Standherd HCE7484.
Ø Inhaltsverzeichnis [de]Gbraucetungisalh Wichtige Sicherheitshinweise ................................................... 4 Ursachen für Schäden ............................................................... 6 Übersicht ..............................................................................................6 Schäden am Backofen ......................................................................6 Schäden an der Sockelschublade ..................................................
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchsanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren. Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen. ■ Während des Betriebs werden die Oberflächen des Geräts heiß. Die heißen Oberflächen nicht berühren. Kinder vom Gerät fernhalten. ■ Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere der Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten. ■ Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Gefahr durch elektromagnetische Störung! ■ Das Induktions-Kochfeld kann elektromagnetische Störungen verursachen. Elektronische Implantate oder Geräte, z. B. Herzschrittmacher, Insulinpumpen oder Hörgeräte können beeinträchtigt werden. Träger von elektronischen Implantaten oder Geräten dürfen sich dem Induktions-Kochfeld nicht annähern.
Aufstellen und Anschließen Elektrischer Anschluss Herd waagrecht aufstellen Den elektrischen Anschluss muss ein konzessionierter Fachmann vornehmen. Die Vorschriften des zuständigen Stromversorgers müssen eingehalten werden. Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden. 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt bei Schaden der Garantieanspruch. 2.
Das Kochfeld .RFKVWHOOH FP .RFKVWHOOH FP .RFKVWHOOH FP .RFKVWHOOH FP 5HVWZlUPH $Q]HLJH Bedienfeld Die Kochstellen werden über Sensoren eingestellt. Diese befinden sich unter den Symbolen. Zum Einstellen berühren Sie das jeweilige Symbol. Symbol # Hauptschalter Damit schalten Sie das Kochfeld ein und aus.
Temperaturwähler Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Stellung Bedeutung ÿ Nullstellung Der Backofen heizt nicht. 50-300 Temperaturbereich Die Temperatur im Garraum in °C. 1, 2, 3 Grillstufen Die Grillstufen für Grill, kleine * und große ( Fläche. Stufe 1= schwach Stufe 2 = mittel Stufe 3 = stark Wenn der Backofen heizt, leuchtet in der Anzeige das Temperatursymbol p. In den Heizpausen erlischt es.
Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet nachkaufen. Geben Sie bitte die HEZ-Nummer an. Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Den Rost mit der offenen Seite zur Backofentür und der Krümmung nach unten ¾ einschieben. Email-Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel kaufen. In unseren Broschüren oder im Internet finden Sie verschiedene für Ihren Backofen geeignete Produkte.
Sonderzubehör HEZ-Nummer Funktion 3-fach-Vollauszug mit Stopp-Funktion HEZ338357 Mit den Auszugsschienen in Höhe 1, 2 und 3 kann das Zubehör ganz herausgezogen werden, ohne dass es kippt. Die Auszugsschienen rasten ein, so dass die Backbleche bequem eingesetzt werden können. Der 3-fach-Teleskop-Auszug mit Stopp-Funktion ist für Geräte mit Drehspieß nicht geeignet. Rost HEZ334000 Für Geschirr, Kuchenformen, Braten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte.
Ungeeignetes Geschirr Topferkennung Verwenden Sie kein Geschirr aus normalem Edelstahl, Glas, Keramik, Kupfer oder Aluminium Jede Kochstelle hat für die Topferkennung eine Untergrenze. Verwenden Sie immer die Kochstelle die dem Topfdurchmesser am besten entspricht. Geschirr prüfen Ihr Geschirr ist geeignet, wenn der Topf- oder Pfannenboden einen Magneten anzieht. Die Topfhersteller weisen induktionsgeeignetes Kochgeschirr normalerweise aus.
Kochtabelle In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele. Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9. Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich. Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmelzen Schokolade, Kuvertüre, Butter, Honig Gelatine 1-2 1-2 - Erwärmen und Warmhalten Eintopf (z.B. Linseneintopf) Milch** Würstchen in Wasser erhitzen** 1-2 1.-2. 3-4 - Auftauen und Erwärmen Spinat, tiefgekühlt Gulasch, tiefgekühlt 2.-3.
Powerboost 4. Symbol @ oder A wieder berühren, bis die gewünschte Dauer Die Powerboost-Funktion erhöht kurzzeitig die Leistung der höchsten Kochstufe. Speisen werden besonders schnell erhitzt. Powerboost ist auf allen Kochstellen verfügbar. Nach einigen Sekunden läuft die Dauer ab. Einschränkung Das Kochfeld besteht aus 2 Gruppen: ■ Gruppe 1 = Kochfeld links ■ Gruppe 2 = Kochfeld rechts in der Timer-Anzeige erscheint. Nach Ablauf der Dauer schaltet die Kochstelle aus. Sie hören ein Signal.
Grundeinstellungen für das Kochfeld Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die Sie jederzeit auf Ihre Bedürfnisse abstimmen können. Anzeige Funktion Möglichkeiten ™‚ Automatische Kindersicherung Nach dem Ausschalten wird das Kochfeld immer gesperrt. ‹ ‚ ™ƒ Signalton ‹ Kurzer Ton, der bestätigt, dass ein Symbol berührt wurde ‚ oder langer Ton, der anzeigt, dass das Kochfeld falsch bedient wurde.
Der Backofen soll automatisch ausschalten Geben Sie jetzt die Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht ein. Beispiel im Bild: Einstellung für Ober- /Unterhitze %, 190 °C, Dauer 45 Minuten. 1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen. 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe ein- 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe ein- stellen. 3. Taste Uhr 0 drücken. 4. Mit Taste @ oder Taste A die Dauer einstellen. 5. Taste Uhr 0 so oft drücken bis das Symbol Ende y blinkt.
Uhrzeit einstellen Nach dem ersten Anschluss oder nach einem Stromausfall blinken in der Anzeige das Symbol 0 und drei Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Der Funktionswähler muss ausgeschaltet sein. So stellen Sie ein 1. Taste Uhr 0 drücken. In der Anzeige erscheint 12.00 Uhr und das Symbol 0 blinkt. 2. Mit Taste + oder Taste - die Uhrzeit einstellen. Nach einigen Sekunden wird die Uhrzeit übernommen. Das Symbol 0 erlischt. Ändern z.B.
Selbstreinigende Flächen im Garraum reinigen für den Backofen ■ keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel ■ keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ■ keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ■ keine Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger. Waschen Sie neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich aus. Die Rückwand im Garraum ist mit einer hochporösen Keramik beschichtet. Spritzer vom Backen und Braten werden von dieser Schicht aufgesaugt und abgebaut, während der Backofen in Betrieb ist.
2. und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B). $ % Die Gestelle passen rechts und links. Achten Sie darauf, dass wie in Bild B Höhe 1 und 2 unten ist und Höhe 3, 4 und 5 oben. Backofentür aus- und einhängen Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen. 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B). $ % 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen. & Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel.
2. Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- : Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. gen einschieben. Die glatte Fläche muss außen sein. (Bild B). $ % Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. 1. Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). 3. Abdeckung aufsetzen und andrücken. 4. Backofentür einhängen.
Kundendienst O Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist. Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis. Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen A 0810 550 511 D 01801 22 33 55 (0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) CH 0848 840 040 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers.
Backen auf mehreren Ebenen Backformen Verwenden Sie 3D-Heißluft :. Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen: Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig.
Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten Börek Universalpfanne 2 % 180-200 40-50 Pizza Backblech 2 % 220-240 15-25 Universalpfanne + Backblech 3+1 : 180-200 35-45 Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten Plätzchen Backblech 3 : 140-160 15-25 Universalpfanne + Backblech 3+1 : 130-150 25-35 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 : 130-150 30-40 Backblech 3 % 140-150 30-40 Backblech 3 : 140-150 30-4
Das Brot oder der Kuchen (z. B. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Wasserstreifen durchzogen). Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger. Bei Kuchen mit saftigem Belag, backen Sie erst den Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Semmelbrösel und geben dann den Belag darauf. Beachten Sie Rezepte und Backzeiten. Das Gebäck ist ungleichmäßig gebräunt.
Fleisch Kalbsbraten Gewicht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten 1,0 kg offen 2 % 190-210 100 2 % 170-190 120 1 4 200-220 100 1,5 kg 1 4 190-210 140 2,0 kg 1 4 180-200 160 2,0 kg Schweinefleisch Braten ohne Schwarte (z. B. Nacken) Braten mit Schwarte (z. B.
Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen keine Angaben in der Tabelle. Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern Sie die Zeit. Sie möchten prüfen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die ist. “Löffelprobe“. Drücken Sie mit einem Löffel auf den Braten. Fühlt er sich fest an, ist er fertig. Wenn er nachgibt, braucht er noch etwas Zeit.
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten Brötchen, Baguette Universalpfanne 3 6 190-210 10-20 Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 3 6 210-230 10-20 Universalpfanne 3 % 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 3+1 : 160-180 20-25 Fischstäbchen Universalpfanne 2 6 200-220 10-15 Hähnchen-Sticks,- Nuggets Universalpfanne 3 6 190-210 10-20 Universalpfanne 3 6 190-210 30-40 Backwaren, tiefgekühlt Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen oder
Einkochen 4. Die Gläser mit Klammern verschließen. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf EinliterRundgläser. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Einstellen 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stel- len, dass sie sich nicht berühren. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. 2.
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene: Dunkle Springformen versetzt nebeneinander stellen. Gedeckter Apfelkuchen auf 2 Ebenen: Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen, siehe Bild. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
