Operation Manual

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
49
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. De
aangegeven tijden worden enkele minuten korter
wanneer u voorverwarmt.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ < 4D hetelucht
■ ( Grill, groot
■ $ Pizzastand
Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
Neem de rekjes en toebehoren uit de binnenruimte. De
binnenruimte moet leeg zijn.
1. 1 Liter melk (3,5 % vet) op de kookplaat op 90 °C
verwarmen en tot 40 °C afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen op 40 °C
voldoende.
2. Hier 150g yoghurt (koelkasttemperatuur) door
roeren.
3. Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken
met vershoudfolie.
4. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van
de binnenruimte zetten en bereiden zoals
aangegeven.
5. Na de bereiding de yoghurt in de koelkast laten
afkoelen.
Gebruikte verwarmingsmethode:
■ < 4D hetelucht
Energie sparen met de eco-
verwarmingsmethoden
Met de energie-efficiënte verwarmingsmethoden hete
lucht eco en boven- en onderwarmte kunt u bij het
garen van gerechten energie sparen.
Plaats de gerechten in de onverwarmde, lege
binnenruimte. Alleen dan werkt de energieoptimalisatie.
Houd de deur van het apparaat tijdens het garen
gesloten.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en
spaart u energie.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Het rooster met de open kant naar de deur van de
binnenruimte en met de welving naar beneden
inschuiven.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Bakvormen en vormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Hierdoor kunt u tot 35 procent energie sparen.
Vormen van edelstaal of aluminium reflecteren de
warmte als een spiegel. Niet-reflecterende vormen van
email, hittebestendig glas of gecoat, drukgegoten
aluminium is beter geschikt.
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Grillst
and
Duur in
min.
Groentegerechten
Gegrilde groente Braadslede 5 ( - 3 10-15
Aardappels
Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 3 < 160-180 - 45-60
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti Braadslede 3 $ 200-220 - 25-35
Kartoffeltaschen, gevuld Braadslede 3 $ 190-210 - 20-30
Aardappelkroketten Braadslede 3 $ 200-220 - 25-35
Frites Braadslede 3 $ 190-210 - 25-35
Frites, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1 < 190-210 - 30-40
Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte Verwarmings-
methode
Tempera-
tuur in °C
Tijdsduur
in uren
Yoghurt Portievormen Bodem binnen-
ruimte
< 40-45 8-9