Operation Manual

Funzioni di cottura assistita it
35
Salse e sughi Funzioni di
cottura assi-
stita
Livello di
temperatura
Tempo di cottura totale
a partire dal segnale
acustico (min.)
Funzione Cottura arrosto con poco olio
Salsa di pomodoro con verdure Sensore di
cottura arro-
sto
1 25 - 35
Besciamella Sensore di
cottura arro-
sto
1 10 - 20
Salsa al formaggio, per es. salsa al gorgonzola Sensore di
cottura arro-
sto
1 10 - 20
Ridurre la salsa, per es. il sugo al pomodoro, sugo alla Bolognese Sensore di
cottura arro-
sto
1 25 - 35
Salse dolci, ad es. salsa all'arancia Sensore di
cottura arro-
sto
1 15 - 25
Dessert Funzioni di cottura assi-
stita
Livello di
temperatura
Tempo di cottura totale
a partire dal segnale
acustico (min.)
Funzione Stufare
Riso al latte* Funzioni di cottura 2 / 90 ºC 40 - 50
Pappa di avena Funzioni di cottura 2 / 90 ºC 10 - 15
Composta** Funzioni di cottura 3 / 100 ºC 15 - 25
Budino al cioccolato*** Funzioni di cottura 2 / 90 ºC 3 - 5
Funzione Frittura in molto olio
Pasticceria, per es. bomboloni, ciambelline e krapfen**** Funzioni di cottura 5 / 170 ºC 5 - 10
* Mescolare regolarmente.
** Aggiungere l'alimento già all'inizio.
*** Riscaldare con coperchio, cuocere senza coperchio girando spesso.
**** Scaldare l'olio con coperchio chiuso. Arrostire in porzioni senza coperchio (nella tabella viene indicato il tempo per ciascuna porzione).