Ankastre fırın HBG73B5.
ô İçindekiler auKl]trmzvιn[ku Önemli güvenlik uyarıları........................................................... 4 Hasar nedenleri...................................................................................5 Yeni fırınınız ................................................................................ 6 Kumanda bölümü ...............................................................................6 Tu lar ve gösterge..............................................................................
: Önemli güvenlik uyarıları Bu kılavuzu dikkatlice okuyunuz. Ancak bu ekilde cihazı güvenli ve doğru bir biçimde kullanmanız mümkün olacaktır. Daha sonra kullanılmak üzere veya ba ka birisinin kullanımı için kullanım ve montaj kılavuzunu muhafaza ediniz. Bu cihaz yalnızca montaj için tasarlanmı tır. Özel montaj kılavuzunu dikkate alınız. Ambalajı açıldıktan sonra cihaz kontrol edilmelidir. Bir nakliye hasarı olması durumunda, cihaz bağlantısı yapılmamalıdır.
İçeri sızan su elektrik çarpmasına neden olabilir. Yüksek basınçlı veya buharlı temizleyici kullanılmamalıdır. ■ Pi irme alanı lambasının deği tirilmesi sırasında gerilim altındaki lamba duyunda elektrik kontağı olabilir. Deği tirme i leminden önce elektrik fi ini çekiniz veya sigorta kutusundan sigortayı kapatınız. ■ Arızalı bir cihaz elektrik çarpmasına neden olabilir. Arızalı bir cihazı kesinlikle açmayınız. Elektrik fi ini çekiniz veya sigorta kutusundan sigortayı kapatınız.
Yeni fırınınız Burada yeni fırınınızı tanıyacaksınız. Kumanda bölümünü ve çe itli kumanda elemanlarını açıklıyoruz. Burada pi irme alanına ve aksesuarlara ili kin bilgileri bulabilirsiniz. Kumanda bölümü Burada kumanda bölümüne bir genel bakı görüyorsunuz. Tüm semboller asla göstergede aynı anda görünmez. Cihaz tipine göre ayrıntılarda farklılıklar olabilir. HFR Düğmeler alter tutamakları indirilebilir. Konumunu deği tirmek için düğmede sıfır konumuna bastırınız.
Sıcaklık seçme düğmesi Sıcaklık seçme düğmesi ile sıcaklığı, ızgara ve temizleme kademesini ayarlayabilirsiniz. Pozisyon Ú Sıfır konumu 50-300 Sıcaklık aralığı Anlam Fırın sıcak değil. Pi irme alanındaki sıcaklığın °C cinsinden değeri. İstisna: 3D sıcak hava < ,eco sıcak hava ’ ve pizza kademesi 6 için maksimum sıcaklık 275 °C'dir, buz çözmede B 60 °C'dir. I, II, III Izgara kademeleri Izgara için ızgara kademeleri, küçük * ve büyük ( alan.
Özel aksesuar Özel aksesuarları mü teri hizmetleri veya yetkili satıcıdan satın alabilirsiniz. Fırınınız için sunulan çok sayıda ürünü bro ürlerimizde veya internette bulabilirsiniz. Özel aksesuarların stok durumu ve online olarak sipari edilebilme imkanı ülkeye göre farklılık gösterir. Lütfen satın alma dokümanlarına bakınız. Bu, her cihaz için özel aksesuar olarak uygun değildir. Lütfen satın alırken daima cihazınızın kodunu (Ü-No.) tam olarak veriniz.
Müşteri hizmetleri bölümü Ev aletlerinize ili kin olarak uygun bakım ve temizlik malzemelerini ve diğer aksesuarları; mü teri hizmetlerinden, yetkili satıcıdan, ülkelere ili kin olarak İnternet üzerinden eMağazalardan satın alabilirsiniz. Bunun için ilgili artikel numarasını giriniz. Paslanmaz çelik yüzeyler için temizleme bezleri Ürün numarası 311134 Kir olu umunu önler. Özel bir yağ yalıtımı uygulanarak paslanmaz çelik cihazların yüzeylerinin optimum seviyede bakımı yapılır.
Hızlı ısıtma 1. Isıtma türünü ve sıcaklığı ayarlayınız. 2. c tu una basınız. Hızlı ısıtma programı ile fırınınız ayarlanan sıcaklığa daha çabuk ula ır. Göstergede c sembolü yanar. Fırın ısınmaya ba lar. Hızlı ısıtma programını 100 °C'nin üzerinde ayarlanan sıcaklıklarda kullanınız. Uygun olan ısıtma türleri: Hızlı ısıtma sona erdiğinde ■ ■ ■ 3D sıcak hava < Üst/alt ısıtma % Pizza kademesi 6 Yemeklerinizin e it pi mesi için ancak hızlı ısıtma sona erdikten sonra yemeği pi irme alanına koyunuz.
Zaman ayarlarının sorgulanması Birden fazla zaman fonksiyonu ayarlanmı sa göstergede ilgili semboller yanar. Zaman fonksiyonu, ön planda ve parantezlerin arasında belirir. Alarm zamanını U, süreyi r, biti zamanını p veya saati 0 sorgulamak için parantez içinde ilgili sembol belirinceye kadar 0 tu una basınız. Sorgulanan değer, birkaç saniye için göstergede görüntülenir. Bitiş zamanı Yemeğinizin hazır olması gereken zamanı kaydırabilirsiniz. Fırın otomatik olarak çalı ır ve istenilen zamanda kapanır.
Temel ayarların değiştirilmesi Fırınınız farklı temel ayarları içermektedir. Bu ayarları kendi istekleriniz doğrultusunda ayarlayabilirsiniz.
Kendi kendine temizlemeden önce Ayarlama Pi irme alanı bo olmalıdır. Aksesuarları, kapları ve ayakları pi irme alanından çıkartınız. Ayakları nasıl sökeceğinizi lütfen Bakım ve Temizlik bölümünden okuyunuz. Temizleme kademesini seçtiğinizde, fırını ayarlayınız. 1. Fonksiyon seçme düğmesini kendi kendine temizleme q Fırın kapısını ve kapak contasının bulunduğu alanda pi irme alanının kenar yüzeylerini temizleyiniz. Contayı temizlemeyiniz. 2. Isı seçme düğmesi ile temizleme kademesini ayarlayınız.
Bölge Temizlik malzemeleri Fırının ön cephesi Sıcak deterjanlı su: Bula ık bezi ile temizleyiniz ve yumu ak bir bez ile kurulayınız. Cam temizleyicisi veya cam kazıyıcısı kullanmayınız. Paslanmaz çelik Sıcak deterjanlı su: Bula ık bezi ile temizleyiniz ve yumu ak bir bez ile kurulayınız. Kireç, yağ, ni asta ve protein lekelerini hemen temizleyiniz. Bu tür lekelerinin altında korozyon meydana gelebilmektedir.
$ % 4. Kapağı yeniden yerle tiriniz ve sabitleyiniz. 5. Fırının kapısını kapatınız. Kapak camlarının sökülmesi ve takılması Fırın kapağını camlarını daha iyi temizlemek için sökebilirsiniz. İç camları sökerken camları hangi sırayla çıkartacağınıza dikkat ediniz. Camları tekrar yerine doğru sırayla yerle tirmek için camın üzerinde bulunan numarayı kullanınız. Sökülmesi 1.
Takılması 5. En üstteki camı her iki tutamaktan tutarak arkaya doğru Takarken her iki camda sol alt kö ede bulunan karakteristik el yazısı, “Right above"un ters durmadığına dikkat ediniz. 1. Alttaki camı kavislendirerek arkaya doğru sürünüz (Resim A). kavisli bir ekilde içeriye sürünüz. Bu esnada contanın arkaya doğru kaymamasına dikkat ediniz (Resim E). 6. Solda ve sağda bulunan her iki küçük contayı tekrar cama geçiriniz (Resim F). 2. Ortadaki camı içeriye doğru sürünüz (Resim B). ( $ ) % 3.
: Elektrik çarpma tehlikesi! $ % Usulüne aykırı onarımlar tehlike te kil eder. Onarımlar, sadece tarafımızdan eğitilmi bir mü teri hizmetleri teknisyeni tarafından yapılmalıdır. Tavandaki fırın lambasını değiştiriniz Fırın lambası bozuk ise veya yanmıyorsa, deği tirmek gerekir. Isıya dayanıklı 40 Watt'lık lambaları mü teri hizmetlerinden ya da yetkili satıcılardan bulabilirsiniz. Yalnızca bu uygun lambaları kullanınız. : Elektrik çarpma tehlikesi! 4. Cam kapağı tekrar yerle tiriniz.
Sıcak hava eco ‘/’ile pişen yemekler Aksesuar Yerleştirme °C seviyesi olarak sıcaklık Süre, dakika olarak Pasta ve çörek Tepsi üzerinde kuru malzemeli pasta hamuru Fırın tepsisi 3 170-190 25-35 Kalıp içinde pasta hamuru Baton kek kalıbı 2 160-180 50-60 Pasta tabanı, kek hamuru Meyveli pasta tabanı kalıbı 2 160-180 20-30 Özel meyveli pasta, basit hamur Kelepçeli/ortası delik yüksek kek kalıbı 2 160-180 50-60 Tepsi üzerinde kuru malzemeli mayalı hamur Fırın tepsisi 3 170-190 25-35
Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir Burada, bazı yemekler ve bu yemekler için en uygun olan ayarlar sunulmu tur. Burada sizlere, yemeğiniz için hangi ısıtma türünün ve sıcaklığın uygun olduğunu göstereceğiz. Uygun aksesuarlar ve hangi yüksekliğe sürmeniz gerektiğini gösteren, bilgileri elde edeceksiniz. Kaplar ve hazırlık için öneriler alacaksınız. Bilgiler ■ Tablo değerleri her zaman, besinlerin soğuk ve bo pi irme alanına sürülmesi durumu için geçerlidir.
Kalıp içinde pasta Kalıp Yükseklik Isıtma türü Pizza, az malzemeli ince taban (ön ısıtma) Pizza tepsisi 1 % Baharatlı pasta* Kelepçeli kek kalıbı 1 % °C cinsinden sıcaklık Süre, dakika olarak 280-300 10-15 170-190 45-55 °C cinsinden sıcaklık Süre, dakika olarak 170-190 20-30 150-170 35-45 170-190 25-35 140-160 40-50 170-180 25-35 150-170 35-45 160-180 40-50 150-160 50-60 180-200 20-30 160-180 60-70 210-230 40-50 170-190 15-20 170-190 25-35 160-180 60-70 150-17
Küçük kurabiyeler Aksesuar Milföy hamurlu kek Mayalı hamurlu kek Yükseklik Isıtma türü Fırın tepsisi 3 : Üniversal tava + Fırın tepsisi 3+1 2 Fırın tepsisi + Üniversal tava 5+3+1 Fırın tepsisi 2 Üniversal tava + Fırın tepsisi 3+1 Ekmek ve sandviç ekmeği Ba ka bir ey belirtilmediği sürece, ekmek pi irirken fırını önceden ısıtınız.
Et, kümes hayvanı, balık Izgara Kaplar Izgara yaparken ızgaraya koyacağınız yiyecekleri pi irme alanına yerle tirmeden önce 3 dakika ısıtınız. Sıcağa dayanıklı olan her kabı kullanabilirsiniz. Büyük kızartmalar için üniversal tava da uygundur. Izgara yaparken fırının kapısının daima kapalı olmasına dikkat ediniz. Cam yemek kapları kullanmanızı tavsiye ederiz. Kapağın kızartıcı için uygun olmasına ve iyice kapanmasına dikkat ediniz.
Et Ağırlık Aksesuar ve kaplar 500 g etten açık Tel ızgara + Üniver- 4+1 sal tava Kümes hayvanı Tablodaki ağırlık ile ilgili bilgiler, içi doldurulmamı , kızartılmaya hazır kümes hayvanları için geçerlidir. İlk önce göğüs tarafı tel ızgarada alta gelecek ekilde, bütün kümes hayvanını yerle tiriniz. Verilen sürenin Z kadarı dolduğunda çeviriniz.
Kızartma ve ızgara ile ilgili öneriler Kızartma ağırlığı için tabloda hiçbir bilgi Uygun ağırlık için verilen bilgiyi seçiniz ve süreyi buna uygun ekilde uzatınız. yer almamaktadır. Kızartma i leminin tamamlanıp tamamlanmadığını anlamak istiyorsunuz. Et termometresi (yetkili satıcıdan temin edebilirsiniz) kullanınız veya "ka ık testi“ uygulayınız. Kızartmanın üstüne bir ka ıkla bastırınız. Katıla mı sa pi mi tir. Hala yumu aksa biraz daha bekleyiniz.
Yemek Aksesuar Yükseklik Isıtma türü Üniversal tava 3 ; /6 Üniversal tava + Fırın tepsisi 3+1 : Kroket Üniversal tava 3 ; /6 Kızartmalık püre patates, doldurulmu patates bohçaları Üniversal tava 3 ; /6 Sandviç ekmeği, Baget Üniversal tava 3 ; /6 Simit (hamur yumakları) Üniversal tava 3 ; /6 Üniversal tava 2 % Patates ürünleri, dondurulmuş Patates kızartması Unlu mamuller, dondurulmuş Unlu mamuller, önceden pişirilmiş Kızartılmı sandviç ekmeği, kızartılmı baget Üniversal tava
Kurutma 3D sıcak hava : ile mükemmel kurutma yapabilirsiniz. Sadece iyi durumdaki meyve ve sebzeleri kullanınız ve onları iyice yıkayınız. Üniversal tavaya ve tel ızgaraya pi irme kağıdı veya yağ geçirmez kağıt yerle tiriniz. Çok sulu sebze ve meyveleri birden fazla çeviriniz. Kurutulmu gıdayı kurutmadan hemen sonra kağıttan ayırınız. Meyve ve sebzeleri, iyice süzünüz ve kurulayınız.
Gıda maddelerinde bulunan akrilamid Akrilamid her eyden önce, örn. patates cipsi, patates kızartması, kızarmı ekmek, sandviç ekmeği, ekmek veya hassas pi mi besinler (bisküviler, kurabiye, ekil verilmi bisküviler) gibi yüksek sıcaklıkta hazırlanmı tahıl ve patates ürünlerinde olu ur. Yemeklerin az akrilamid üretecek şekilde hazırlanmasını sağlayacak öneriler Genel Pişirme ■ Pi irme sürelerini mümkün oldukça kısa tutunuz. ■ Yemeklerin altın renginde kızarmasına, yanmamasına dikkat ediniz.
Izgara Yiyecekleri doğrudan tel ızgara üzerine yerle tirirseniz üniversal tavayı ek olarak yerle tirme seviyesi 1'e sürünüz. Böylece damlayan sıvı tepsiye akar ve fırın temiz kalır.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
