετσει. Τ%ρα γυρστε το µπολ l αντθετα 
απ τη φορ των δεικτ%ν του ρολογιο και 
βγλτε το.
Καθαρισµς
Πριν απ τον καθαρισµ θα πρπει πντα να 
κλενετε το διακπτη παροχς ρεµατος και 
να βγζετε τη συσκευ απ την πρζα. 
Καθαρστε το µοτρ της συσκευς 1 µε να 
υγρ παν. 
Μερικς τροφς πλοσιες σε χρωστικς 
ουσες (π.χ. καρτα) µπορε να λερ%σουν τα 
πλαστικ µρη της συσκευς. Σε αυτ την 
περπτωση πριν το πλσιµο καθαρστε τη 
συσκευ µε λδι φαγητο.
Το εξρτηµα ζυµ%µατος 7 και η βση για τα 
χτυπητρια 
8 πλνονται µνο στο χρι. Μην 
το βυθζετε σε νερ. ;λα τα εξαρτµατα 
µπορον να πλυθον στο πλυντριο πιτων, 
µε µγιστη θερµοκρασα τους 65°C.
Τµµατα που εναι δσκολο να καθαριστον, 
πως οι εσοχς του καπακιο  , θα πρπει 
να καθαρζονται µε την σπτουλα 9 (e) και 
µε βορτσα εν εναι απαρατητο. Μην χρη-
σιµοποιετε αιχµηρ αντικεµενα  σκληρ 
υγρ καθαρισµο.
Οδηγες για τον καθαρισµ του 
ανοξεδωτου µπολ ζυµ$µατος
• Πριν την πρ%τη χρση πλντε το µε ζεστ 
νερ και απορυπαντικ.
• Θα πρπει επσης να το πλνετε µε ζεστ 
νερ και απορυπαντικ µετ απ κθε 
χρση και σο το δυνατν πιο σντοµα, 
ειδικ µετ απ τη χρση του για ιδιατερα 
αλµυρ µεγµα/φαγητ.
• Τα δσκολα υπολεµατα φαγητο, θα 
πρπει να τα µουσκψετε και να τα 
καθαρσετε µε να µαλακ σφουγγρι 
(µην χρησιµοποισετε χοντρ σρµα)  µε 
βορτσα.
• Σε περπτωση που πλνετε το ανοξεδωτο 
µπολ στο πλυντριο πιτων, θα πρπει 
A
11
11
11
11
11
Ελληνικ
98907297_K3000_S_6-64 Seite 42 Donnerstag, 7. Mai 2009 11:07 11










