Oven met magnetron- en stoomstoot-functie HNG6764.
nl Inhoudsopgave gn i z j iwna sk i urbeG] l n [ 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5 Algemeen. . . . . . . . Magnetron . . . . . . . Stoom. . . . . . . . . . . Braadthermometer . Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nl Gebruik volgens de voorschriften q Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . . 40 3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Storingen zelf verhelpen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Maximale gebruiksduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Lampen van de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . .
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (Belangrijke veiligheidsvoorschriften Algemeen ne t f i rhcs ro vsd i ehg i l i ev ek j i rgna l eB : Waarschuwing – Risico van brand! Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften Magnetron : Waarschuwing – Risico van brand! Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet volgens de voorschriften wordt gebruikt en er kan schade ontstaan. Het is niet toegestaan om gerechten of kleding te drogen of pantoffels, warmte- of graankussens, sponzen, vochtige schoonmaakdoekjes en dergelijke te verwarmen. Verwarmde pantoffels, warmte- of graankussens kunnen bijvoorbeeld ook na uren nog vlam vatten.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer de deur van de binnenruimte of de deurdichting beschadigd is, kan er energie van microgolven vrijkomen. Het apparaat nooit gebruiken wanneer de deur van de binnenruimte, de deurdichting of de kunststof omlijsting van de deur beschadigd is. Contact opnemen met de servicedienst. Ernstig gezondheidsrisico! ■ Bij toestellen waarvan de afdekking van de behuizing niet is afgedekt komt microgolfenergie vrij. De afdekking van de behuizing nooit verwijderen.
nl Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade ■ Algemeen edahcs nav nekaz roO Attentie! ■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte.
Milieubescherming ■ ■ ■ ■ Heet water in de watertank: heet water kan de pomp beschadigen. Vul de watertank uitsluitend met koud water. Schade aan het email: start geen programma of functie wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte bevindt. Dit water dient voor gebruik te worden verwijderd. Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of andere gevoelige oppervlakken komt. De oppervlakken raken dan beschadigd.
Het apparaat leren kennen nl Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een bedieningsring de verschillende functies van uw apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen weer. Als het apparaat ingeschakeld is, toont het overzicht het bedieningspaneel met de menuweergave. In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen. De waarde die u kunt instellen staat in de focus en wordt in witte letters weergegeven. De waarde op de achtergrond staat in het grijs weergegeven. Focus De waarde in de focus kan direct worden veranderd, zonder hem eerst te selecteren. Na de start staat de temperatuur of de stand altijd in de focus. De witte lijn is tegelijkertijd de opwarmlijn. Deze wordt rood opgevuld.
Het apparaat leren kennen nl Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om welke verwarmingsmethoden het gaat. Verwarmingsmethode 4D hetelucht * < Temperatuur 30-275 °C Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat. Gebruik Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
Het apparaat leren kennen nl Stoom Om altijd de juiste verwarmingsmethode met gebruik van stoom voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Regenereren U T Deegrijsstand Temperatuur 80-180 °C 30-50 °C -------- Gebruik Voor bordgerechten en bakwaren Klaargemaakte levensmiddelen worden met behoud van de voedingsstoffen weer opgewarmd.
nl Toebehoren Watertank Het apparaat is voorzien van een watertank. De watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel. Voor de bereiding met stoom de tank vullen met water. ~ "Stoom" op pagina 22 _Toebehoren Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. n e r o h e b e oT Meegeleverde toebehoren Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren: Rooster Voor servies, gebak- en ovenschalen.
Toebehoren De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Met de uitschuifrails op hoogte 2 kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken. Let erop dat de toebehoren zich achter het lipje ‚ op de uitschuifrails bevinden. Voorbeeld in de afbeelding: braadslede nl Voorbeeld in de afbeelding: braadslede D D E D Extra toebehoren De uitschuifrails vergrendelen wanneer ze helemaal uitgetrokken zijn.
nl Voor het eerste gebruik Broodbaksteen HEZ327000 Voor zelfgemaakt brood en broodjes en pizza's Geschikt voor de die een knapperige bodem moeten hebben. ovenreiniging De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd. Glazen braadpan (5,1 liter) Voor stoofgerechten en ovenschotels. Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode “Gerechten”. Glazen schaal Voor grote braadstukken, vochtig gebak en ovenschotels. Glazen braadslede Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak.
Voor het eerste gebruik Met Home Connect U kunt de eerste instellingen op het apparaat of via Home Connect met uw mobiele toestel uitvoeren. 1. Tip op het tekstveld “Met Home Connect”. 2. Volg de aanwijzingen in het hoofdstuk Home Connect op.~ "Home Connect" op pagina 32 Op het apparaat Voer de volgende eerste instellingen uit op het apparaat: Taal instellen Als eerste verschijnt de taal. De taal “Deutsch” is standaard ingesteld. 1. Met de bedieningsring de gewenste taal instellen. 2.
nl Apparaat bedienen 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. U komt te weten wat er bij het in- en uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt. nene i deb t a r ap A Apparaat in- en uitschakelen Uw apparaat moet eerst ingeschakeld worden voordat u iets kunt instellen. Aanwijzing: Het kinderslot en de kookwekker kunnen ook worden ingesteld als het apparaat uitgeschakeld is.
Apparaat bedienen 3. Starten met de toets start/stop l. Wanneer het snel voorverwarmen is beëindigd, klinkt een signaal en er verschijnt een aanwijzing op het display. In het tekstveld staat “uit”. Plaats het gerecht in de binnenruimte. De tijd op het display geeft aan hoelang het apparaat al in werking is.
nl Tijdfuncties 4. Starten met de toets start/stop l. OTijdfuncties De tijdsduur loopt af. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. s e i t c nu f d j i T Tijdfunctie q Tijdsduur r Einde t Kookwekker Gebruik Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in. Het apparaat start automatisch, zodat de werking op het gewenste tijdstip beëindigd is. De kookwekker functioneert als een eierwekker.
Tijdfuncties 3. Tip voor de start op het tekstveld “Einde”. Op het display staat de berekende eindtijd wit in de focus. 4. Met de bedieningsring de eindtijd op een later tijdstip zetten. 7LMGVGXXU 7LMGVGXXU P V 9HUZDUPLQJVPHWKRGH KHWHOXFKW (FR ' KHWHOXFKW 7HPSHUDWXXU %RYHQ HQ RQGHUZDUPWH & 9HUZDUPLQJVPHWKRGH +HWHOXFKW (FR %RYHQ HQ RQGHUZDUPWH & 9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ (LQGH (LQGH (LQGH P V 6QHO YRRUYHUZDUPHQ *ULOO JURRW XLW 5. Starten met de toets start/stop l.
nl Stoom Geschikte verwarmingsmethoden `Stoom Bij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u de verwarmingsmethoden Deegrijsstand en Regenereren ter beschikking. mo tS : Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen.
Stoom Wijzigen U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen. Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de bedieningsring. De wijziging wordt direct overgenomen. Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken. Deegrijsstand Met de verwarmingsmethode Deegrijsstand T“ rijst het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het droogt niet uit.
Stoom nl 4. Deksel bij de afdichting aandrukken, zodat er geen water uit de watertank kan lopen. 5. Afdekking ‚ verwijderen (Afb. #). 6. Watertank tot de markering "max" vullen met koud water (Afb. $). D Na gebruik met stoom altijd: : Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan.
De magnetron Druipgoot droogmaken 1. Apparaat laten afkoelen. 2. Apparaatdeur openen. 3. Druipgoot ‚ onder de binnenruimte met een schoonmaakdoekje droogmaken (Afb. !). 1 D nl ^De magnetron Met de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel bereiden, verwarmen of ontdooien. U kunt de magnetron alleen, of in combinatie met een andere verwarmingsmethode gebruiken. Om de magnetron optimaal te kunnen gebruiken, dient u de aanwijzingen voor de vormen in acht te nemen.
De magnetron nl Magnetronvermogen CombiSpeed instellen U kunt verschillende magnetronvermogens gebruiken, geschikt voor uiteenlopende soorten gerechten en manieren van bereiden. Voor gebruik van de magnetron is altijd een tijdsduur nodig. U kunt de voorgestelde tijdsduur overnemen of in het betreffende bereik veranderen. Bij enkele verwarmingsmethoden kunt u de magnetron erbij inschakelen.
Braadthermometer Drogen U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. nl @Braadthermometer Met de braadthermometer kunt u het eindresultaat exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur binnen in het gerecht. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt het apparaat automatisch uit. re t emo reh t da rB Drogen starten Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt.
nl Braadthermometer De braadthermometer in het gerecht steken Kerntemperatuur instellen Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u het in de binnenruimte plaatst. De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg ervoor dat het middelste meetpunt in het gerecht steekt. De braadthermometer moet in de bus links in de binnenruimte zijn gestoken. Attentie! Wanneer u ook de magnetron inschakelt, moet de punt van de braadthermometer in het gerecht steken.
Kinderslot Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en temperatuur vindt u aan het einde van de gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Basisinstellingen QBasisinstellingen Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: negn i l e t sn i s i saB Basisinstellingen wijzigen Het apparaat moet ingeschakeld zijn. 1. Tip op het veld menu. De keuzelijst met de functies verschijnt. 2. Tip op het tekstveld “Basisinstellingen”. In de touch-displays verschijnen de instellingen. 3. Tip op het tekstveld met de gewenste instelling.
Sabbatinstelling Tijd wijzigen Wilt u de tijd aanpassen, bijv. veranderen van zomer- in wintertijd, wijzig dan de basisinstelling. Het apparaat moet ingeschakeld zijn. 1. Tip op het veld menu. Op het display de te kiezen functies. 2. Tip op het tekstveld “Basisinstellingen”. In de touch-displays verschijnen de instellingen. 3. Tip op het tekstveld “Tijd”. Op het display verschijnt de tijd. 4. Met de bedieningsring de tijd wijzigen. 5. Ter bevestiging op het veld menu tippen.
nl Home Connect 3. WPS toets op de router indrukken. oHome Connect Wacht tot er op het display “Netwerkverbinding geslaagd” staat. Dit apparaat is voorzien van wifi en kan via een mobiel eindapparaat op afstand worden bediend. Wordt het apparaat niet verbonden met het thuisnetwerk, dan functioneert het als een oven zonder netwerkaansluiting en kan het nog steeds via het display worden bediend. t cen oC emoH Aanwijzingen ■ Houd u aan de veiligheidsinstructies in deze gebruiksaanwijzing.
Home Connect Apparaat gereed voor het uitvoeren van de handmatige netwerkverbinding. Op het display staan de SSID en de sleutel (key) van het ovennetwerk. P V ' KHWHOXFKW 66,' +RPH&RQQHFW :LIL %RYHQ HQ RQGHUZDUPWH DDQ D $XWRPDWLVFK +HWHOXFKW (FR YHUELQGHQ 1HWZHUN YHUELQGLQJ KDQGPDWLJ P V & nl Apparaat gereed voor de verbinding met app. 6. App op het mobiele eindapparaat starten en de aanwijzingen voor de handmatige netwerkaanmelding opvolgen.
Home Connect nl 5. Op het tekstveld Home Connect instellingen U kunt Home Connect op elk moment aan uw wensen aanpassen. Aanwijzing: Tip in de Home Connect instellingen op het veld ° om het netwerk en de apparaatinformatie weer te geven. WiFi Is Wifi geactiveerd, dan kunt u gebruikmaken van de Home Connect functionaliteit. Aanwijzing: Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat binnen het netwerk max 3 W nodig. 1. 2. 3. 4. Tip op het veld menu. Tip op het tekstveld “Basisinstellingen”.
Schoonmaakmiddelen Aanwijzing voor gegevensbeveiliging Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt verbonden met een WLAN-netwerk dat op het internet is aangesloten, geeft het de volgende gegevenscategorieën door aan de Home Connect server (eerste registratie): ■ ■ ■ ■ Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaande uit apparaatsleutels en het MAC addres van de gewijzigde Wi-Fi communicatiemodule).
nl Schoonmaakmiddelen Ruiten van de deur Deurgreep Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij staal gebruiken. Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Als er ontkalkingsmiddel op de deurgreep komt, direct afnemen. Anders ontstaan er mogelijk vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden.
Reinigingsfunctie .Reinigingsfunctie Uw apparaat beschikt over de functies "Ovenreiniging" en ''Ontkalken''.Met de functie Ovenreiniging kunt u de binnenruimte moeiteloos schoonmaken. Met de functie Ontkalken verwijdert u kalk uit de verdamper. e i t cnu f sgn i g i n i eR meegereinigd. De roosters zijn niet geschikt voor de reinigingsfunctie en verkleuren. Andere toebehoren die geschikt zijn voor gebruik met de reinigingsfunctie vindt u in de tabel voor de extra toebehoren.
nl Reinigingsfunctie Wijzigen en afbreken Na de start kan de reinigingsstand niet meer veranderd worden. Wilt u de reinigingsfunctie afbreken, schakel het apparaat dan met de toets on/off ÿ uit. Met de toets start/stop l kunt u de werking niet meer stopzetten. De apparaatdeur blijft vergrendeld tot het vergrendelingssymbool n van het display verdwenen is.
Rekjes Drogen U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. nl pRekjes Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt verwijderen en schoonmaken. se j keR Drogen starten Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt.
Apparaatdeur nl 3. De houder van achteren met de haak in het bovenste gat ophangen ‚ en in de onderste opening drukken ƒ (Afb. #). 1 2 D E Rekjes ophangen Let er bij het ophangen op dat de schuine kant zich boven aan het rekje bevindt. De rekjes passen alleen links of rechts.De uitschuifbare rails moeten er naar voren kunnen worden uitgetrokken. Aanwijzing: De roestvrijstalen inlegger in de afscherming schoonmaken met een middel voor roestvrij staal.
Apparaatdeur nl Inbrengen in het apparaat Let er bij het inbrengen van de middelste ruit op dat de pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt met de pijl op de plaat. 1. Middelste ruit onder in de houder inbrengen (Afb. !) en aan de bovenkant aandrukken. 2. Beide houders naar beneden drukken (Afb. "). 1 2 6. De beide houders van de middelste ruit naar boven drukken, niet afnemen (Afb. %). Houd de ruit met één hand vast. De ruit uitnemen. 3.
nl Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel. ?negn i ro t s j i b neod e t t aW Storing Apparaat werkt niet Mogelijke oorzaak Zekering defect Stroomuitval Stroomuitval Op het display staat “Sprache Deutsch”. Als het apparaat uitgeschakeld is, ver- Basisinstelling gewijzigd. schijnt de actuele tijd niet.
Wat te doen bij storingen? De melding "Watertank vullen“ verschijnt, hoewel de tank gevuld is De afscherming voor het uitnemen van de tank gaat niet open Afscherming is open Watertank niet vergrendeld Sensor defect Watertank is gevallen. Als gevolg van de trillingen zijn er onderdelen in de watertank losgekomen, hierdoor raakt hij lek.
nl Servicedienst 4Servicedienst PGerechten Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen. t sne i dec i v reS E-nummer en FD-nummer Geef aan de servicedienst altijd het volledige productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn.
Gerechten : Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Braadthermometer Bij enkele gerechten kunt u ook de braadthermometer gebruiken. Zodra u de braadthermometer in het apparaat heeft gestoken, krijgt u bijbehorende gerechten te zien.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. JVoor u in onze kookstudio uitgetest. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding. .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat. Gebruik bij vochtig gebak de braadslede, zodat bij overlopend vocht de binnenruimte niet vuil wordt. Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Temperatuur in °C 3+1 5+3+1 3 3 3+1 3 3 3+1 3 3 3+1 5+3+1 5+3+2+1 Verwarmingsmethode < < % < < % < < < < < < < Small cakes, 2 niveaus Small cakes, 3 niveaus Muffins Muffins Muffins, 2 niveaus Klein gebak van gistdeeg Klein gebak van gistdeeg Klein gistdeeggebak, 2 niveaus Bladerdeeggebak Bladerdeeggebak Bladerdeeggebak, 2 niveaus Bladerdeeggebak, 3 niveaus Bladerdeeggebak, vlak, 4 niveaus Branddeeggebak, bijv.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te licht, maar onder te donker. Het gebak is aan de bovenkant te donker, maar onder te licht. Het gebak wordt te donker aan de achterkant. Het gebak is over het geheel te donker. Het gebak is ongelijkmatig bruin geworden. Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger. Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Toebehoren Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift. Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat. Gebruik de braadslede bij dik belegde pizza's.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor niet zo geschikt. Het gevogelte gaart langzamer en wordt minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/ of langere bereidingstijd aan. Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de braadvorm. Open vorm Gebruik voor het braden van gevogelte het beste een hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips ■ Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo kan het vet weglopen. ■ Snij bij eendenborst de huid in. Keer de eendenborst niet. ■ Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de borstzijde resp. de huidzijde onder is. ■ Gevogelte wordt bijzonder knapperig bruin als u het tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of sinaasappelsap.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden in combinatie met microgolven Bepaalde voedingsproducten kunnen in combinatie met microgolven worden bereid. Hierdoor wordt de bereidingstijd aanzienlijk verkort. Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven bepaald door het totale gewicht. Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden verdubbeld.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ < 4D hetelucht ■ % Boven- en onderwarmte ■ 7 Circulatiegrillen ■ ( Grill, groot ■ Ý Magnetron Gerecht Varkensvlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. schouderstuk, 2 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vis Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Hele vis hoeft niet gekeerd te worden. Plaats de hele vis in de zwemstand, met de rugvin naar boven, in de binnenruimte. Een ingesneden aardappel of een kleine ovenvaste vorm in de buik van de vis zorgt voor stabiliteit. U kunt herkennen dat de vis gaar is, wanneer de rugvin gemakkelijk loslaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vis op koelkasttemperatuur die in de onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt. In de tabel vindt u gegevens voor vis met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaardere vis wilt bereiden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur. Bij meerdere vissen oriënteert u zich aan de zwaarste vis om de bereidingsduur te bepalen.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ < 4D hetelucht ■ 7 Circulatiegrillen ■ ( Grill, groot ■ $ Pizzastand ■ Ý Magnetron De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: ■ ■ ■ 1 = laag 2 = gemiddeld 3 = hoog Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte VerwarTemperatuur in mingsme- °C / grillstand thode Magnetronvermogen in watt Stoomin- Duur in tensiteit min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Gierst, heel, 250 g + 600 ml Vorm gesloten water 2 VerwarTemperatuur in mingsme- °C / grillstand thode Ý - Polenta/maïsgriesmeel, 125 g + 500 ml water* Vorm gesloten 2 Ý - Gerst, 250 g + 750 ml water Vorm gesloten 2 Ý - Ei Eiergelei van 2 eieren Gesloten vorm * tussentijds een tot twee keer doorroeren 2 Ý - Magnetronvermogen in watt 600 180 600 180 600 180 Stoomin- Duur in tensiteit min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Springvorm Ø 26 cm Springvorm Ø 28 cm Tulbandvorm Inschuifhoogte 2 2 2 Verwarmingsmethode . . # Temperatuur in °C 160-170 150-160 150-170 Duur in min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Langzaam garen Langzaam garen is garen bij lage temperatuur. Het wordt daarom ook garen bij lage temperatuur genoemd. Het langzaam garen is ideaal voor alle fijne stukken vlees (bijv. malse delen van het rund, kalf, varken, lam en gevogelte), die rosé of à point (medium) gegaard moeten worden. Het vlees blijft zeer sappig, mals en zacht. U heeft veel speelruimte bij de menuplanning, want langzaam gegaard vlees kan probleemloos worden warmgehouden.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Lamsvlees Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm Lamsbout zonder been, medium, 1 kg Open vorm ingebonden * voorverwarmen Inschuifhoogte VerwarAanbraadTemperamingsme- duur in min. tuur in °C thode 2 2 . . 5-7 6-8 80* 80* Duur in min. 120-180 180-240 Tips voor het langzaam garen Eendenborst langzaam garen. Het langzaam gegaarde vlees is niet zo heet als vlees dat op de gebruikelijke manier is gebraden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Plaats de glazen potten zó in de braadslede dat ze elkaar niet raken. 500 ml heet water (ca. 80 °C) in de braadslede gieten. Instellen zoals aangegeven in de tabel. Inmaken In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. : Waarschuwing – Risico van letsel! Wanneer de levensmiddelen niet goed zijn ingekookt, kunnen de inmaakpotten barsten.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het deeg op de deegrijsstand laten rijzen. Met de verwarmingsmethode "Deegrijsstand “ rijst het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het droogt niet uit. Start de werking alleen wanneer de binnenruimte geheel is afgekoeld. Laat gistdeeg altijd twee maal rijzen. Let op de gegevens in de insteltabellen voor het 1e en 2e rijzen (gaarheid van het deeg en afzonderlijke gaarheid). Gaarheid van deeg Zet de deegkom op het rooster voor de gaarheid van deeg.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Gebruikte verwarmingsmethode: ■ Ý Magnetron Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte VerwarMagnetronmingsme- vermogen in thode watt Brood, broodjes Brood, 500 g Open vorm 2 Ý Broodjes Rooster 2 Ý Gebak Taart, vochtig, 500 g Open vorm 2 Ý Gebak, droog, 750 g Open vorm 2 Ý Vlees & gevogelte Kip, heel, 1,2 kg* Open vorm 2 Ý Stukken gevogelte, 250 g* Open vorm 2 Ý Eend, 2 kg* Open vorm 2 Ý Vlees, heel, bijv.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerechten verwarmen en regenereren Uw apparaat biedt verscheidene mogelijkheden voor het verwarmen of regenereren van gerechten. Met microgolven worden dranken en gerechten bijzonder snel verwarmd. Bij het regenereren met stoom worden de gerechten behoedzaam verwarmd en zien deze er als pas bereid uit. Voedingsproducten verwarmen met microgolven Met microgolven kunt u voedingsproducten verwarmen of in één keer ontdooien en verwarmen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode Gebak Broodjes, baguette, gebakken Pasteitjes (vol au vents) Rooster Rooster 2 2 U U Rooster Rooster 2 2 U U Gebak, diepvries Pizza, gebakken Broodjes, baguette, gebakken * voorverwarmen Warmhouden U kunt gegaarde gerechten met de verwarmingsmethode boven- en onderwarmte warm houden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Conform EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011 en conform EN 60705:2012, IEC 60705:2010. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.
3PCFSU #PTDI )BVTHFSÉUF (NC) $BSM 8FSZ 4USBF .ßODIFO (&3.
