Oven met magnetron- en stoomstoot-functie HNG6764.
nl Inhoudsopgave gn i z j iwna sk i urbeG] l n [ 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 5 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5 Algemeen. . . . . . . . Magnetron . . . . . . . Stoom. . . . . . . . . . . Braadthermometer . Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
nl 3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Storingen zelf verhelpen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Maximale gebruiksduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Lampen van de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 E-nummer en FD-nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 P Gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de voorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
nl ■ Belangrijke veiligheidsvoorschriften Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten. : Waarschuwing – Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Risico van openen letsel! en sluiten van de ■ Bij het apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld in de babyvoeding. Warm nooit babyvoeding op in gesloten vormen. Verwijder altijd het deksel of de speen. Na het verwarmen goed roeren of schudden. Controleer de temperatuur voordat u het kind de voeding geeft. Risico van verbranding! ■ Verhitte gerechten geven warmte af. De vormen kunnen heel heet worden. Neem vormen en toebehoren altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
nl Oorzaken van schade Reinigingsfunctie : Waarschuwing – Risico van brand! Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de binnenruimte en van de toebehoren. Risico van brand! van het apparaat wordt zeer ■ De buitenkant heet tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De voorzijde van het apparaat vrij houden.
Milieubescherming Magnetron Attentie! ■ Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten. ■ Toebehoren combineren: Het rooster niet combineren met de braadslede. Wanneer deze direct op elkaar geschoven zijn, kunnen er vonken ontstaan. Beide alleen op de eigen hoogte inschuiven.
Het apparaat leren kennen nl Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een bedieningsring de verschillende functies van uw apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen weer. Als het apparaat ingeschakeld is, toont het overzicht het bedieningspaneel met de menuweergave. In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen. De waarde die u kunt instellen staat in de focus en wordt in witte letters weergegeven. De waarde op de achtergrond staat in het grijs weergegeven. Focus De waarde in de focus kan direct worden veranderd, zonder hem eerst te selecteren. Na de start staat de temperatuur of de stand altijd in de focus. De witte lijn is tegelijkertijd de opwarmlijn. Deze wordt rood opgevuld.
Het apparaat leren kennen nl Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om welke verwarmingsmethoden het gaat. Verwarmingsmethode 4D hetelucht * < Temperatuur 30-275 °C Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat. Gebruik Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
Het apparaat leren kennen nl Stoom Om altijd de juiste verwarmingsmethode met gebruik van stoom voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmingsmethode Regenereren U T Deegrijsstand Temperatuur 80-180 °C 30-50 °C -------- Gebruik Voor bordgerechten en bakwaren Klaargemaakte levensmiddelen worden met behoud van de voedingsstoffen weer opgewarmd.
nl Toebehoren Koelventilator De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur. Attentie! De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt het apparaat oververhit. De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt. _Toebehoren Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Met de uitschuifrails op hoogte 2 kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken. Let erop dat de toebehoren zich achter het lipje ‚ op de uitschuifrails bevinden. Voorbeeld in de afbeelding: braadslede nl Voorbeeld in de afbeelding: braadslede D D E D Extra toebehoren De uitschuifrails vergrendelen wanneer ze helemaal uitgetrokken zijn.
nl Voor het eerste gebruik Broodbaksteen HEZ327000 Voor zelfgemaakt brood en broodjes en pizza's Geschikt voor de die een knapperige bodem moeten hebben. ovenreiniging De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd. Glazen braadpan (5,1 liter) HEZ915001 Voor stoofgerechten en ovenschotels. Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode “Gerechten”. Glazen schaal HEZ864000 Voor grote braadstukken, vochtig gebak en ovenschotels.
Apparaat bedienen Tijd instellen De tijd start bij “12:00 uur”. 1. Op het tekstveld op “Tijd” tippen. 2. Met de bedieningsring de tijd instellen. 3. Om te bevestigen op het volgende tekstveld tippen. De volgende instelling verschijnt. Waterhardheid instellen Als waterhardheid is “zeer hard“ vooraf ingesteld. 1. Met de bedieningsring de waterhardheid instellen. 2. Om te bevestigen op het tekstveld “Instellingen afsluiten” tippen.
nl Apparaat bedienen 2. Met de bedieningsring de temperatuur instellen. In werking stellen U moet altijd starten met de toets start/stop l. Na de start verschijnt op het display naast de instellingen een tijdsindicatie. Bovendien verschijnen de ringlijn en de opwarmlijn. Werking stopzetten Met de toets start/stop l kunt u de werking ook onderbreken en weer door laten lopen. Wanneer u de toets start/stop l ca.
Tijdfuncties Snel voorverwarmen Met de functie Snel voorverwarmen kunt bij enkele verwarmingsmethoden de opwarmtijd verkorten. nl OTijdfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. s e i t c nu f d j i T Geschikte verwarmingsmethoden voor het snel voorverwarmen zijn: ■ < 4D hetelucht ■ % Boven- en onderwarmte ■ & Intensieve warmte Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, plaatst u het gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is.
nl Tijdfuncties 4. Starten met de toets start/stop l. 3. Tip voor de start op het tekstveld “Einde”. De tijdsduur loopt af. 7LMGVGXXU %RYHQ HQ RQGHUZDUPWH P V 9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ P V (LQGH &LUFXODWLHJULOOHQ a & P V 6QHO YRRUYHUZDUPHQ *ULOO JURRW XLW Op het display staat de berekende eindtijd wit in de focus. 4. Met de bedieningsring de eindtijd op een later tijdstip zetten. VWDUW VWRS Het apparaat begint op te warmen. Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een signaal.
Stoom Kookwekker instellen De wekker loopt parallel met de andere instellingen.U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is. Instellen De wekkertijd begint altijd bij nul minuten. Hoe hoger de waarde, des te groter worden de tijdstappen bij het instellen. U kunt maximaal 24 uur instellen. 1. Tip op het veld t. Het symbool is rood verlicht. Op het display staat de wekkertijd wit in de focus.
nl Stoom Aanwijzing: Wanneer de watertank na gebruik met stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding dat hij moet worden gevuld. De werking wordt zonder gebruik van stoom voortgezet. Wijzigen en afbreken Om de stoomintensiteit te veranderen tipt u op het tekstveld “Stoomstand”.De stoomstand staat in de focus en kan met de bedieningsring worden gewijzigd. De wijziging wordt direct overgenomen. Wilt u de bereiding met stoom afbreken, zet de “Stoomtoevoer” dan op “0”.
Stoom : Waarschuwing – Risico van verbranding! Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank heet worden. Heeft u het apparaat zojuist gebruikt, wacht dan tot de watertank is afgekoeld. Neem de watertank uit de tankschacht. 5. De gevulde watertank terugplaatsen (Afb. $). Let erop dat de watertank achter beide houders ‚ vergrendelt (Afb. %). I I Attentie! Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte vloeistoffen.
nl De magnetron Aanwijzingen ■ Na uitschakeling van het apparaat is het veld v wat langer verlicht, om u eraan te herinneren de watertank leeg te maken. ■ Kalkvlekken verwijderen met een in azijn gedrenkte doek, afnemen met helder water en drogen met een zachte doek. Watertank leegmaken Attentie! De watertank niet laten drogen in de hete binnenruimte. De tank raakt dan beschadigd. ■ De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine.De tank raakt dan beschadigd. ■ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Paneel openen.
De magnetron nl Magnetronvermogen CombiSpeed instellen U kunt verschillende magnetronvermogens gebruiken, geschikt voor uiteenlopende soorten gerechten en manieren van bereiden. Voor gebruik van de magnetron is altijd een tijdsduur nodig. U kunt de voorgestelde tijdsduur overnemen of in het betreffende bereik veranderen. Bij enkele verwarmingsmethoden kunt u de magnetron erbij inschakelen.
nl Braadthermometer Drogen U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. @Braadthermometer Met de braadthermometer kunt u het eindresultaat exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur binnen in het gerecht. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt het apparaat automatisch uit. re t emo reh t da rB Drogen starten Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt.
Braadthermometer De braadthermometer in het gerecht steken Kerntemperatuur instellen Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u het in de binnenruimte plaatst. De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg ervoor dat het middelste meetpunt in het gerecht steekt. De braadthermometer moet in de bus links in de binnenruimte zijn gestoken. Attentie! Wanneer u ook de magnetron inschakelt, moet de punt van de braadthermometer in het gerecht steken.
nl Kinderslot Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en temperatuur vindt u aan het einde van de gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: negn i l e t sn i s i saB Basisinstellingen wijzigen Het apparaat moet ingeschakeld zijn. 1. Tip op het veld menu. De keuzelijst met de functies verschijnt. 2. Tip op het tekstveld “Basisinstellingen”. In de touch-displays verschijnen de instellingen. 3. Tip op het tekstveld met de gewenste instelling.
nl Sabbatinstelling Tijd wijzigen Wilt u de tijd aanpassen, bijv. veranderen van zomer- in wintertijd, wijzig dan de basisinstelling. Het apparaat moet ingeschakeld zijn. 1. Tip op het veld menu. Op het display de te kiezen functies. 2. Tip op het tekstveld “Basisinstellingen”. In de touch-displays verschijnen de instellingen. 3. Tip op het tekstveld “Tijd”. Op het display verschijnt de tijd. 4. Met de bedieningsring de tijd wijzigen. 5. Ter bevestiging op het veld menu tippen.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de deur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen we uit hoe u het apparaat goed onderhoudt en schoonmaakt. Deurgreep ne l ed imka mno hcS Geschikte schoonmaakmiddelen Let op de opgaven in de tabellen om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen worden beschadigd.
nl Reinigingsfunctie Watertank Braadthermometer Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en grondig naspoelen met schoon water, om resten van schoonmaakmiddel te verwijderen. Met een zachte doek nadrogen. Met het deksel eraf laten drogen. Dichting van het deksel na gebruik droogwrijven. Niet afwassen in de vaatwasmachine. Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonmaken. Niet afwassen in de vaatwasmachine.
Reinigingsfunctie Aanwijzing: De meegeleverde, geëmailleerde toebehoren kunt u bij gebruik van de reinigingsfunctie meereinigen. Roosters kunnen niet worden meegereinigd. De roosters zijn niet geschikt voor de reinigingsfunctie en verkleuren. Andere toebehoren die geschikt zijn voor gebruik met de reinigingsfunctie vindt u in de tabel voor de extra toebehoren. ~ "Toebehoren" op pagina 14 : Waarschuwing – Risico van brand! ■ Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens de reiniging vlam vatten.
nl Reinigingsfunctie Starten Nareinigen Attentie! ■ Schade aan het apparaat: gebruik voor het ontkalken uitsluitend het door ons aanbevolen vloeibare ontkalkingsmiddel. Andere ontkalkingsmiddelen kunnen schade aan het apparaat veroorzaken. Ontkalkingsmiddel Bestel-nr. 311 680 ■ Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of andere gevoelige oppervlakken komt. De oppervlakken raken dan beschadigd.
Rekjes nl 3. De houder van achteren met de haak in het pRekjes bovenste gat ophangen ‚ en in de onderste opening drukken ƒ (Afb. #). Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt verwijderen en schoonmaken. se j keR D Rekjes verwijderen en bevestigen E : Waarschuwing – Risico van verbranding! De rekjes worden heel heet. Nooit de hete rekjes aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen.
Apparaatdeur nl qApparaatdeur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken. Deurruiten verwijderen en inbrengen Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. r ued t a r ap A Deurafscherming afnemen De roestvrijstalen inlegger in de deurafscherming kan verkleuren.
Apparaatdeur De vier zwarte schroeven niet losschroeven (Afb. &). nl 5. Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. %). 6. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen. 7. De beide schroeven links en rechts weer vastdraaien. 8. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. &). : Waarschuwing – Risico van letsel! ■ Risico van letsel! ■ Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen.
nl Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel. ?negn i ro t s j i b neod e t t aW Storing Apparaat werkt niet Mogelijke oorzaak Zekering defect Stroomuitval Stroomuitval Op het display staat “Sprache Deutsch”. Als het apparaat uitgeschakeld is, ver- Basisinstelling gewijzigd. schijnt de actuele tijd niet.
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen van de tank gaat niet open Stekker is niet in het stopcontact gestoken Stroomuitval Zekering defect Sensor van het veld v defect Tijdens het gebruik is een plofgeluidje Koud/warmeffect bij diephoorbaar vriesproducten, veroorzaakt door de waterdamp nl Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet Controleer of andere keukenapparaten functioneren Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Contact opnemen met de serviced
nl Servicedienst 4Servicedienst PGerechten Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen. t sne i dec i v reS Met de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale instellingen voor u.
Gerechten nl Braadthermometer Bij enkele gerechten kunt u ook de braadthermometer gebruiken. Zodra u de braadthermometer in het apparaat heeft gestoken, krijgt u bijbehorende gerechten te zien.U kunt de temperatuur van de binnenruimte en de kerntemperatuur wijzigen. ~ "Braadthermometer" op pagina 26 Nagaren Nadat de tijdsduur afgelopen is, kunt u indien u nog niet tevreden bent met het bereidingsresultaat bij enkele gerechten nagaren. Op het display verschijnt de vraag of u wilt nagaren.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. JVoor u in onze kookstudio uitgetest. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding. .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Toebehoren Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift. Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat. Gebruik bij vochtig gebak de braadslede, zodat bij overlopend vocht de binnenruimte niet vuil wordt.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Temperatuur in °C 2 2 2 Verwarmingsmethode % < % Stoomin- Duur in tensiteit min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Klein gebak Small cakes** Small cakes** Small cakes, 2 niveaus** Small cakes, 3 niveaus** Muffins Muffins Muffins, 2 niveaus Klein gebak van gistdeeg Klein gebak van gistdeeg Klein gistdeeggebak, 2 niveaus Bladerdeeggebak Bladerdeeggebak Bladerdeeggebak, 2 niveaus Bladerdeeggebak, 3 niveaus Bladerdeeggebak, vlak, 4 niveaus Branddeeggebak, bijv. soesjes Branddeeggebak, bijv.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Klein gebak plakt bij het bakken aan elkaar. Het gebak is te droog. Het gebak is over het geheel te licht. Het gebak is aan de bovenkant te licht, maar onder te donker. Het gebak is aan de bovenkant te donker, maar onder te licht. Het gebak wordt te donker aan de achterkant. Het gebak is over het geheel te donker. Het gebak is ongelijkmatig bruin geworden. Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2cm te zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig. Wanneer u met deze vormen wilt bakken en boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de vorm er op hoogte 1 in. Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitteen stoombestendig te zijn. Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op meerdere niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braadslede De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat. Vormen Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm hebben de gerechten meer tijd nodig en worden donkerder aan de bovenkant. Voor het bakken met stoom dienen de vormen hitte- en stoombestendig te zijn.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor enkele gerechten. Braden op het rooster Het braden op het rooster is bijzonder geschikt voor groot gevogelte of meerdere stukken tegelijk. Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht op de aangegeven hoogte naar binnen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in. De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voeg aan mager vlees een beetje vloeistof toe. In glazen vormen moet de bodem van de vorm ca. ^ cm hoog bedekt zijn. De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en het materiaal van de vormen en of u een deksel gebruikt. Wanneer u vlees in geëmailleerde of donkere braadvormen klaarmaakt, is er wat meer vloeistof nodig dan in glazen vormen. Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de vorm. Voeg zo nodig voorzichtig wat vloeistof toe.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vlees op koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt. In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Varkenssteaks, 2 cm dik Varkensmedaillons, 3 cm dik (5 min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Het braadvlees is te donker en de korst is op enkele plaatsen verbrand en/of het braadvlees is te droog. De korst is te dun. Het braadvlees ziet er goed uit, maar de jus is aangebrand. Het braadvlees ziet er goed uit, maar de jus is te licht en te waterig. Bij het stoven brandt het vlees aan. Het vlees is niet doorbakken. Het grillproduct wordt te droog.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in. De instelwaarden gelden voor vis op koelkasttemperatuur die in de onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. Open vorm zalm Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, Vorm gesloten bijv. zalm Visfilets Visfilet, ongepaneerd, gegrild Rooster Visfilet, ongepaneerd, Vorm gesloten gestoofd, 400 g Inschuifhoogte 2 VerwarTemperatuur in mingsme- °C / grillstand thode 7 230-250 Magnetronvermogen in watt 360 Stoomin- Duur in tensiteit min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Toebehoren Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en dit er goed om inschuift. Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen. Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat. Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de gekozen temperatuur.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte VerwarTemperatuur in mingsme- °C / grillstand thode Magnetronvermogen in watt Stoomin- Duur in tensiteit min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Popcorn voor de magnetron Gebruik een hittebestendige, vlakke glazen vorm, zoals het deksel van een ovenschaal. Gebruik geen porceleinen of sterk gewelfde schaal. Leg de popcornzak met de gemarkeerde kant naar beneden gericht op de vorm. Instellen zoals aangegeven in de tabel. Afhankelijk van het product en de hoeveelheid moet de tijd mogelijk worden aangepast. Verwijder de popcornzak na 1 ^ minuut en schud deze om zodat de popcorn niet aanbrandt.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ■ . Hetelucht Eco ■ # Boven- en onderwarmte Eco Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode Gebak in vormen Cake in de vorm Taartbodem van roerdeeg Biscuitbodem, 2 eieren Biscuittaart, 3 eieren Biscuittaart, 6 eieren Gistdeegtulband Krans/rechthoekige vorm Taartbodemvorm Taartbodemvorm Springvorm Ø 26 cm Springvorm Ø 28 cm Tulbandvorm 2 2 2 2 2 2 . . . . .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen ■ Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. ■ Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden. ■ Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuifhoogte Varkenshaas, heel Varkensmedaillons, 4 cm dik Open vorm Open vorm Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 67 cm dik, 1,5 kg Runderfilet, heel, 1 kg Rosbief, 5-6 cm dik Rundermedaillons/rumpsteak, 4 cm dik Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 4-5 cm dik, 1,5 kg Gebraden kalfsvlees, 10-15 cm dik, 1,5 kg Kalfsfilet, heel, 800 g Kalfsmedaillons, 4 cm dik AanbraadTemperaduur in min. tuur in °C Duur in min. 2 2 Verwarmingsmethode . .
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. op ronde potten van1 liter. Controleer voor u om- of uitschakelt of de potten werkelijk borrelen. Het borrelen begint na ca. 30-60 minuten. Aanbevolen instelwaarden De aangegeven tijden in de insteltabel zijn richtwaarden voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen worden beïnvloed door de omgevingstemperatuur, het aantal potten, de hoeveelheid, de temperatuur en de kwaliteit van de inhoud.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Gebruik voor het ontdooien van bevroren fruit, groente, gevogelte, vlees, vis en gebak de magnetronfunctie. Neem de bevroren levensmiddelen uit de verpakking en leg deze in een magnetronbestendige vorm op het rooster. Houd u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm. ~ "De magnetron" op pagina 24 Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht naar binnen.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de wanden van de binnenruimte en de binnenkant van de deur verwijderd zijn. Vonken kunnen de binnenste deurruit aantasten. Regenereren Met de verwarmingsmethode regenereren worden gerechten behoedzaam met stoom opnieuw verwarmd. Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. Ook bakwaren van de vorige dag kunnen zo goed worden opgebakken.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Ovenschotels, bijv. lasagne, aardappelgratin Ovenschotels, 400 g, bijv. lasagne, aardappelgratin Pizza, gebakken Open vorm 2 VerwarTemperamingsme- tuur in °C thode U 120-140 Open vorm 2 Ý Rooster 2 Gesloten vorm Gesloten vorm Gerechten, diepvries Schotel, 1 portie Soep, eenpansgerecht, 200 ml (goed doorroeren) Bijgerechten, 500 g, bijv. pasta, balletjes, aardappels, rijst Ovenschotels, 400 g, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Conform EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011 en conform EN 60705:2012, IEC 60705:2010. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt opgevangen en de binnenruimte blijft schoner.
3PCFSU #PTDI )BVTHFSÉUF (NC) $BSM 8FSZ 4USBF .
