PIB...N... Placa de cocción Placa de cozinhar [es] Instrucciones de uso ..................................3 [pt] Instruções de serviço ..............................
PIB...N...
Û Índice onIstruci[e]esduo Consejos y advertencias de seguridad .................................... 3 Causas de los daños .........................................................................5 Protección del medio ambiente ................................................ 5 Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente ....5 Consejos para ahorrar energía ........................................................5 La Cocción por Inducción .......................................................
Las zonas de cocción se calientan mucho. No colocar objetos inflamables sobre la placa de cocción. No almacenar objetos sobre la placa de cocción. ■ El aparato se calienta mucho. No guardar objetos inflamables o aerosoles en los cajones directamente debajo de la placa de cocción. ■ La placa de cocción se desconecta de forma automática y no se puede seguir utilizando. Se puede conectar posteriormente de forma involuntaria. Desconectar el fusible de la caja de fusibles.
Causas de los daños ■ ¡Atención! ■ ■ Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa de cocción. ■ No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de cocción. Pueden provocar daños. ■ No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando, las zonas de indicadores o el marco de la placa. Pueden provocar daños. La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de cocción puede originar daños.
La Cocción por Inducción Ventajas de la Cocción por Inducción Recipientes no apropiados La Cocción por Inducción supone un cambio radical en la forma tradicional de calentamiento, el calor se genera directamente en el recipiente. Por este motivo, presenta una serie de ventajas: No utilizar nunca placas difusoras ni recipientes de: ■ ■ ■ ■ ■ acero fino normal ■ vidrio Ahorro de tiempo al cocinar y freír; al calentar directamente el recipiente. ■ barro ■ cobre Se ahorra energía.
Presentación del aparato Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes placas de cocción. En la página 2 encontrará un resumen de los modelos con información sobre medidas. El panel de mando Uso 1 Indicadores Superficie de mando e indicador para la zona calientaplatos Superficies de mando ‚ -Š Niveles de potencia ‹ Operatividad ‹‹ Función programación del tiempo % Interruptor principal • /œ Calor residual $ Seleccionar la zona de cocción › Función Powerboost 1û2û...
Programar la placa de cocción En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de cocción. En la tabla figuran los niveles de potencia y tiempos de cocción para distintos platos. Encender y apagar la placa de cocción Seleccionar el nivel de potencia La placa de cocción debe estar encendida. 1. Pulsar el símbolo $ de la zona de cocción correspondiente. Aparece el indicador ‹.‹. La placa de cocción se enciende y se apaga con el interruptor principal. 2.
Nivel de potencia Duración de cocción Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento Albóndigas de patata* 4.5-5.5 20-30 min. Pescado* 4-5 10-15 min. Salsas blancas, p.ej. bechamel 1-2 3-6 min. Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa 3-4 8-12 min. Arroz (con doble cantidad de agua) 2-3 15-30 min. Arroz con leche 2-3 30-40 min. Patatas sin pelar 4-5 25-30 min. Patatas peladas con sal 4-5 15-25 min. Pasta* 6-7 6-10 min. Cocido, sopas 3.5-4.5 15-60 min. Verduras 2.5-3.
Seguro para niños La placa de cocción se puede asegurar contra una conexión involuntaria para impedir que los niños enciendan las zonas de cocción. Activar y desactivar el seguro para niños La placa de cocción debe estar apagada. Activar: pulsar el símbolo >D durante aprox. 4 segundos. El símbolo D se ilumina durante 4 segundos. La placa de cocción queda bloqueada. Seguro automático para niños Con esta función, el seguro para niños se activa automáticamente siempre que se apaga la placa de cocción.
Modificar o cancelar el tiempo El reloj avisador Seleccionar la zona de cocción y a continuación pulsar dos veces el símbolo 0. El reloj avisador de cocina permite programar un tiempo de hasta 99 minutos. No depende de los otros ajustes. Esta función no apaga automáticamente una zona de cocción. Aparecen los indicadores __ y r Modificar el tiempo de cocción con los símbolos de 1 a 9 o pulsar 0 para cancelar el tiempo.
Ajustes básicos El aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función ™‚ Seguro automático para niños ‹ Desactivado.* ‚ Activado. ™ƒ Señales acústicas ‹ Señal de confirmación y señal de error desactivadas. ‚ Sólo señal de confirmación desactivada. ƒ Todas las señales activadas.* ™† Programación automática del tiempo de cocción ‹ Apagado.* ‚-ŠŠ Tiempo de desconexión automática.
Cuidados y limpieza Los consejos y advertencias que se mencionan en este capítulo sirven de ayuda para la limpieza y el mantenimiento óptimos de la placa de cocción La mejor manera de eliminar la suciedad resistente es utilizando un rascador para vidrio. Observar las indicaciones del fabricante. Placa de cocción Se puede adquirir rascadores adecuados para vidrio a través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online.
Ruido normal durante el funcionamiento del aparato La tecnología de calentamiento por inducción se basa en la creación de campos electromagnéticos que hacen que el calor se genere directamente en la base del recipiente. Éstos, dependiendo de la construcción del recipiente, pueden originar ciertos ruidos o vibraciones como los que se describen a continuación: Un zumbido profundo como en un transformador Este ruido se produce al cocinar con un nivel de potencia elevado.
Platos testados Esta tabla ha sido elaborada para institutos de evaluación con el fin de facilitar los controles de nuestros aparatos.
Precalentamiento Platos testados Cocción Zona de cocción Nivel de potencia Duración (Min:S) Tapa Nivel de potencia Tapa Ingredientes: 125 g de arroz de grano redondo, 300 g de agua y una pizca de sal Ø 14,5 cm 9 aprox. 2:30 Sí 2 Sí Ingredientes: 250 g de arroz de grano redondo, 600 g de agua y una pizca de sal Ø 18 cm 9 aprox. 2:30 Sí 2.
ì Índice [pt]Insruçõeçodeservi Indicações de segurança......................................................... 17 Causas dos danos .......................................................................... 19 Protecção do meio ambiente................................................... 19 Eliminação ecológica ...................................................................... 19 Conselhos para poupar energia ................................................... 19 Cozedura por indução ..................
As zonas de cozinhar ficam muito quentes. Nunca coloque objectos inflamáveis sobre a placa de cozinhar. Não guarde objectos sobre a placa de cozinhar. ■ O aparelho atinge temperaturas altas. Não guarde objectos inflamáveis ou latas de spray em gavetas directamente por baixo da placa de cozinhar. ■ A placa de cozinhar desliga-se automaticamente e não é possível utilizála. Pode, mais tarde, voltar a ligar-se inadvertidamente. Desligue o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte o serviço de assistência técnica.
Causas dos danos ■ Atenção! ■ ■ As bases ásperas dos recipientes podem riscar a placa de cozedura. ■ Nunca colocar recipientes vazios nas zonas de cozedura. Podem provocar danos. ■ Não colocar recipientes quentes sobre o painel de comandos, as zonas de indicadores ou o friso da placa. Podem provocar danos. Se deixar cair objectos duros ou pontiagudos sobre a placa de cozedura, pode provocar danos. O papel de alumínio e os recipientes de plástico derretem-se sobre as zonas de cozedura quente.
Cozedura por indução Vantagens da cozedura por indução Recipientes não apropriados A cozedura por indução revoluciona a forma tradicional de aquecimento, o calor é gerado directamente no recipiente. Como tal, apresenta uma série de vantagens: Nunca utilizar placas difusoras nem recipientes de: ■ ■ ■ ■ ■ aço fino normal ■ vidro ■ barro Poupa-se energia. ■ cobre Menos precauções e limpeza mais fácil. Os alimentos que tenham transbordado não se queimam com tanta rapidez.
Conhecer o aparelho As instruções de serviço referem-se a várias placas de cozinhar. Na página 2 poderá encontrar uma lista de modelos com medidas. O painel de comandos Indicadores Utilização 1 Superfície de comando e indicador para a zona de aquecimento de pratos Superfícies de comando % Interruptor principal $ Seleccionar a zona de cozedura 1û2û...
Programar a placa de cozedura Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura. Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de cozedura para diferentes pratos. Ligar e desligar a placa de cozedura Seleccionar o nível de potência A placa de cozedura deve estar ligada. 1. Pressionar o símbolo $ da zona de cozedura correspondente. Aparece o indicador ‹.‹. A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor principal. 2.
Nível de potência Tempo de cozedura Cozer em lume brando, ferver em lume brando Almôndegas de batata* 4.5-5.5 20-30 min Peixe* 4-5 10-15 min Molhos brancos, p. ex., bechamel 1-2 3-6 min Molhos batidos, p. ex., molho bernaise, molho holandês 3-4 8-12 min Arroz (com o dobro da quantidade da água) 2-3 15-30 min Arroz-doce 2-3 30-40 min Batatas com casca 4-5 25-30 min Ferver, cozer a vapor, refogar Batatas descascadas com sal 4-5 15-25 min Massa* 6-7 6-10 min Cozido, sopas 3.5-4.
Segurança para crianças É possível impedir que a placa de cozedura se ligue de forma involuntária, para evitar que as crianças liguem as zonas de cozedura. Activar e desactivar o dispositivo de segurança para crianças Dispositivo de segurança automático para crianças Com esta função, o dispositivo de segurança para crianças é activado automaticamente sempre que se desliga a placa de cozedura. A placa de cozedura deve estar desligada. Activar e desactivar Activar: pressionar o símbolo >D durante aprox.
Alterar ou cancelar o tempo Temporizador com alarme Seleccionar a zona de cozedura e, em seguida, pressionar duas vezes o símbolo 0. O temporizador com alarme de cozinha permite programar um tempo até 99 minutos. Não depende das outras regulações. Esta função não desliga automaticamente uma zona de cozedura. Aparecem os indicadores __ e r Alterar o tempo de cozedura com os símbolos de 1 a 9 ou pressionar 0 para cancelar o tempo.
Regulações de base O aparelho inclui várias regulações de base. Estas regulações podem adaptar-se às necessidades particulares de cada utilizador. Indicador Função ™‚ Dispositivo de segurança automático para crianças ‹ Desactivado.* ‚ Activado. ™ƒ Sinais sonoros ‹ Sinal de confirmação e sinal de erro desactivados. ‚ Apenas sinal de confirmação desactivado. ƒ Todos os sinais activados.* ™† Programação automática do tempo de cozedura ‹ Desligado.* ‚-ŠŠ Tempo de desconexão automática.
Cuidados e limpeza A melhor maneira de eliminar a sujidade mais difícil é utilizando um raspador para vidro. Observar as indicações do fabricante. Os conselhos e advertências mencionados neste capítulo servem de ajuda para a limpeza e manutenção perfeitas da placa de cozedura É possível adquirir raspadores adequados para vidro através do Serviço de Assistência Técnica ou da nossa loja online. Placa de cozedura Friso da placa de cozedura Limpeza Limpar a placa depois de cada utilização.
Ruído normal durante o funcionamento do aparelho A tecnologia de aquecimento por indução baseia-se na criação de campos electromagnéticos que fazem com que o calor se gere directamente na base do recipiente. Estes campos, dependendo da estrutura do recipiente, podem dar origem a certos ruídos e vibrações como aqueles descritos em seguida: Um zumbido profundo tal como o de um transformador Este ruído é produzido ao cozinhar com um nível de potência elevado.
Pratos testados Esta tabela foi elaborada para institutos de avaliação, com o objectivo de facultar os controlos dos nossos aparelhos.
Pré-aquecimento Pratos testados Cozedura Zona de cozedura Nível de potência Duração (min:s) Tampa Nível de potência Tampa Ingredientes: 125 g de arroz de grão redondo, 300 g de água e uma pitada de sal Ø 14,5 cm 9 aprox. 2:30 Sim 2 Sim Ingredientes: 250 g de arroz de grão redondo, 600 g de água e uma pitada de sal Ø 18 cm 9 aprox. 2:30 Sim 2.
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