Operation Manual

45
Indikator för restvärme
Kokhällen är utrustad med en indikator för restvärme i varje
kokzon och den visar vilka som fortfarande är varma. Undvik att
vidröra kokzonen med den här indikeringen.
Även om kokhällen är avstängd, förblir indikatorn
œ eller • tänd
så länge kokzonen är varm.
Då du drar tillbaka kärlet innan kokzonen har stängs av visas
växelvis indikatorn
œ eller • och den valda effektnivån.
Programmering av spishällen
I detta kapitel beskrivs hur en kokzon ställs in. I tabellen visas
effektlägen och tillagningstider för olika rätter..
Sätt på och stäng av spishällen
Man sätter på och stänger av spishällen med
huvudströmbrytaren.
Påsättning: Tryck på symbolen
%. Indikatorn på
huvudströmbrytaren och kokzonernas indikatorer
$ tänds.
Spishällen är nu klar för användning.
Avstängning: Tryck på symbolen
%. Huvudströmbrytarens och
kokzonernas indikatorer
$ släcks. Spishällen är avstängd.
Indikatorn för restvärme fortsätter att lysa tills kokzonerna har
svalnat tillräckligt mycket.
Anvisning: Spishällen kopplas ifrån automatiskt när alla
kokzoner har varit avstängda i mer än 15 sekunder.
Ställa in kokzon
Välj önskad effektnivå med symbolerna 1–9.
Effektnivå 1 = lägsta effekt
Effektnivå 9 = högsta effekt
Varje effektnivå har en mellannivå. Den här nivån är markerad
med symbolen
Û på inställningsytan.
Välja effektnivå
Spishällen ska vara påslagen.
1. Tryck på symbolen $ för den kokzon du vill använda.
Indikatorn
‹.‹ visas.
2. Tryck därefter på symbolen för önskad effektnivå.
3. Ändra effektnivå: Välj kokzon och tryck därefter på symbolen
för önskad effektnivå. Om du vill välja en mellannivå kan du
trycka på symbolen
Ú som sitter mellan symbolerna för
effektnivå.
Stäng av kokzonen
Välj kokzon och tryck därefter på symbolen för effektnivå 0.
Anvisning: Om inget kokkärl placeras på induktionszonen
kommer det valda läget att blinka. Efter en tid så stängs
kokzonen av.
Tillagningstabell
I nedanstående tabell visas några exempel.
Tillagningstiden beror på effektläge, typ, vikt och kvalitet för
livsmedlen som används. Därför varierar den.
Ta ibland bort kärlen när du värmer puréer, redda soppor och
såser.
Använd effektläge 9 för att starta tillagningen.
 
Effektnivå Tillagningstid
Smälta
Choklad, chokladglasyr 1–1,5 -
Smör, honung, gelatin 1–2 -
Värma och hålla varm
Soppa (t. ex. linssoppa) 1,5–2 -
Mjölk** 1,5–2,5 -
Kokt korv** 3–4 -
Tina och värma
Djupfryst spenat 2,5–3,5 10–20 min.
Djupfryst gulasch 2,5–3,5 20–30 min.
Tillaga på låg värme, sjuda
Potatisknödel* 4,5–5,5 20–30 min.
Fisk* 4–5 10–15 min.
Vit sås, t.ex. bechamelsås 1–2 3–6 min.
Emulgerade såser, t.ex. bearnaisesås och hollandaisesås 3–4 8–12 min.
* Tillagning utan lock
** Utan lock
*** Vänd ofta