Inbouwfornuis HEG317T.
nl Inhoudsopgave [ nl ] Gebr ui ksa nwi j zi ng 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 4 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Halogeenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 7 Milieubescherming. . . . . . . . . .
nl Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de voorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Kans op verbrandingen! ■ Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
nl Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade Oor zaken van schade Algemeen Attentie! ■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte.
Milieubescherming ■ Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk. nl Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
nl Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen. Het ap ar a t l er en ken en Bedieningspaneel Via het bedieningspaneel stelt u de verschillende functies van uw apparaat in. Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel en de indeling van de bedieningselementen. Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleuren detailafwijkingen mogelijk.
Het apparaat leren kennen nl Verwarmingsmethoden en functies Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethoden en meer functies in. Verwarmingsmethode 3D-hetelucht < 6 Milde hetelucht $ Pizzastand $ Onderwarmte ( Grill, groot 7 Circulatiegrillen % Boven- en onderwarmte -------- Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Gebruik Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
nl Toebehoren Temperatuurindicatie De lijn onderin het display wordt, naarmate de binnenruimte opgewarmd raakt, in drie stappen van links naar rechts rood gevuld. Wanneer u voorverwarmt, is het optimale tijdstip voor het inschuiven van het gerecht bereikt zodra de drie velden van de lijn rood gevuld zijn. Tijdens de opwarmingsfasen wordt de lijn één stap korter. _Toebehoren Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren.
Toebehoren De accessoires altijd tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte plaatsen. De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Met de uitschuifrails kunt u de accessoires verder naar buiten trekken. Let erop dat de accessoires zich achter het lipje ‚ op de uitschuifrail bevinden. Voorbeeld in de afbeelding: braadslede nl Voorbeeld in de afbeelding: braadslede D D E D Wanneer de accessoires helemaal uitgetrokken zijn, vergrendelen ze.
nl Voor het eerste gebruik Braadslede met antiaanbaklaag Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken. Gebak en vlees laten gemakkelijker los van de braadslede. Bakplaat met antiaanbaklaag Voor plaatgebak en klein gebak. Het gebak laat gemakkelijker los van de bakplaat. Twee braadsledes, klein formaat Voor vochtig gebak, taarten en diepvriesgerechten. De braadsledes niet met de clip-uitschuifrails gebruiken en niet op het rooster plaatsen.
Apparaat bedienen 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. Ap ar a t bedi enen Apparaat in- en uitschakelen De functiekeuzeknop schakelt het apparaat in en uit. Zodra u hem in een positie buiten de nulstand draait, is het apparaat ingeschakeld. Om het apparaat uit te schakelen de functiekeuzeknop altijd in de nulstand draaien.
nl Tijdfuncties OTijdfuncties Ti j df unct i es 3. Met de toets A of @ de tijdsduur instellen. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. Tijdfunctie y Tijdsduur { Einde t Wekker v Tijd Gebruik Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in. Het apparaat start automatisch, zodat de werking op het gewenste tijdstip beëindigd is. De kookwekker functioneert als een eierwekker.
Tijdfuncties Voorbeeld in de afbeelding: het is 10:30 uur, de ingestelde tijdsduur is 45 minuten en het gerecht moet om 12:30 uur klaar zijn. 1. Verwarmingsmethode en temperatuur of stand instellen. 2. Twee keer op de toets v tippen en met toets A of @ de tijdsduur instellen. 3. Opnieuw één keer op toets v tippen. Op het display is de eindtijd { gemarkeerd. nl Tijdfuncties opvragen Wanneer er tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de bijbehorende symbolen op het display verlicht.
nl Kinderslot Tijd instellen Na de aansluiting of na een stroomonderbreking knippert de tijd op het display. Stel de tijd in. AKinderslot Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot. Ki nder sl ot De functiekeuzeknop dient op de nulstand te staan. 1. Op toets v tippen. De tijd knippert niet meer. 2. Met toets A of @ de tijd instellen. Na enkele seconden neemt het apparaat de tijd over.
Basisinstellingen nl QBasisinstellingen DReinigen Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen we uit hoe u het apparaat goed onderhoudt en schoonmaakt.
nl Reinigen Ruiten van de deur Deurgreep Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij staal gebruiken. Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Als er ontkalkingsmiddel op de deurgreep komt, direct afnemen. Anders ontstaan er mogelijk vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden.
Rekjes nl pRekjes qApparaatdeur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt verwijderen en schoonmaken. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken.
Apparaatdeur nl 5. De condensstrip naar boven klappen en uitnemen (Afb. %). Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek. Neem de condensstrip af met een doek en warm zeepsop. : Waarschuwing 4. Ruit van boven aandrukken (Afb. #). g 5. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. $). 6. Apparaatdeur weer volledig openen. 7. Beide blokkeerhendels links en rechts dichtklappen (Afb. %).
Wat te doen bij storingen? nl 3Wat te doen bij storingen? Lamp voor de binnenruimte aan het plafond vervangen Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel. Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230Vhalogeenlampen, 25 watt, kunt u krijgen bij de servicedienst of uw speciaalzaak. Houd de halogeenlamp vast met een droge doek.
nl Servicedienst 4Servicedienst PProgramma’s Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen. Ser vi cedi enst E-nummer en FD-nummer Geef aan de servicedienst altijd het volledige productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn.
Programma’s Programma's Als het vlees klaar is, kan het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen. Dan kan het vocht zich beter verdelen. Het gewicht kan in een bereik tussen 0,5 kg en 2,5 kg worden ingesteld. Programma Levensmiddel Vormen panklaar, gekruid Braadpan met glazen deksel van het stuk, Braadpan gekruid met glazen deksel nl Aanwijzing: Het gewichtsbereik is bewust beperkt gehouden.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Programma Instellen Het apparaat kiest de optimale verwarmingsmethode en de tijd en temperatuurinstelling. U hoeft alleen het gewicht in te stellen. Het gewicht kan alleen worden ingesteld in het betreffende gewichtsbereik. 1. De functiekeuzeknop en de temperatuurknop op programma's % zetten. 2. Met toets @ of A het gewenste programma instellen. 3. Op toets h tippen. 4. Met toets @ of A het gewicht van uw gerecht instellen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken op één niveau: ■ hoog gebak of hoge vormen op het rooster: hoogte 2 ■ plat gebak of op de bakplaat: hoogte 3 Bakken op meerdere niveaus Gebruik hete lucht. Taarten op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Verwarmingsmethode % 7 % Temperatuur in °C Tijdsduur in min. Tulband Biscuittaart, 3 eieren Biscuittaart, 6 eieren * voorverwarmen Tulbandvorm Springvorm Ø 26 cm Springvorm Ø 28 cm 2 2 2 150-170 160-170 150-160* 50-70 30-35 30-40 Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Koekjes Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Sprits Bakplaat Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede Koekjes Bakplaat Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat Koekjes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede Schuimgebak Bakplaat Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat Macarons Bakplaat Macarons, 2 niveaus Braadslede + bakplaat Macarons, 3 niveaus Bakplaten + braadslede * voorverwarmen ** 5 min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Quiche Pasteigebak Empanada Börek * voorverwarmen Taartvorm Ovenschaal Braadslede Braadslede 2 2 3 1 Verwarmingsmethode $ : : % Temperatuur in °C Tijdsduur in min. 190-210 170-190 180-190 180-200 25-35 65-75 30-40 40-50 Tips voor het bakken U wilt vaststellen of het gebak doorbakken is. Het gebak stort in. Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten Ovenschotel, zoet Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog Aardappelgratin, rauwe ingrediënten, 4 cm hoog, 2 niveaus Ovenschaal Ovenschaal Ovenschaal Ovenschaal Gevogelte, vlees en vis Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis. In de insteltabellen vindt u voor enkele gerechten optimale instellingen.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hoe groter het gevogelte, het vlees of de vis, des te lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. Gevogelte, vlees en vis na ca. ^ tot Z van de opgegeven tijd keren. Gevogelte Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo kan het vet weglopen. Snijd bij eendenborst het vel in. Keer de eendenborst niet. Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de borstzijde resp. de kant van het vel onder ligt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl Vlees Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. schouderstuk, 2 kg Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 2 Verwar- Stap mingsmethode 7 - Temperatuur in °C Tijdsduur in min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Houd u aan de opgaven in de tabel. Groente en bijgerechten Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Temperatuur in °C Tijdsduur in min. 5 3 3 Verwarmingsmethode ( : % Gegrilde groente Gebakken aardappels, gehalveerd Aardappelproducten, diepvries, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Met hete lucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd. Gebruik uitsluitend fruit, groente en kruiden zonder gebreken en was deze grondig. Bedek de braadslede en het rooster met bak- of perkamentpapier. Laat de vruchten goed afdruipen en maak ze droog. Snijd ze eventueel in even grote stukken of even dunne plakjes. Leg ongeschild fruit op de schaal met de snijvlakken naar boven.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 1 Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 1 Steenvruchten, bijv. kersen, pruimen Inmaakpotten 1 liter 1 Pitvruchten, bijv. appels, aardbeien Inmaakpotten 1 liter 1 Deeg laten rijzen Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en droogt niet uit. Start de werking alleen wanneer de binnenruimte geheel is afgekoeld.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Brood, algemeen Taart, vochtig Gebak, droog Bakplaat Bakplaat Bakplaat 2 2 2 Verwarmingsmethode : : : nl Temperatuur in °C Tijdsduur in min. 50 50 60 40-70 70-90 60-75 Warmhouden U kunt gegaarde gerechten met de verwarmingsmethode boven- en onderwarmte bij 70 °C warm houden. Zo voorkomt u condensvorming en hoeft u de binnenruimte niet af te nemen. Houd de gegaarde gerechten nooit langer dan twee uur warm.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
6
6
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.
