Operation Manual

50
Programmering
Välj lämplig temperaturnivå i tabellen. Placera stekpannan på
kokzonen.
Spishällen ska vara på.
1.Välj kokzon. Tryck på symbolen Ô. Indikatorn ‘ tänds
på kokzonens display.
De möjliga temperaturnivåerna visas över kontrollytan för
effektnivå.
2.Välj inom tio sekunder önskad temperaturnivå med symbolen
för motsvararande effektnivå. (se bild) Stekfunktionen har
aktiverats.
Temperatursymbolen förblir på tills stektemperaturen uppnås.
3.Tillsätt olja i stekpannan och därefter livsmedlen.
För att undvika att livsmedlen bränns fast rör du om som
vanligt.
Stäng av stekfunktionen
Tryck på symbolen
Ô.
Tabell
Tabellen visar vilken temperaturnivån som är lämplig för varje
livsmedel. Tillagningstiden kan variera beroende på sort, vikt,
stärkelsemedel och kvalitet på livsmedlen.
Effektläget som har valts varierar enligt den typ av stekpanna
du använder.
Temperaturnivå Total tillagningstid från
ljudsignalen
Kött Naturell eller panerad schnitzel
Utskuren biff
Kotletter
Cordon bleu
Blodig biff (3 cm tjock)
Medelstekt eller genomstekt biff (3 cm tjock)
Kycklingbröst (2 cm tjockt)
Kokt eller färsk korv
Hamburgare/råbiff
Leberkäse
Ragu, gyros
Köttfärs
Bacon
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
Fisk Friterad fisk
Fiskfilé, naturell eller panerad
Jätteräkor, räkor
low
low / med
med
10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
Rätter tillagade
med ägg
Pannkakor
Omeletter
Stekt ägg
Vändstekta ägg
Kaiserschmarrn
Rostat bröd/croque monsieur
med
min
min / med
min
low
low
steka flera efter varandra
steka en åt gången
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
steka en åt gången
Potatis Stekt potatis gjord på kokt potatis med skal på
Råstekt potatis*
Potatisplättar
Glaserad potatis
max
low
max
med
6-12 min.
15-25 min.
fritera en åt gången
10-15 min.
*I en kall stekpanna .