Operation Manual

Kochassistenzfunktionen de
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Kartoffeln Kochassistenzfunktio-
nen
Temperatur-
stufe
Gesamtgarzeit ab Sig-
nalton (Min.)
Funktion Mit wenig Öl braten
Bratkartoffeln (aus Pellkartoffeln) Bratsensor 5 6 - 12
Bratkartoffeln (aus rohen Kartoffeln) Bratsensor 4 15 - 25
Kartoffelpuffer* Bratsensor 5 2,5 - 3,5
Schweizer Rösti Bratsensor 1 50 - 55
Glasierte Kartoffeln Bratsensor 3 15 - 20
Funktion Garziehen
Kartoffelklöße Kochfunktionen 2 / 90 ºC 30 - 40
Funktion Kochen
Kartoffeln** Kochfunktionen 3 / 100 ºC 30 - 45
Funktion Kochen im Schnellkochtopf
Kartoffeln** Kochfunktionen 4 / 120 ºC 10 - 12
* Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.
** Gargut zu Beginn zugeben.
Nudeln und Getreide Kochassistenzfunktio-
nen
Temperatur-
stufe
Gesamtgarzeit ab Sig-
nalton (Min.)
Funktion Garziehen
Reis Kochfunktionen 2 / 90 ºC 25 - 35
Polenta* Kochfunktionen 2 / 90 ºC 3 - 8
Grießbrei Kochfunktionen 2 / 90 ºC 5 - 10
Funktion Kochen
Nudeln Kochfunktionen 3 / 100 ºC 7 - 10
Teigtaschen Kochfunktionen 3 / 100 ºC 6 - 15
Funktion Kochen im Schnellkochtopf
Reis** Kochfunktionen 4 / 120 ºC 5 - 8
* Mit Deckel aufheizen, ohne Deckel und unter ständigem Rühren garen.
** Gargut zu Beginn zugeben.
Suppen Kochassistenzfunktio-
nen
Temperatur-
stufe
Gesamtgarzeit ab Sig-
nalton (Min.)
Funktion Garziehen
Instantsuppen, z. B. Cremesuppen* Kochfunktionen 2 / 90 ºC 10 - 15
Funktion Kochen
Hausgemachte Brühen, z. B. Fleisch- oder Gemüsesuppen** Kochfunktionen 3 / 100 ºC 60 - 90
Instantsuppen, z. B. Nudelsuppe Kochfunktionen 3 / 100 ºC 5 - 10
Funktion Kochen im Schnellkochtopf
Hausgemachte Brühe, z. B. Gemüsesuppe** Kochfunktionen 4 / 120 ºC 3 - 6
* Häufig umrühren.
** Die Speise gleich zu Beginn dazugeben.