Operation Manual

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Kochfeld einstellen
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie das Kochfeld einschal-
ten und die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden sie
Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Kochfeld ein- und ausschalten
Das Kochfeld mit dem Hauptschalter ein und ausschalten.
Einschalten: Das Symbol
# berühren. Die Anzeige über dem
Hauptschalter und die Kochstellen-Anzeigen leuchten. Das
Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol
# berühren. Die Anzeige über dem
Hauptschalter und die Kochstellen-Anzeigen erlöschen. Das
Kochfeld ist ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet, bis
die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.
Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen länger als 15 Sekunden ausgeschaltet sind.
Kochstelle einstellen
Die gewünschte Kochstufe mit den Symbolen ò bis ê einstellen.
Kochstufe
ò = niedrigste Stufe
Kochstufe
ê = höchste Stufe
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Diese Zwischenstufe
ist im Einstellbereich mit dem Symbol
Øgekennzeichnet.
Kochstufe auswählen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1. Das Symbol $ oder Á der gewünschten Kochstelle berüh-
ren.
In der Anzeige erscheint
‹.‹.
2. Im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe wählen.
Die Kochstufe ist eingestellt.
Kochstufe ändern
Die Kochstelle auswählen und danach im Einstellbereich die
gewünschte Kochstufe wählen. Eine Zwischenstufe wird mit
dem Symbol
Ç im Einstellbereich ausgewählt.
Kochstelle ausschalten
Die Kochstelle auswählen und danach das Symbol mit der
Kochstufe 0 berühren.
Hinweis: Wenn sich kein Kochgeschirr auf der Induktionskoch-
stelle befindet, blinkt die Kochstufen-Anzeige. Nach einiger Zeit
schaltet die Kochstelle aus.
Kochtabelle
In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualität
des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
 
Kochstufe Garzeit
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss 1-1.5 -
Butter, Honig, Gelatine 1-2 -
Aufheizen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linsen) 1.5-2 -
Milch** 1.5-2.5 -
In Wasser gegarte Würste** 3-4 -
Auftauen und Erwärmen
Tiefgekühlter Spinat 3-4 15-25 Min.
Tiefgekühltes Gulasch 3-4 30-40 Min.
Auf kleiner Flamme kochen und garen
Kartoffelklöße* 4.5-5.5 20-30 Min.
Fisch* 4-5 10-15 Min.
Weiße Saucen, z. B. Béchamel 1-2 3-6 Min.
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4 8-12 Min.
* Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
*** Häufig wenden