Operation Manual

de Programme
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Programm einstellen
Das Gerät wählt die optimale Heizart und die Zeit- und
Temperatureinstellung. Sie müssen nur das Gewicht
einstellen.
Das Gewicht ist nur im vorgesehenen Gewichtsbereich
einstellbar.
1. Den Funktionswähler auf Programme % stellen.
2. Mit Taste @ oder A das gewünschte Programm
einstellen.
3. Mit dem Temperaturwähler das Gewicht Ihrer Speise
einstellen.
Nach wenigen Sekunden startet das Programm. Im
Display läuft die Dauer ab.
Wenn das Programm beendet ist, ertönt ein Signal. Im
Display steht die Dauer auf null.
Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, schalten
Sie das Gerät aus, indem Sie den Funktionswähler auf
die Nullstellung drehen.
Dauer des Programms
Sie können die Dauer Ihres eingestellten Programms
abfragen. Tippen Sie vor dem Start auf Taste v, bis im
Display das Symbol für die Dauer markiert ist. Tippen
Sie erneut auf Taste v, bis wieder das Programm bzw.
das Gewicht angezeigt wird.
Ändern können Sie die voreingestellte Dauer eines
Programms nicht.
18 Rinderschmorbraten z. B. Hochrippe,
Bug, Kugel oder
Sauerbraten
Bräter mit
Deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
19 Roastbeef, medium küchenfertig,
gewürzt
Bräter ohne
Deckel
nein 2 Fleisch-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten, mit der Fett-
seite nach oben ins
Geschirr legen
20 Rinderrouladen mit Gemüse oder
Fleisch gefüllt
Bräter mit
Deckel
Rouladen fast bede-
cken, z. B. mit Brühe
oder Wasser
2 Gewicht
aller gefüll-
ten Roula-
den
Fleisch vorher nicht
anbraten
21 Hackbraten, frisch Hackteig aus
Rind-, Schweine-
oder Lammfleisch
Bräter mit
Deckel
nein 2 Braten-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
22 Lammkeule, medium ohne Knochen,
gewürzt
Bräter mit
Deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
23 Lammkeule, durchge-
gart
ohne Knochen,
gewürzt
Bräter mit
Deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
24 Kalbsbraten,
durchwachsen
z. B. Rücken oder
Hüfte
Bräter mit
Deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
25 Kalbsbraten, mager z. B. Lende oder
Nuss
Bräter mit
Deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
26 Rehkeule ohne Knochen,
gesalzen
Bräter mit
Deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
-
27 Kaninchen, ganz küchenfertig,
innen gewürzt
Bräter mit Glas-
deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
-
28 Schweinenacken-bra-
ten
ohne Knochen,
gewürzt
Bräter mit Glas-
deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
29 Schweinebraten, mit
Kruste
z. B. Schulter,
gewürzt und
Schwarte einge-
schnitten
Bräter mit Glas-
deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
mit der Fettseite nach
oben ins Geschirr legen,
Schwarte gut salzen
30 Schweinelenden-bra-
ten
gewürzt Bräter mit Glas-
deckel
Bräterboden bede-
cken, evtl. bis 250 g
Gemüse zugeben
2 Fleisch-
gewicht
Fleisch vorher nicht
anbraten
Programm Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub-
höhe
Einstell-
gewicht
Hinweise