Operation Manual

fr Fonctions d'assistant de cuisson
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Fonction Cuire avec beaucoup d'huile
Poisson en beignet ou pané* Fonctions de cuisson 5 / 170 ºC 10 - 15
Poisson Fonctions d'assistant
de cuisson
Niveau de
température
Temps de cuisson to-
tal à partir du signal
sonore (min.)
* Réchauffer l'huile avec le couvercle fermé. Frire sans couvercle portion par portion (le tableau indique la durée par portion).
Plats aux œufs Fonctions d'assistant
de cuisson
Niveau de
température
Temps de cuisson to-
tal à partir du signal
sonore (min.)
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Crêpes* Sonde de rôtissage 5 -
Omelette* Sonde de rôtissage 2 3 - 6
Œuf au plat Sonde de rôtissage 2 - 4 2 - 6
Œufs brouillés Sonde de rôtissage 2 4 - 9
Galette épaisse sucrée Sonde de rôtissage 3 10 - 15
Pain perdu Sonde de rôtissage 3 4 - 8
Fonction Cuire
Cuir des oeufs** Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 5 - 10
** Durée totale par portion. Frire une par une.
** Ajouter l'aliment à cuire dès le début.
Légumes et légumes secs Fonctions d'assistant
de cuisson
Niveau de
température
Temps de cuisson to-
tal à partir du signal
sonore (min.)
Fonction Rôtir avec un fond d'huile
Ail, oignons Sonde de rôtissage 1 - 2 2 - 10
Courgettes, aubergines Sonde de rôtissage 3 4 - 12
Poivrons, asperges vertes Sonde de rôtissage 3 4 - 15
Légumes étuvés dans l'huile, courgettes, poivrons verts par ex. Sonde de rôtissage 1 10 - 20
Champignons Sonde de rôtissage 4 10 - 15
Glacer les légumes Sonde de rôtissage 3 6 - 10
Fonction Cuire
Légumes frais, brocoli par ex. Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 10 - 20
Légumes frais, choux de Bruxelles par ex. Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 30 - 40
Poids chiches* Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 60 - 90
Petits pois Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 15 - 20
Potée aux lentilles* Fonctions de cuisson 3 / 100 ºC 45 - 60
Fonction Cuire en cocotte-minute*
Légumes, haricots verts par ex. Fonctions de cuisson 4 / 120 ºC 3 - 6
Pois chiches, haricots Fonctions de cuisson 4 / 120 ºC 25 - 35
Cassolette de lentilles Fonctions de cuisson 4 / 120 ºC 10 - 20
Fonction Cuire avec beaucoup d'huile
Légumes et champignons panés ou en beignet** Fonctions de cuisson 5 / 170 ºC 4 - 8
* Ajouter l'aliment à cuire dès le début.
** Réchauffer l'huile avec le couvercle fermé. Rôtir sans couvercle portion par portion (pour la durée par portion, voir tableau).