Operation Manual
Table Of Contents
- [nl] Gebruiksaanwijzing
- é Inhoudsopgave[nl] Gebruiksaanwijzing
- Uw nieuwe fornuis 6
- De toebehoren 7
- Voor het eerste gebruik 10
- Kookplaat instellen 10
- Oven instellen 10
- Tijdfuncties instellen 11
- Kinderslot 12
- Basisinstellingen wijzigen 13
- Onderhoud en reiniging 13
- Wat te doen bij storingen? 15
- Servicedienst 16
- Energie en milieutips 16
- Voor u in onze kookstudio uitgetest. 17
- Acrylamide in levensmiddelen 25
- Testgerechten 25
- : Belangrijke veiligheidsvoorschriften
- Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.
- Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.
- Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
- Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
- Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in geslote...
- Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwo...
- Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
- Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
- Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.
- Risico van brand!
- Risico van verbranding!
- Kans op verbranding!
- Kans op een elektrische schok!
- ■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterk...
- Kans op een elektrische schok!
- Kans op een elektrische schok!
- Kans op een elektrische schok!
- Kans op een elektrische schok!
- Oorzaken van schade
- Toetsen en indicatie
- Functiekeuzeknop
- Temperatuurkeuzeknop
- Kookzoneknoppen
- Binnenruimte
- Extra toebehoren
- Klantenserviceartikelen
- De oven opwarmen
- Toebehoren reinigen
- Snelvoorverwarming
- Tijdsduur
- 1. Met de functiekeuzeknop de verwarmingsmethode instellen.
- 2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen.
- 3. De toets 0 twee keer indrukken.
- Op het display staat 00:00. De tijdsymbolen zijn verlicht, de haakjes staan om de r.
- Voorgestelde waarde toets @ = 30 minuten.
- Voorgestelde waarde toets A = 10 minuten.
- De tijdsduur is afgelopen
- Tijdsduur veranderen
- Tijdsduur wissen
- Tijdinstellingen opvragen
- Eindtijd
- 1. Functiekeuzeknop instellen.
- 2. Temperatuurkeuzeknop instellen.
- 3. De toets 0 twee keer indrukken.
- 4. Met de toets @ of A de tijdsduur instellen.
- 5. De toets 0 indrukken.
- De haakjes staan om p. Het tijdstip waarop het gerecht klaar is verschijnt.
- De tijdsduur is afgelopen
- Eindtijd veranderen
- Eindtijd wissen
- Tijdinstellingen opvragen
- Tijd
- Inschuifrails verwijderen en bevestigen
- Ovendeur verwijderen en inbrengen
- Deurruiten verwijderen en inbrengen
- Verwijderen
- 1. Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden op een doek leggen.
- 2. De afscherming bovenaan de ovendeur afnemen. Hiervoor links en rechts het lipje met de vingers indrukken (Afbeelding A).
- 3. Bovenste ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding B).
- 4. Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C).
- : Risico van letsel!
- : Kans op een elektrische schok!
- Verwijderen
- Ovenlamp aan het plafond vervangen
- Glazen afscherming
- Milieuvriendelijk afvoeren
- Tips voor het bakken
- Vlees, gevogelte, vis
- Tips voor het braden en grillen
- Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast
- Kant-en-klaar producten
- Bijzondere gerechten
- 1. 1 liter melk (3,5 % vet) aan de kook brengen en tot 40 °C aafkoelen.
- 2. Hier 150 g yoghurt (koelkasttemperatuur) door roeren.
- 3. Hiermee koppen of kleine twist-off potjes vullen en afdekken met vershoudfolie.
- 4. Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen
- 5. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven.
- 1. Het gistdeeg maken zoals gebruikelijk, in een hittebestendige vorm van keramiek leggen en afdekken
- 2. Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen
- 3. De oven uitschakelen en het deeg in de uitgeschakelde binnenruimte plaatsen om het te laten rijzen.
- Ontdooien
- Drogen
- Inmaak
- Grillen
25
Acrylamide in levensmiddelen
Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten
die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites,
toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai,
speculaas).
Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het
controleren en testen van verschillende apparaten te
vergemakkelijken.
Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350.
Bakken
Bakken op twee niveaus:
Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen.
Bakken op 3 niveaus:
Braadslede in het midden plaatsen.
Sprits:
Bakplaten die gelijktijdig worden geplaatst, hoeven niet op
hetzelfde moment klaar te zijn.
Bedekte appeltaart op 1 niveau:
Donkere springvormen verspringend naast elkaar plaatsen.
Bedekte appeltaart op 2 niveaus:
Donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen, zie
afbeelding.
Gebak in springvormen van blik:
Met boven- en onderwarmte
% op 1 niveau bakken. Gebruik
de braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de
springvorm in.
Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste
opgegeven temperatuur.
Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide
Algemeen
■ Bereidingstijden zo kort mogelijk houden.
■ De gerechten goudgeel en niet te donker bakken.
■ Grote, dikke ingrediënten bevatten minder acrylamide.
Bakken Met boven- en onderwarmte max. 200 °C.
Met 3D-hetelucht of hete lucht max.180 °C.
Koekjes Met boven- en onderwarmte max. 190 °C.
Met 3D-hetelucht of hete lucht max. 170 °C.
Ei of eierdooier gaat de vorming van acrylamide tegen.
Frites uit de oven Gelijkmatig en in één laag verdelen over de plaat. Minstens 400 g per plaat bakken,
zodat de frites niet uitdrogen
Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur
in °C
Tijdsduur
in minuten
Sprits (voorverwarmen*) Bakplaat 3
%
140-150 30-40
Bakplaat 3
:
140-150 30-40
Braadslede + bakplaat 3+1
:
140-150 30-45
2 bakplaten + braadslede 5+3+1
:
130-140 40-55
Small cakes (voorverwarmen*) Bakplaat 3
%
150-170 20-35
Bakplaat 3
:
150-170 25-35
Braadslede + bakplaat 3+1
:
140-160 30-45
2 bakplaten + braadslede 5+3+1
:
130-150 35-55
Waterbiscuit (voorverwarmen*) Springvorm op het rooster 2
%
160-170 30-40
Waterbiscuit Springvorm op het rooster 2
:
160-170 30-45
Bedekte appeltaart Rooster + 2 springvor-
men Ø 20 cm
1
%
170-190 80-100
2 roosters + 2 springvor-
men Ø 20 cm
3+1
:
170-190 70-100
* Om voor te verwarmen niet de functie Snelvoorverwarming gebruiken.