Placa de cocción Placa de cozinhar PXY...D... [es] Instrucciones de uso ................3 [pt] Instruções de serviço .............
: : : : : : : : ,(& 2 Ø = cm
es Índice s eno i c u r t s n I ] s e [ 8 Uso correcto del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Indicaciones de seguridad importantes . . . . . . 5 ] Causas de los daños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ed z Función Mantener caliente . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Activar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Desactivar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 s Transferencia de ajustes . . . . . . . . . . . .
es Uso correcto del aparato 8Uso correcto del aparato Leer con atención las siguientes instrucciones. Conservar las instrucciones de uso y montaje, así como la tarjeta del aparato para un uso posterior o para futuros compradores. Comprobar el aparato tras sacarlo del embalaje.
Indicaciones de seguridad importantes (Indicaciones de seguridad importantes es : Advertencia – ¡Peligro de descarga El aceite caliente y la grasa se inflaman con facilidad. Estar siempre pendiente del aceite caliente y de la grasa. No apagar nunca con agua un fuego. Apagar la zona de cocción. Sofocar con cuidado las llamas con una tapa, una tapa extintora u otro medio similar. ¡Peligro de incendio! ■ Las zonas de cocción se calientan mucho. No colocar objetos inflamables sobre la placa de cocción.
es Indicaciones de seguridad importantes : Advertencia – ¡Peligro de lesiones! El Sensor de cocción inalámbrico lleva una batería que puede dañarse e incluso explotar si se expone a altas temperaturas. Retirar el sensor del recipiente y guardarlo en un lugar lejos de cualquier foco de calor. ¡Peligro de lesiones! ■ Al retirar el Sensor de cocción del recipiente tras el proceso de cocción, éste puede estar muy caliente. Utilizar guantes de cocina o un paño para retirarlo.
Causas de los daños es ]Causas de los daños ¡Atención! ■ Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa de cocción. ■ No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de cocción. Pueden provocar daños. ■ No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando, las zonas de indicadores o el marco de la placa. Pueden provocar daños. ■ La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de cocción puede originar daños.
es Protección del medio ambiente 7Protección del medio ambiente Este capítulo ofrece información sobre ahorro de energía y la eliminación del aparato. e t ne i bma o i dem l ed nó i c e t orP Consejos para ahorrar energía ■ ■ ■ ■ ■ ■ Utilizar siempre la tapa correspondiente para cada olla. Cuando se cocina sin tapa, se necesita bastante más energía. Utilizar una tapa de cristal para poder tener visibilidad sin necesidad de levantarla. Utilizar recipientes con bases planas.
La cocción por inducción Existe otro tipo de recipientes para inducción, cuya base no es ferromagnética en su totalidad: ■ ■ Al utilizar recipientes grandes con un área ferromagnética de diámetro más pequeño, se calienta únicamente la zona ferromagnética, de manera que la distribución de calor puede no ser homogénea. Por tanto la zona no ferromagnética puede quedar sin temperatura suficiente para cocinar.
es Presentación del aparato * Presentación del aparato Encontrará información sobre las medidas y potencias de las zonas de cocción en~ Página 2 o t a r apa l ed nó i c a t ne s e r P El panel de mando Sensores de selección Interruptor principal # ã Seleccionar la zona de cocción 0 1Ê2Ê...
Presentación del aparato es Las zonas de cocción Zonas de cocción Zona de cocción simple Û á à/ß Zona Flex Utilizar un recipiente del tamaño adecuado. Ver capítulo ~ "Zona Flex" Zona FlexPlus La Zona FlexPlus se activa siempre asociada a una de las Zonas Flex.
es Manejo del aparato 1Manejo del aparato En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de cocción. En la tabla figuran los niveles de potencia y tiempos de cocción para distintos platos. o t arapa l ed o j enaM Encender y apagar la placa de cocción La placa de cocción se enciende y se apaga con el interruptor principal. Encender: Pulsar el símbolo #. Suena una señal acústica. Se iluminan los símbolos correspondientes a las zonas de cocción y a las funciones que están disponibles en ese momento.
Manejo del aparato es Tabla de cocción La tabla indica qué nivel de potencia es adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. Nivel de potencia Tiempo de cocción (min) Derretir Chocolate, cobertura de chocolate Mantequilla, miel, gelatina 1 - 1.5 1-2 - Calentar y mantener caliente Potaje, p. ej. potaje de lentejas Leche* Salchichas calentadas en agua* 1.5 - 2 1.5 - 2.
es Manejo del aparato Asar / Freír con poco aceite* Escalopes, al natural o empanados Escalopes ultracongelados Chuletas, al natural o empanadas** Bistec (3 cm de grosor) Pechuga (2 cm de grosor)** Pechuga ultracongelada** Albóngidas de carne (3 cm de grosor)** Hamburguesas (2 cm de grosor)** Pescado y filete de pescado al natural Pescado y filete de pescado empanado Pescado empanado ultracongelado, p. ej.
Zona Flex es Como dos zonas de cocción independientes |Zona Flex Se puede utilizar como una zona única o como dos zonas independientes, en función de las necesidades culinarias de cada momento. Se compone de cuatro inductores que funcionan de forma independiente. Cuando la Zona Flex está en funcionamiento sólo se activa la zona que está cubierta por el recipiente. La Zona Flex viene determinada como dos zonas de cocción independientes.
es Función Move uFunción Move Con esta función la Zona Flex se activa en su totalidad y se divide en tres áreas de cocción con un nivel de potencia predeterminado en cada una. Utilizar solo un recipiente. El tamaño de cada área dependerá del tamaño del recipiente y de su correcto posicionamiento. evoM nó i cnuF Áreas de cocción Activar 1. Seleccionar una de las dos zonas de cocción correspondientes a la Zona Flex. ç. El indicador situado junto al símbolo ç se ilumina.
Zona FlexPlus }Zona FlexPlus La placa de cocción cuenta con una Zona FlexPlus, situada entre las dos Zonas Flex, que funciona en combinación con la Zona Flex derecha o izquierda. Esto permite cocinar con recipientes de mayor tamaño obteniendo resultados óptimos de cocción. La Zona FlexPlus se activa siempre asociada a una de las dos Zonas Flex. No es posible activarla independientemente. s u l Px e l F a n oZ es Activar 1.
es Funciones de programación del tiempo OFunciones de programación del tiempo Su placa dispone de tres funciones para programar el tiempo: opme i t l ed nó i cam rgorp ed seno i cnuF ■ ■ ■ Programación del tiempo de cocción Reloj avisador Cronómetro de cocina Programación del tiempo de cocción La zona se apaga automáticamente una vez transcurrido el tiempo seleccionado. Así se programa 1. Seleccionar la zona de cocción y el nivel de potencia deseado. 2. Pulsar el símbolo y.
Función PowerBoost El reloj avisador El reloj avisador de cocina permite programar un tiempo de hasta 99 minutos. Es independiente de las zonas de cocción y del resto de ajustes. Esta función no apaga automáticamente una zona de cocción. Así se programa vFunción PowerBoost Con la función PowerBoost se pueden calentar grandes cantidades de agua más rápidamente que utilizando el nivel de potencia Š.
es Función ShortBoost xFunción ShortBoost Con la función ShortBoost se puede calentar el recipiente más rápidamente que utilizando el nivel de potencia Š. t so Bt rohS nó i cnuF Una vez desactivada la función, seleccionar el nivel de potencia adecuado para los alimentos que se desean cocinar. Esta función está disponible en todas las zonas de cocción, siempre que la otra zona del mismo grupo no esté en funcionamiento, (ver imagen).
Transferencia de ajustes es sTransferencia de ajustes Esta función permite transferir el nivel de potencia, el tiempo de cocción programado y la función de cocción seleccionada, de una zona de cocción a otra. Para transferir los ajustes, desplazar el recipiente de la zona de cocción activa a otra zona de cocción. s e t s u j a ed a i c ne r e f s na r T Nota: Encontrará más información sobre el posicionamiento correcto de los recipientes en el capítulo ~ "Zona Flex" Activar 1.
es Funciones de asistencia al cocinado ÜFunciones de asistencia al cocinado Las Funciones de asistencia al cocinado resultan perfectas para cocinar de forma fácil, garantizando unos excelentes resultados. Los niveles de temperatura recomendados son los apropiados para cada tipo de cocinado. Esto permite cocinar sin exceso de ebullición y con unos resultados de cocción y fritura perfectos. Los sensores miden continuamente la temperatura del recipiente.
Funciones de asistencia al cocinado es Recipientes apropiados Sensores y accesorios especiales Elegir la zona de cocción que mas se adecue al diámetro de la base del recipiente que desee utilizar y situar el recipiente en el centro de dicha zona de cocción. Las Funciones de Cocción no están diseñadas para freír en sartenes, como es el caso de la Función Freír.
es Funciones de asistencia al cocinado Los niveles de temperatura Nivel de Temperatura 1 muy bajo 2 bajo 3 medio - bajo 4 medio - alto 5 alto Apropiado para Preparar y reducir salsas, rehogar verduras y freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina. Freír alimentos con aceite de oliva virgen extra, mantequilla o margarina, p. ej. tortillas. Freír pescado y alimentos gruesos, p. ej. albóndigas y salchichas.
Funciones de asistencia al cocinado es Rangos y niveles de temperatura Funciones de Cocción Calentar, conservar caliente Cocer a fuego lento Hervir Cocer con olla exprés Freír en olla con gran cantidad de aceite Nivel de Temperatura 1 / 70ºC 2 / 90ºC 3 / 100ºC 4 / 120ºC 5 / 170ºC Consejos para cocinar con las Funciones de Cocción ■ ■ ■ ■ ■ Función Calentar / Conservar caliente: Alimentos congelados en bloque, p. ej. espinacas. Colocar el alimento congelado en el recipiente.
es Funciones de asistencia al cocinado Conectar el Sensor de cocción inalámbrico con el panel de mando Antes de utilizar las Funciones de Cocción por primera vez, debe establecerse la conexión entre el Sensor de cocción inalámbrico y el panel de mando. 1. Seleccionar el menú ™‚…, ver capítulo ~ "Ajustes básicos" El indicador de la zona de cocción se ilumina. 2. Seleccionar la zona de cocción cuyo indicador se ha iluminado. Suena una señal. El indicador å se ilumina. 3.
Funciones de asistencia al cocinado es Tabla La siguiente tabla muestra una selección de los platos por categorías de alimentos. La temperatura y la duración del tiempo de cocción pueden variar en función de la cantidad, el estado y la calidad de los alimentos.
es Funciones de asistencia al cocinado Platos elaborados con huevo Función Freír con poco aceite Crepes* Tortilla francesa* Huevos fritos Huevos revueltos Kaiserschmarrn (crepes dulces con pasas) Tostadas francesas* Función Hervir Huevos duros** * Tiempo total para cada porción. Freír una tras otra. ** Introducir el alimento desde el inicio.
Funciones de asistencia al cocinado Patatas es Funciones de asisten- Nivel de cia al cocinado temperatura Tiempo total de cocinado a partir de la señal acústica (min) Función Freír con poco aceite Patatas salteadas (preparadas con patatas hervidas con piel) Patatas fritas (preparadas con patatas crudas) Crepes de patata* Rösti suizo Patatas glaseadas Función Freír Función Freír Función Freír Función Freír Función Freír 5 4 5 1 3 6 - 12 15 - 25 2,5 - 3,5 50 - 55 15 - 20 Función Cocer a fuego lento A
es Funciones de asistencia al cocinado Salsas Función Freír con poco aceite Salsas de tomate con verduras Salsa bechamel Salsa de queso, p. ej. salsa gorgonzola Reducción de salsas, p. ej. salsa de tomate, salsa boloñesa Salsas dulces, p. ej.
Funciones de asistencia al cocinado Otros es Funciones de asistencia al cocinado Nivel de Tiempo total de cocinatemperatura do a partir de la señal acústica (min) Función Freír con poco aceite Camembert / queso Platos precocinados deshidratados a los que hay que añadir agua, p. ej. pasta Picatostes Almendras / nueces / piñones Función Freír Función Freír Función Freír Función Freír 3 1 3 4 Función Calentar / Conservar caliente Lata de conserva, p. ej.
es Funciones de asistencia al cocinado Limpieza El Sensor de cocción inalámbrico no debe lavarse en el lavavajillas. Encontrará información sobre la limpieza del Sensor de cocción en el capítulo ~ "Limpieza" 3. Cerrar la tapa del Sensor de cocción (debe coincidir el espacio para los tornillos de la tapa y de la base). Colocar los tornillos con un destornillador. Cambiar la batería Si el Sensor de cocción no se ilumina cuando se presiona el botón, la batería se ha descargado.
Seguro para niños ASeguro para niños La placa de cocción se puede asegurar contra una conexión involuntaria para impedir que los niños enciendan las zonas de cocción. soñ i n arap orugeS Activar y desactivar el seguro para niños La placa de cocción debe estar apagada. Activar: 1. Encender la placa de cocción con el interruptor principal. 2. Pulsar el símbolo D durante 4 segundos aproximadamente. El indicador D se ilumina durante 10 segundos La placa de cocción queda bloqueada. Desactivar: 1.
es Ajustes básicos QAjustes básicos El aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. s o c i s áb s e t s u j A Indicador Función ™‚ Seguro automático para niños ‹ ‚ ƒ ™ƒ Señales acústicas ‹ ‚ ƒ „ ™„ Desactivada.* Activada. Ajuste según la altura con respecto al nivel del mar ‚-ƒ „ …-Š ™† Señal de confirmación y señal de error desactivadas. Solo señal de error activada. Solo señal de confirmación activada.
Ajustes básicos Indicador Función ™‚„ Configurar la activación de la Zona Flex ‹ ‚ ™‚… Como dos zonas de cocción independientes.* Como una única zona de cocción. Conectar el Sensor de cocción inalámbrico con la placa de cocción ‹ ‚ ƒ ™‹ es Conexión correcta Conexión errónea: debido a un error de comunicación. Conexión errónea: debido a un error en el Sensor de cocción. Volver a los ajustes por defecto ‹ ‚ Ajustes personales.* Volver a los ajustes de fábrica. * Ajustes de fábrica 5.
es Visualizar el consumo de energía [Visualizar el consumo de energía Con esta función se puede visualizar el consumo total de energía durante el tiempo que ha estado encendida la placa de cocción. Tras apagar la placa de cocción, el consumo en kwh se visualizará durante 10 segundos. En la imagen se muestra un ejemplo con un consumo de ‚.‹‰ kwh.
Limpieza DLimpieza Los productos de cuidado y limpieza se pueden adquirir a través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online. es Marco de la placa de cocción Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, tener en cuenta las siguientes indicaciones: aze i pmi L ■ ■ ■ Placa de cocción Limpieza Limpiar la placa después de cada cocción. De este modo, se evita que los restos adheridos se quemen. No limpiar la placa de cocción hasta que desaparezca el indicador de calor residual.
es Preguntas frecuentes {Preguntas frecuentes s e t neu c e r f s a t nuge r P Uso ¿Por qué no puedo encender la placa de cocción y se ilumina el símbolo del seguro para niños? El seguro para niños está activado. Encontrará información referente a esta función en el capítulo ~ "Seguro para niños" ¿Por qué parpadean los indicadores luminosos y suena una señal acústica? Limpie la superficie del panel de control de líquidos o restos de alimentos. Retire cualquier objeto que pueda cubrir el panel de control.
¿Qué hacer en caso de avería? es Limpieza ¿Cómo debo limpiar la placa de inducción? Para un resultado óptimo utilizar detergentes especialmente recomendados para vitrocerámicas. Se recomienda evitar detergentes, detergentes para lavavajillas (concentrados) o estropajos abrasivos.
es ¿Qué hacer en caso de avería? Indicador “‰ƒ‹„ “‰ƒ‹… “‰ƒ‹† “‰ƒ‹‡ Posible causa Solución El Sensor de cocción se ha sobrecalentado y se Cuando no se utilice el Sensor de cocción, retirarlo del recipiente han apagado todas las zona de cocción. y mantenerlo alejado de otras zonas de cocción o fuentes de calor. Volver a encender las zonas de cocción. El Sensor de cocción se está quedando sin bate- Cambiar la batería 3V CR2032. Ver apartado ~ "Cambiar la ría.
Servicio de Asistencia Técnica es 4Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar que el personal del Servicio de Asistencia Técnica deba desplazarse innecesariamente.
es Comidas normalizadas EComidas normalizadas Esta tabla ha sido elaborada para institutos de evaluación con el fin de facilitar las pruebas en nuestros aparatos.
Comidas normalizadas Comidas normalizadas Cocer arroz con leche Arroz con leche, cocción con tapa Temperatura de la leche: 7ºC Calentar la leche hasta que empiece a subir. Seleccionar el nivel de cocción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche. Tiempo total, incluido el precalentamiento, 45 min aprox.
pt Índice s eõ ç u r t s n I ] t p [ 8 Utilização adequada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 ( Instruções de segurança importantes . . . . . . . 46 ] Causas de danos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 ed z Função Manter quente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Ativar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 Desativar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 s Transferência de regulações. . . . . . . .
Utilização adequada 8Utilização adequada Leia atentamente o presente manual. Guarde as instruções de utilização e de montagem bem como o cartão de identificação do aparelho para futura consulta ou para um proprietário posterior. Verificar o aparelho depois de o ter retirado da embalagem. No caso de ter sofrido danos durante o transporte, não ligar o aparelho.
pt Instruções de segurança importantes (Instruções de segurança importantes : Aviso – Perigo de incêndio! se t na t ropmi açnaruges ed seõçur t sn I O óleo e a gordura quentes incendeiam-se rapidamente. Nunca deixe óleo ou gordura quentes sem vigilância. Nunca apague fogo com água. Desligue a zona de cozinhar. Abafe as chamas com uma tampa, manta de amianto ou um objecto equivalente. Perigo de incêndio! ■ As zonas de cozinhar ficam muito quentes.
Instruções de segurança importantes pt : Aviso – Perigo de ferimentos! A pilha no sensor de temperatura sem fios pode ser danificada ou rebentar, se ficar demasiado quente. Retire o sensor após a cozedura da placa de cozinhar e não guarde perto de fontes de calor. Perigo de ferimentos! ■ O sensor de temperatura pode estar muito quente quando for removido da panela. Para removê-lo, use uma luva de cozinha ou um pano de cozinha.
pt Causas de danos ]Causas de danos Atenção! ■ As bases ásperas dos recipientes podem riscar a placa de cozedura. ■ Nunca colocar recipientes vazios nas zonas de cozedura. Podem provocar danos. ■ Não colocar recipientes quentes sobre o painel de comandos, as zonas de indicadores ou o friso da placa. Podem provocar danos. ■ Se deixar cair objectos duros ou pontiagudos sobre a placa de cozedura, pode provocar danos.
Protecção do meio ambiente 7Protecção do meio ambiente Neste capítulo, obterá informações sobre como poupar energia e eliminar o aparelho. e t ne i bma o i em od oãçce t orP Conselhos para poupar energia ■ ■ ■ ■ ■ ■ Utilizar sempre a tampa correspondente para cada panela. Quando se cozinha sem tampa, é necessária bastante mais energia. Utilizar uma tampa de vidro para poder ter visibilidade sem necessidade de a levantar. Utilizar recipientes com bases planas.
pt Cozedura por indução Existem também recipientes de indução cuja base não é completamente ferromagnética: ■ ■ Se a base do recipiente for apenas parcialmente ferromagnética, apenas aquece a superfície ferromagnética. Desta forma, o calor poderá não ser distribuído uniformemente. A área não ferromagnética poderá apresentar uma temperatura demasiado baixa para cozinhar. Se o material da base do recipiente incluir partes de alumínio, entre outros, a superfície ferromagnética também é reduzida.
Conhecer o aparelho pt *Conhecer o aparelho Para informações sobre as medidas e as potências das zonas de cozinhar, consulte ~ Página 2 oh l erapa o recehnoC O painel de comandos Zonas de comandos Interruptor principal # ã Selecionar a zona de cozinhar 0 1Ê2Ê...
Conhecer o aparelho pt As zonas de cozinhar Zonas de cozinhar Zona de cozinhar simples Û á à/ß Zona de cozinhar flexível Utilizar recipientes com o tamanho adequado. Ver capítulo ~ "Zona flexível" Zona de cozinhar FlexPlus A zona de cozinhar FlexPlus liga-se sempre em conjunto com a respetiva zona de cozinhar flexível direita ou esquerda.
Utilizar o aparelho 1Utilizar o aparelho Neste capítulo pode ler como regular uma zona de cozinhar. Na tabela poderá encontrar as potências e os tempos de cozedura para diversos pratos. pt Alterar a potência de cozedura Selecione a zona de cozinhar e, em seguida, ajuste a potência de cozedura desejada na zona de regulação. oh l e r apa o r a z i l i t U Ligar e desligar a placa de cozinhar A placa de cozinhar é ligada e desligada através do interruptor principal. Ligar: toque no símbolo #.
pt Utilizar o aparelho Tabela de cozedura A tabela indica a potência de cozedura apropriada para cada alimento. O tempo de cozedura pode variar em função do tipo, peso, espessura e qualidade dos alimentos. Potência de cozedura Tempo de cozedura (min.) Derreter Chocolate, cobertura Manteiga, mel, gelatina 1 - 1.5 1-2 - Aquecer e manter quente Guisado, p. ex., guisado de lentilhas Leite* Aquecer salsichas em água* 1.5 - 2 1.5 - 2.
Utilizar o aparelho Estufar / assar com pouco óleo* Escalopes, simples ou panados Escalopes, ultracongelados Costeletas, simples ou panadas** Bife (3 cm de espessura) Peito de aves (2 cm de espessura)** Peito de ave, ultracongelado** Almôndegas (3 cm de espessura)** Hambúrguer (2 cm de espessura)** Peixe e filete de peixe, simples Peixe e filete de peixe, panado Peixe, panado e ultracongelado, p. ex.
pt Zona flexível |Zona flexível Como duas zonas de cozinhar independentes Consoante a necessidade, pode ser utilizada como zona de cozinhar única ou como duas zonas de cozinhar independentes. É composta por quatro indutores que funcionam independentemente uns dos outros. Se a zona de cozinhar flexível estiver a funcionar, apenas é ativada a área coberta pelo recipiente. A zona de cozinhar flexível é utilizada como duas zonas de cozinhar independentes.
Função Move uFunção Move Esta função permite ativar toda a zona de cozinhar flexível, que está dividida em três zonas de cozinhar e cujas potências de cozedura estão pré-reguladas. Utilize apenas um recipiente. O tamanho da zona de cozinhar depende do recipiente utilizado e do seu correto posicionamento. evoM oãçnuF Zonas de cozinhar pt Ativar 1. Selecione uma das duas zonas de cozinhar da zona de cozinhar flexível. 2. Toque no símbolo ç. A indicação ao lado do símbolo ç acende-se.
pt Zona FlexPlus }Zona FlexPlus Ativar A placa de cozinhar dispõe de uma zona de cozinhar FlexPlus, que se encontra entre as duas zonas de cozinhar flexíveis e que está em funcionamento juntamente com a respetiva zona de cozinhar flexível direita ou esquerda. Deste modo, é possível utilizar recipientes para cozinhar maiores e obter melhores resultados de cozedura. A zona de cozinhar FlexPlus desliga-se sempre em conjunto com uma das duas zonas de cozinhar flexíveis.
Funções de tempo OFunções de tempo A sua placa de cozinhar dispõe de três funções de temporização: opme t ed seõçnuF ■ ■ ■ Programação do tempo de cozedura Temporizador Função de cronómetro Programação do tempo de cozedura A zona de cozinhar desliga-se automaticamente após o tempo regulado terminar. Como regular: 1. Selecione a zona de cozinhar e a potência de cozedura desejada. 2. Toque no símbolo y. Na indicação do temporizador acendem-se o símbolo ‹‹ e a indicação V.
pt Função PowerBoost O temporizador O temporizador permite-lhe regular um tempo máximo de 99 minutos. Funciona de forma independente das zonas de cozinhar e de outras regulações. Esta função não desliga automaticamente uma zona de cozinhar. Como regular vFunção PowerBoost A função PowerBoost permite aquecer uma grande quantidade de água mais depressa do que com a potência de cozedura Š.
Função ShortBoost xFunção ShortBoost A função ShortBoost permite aquecer o recipiente para cozinhar mais depressa do que com a potência de cozedura Š. t so Bt rohS oãçnuF Após a desativação da função, selecione a potência de cozedura adequada para os seus alimentos. Esta função pode ser ativada para uma zona de cozinhar sempre que a outra zona de cozinhar do mesmo grupo não está em funcionamento (ver Figura).
pt Transferência de regulações sTransferência de regulações Esta função permite transmitir a potência de cozedura e o tempo de cozedura programado e a função de cozedura selecionada de uma zona de cozinhar para outra. Para transmitir as regulações, passe o recipiente da zona de cozinhar ligada para outra zona de cozinhar.
Funções de assistência para cozinhar ÜFunções de assistência para cozinhar Com as funções de assistência para cozinhar, cozinhar é muito mais fácil e você consegue sempre os melhores resultados. Os níveis de temperatura recomendados são adequados para cada tipo de cozedura. Permitem processos de cozedura sem aquecer demasiado e prometem resultados perfeitos. Os sensores medem a temperatura da panela ou da frigideira durante todo o processo de cozedura.
pt Funções de assistência para cozinhar Recipientes para cozinhar adequados Sensores e acessórios especiais Selecione a zona de cozinhar que melhor corresponda ao diâmetro do fundo do recipiente e coloque o recipiente para cozinhar ao centro desta zona de cozinhar. As funções para cozinhar não são adequadas para cozinhar numa frigideira, tal como é possível com um sensor de fritura. Existem frigideiras que são adequadas para o sensor de fritura.
Funções de assistência para cozinhar pt Níveis de temperatura Nível de temperatura 1 muito baixa 2 3 4 5 Adequado para Preparar e cozer molhos em lume brando, refogar legumes e assar alimentos com azeite virgem extra, manteiga ou margarina. baixa Preparar alimentos com azeite virgem extra, manteiga ou margarina, p. ex., omeletas. média - baixa Assar peixe e alimentos grandes, p. ex., almôndegas e salsichas.
pt Funções de assistência para cozinhar Gamas e níveis de temperaturas Funções para cozinhar Nível de temperatura Aquecer, manter quente Cozinhar lentamente Cozer Cozinhar em panela de pressão Fritar com muito óleo na panela 1/70 ºC 2/90 ºC 3/100 ºC 4/120 ºC 5/170 ºC Dicas para usar as funções para cozinhar ■ ■ ■ ■ ■ Função Aquecer/manter quente: Porções de produtos ultracongelados, por ex. espinafres. Coloque o produto ultracongelado no recipiente para cozinhar.
Funções de assistência para cozinhar Ligar o sensor da temperatura sem fios ao painel de comandos Antes da primeira utilização das funções para cozinhar, é necessário estabelecer a ligação entre o sensor de temperatura sem fios e o painel de comandos. 1. Selecione o menu ™‚…, consulte o capítulo ~ "Regulações base" O visor da zona de cozinhar acende-se. 2. Selecione a zona de cozinhar, cujo visor se acende. Ouve-se um sinal. A indicação å acende-se. 3.
pt Funções de assistência para cozinhar Pratos recomendados A tabela que se segue mostra uma seleção de pratos organizados de acordo com os alimentos. A temperatura e o tempo de cozedura dependem da quantidade, do estado e da qualidade dos alimentos. Carne Funções de assistên- Nível de cia para cozinhar temperatura Tempo de cozedura total a partir do sinal sonoro (min.
Funções de assistência para cozinhar Pratos de ovos Função fritar com pouco óleo Crepes* Omeleta* Ovos estrelados Ovos mexidos "Kaiserschmarrn" (panquecas aos pedaços com passas e açúcar) French Toast (rabanada)* Função Cozer Ovos bem cozidos** * Tempo total para cada porção. Fritar uma após a outra. ** Inserir os alimentos logo no início. Legumes e leguminosas pt Funções de assistên- Nível de cia para cozinhar temperatura Tempo de cozedura total a partir do sinal sonoro (min.
pt Funções de assistência para cozinhar Batatas Funções de assistência para cozinhar Nível de temperatura Tempo de cozedura total a partir do sinal sonoro (min.
Funções de assistência para cozinhar Molhos Função fritar com pouco óleo Molho de tomate com legumes Molho Béchamel Molho de queijo, por ex. molho gorgonzola Redução de molhos, por ex. molho de tomate, molho de bolonhesa Molhos doces, por ex. molho de laranja Sobremesas Função Escalfar Arroz doce* Papas de aveia Compota** Pudim de chocolate*** pt Funções de assistên- Nível de cia para cozinhar temperatura Tempo de cozedura total a partir do sinal sonoro (min.
pt Funções de assistência para cozinhar Outras Funções de assisNível de tência para cozinhar temperatura Tempo de cozedura total a partir do sinal sonoro (min.) Função Fritar com pouco óleo Camembert / queijo Produtos secos pré-cozidos com adição de água, p. ex., massas alimentícias Croutons Amêndoas / nozes / pinhões Sensor de fritura Sensor de fritura Sensor de fritura Sensor de fritura 7 - 10 5 - 10 6 - 10 3 - 15 Função Aquecer/manter quente Conservas, p. ex.
Funções de assistência para cozinhar Utilização do sensor de temperatura sem fios Coloque o sensor de temperatura na embalagem de silicone de tal modo, que ele se ajuste na perfeição. pt 2. Retire a parte inferior da caixa. Retire a pilha gasta. Coloque a pilha nova. Preste atenção à polaridade. Conselhos ■ Certifique-se de que a embalagem de silicone está totalmente seca, antes de colocar o sensor de temperatura.
pt Fecho de segurança para crianças Declaração de conformidade A Robert Bosch Hausgeräte GmbH declara, por este meio, que o aparelho com a função do sensor de temperatura sem fios está em conformidade com os requisitos básicos e outros regulamentos pertinentes da Diretiva 1999/5/CE. Poderá encontrar uma declaração de conformidade R&TTE detalhada na Internet, em www.boschhome.com, nos documentos adicionais, na página do produto relativa ao seu aparelho.
Proteção contra anulação acidental kProteção contra anulação acidental Se limpar o painel de comandos enquanto a placa de cozinhar estiver ligada, as regulações podem alterar-se. Para evitar isso, a placa de cozinhar tem uma função que bloqueia o painel de comandos durante a limpeza. l a t ned i c a oã ç a l una a r t no c oã ç e t o r P Ligar: toque no símbolo >. Ouve-se um sinal sonoro. O painel de comandos fica bloqueado durante 35 segundos.
pt Regulações base QRegulações base O aparelho oferece várias regulações base. Estas podem ser adaptadas às suas próprias necessidades. esab seõça l ugeR Indicação Função ™‚ Fecho de segurança para crianças automático ‹ ‚ ƒ ™ƒ Sinais sonoros ‹ ‚ ƒ „ ™„ Desligado.* Ligado. Regulação conforme a altura acima do nível do mar: ‚-ƒ „ …-Š ™† Os sinais de confirmação e de falha estão desativados. Apenas o sinal de falha está ativado. Apenas o sinal de confirmação está ativado.
Regulações base pt Indicação Função ™‚„ Configurar a ativação da zona de cozinhar flexível ‹ ‚ ™‚… Ligar o sensor da temperatura sem fios à placa de cozinhar ‹ ‚ ƒ ™‹ Como duas zonas de cozinhar independentes.* Como zona de cozinhar única. Ligação sem falhas Ligação com falhas: devido a um erro de transmissão. Ligação com falhas: devido a um erro do sensor de temperatura. Repor as regulações de fábrica ‹ ‚ Regulações individuais.* Repor as regulações de fábrica. * Regulações de fábrica 5.
pt Indicação do consumo de energia [Indicação do consumo de energia Esta função mostra o consumo de energia total do último processo de cozedura desta placa de cozinhar. Depois de desligar, é indicado durante 10 segundos o consumo em quilowatt-hora. A figura mostra um exemplo com um consumo de ‚.‹‰ kWh. a i grene ed omusnoc od oãçac i dn I tTeste de loiça Esta função permite verificar a rapidez e a qualidade do processo de cozedura em função do recipiente para cozinhar.
Limpeza DLimpeza Poderá adquirir produtos de limpeza e manutenção adequados através da Assistência Técnica ou na nossa loja eletrónica. pt Aro da placa de cozinhar Para evitar danos no aro da placa, respeite as seguintes indicações: azepmi L ■ ■ Placa de cozedura Limpeza Depois de cozinhar, limpe sempre a placa de cozinhar. Deste modo, evita que os resíduos aderentes se agarrem ainda mais à placa. Limpe a placa de cozinhar só depois de a indicação de calor residual se apagar.
pt Perguntas frequentes e respostas (FAQ) {Perguntas frequentes e respostas (FAQ) )QAF( sa t sopser e se t neuqer f sa t nugreP Utilização Porque não consigo ligar a placa de cozinhar e porque acende o símbolo do fecho de segurança para crianças? O fecho de segurança para crianças está ativado. Pode consultar informações sobre esta função no capítulo ~ "Fecho de segurança para crianças" Porque piscam as indicações e soa um sinal sonoro? Remova líquidos ou restos de alimentos do painel de comandos.
Defeito: O que fazer? pt Recipientes para cozinhar Porque demora tanto para o recipiente para cozinhar aquecer ou porque não aquece o suficiente, mesmo quando está ajustada uma potência de cozedura elevada? O recipiente para cozinhar é demasiado pequeno para a zona de cozinhar ligada ou não é adequado para a indução. Certifique-se de que o recipiente para cozinhar é adequado para indução e que está pousado sobre a zona de cozinhar, cujo tamanho melhor corresponda ao recipiente.
pt Defeito: O que fazer? Indicação “‰ƒ‹ƒ “‰ƒ‹„ Causa possível O sensor de temperatura sobreaqueceu e a zona de cozinhar foi desligada. O sensor de temperatura aqueceu demasiado e todas as zonas de cozinhar foram desligadas. “‰ƒ‹… A pilha do sensor de temperatura está gasta. “‰ƒ‹† “‰ƒ‹‡ O sensor de temperatura deixou de ter ligação. O indicador do sensor de temperatura não acende A indicação no sensor de temperatura pisca duas vezes. A indicação no sensor de temperatura pisca três vezes.
Serviços Técnicos pt 4Serviços Técnicos Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Nós encontramos sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações inúteis de funcionários da assistência técnica. soc i ncéT soç i v reS Número E e número FD Sempre que entrar em contacto com os nossos Serviços de Assistência Técnica, é favor indicar as referências E e FD do aparelho.
pt Refeições de teste ERefeições de teste Esta tabela foi elaborada para institutos de ensaio, de forma a facilitar a realização de testes aos nossos aparelhos.
Refeições de teste Refeições de teste Cozer arroz doce Arroz doce, cozido com tampa Temperatura do leite: 7 ºC Aqueça o leite até este começar a subir. Regule a potência de cozedura recomendada e adicione arroz, açúcar e sal ao leite. Tempo de cozedura, incluindo pré-aquecimento, aprox. 45 min.
3PCFSU #PTDI )BVTHFSÉUF (NC) $BSM 8FSZ 4USBF .
