Inductiekookplaat met geïntegreerd ventilatiesysteem PVS8..
' 2 : : : : : : : : Ø = cm
nl Inhoudsopgave nlGebr ui ksa nwi j zi ng 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5 ] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Energie besparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 f Koken met inductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nl Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de voorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren. Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg de veroorzaakte schade schriftelijk vast.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (Belangrijke veiligheidsvoorschriften De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een deskundige montage volgens de montagehandleiding. De installateur is verantwoordelijk voor een goede werking op de plaats van opstelling. Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie. Er mag geen gevaarlijk of explosief materiaal of stoom worden weggezogen.
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften : Waarschuwing – Risico van brand! Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. Risico van brand! worden erg heet. Nooit ■ De kookzones brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. Risico brand! wordt heet.
Oorzaken van schade : Waarschuwing – Elektromagnetische gevaren! Dit apparaat voldoet aan de reglementeringen inzake de veiligheid en de elektromagnetische compatibiliteit. Personen met een pacemaker of een geïmplanteerde insulinepomp mogen echter niet in de buurt komen van het apparaat om het te bedienen.
nl Milieubescherming 7Milieubescherming In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat. Mi l i eubescher mi ng Energie besparen ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Sluit de pannen altijd af met een passend deksel. Koken zonder deksel vraagt aanzienlijk meer energie. Gebruik een glazen deksel, zodat u in de pan kunt kijken zonder het deksel te hoeven optillen. Gebruik pannen met egale bodems. Door niet-egale bodems wordt het energieverbruik hoger.
Koken met inductie Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet volledig ferromagnetisch is: ■ ■ nl Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk ferromagnetisch, dan wordt alleen het ferromagnetische oppervlak heet. Hierdoor wordt de warmte mogelijk niet gelijkmatig verdeeld. De temperatuur van het niet-ferromagnetische gebied kan dan te laag zijn om te koken.
nl Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen Informatie over afmetingen en vermogens van de kookzones vindt u in~ Blz. 2 In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen. Het ap ar a t l er en ken en Uw nieuwe apparaat Nr.
Het apparaat leren kennen nl Het bedieningspaneel [ [ Æ Bedieningsvlakken # > D ø 0 1Ç2Ç...
nl Voor het eerste gebruik Functies voor de ventilatie U kunt dit apparaat gebruiken voor luchtafvoer en circulatielucht. 1Apparaat bedienen In dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone instelt. In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor verschillende gerechten. Ap ar a t bedi enen Gebruik met afvoerlucht De aangezogen lucht wordt door de vetfilters gereinigd en via een buizensysteem naar de buitenlucht afgevoerd.
Apparaat bedienen Kookzone en kookstand kiezen De kookplaat moet ingeschakeld zijn. ø van de gewenste kookzone aanraken. Het symbool ‹ is verlicht en daaronder het symbool ¬. 2. Kies vervolgens in het instelgebied de gewenste kookstand. Ventilatieopeningen niet blokkeren met voorwerpen.Geen voorwerpen op de filterafdekking plaatsen. Anders wordt het vermogen van de ventilatie verminderd. Bij hoge pannen kan geen optimaal afzuigvermogen worden gegarandeerd.
Apparaat bedienen nl Intensief-stand Naloop-functie Activeer de intensiefstand in geval van sterke geur- of dampontwikkeling. Hierbij werkt de ventilatie gedurende korte tijd in de hoogste stand. Na korte tijd schakelt hij zelfstandig terug naar een lagere stand. De naloopfunctie laat het ventilatiesysteem na het uitschakelen enkele minuten verder lopen. Zo wordt nog aanwezige kookdamp verwijderd.Hierna schakelt het ventilatiesysteem automatisch uit. In de basisinstellingen (~ Blz.
Apparaat bedienen nl Bereidingstabel In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten variëren. Kookstand Bereidingstijd (min.) Smelten Chocolade, couverture Boter, honing, gelatine 1 - 1. 1-2 - Opwarmen en warmhouden Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel Melk* Worstjes in water verwarmen* 1. - 2 1. - 2.
nl Apparaat bedienen Stoven / braden met weinig olie* Schnitzel, on/gepaneerd Schnitzel, diepvries Kotelet, on/gepaneerd** Steak (3 cm dik) Borst van gevogelte (2 cm dik)** Borst van gevogelte, diepvries*** Gehaktballen (3 cm dik)** Hamburger (2 cm dik)** Vis en visfilet, ongepaneerd Vis en visfilet, gepaneerd Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv.
CombiZone wCombiZone Met deze functie kunnen de beide kookzones aan de linkerkant, die even groot zijn, samengeschakeld worden. Hierbij wordt voor beide kookzones dezelfde kookstand ingesteld.Deze is bijzonder geschikt voor de bereiding met langwerpig kookgerei. Combi Zone Aanwijzingen voor het kookgerei Voor optimale resultaten dient u in het gebied van beide kookzones geschikt, ovaal kookgerei te gebruiken. Plaats het kookgerei in het midden van de kookzones.
nl Tijdfuncties Activeren Elk van de twee kookzones combineren met een andere kookstand. OTijdfuncties Ti j df unct i es 1. Kies een van de twee kookzones die bij de Move- functie horen. 2. Raak het symbool ù aan. De indicatie Ú is verlicht. De kookstanden verschijnen in de indicaties van de twee kookzones. De functie is geactiveerd. Aanwijzingen ■ De indicatie van de kookzone waarop het kookgerei zich bevindt, is helderder verlicht. ■ In de indicatie van de gekozen kookzone is de indicatie ¬ verlicht.
PowerBoost-functie Aanwijzingen Om een bereidingstijd van minder dan 10 minuten in te stellen, dient u altijd 0 aan te raken voordat u de gewenste waarde kiest. ■ Is er een bereidingstijd voor meerdere kookzones geprogrammeerd, dan verschijnt altijd de tijdsopgave van de gekozen kookzone in de timerindicatie. ■ Voor het opvragen van de resterende bereidingstijd de betreffende kookzone kiezen. ■ U kunt een bereidingstijd tot ŠŠ minuten instellen.
nl Braadsensor cBraadsensor Met deze functie is het mogelijk te bakken met behoud van de geschikte pantemperatuur. Deze kookzones zijn voorzien van het symbool van de bakfunctie. Br a dsensor Pannen voor de braadSensor Voor deze functie bestaan speciale pannen.Deze kunnen in de vakhandel of via onze servicedienst worden aangeschaft. Geef steeds het corresponderende referentienummer aan.
Braadsensor nl Tabel In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke temperatuurstand geschikt is. De baktijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de grootte en kwaliteit van de gerechten variëren. De ingestelde temperatuurstand varieert afhankelijk van de gebruikte pan. Lege pan voorverwarmen, na het geluidssignaal de olie en het gerecht toevoegen. Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.
nl Braadsensor Diepvriesproducten Schnitzels Cordon bleu* Borst van gevogelte* Kip-nuggets Gyros, kebab Visfilet, on/gepaneerd Vissticks Frites Pangerechten, bijv. groentepannetje met kip Loempia's Camembert/Kaas Diversen Camembert/Kaas Voorgegaarde, droge producten met toevoeging van water, bijv. pasta. Croutons Amandelen/walnoten/pijnboompitten * Regelmatig keren. ** Totale tijdsduur per portie. Na elkaar bakken. 1. Kookzone kiezen.
Kinderslot AKinderslot Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat inschakelen. Ki nder sl ot nl bAutomatische veiligheidsuitschakeling Wanneer een kookzone langere tijd in gebruik is en er geen instellingen gewijzigd zijn, wordt de automatische veiligheidsuitschakeling geactiveerd. De kookzone warmt niet meer op. In de kookzoneindicatie van de kookzone knipperen afwisselend ”, ‰ en de restwarmte-indicatie œ of •.
nl Basisinstellingen QBasisinstellingen Het apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U kunt deze aanpassen aan uw gewoonten. Basi si nst el i ngen Indicatie Functie ™‚ Automatisch kinderslot ‹ ‚ ƒ ™ƒ Geluidssignalen ‹ ‚ ƒ „ ™„ Bevestigings- en foutsignaal zijn uitgeschakeld. Alleen het foutsignaal is ingeschakeld. Alleen het bevestigingssignaal is ingeschakeld. Alle geluidssignalen zijn ingeschakeld.* Energieverbruik weergeven ‹ ‚ ™† Handmatig*. Automatisch. Functie gedeactiveerd.
Weergave van het energieverbruik Indicatie Functie ™ƒ‹ Naloop instellen nl ‹ ‚ Uitgeschakeld. Ingeschakeld: de ventilatie loopt ca. 6 minuten met luchtafvoer in vermogensstand „ en met luchtcirculatie gedurende circa 30 minuten in de vermogensstand ‚ en wordt na afloop hiervan automatisch uitgeschakeld.* Terugzetten naar de fabrieksinstellingen ™‹ ‹ ‚ Individuele instellingen.* Terugzetten naar de fabrieksinstellingen. * Fabrieksinstellingen Zo komt u bij de basisinstellingen: 6.
Kookgerei-test nl tKookgerei-test DReinigen Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden gecontroleerd. Het resultaat is een referentiewaarde en hangt af van de eigenschappen van het kookgerei en de gebruikte kookzone. Ko kger ei - t est 1. Plaats het onverwarmde kookgerei met ca. 200 ml water in het midden van de kookzone die qua diameter het meest geschikt is voor de bodem ervan. 2. Ga naar de basisinstellingen en kies de instelling ™‚ ƒ.
Reinigen Attentie! Schade aan het oppervlak Nieuwe vaatdoekjes voor gebruik altijd grondig uitwassen! Onderdelen die dienen te worden gereinigd Houd u aan de opgaven in de tabel, om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken worden beschadigd door verkeerde schoonmaakmiddelen. Schoonmaakmiddelen Glasreiniger bij vlekken als gevolg van kalken waterresten: Maak de kookplaat schoon zodra hij afgekoeld is. Er kan een geschikt schoonmaakmiddel voor kookplaten van glaskeramiek of glasreiniger (artikelnr.
nl Reinigen Kookplaat Maak de kookplaat altijd schoon na het koken. Hierdoor wordt voorkomen dat achtergebleven resten van etenswaar inbranden. Maak de kookplaat pas schoon wanneer de indicatie van de restwarmte verdwenen is. Verwijder overgekookte vloeistof direct, laat geen etensresten indrogen. Reinig de kookplaat met een vochtig schoonmaakdoekje en droog hem vervolgens met een doek na, zodat er geen kalkvlekken ontstaan.
Reinigen Metalen vetfilter demonteren Metalen vetfilters filteren het vet uit de kookdampen. Om een optimale functie te garanderen moeten de filters in elk geval maandelijks worden gereinigd. 1. Filterafdekking afnemen. nl Metalen vetfilter reinigen Aanwijzingen ■ Gebruik geen agressieve, zuur- of looghoudende reinigingsmiddelen. ■ U kunt de metalen vetfilters met de hand schoonmaken of in de vaatwasmachine.
nl Reinigen 3. Op de beide sluitingselementen aan de randen van het reservoir drukken om de metalen vetfilter te verwijderen. Verzadigingsindicaties terugzetten Wanneer u de betreffende filter gereinigd of vervangen heeft, dient u de verzadigingsindicatie terug te zetten, zodat de indicaties ”‚ ‹ en ”‚‚ niet meer verlicht zijn. Na uitschakeling van het apparaat is ”‚‹ of ”‚‚ verlicht. 1. Symbool 4. Reservoir zo nodig leegmaken. 5. Metalen vetfilter en reservoir reinigen in de : aanraken.
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) nl {Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) Ve l gest el de vr agen en ant wo r den ( FAQ) Gebruik Waarom kan ik de kookplaat niet inschakelen en waarom is het symbool van het kinderslot verlicht? Het kinderslot is geactiveerd. Informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk ~ "Kinderslot" Waarom knipperen de indicaties en is er een geluidssignaal te horen? Verwijder de vloeistof of etensresten van het bedieningspaneel.
nl Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? In de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie gemakkelijk op te lossen zijn. Neem alstublieft de aanwijzingen in de tabel in acht voor u de servicedienst belt. Wat t e doen bi j st or i ngen? Storing / Indicatie Apparaat werkt niet Mogelijke oorzaak Stekker is niet in het stopcontact gestoken Stroomonderbreking Zekering defect De symboolverlichting functioneert niet. De ventilatie werkt niet. De regeleenheid is defect.
Servicedienst nl 4Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen. Ser vi cedi enst E-nummer en FD-nummer Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u: ■ ■ Op de apparaatpas.
nl Testgerechten ETestgerechten Deze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen van onze toestellen te vergemakkelijken.
Testgerechten Testgerechten Rijstepap koken Rijstepap, afgedekt gekookt Temperatuur van de melk: 7 ºC De melk opwarmen tot deze begint op te komen.Aambevolen kookstand instellen en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen. Bereidingstijd, inclusief voorverwarmen, ca. 45 min.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.
