Operation Manual
Table Of Contents
- [nl] Gebruiksaanwijzing
- Inhoudsopgave
- [nl] Gebruiksaanwijzing
- ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften 5
- ] Oorzaken van schade 7
- 7 Milieubescherming 7
- * Het apparaat leren kennen 8
- _ Toebehoren 11
- K Voor het eerste gebruik 13
- 1 Apparaat bedienen 14
- O Tijdfuncties 16
- @ Braadthermometer 18
- A Kinderslot 20
- Q Basisinstellingen 21
- F Sabbatinstelling 22
- o Home Connect 22
- D Schoonmaakmiddelen 26
- . Reinigingsfunctie 28
- p Rekjes 29
- q Apparaatdeur 29
- 3 Wat te doen bij storingen? 32
- 4 Servicedienst 33
- P Gerechten 34
- J Voor u in onze kookstudio uitgetest. 36
- 8 Gebruik volgens de voorschriften
- ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften
- ] Oorzaken van schade
- 7 Milieubescherming
- * Het apparaat leren kennen
- _ Toebehoren
- K Voor het eerste gebruik
- 1 Apparaat bedienen
- O Tijdfuncties
- @ Braadthermometer
- Braadthermometer
- Verwarmingsmethoden
- De braadthermometer in het gerecht steken
- Kerntemperatuur instellen
- Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen
- A Kinderslot
- Q Basisinstellingen
- Basisinstellingen
- Basisinstellingen wijzigen
- 1. Tip op het veld menu.
- 2. Tip op het tekstveld “Basisinstellingen”.
- 3. Tip op het tekstveld met de gewenste instelling.
- 4. De waarde naar wens met de bedieningsring wijzigen.
- 5. Tip op het tekstveld van de volgende instelling.
- 6. De instellingen doorlopen en naar wens wijzigen met de bedieningsring.
- 7. Ter bevestiging op het veld menu tippen.
- 8. Tip op het tekstveld “Opslaan”.
- Afbreken
- Lijst met basisinstellingen
- Stroomuitval
- Tijd wijzigen
- F Sabbatinstelling
- o Home Connect
- Home Connect
- Aanwijzingen
- Instellen
- Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk
- Aanwijzingen
- Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk
- Aanwijzing:
- 1. Tip op het veld menu.
- 2. Tip op het tekstveld “Connect Assistent”.
- 3. Tip op het tekstveld “Handmatig verbinden”.
- 4. Mobiel eindapparaat in het ovennetwerk met de SSID “HomeConnect” aanmelden met de sleutel “HomeConnect”.
- 5. Tip op “Met app verbinden”.
- 6. App op het mobiele eindapparaat starten en de aanwijzingen voor de handmatige netwerkaanmelding opvolgen.
- Starten op afstand
- Home Connect instellingen
- Aanwijzing voor gegevensbeveiliging
- Conformiteitsverklaring
- D Schoonmaakmiddelen
- . Reinigingsfunctie
- p Rekjes
- q Apparaatdeur
- Apparaatdeur
- Apparaatdeur verwijderen en inbrengen
- Deurafscherming afnemen
- Deurruiten verwijderen en inbrengen
- Van het apparaat verwijderen
- : Waarschuwing
- Risico van letsel!
- Inbrengen in het apparaat
- 1. Voorste ruit in de houders geleiden (Afb. !).
- 2. Voorste ruit sluiten tot de beide bovenste haken zich tegenover de opening bevinden (Afb. ").
- 3. Tegen de onderkant van de onderste ruit tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. #)
- 4. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen.
- 5. De beide schroeven links en rechts weer vastdraaien.
- 6. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb. $).
- 7. Apparaatdeur sluiten.
- Attentie!
- Inbrengen in het apparaat
- 3 Wat te doen bij storingen?
- Wat te doen bij storingen?
- Storingen zelf verhelpen
- Maximale gebruiksduur
- Lamp voor de binnenruimte aan het plafond vervangen
- : Waarschuwing
- Kans op een elektrische schok!
- Risico van verbranding!
- 1. Leg een theedoek in de onverwarmde binnenruimte, om schade te voorkomen.
- 2. Glazen afscherming er naar links uitdraaien (Afb. !).
- 3. Lamp eruit trekken - niet draaien (Afb. "). Nieuwe lamp inbrengen, hierbij op de stand van de pinnen letten. De lamp stevig aandrukken.
- 4. Glazen afscherming er weer inschroeven.
- 5. Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen.
- Glazen kapje
- 4 Servicedienst
- P Gerechten
- J Voor u in onze kookstudio uitgetest.
- Voor u in onze kookstudio uitgetest.
- Aanwijzing:
- Geen vormen van silicone gebruiken
- Gebak en klein gebak
- Brood en broodjes
- Pizza, quiche en hartig gebak
- Ovenschotel en soufflé
- Gevogelte
- Vlees
- Vis
- Groente en bijgerechten
- Yoghurt
- Yoghurt maken
- 1. 1 Liter melk (3,5 % vet) op de kookplaat op 90 °C verwarmen en tot 40 °C afkoelen.
- 2. Hier 150g yoghurt (koelkasttemperatuur) door roeren.
- 3. Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken met vershoudfolie.
- 4. De koppen of potjes vervolgens op de bodem van de binnenruimte zetten en bereiden zoals aangegeven.
- 5. Na de bereiding de yoghurt in de koelkast laten afkoelen.
- Gerecht
- Toebehoren
- Inschuifhoogte
- Verwarmingsmethode
- Temperatuur in °C
- Tijdsduur in uren
- Yoghurt maken
- Energie sparen met de eco- verwarmingsmethoden
- Acrylamide in levensmiddelen
- Langzaam garen
- Drogen
- Inmaken
- Deeg laten rijzen
- Ontdooien
- Warmhouden
- Testgerechten

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl
39
Brood en broodjes
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen
vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bakken op één niveau
Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken
op één niveaus:
■ hoog gebak: hoogte 2
■ vlak gebak: hoogte 3
Wanneer u de verwarmingsmethode 4D-hetelucht
gebruikt, kunt u kiezen tussen hoogte 1, 2, 3 en 4.
Bakken op twee niveaus
Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die
gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op
hetzelfde moment klaar te zijn.
■ Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
■ Vormen op het rooster
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Rooster
Het rooster met de open kant naar de deur van de
binnenruimte en met de welving naar beneden
inschuiven.
Braadslede of braadpan
De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de
aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de
deur van het apparaat.
Bakvormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas
verlengen de baktijd en het gebak bruint niet
gelijkmatig. Wanneer u met deze vormen wilt bakken en
boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de
vorm er op hoogte 1 in.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Diepvriesproducten
Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
Verwijder het ijs van het gerecht.
Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig
voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook
na het bakken bestaan.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de
optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en
tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de
kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken
aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de
volgende keer hoger in.
Het gebak is aan de bovenkant te
donker, maar onder te licht.
Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd.
Het gebak wordt te donker aan de
achterkant.
Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren.
Het gebak is over het geheel te don-
ker.
Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd.
Het gebak is ongelijkmatig bruin
geworden.
Kies een wat lagere temperatuur.
Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het
goed past.
Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat.
Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.
U hebt op meerdere niveaus gebak-
ken. Op de bovenste plaat is het
gebak donkerder dan op de onderste.
Kies voor het bakken op meerdere niveaus altijd 4D-hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven
worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
Het gebak ziet er goed uit, maar is bin-
nen niet goed doorgebakken.
Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige
bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag
erop.
Het gebak laat niet los wanneer u het
uit de vorm wilt storten.
Laat het gebak na het bakken nog 5 tot 10 minuten afkoelen. Als het er nog steeds niet uit komt, maakt u de
rand voorzichtig los met een mes. Stort het gebak opnieuw en bedek de vorm meerdere keren met een natte,
koude doek. Vet de vorm de volgende keer in en bestrooi hem met paneermeel.