Inbouwfornuis HEA513B.
nl Inhoudsopgave [ nl ] Gebr ui ksa nwi j zi ng 8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 4 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Halogeenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 7 Milieubescherming. . . . . . . . . .
nl Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de voorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht. Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven. Kans op verbrandingen! ■ Door water in de hete binnnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
nl Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade Oor zaken van schade Algemeen Attentie! ■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte.
Milieubescherming ■ Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk. nl Milieuvriendelijk afvoeren Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
nl Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen. Het ap ar a t l er en ken en Bedieningspaneel Via het bedieningspaneel stelt u de verschillende functies van uw apparaat in. Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel en de indeling van de bedieningselementen. Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleuren detailafwijkingen mogelijk.
Het apparaat leren kennen nl Verwarmingsmethoden en functies Met de functiekeuzeknop stelt u de verwarmingsmethoden en meer functies in. Verwarmingsmethode 3D-hetelucht < 6 Milde hetelucht ( Grill, groot 7 Circulatiegrillen % Boven- en onderwarmte -------- Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Gebruik Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
nl Toebehoren Binnenruimte Verschillende functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat tegen oververhitting. Apparaatdeur openen Opent u de apparaatdeur wanneer er een programma loopt, dan wordt de werking voortgezet. _Toebehoren Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst.
nl Voor het eerste gebruik Glazen braadpan Voor stoofgerechten en ovenschotels. Glazen schaal Voor grote braadstukken, vochtig gebak en ovenschotels. Glazen braadslede Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak. Clip-uitschuifrail De uitschuifrails kunnen op elke hoogte worden gebruikt. Er kunnen zoveel uitschuifrails worden aangebracht als er vrije niveaus zijn. Uittreksysteem enkelvoudig Met de uitschuifrails op hoogte 2 kunt u de accessoires verder naar buiten trekken zonder dat ze kantelen.
Apparaat bedienen 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. Ap ar a t bedi enen Apparaat in- en uitschakelen De functiekeuzeknop schakelt het apparaat in en uit. Zodra u hem in een positie buiten de nulstand draait, is het apparaat ingeschakeld. Om het apparaat uit te schakelen de functiekeuzeknop altijd in de nulstand draaien.
nl Tijdfuncties OTijdfuncties Ti j df unct i es 3. Met de toets A of @ de tijdsduur instellen. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. Tijdfunctie x Tijdsduur y Einde Q Wekker v Tijd Gebruik Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in. Het apparaat start automatisch, zodat de werking op het gewenste tijdstip beëindigd is. De kookwekker functioneert als een eierwekker.
Tijdfuncties Voorbeeld in de afbeelding: het is 10:30 uur, de ingestelde tijdsduur is 45 minuten en het gerecht moet om 12:30 uur klaar zijn. 1. Verwarmingsmethode en temperatuur of stand instellen. 2. Twee keer op de toets v tippen en met toets A of @ de tijdsduur instellen. 3. Opnieuw één keer op toets v tippen. Op het display is de eindtijd y gemarkeerd. nl Wekker instellen U kunt de wekker gebruiken wanneer het apparaat inen uitgeschakeld is. Er mag echter geen tijdsduur of eindtijd zijn ingesteld.
nl Kinderslot AKinderslot Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot. Ki nder sl ot Aanwijzingen ■ Een eventueel aangesloten kookplaat wordt niet beïnvloed doordat de oven is voorzien van een kinderslot. ■ Na een stroomonderbreking is het kinderslot niet meer actief. Activeren en deactiveren Om het kinderslot te activeren moet de functiekeuzeknop op de nulstand staan. Toets D ca. 4 seconden lang indrukken.
Reinigen Ruiten van de deur Deurgreep Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij staal gebruiken. Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Als er ontkalkingsmiddel op de deurgreep komt, direct afnemen. Anders ontstaan er mogelijk vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden.
nl Rekjes pRekjes Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt verwijderen en schoonmaken. Rekj es Rekjes verwijderen en bevestigen : Waarschuwing – Risico van verbranding! De rekjes worden heel heet. Nooit de hete rekjes aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Rekjes ophangen De rekjes passen alleen links of rechts.
Apparaatdeur nl qApparaatdeur 5. De condensstrip naar boven klappen en uitnemen (Afb. %). Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken. Ap ar a t deur Deurruiten verwijderen en inbrengen Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. Apparaatdeur vastzetten 1. Apparaatdeur helemaal openen. 2.
nl Wat te doen bij storingen? 4. Ruit van boven aandrukken (Afb. #). g 3Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Probeer voordat u contact opneemt met de servicedienst de storing zelf op te lossen met behulp van de tabel. Wat t e doen bi j st or i ngen? Storingen zelf verhelpen 5. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. $). 6. Apparaatdeur weer volledig openen. 7. Beide blokkeerhendels links en rechts dichtklappen (Afb. %).
Servicedienst nl Lamp voor de binnenruimte aan het plafond vervangen 4Servicedienst Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230Vhalogeenlampen, 25 watt, kunt u krijgen bij de servicedienst of uw speciaalzaak. Houd de halogeenlamp vast met een droge doek. Hierdoor wordt de levensduur van de lamp verlengd. Gebruik uitsluitend originele lampen. Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. JVoor u in onze kookstudio uitgetest. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de bereiding. Vo r u i n onze ko kst udi o ui t get est .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakvormen Voor een optimaal kookresultaat raden wij u aan donkere bakvormen van metaal te gebruiken. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig. Wilt u vormen van silicone gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De hoeveelheid- en receptgegevens kunnen afwijken.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Strudel, zoet Strudel, diepvries * voorverwarmen Braadslede Braadslede 2 3 Accessoires/vormen Inschuifhoogte Verwarmingsmethode % : Temperatuur in °C Tijdsduur in min. 190-200 200-220* 45-60 35-45 Verwarmingsmethode % : 7 : : : : % : Temperatuur in °C Tijdsduur in min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Plat rond brood Broodjes, zoet, vers Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Broodjes, vers Toast grillen, 4 stuks Toast grillen, 12 stuks * voorverwarmen Braadslede Bakplaat Braadslede + bakplaat Bakplaat Rooster Rooster 3 3 3+1 3 3 3 nl Verwarmingsmethode : % : % % % Stap Temperatuur in °C Tijdsduur in min.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is ongelijkmatig bruin geworden. Kies een wat lagere temperatuur. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zo af dat het goed past. Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat. Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden. Kies voor het bakken op meerdere niveaus altijd hete lucht.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Open vorm Voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis kunt u het beste een hoge vorm gebruiken. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen geschikte vorm heeft, kunt u de braadslede gebruiken. Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten vorm veel schoner. Let erop dat het deksel past en goed sluit. Plaats de vorm op het rooster. Gevogelte, vlees en vis kunnen ook in een gesloten braadslede knapperig worden.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoogte Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Gesloten vorm Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv. zalm Gesloten vorm * voorverwarmen ** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen 2 2 Verwarmingsmethode 7 7 nl Temperatuur in °C Tijdsduur in min. 170-190 190-210 40-50 50-60 Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen ■ Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. ■ Gerechten goudgeel en niet te donker laten worden. ■ Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Fruit: de vruchten in de weckpotten doen, met een hete, afgeschuimde suikeroplossing (ca. 400 ml voor 1literfles). Op één liter water: ■ ca. 250 g suiker bij zoet fruit ■ ca. 500 g suiker bij zuur fruit Groente: de groente in de weckpotten doen met heet, gekookt water. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Plaats de potten zó in de braadslede dat ze elkaar niet raken. 500 ml heet water (ca.
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Geschikt voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en gebak. Gevogelte, vlees en vis kunt u het beste in de koelkast ontdooien. Niet geschikt voor room- of slagroomtaarten. Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het ontdooien: ■ 1 rooster: hoogte 2 ■ 2 roosters: hoogte 3+1 De tijdsopgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit, vriestemperatuur (-18°C) en de aard van de levensmiddelen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
6
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.
