Operation Manual

Testat i vårt provkök. sv
41
Använda ugnsfunktioner:
■ % Över-/undervärme
■ 7 Varmluftsgrillning
■ Grill,( stor grillyta
Tillbehör och grönsaker
Här hittar du information om hur du tillagar
grillgrönsaker, potatis och djupfrysta potatisprodukter.
Ta ut alla tillbehör som inte ska användas ur ugnen. Så
får du det bästa tillagningsresultatet och sparar energi.
Falsar
Använd de angivna falsarna.
Tillagning på en fals
Följ uppgifterna i tabellen.
Tillagning på två falsar
Använd 4D-varmluft. Plåtar du sätter in tillsammans
måste inte nödvändigtvis bli färdiga samtidigt.
■ Långpanna: fals 3
■ Bakplåt: fals 1
Tillbehör
Tänk på att alltid använda passande tillbehör och att du
för in dem med rätt ända först.
Galler
Sätt in gallret med den öppna sidan mot ugnsluckan
och nedböjningen nedåt.
Långpanna eller bakplåt
Sätt försiktigt in långpannan eller bakplåten ända tills
det tar stopp, med den avfasade sidan mot ugnsluckan.
Bakplåtspapper
Använd ett bakplåtspapper som klarar den angivna
temperaturen. Klipp alltid till bakplåtspapperet så att det
passar.
Rekommenderade inställningsvärden
I tabellen hittar du den bästa ugnsinställningen för olika
maträtter. Temperatur och tillagningstid beror på
livsmedlets mängd, typ och kvalitet. Därför anges
inställningszoner. Försök först med de lägre värdena.
En lägre temperatur ger jämnare bakyta. Ställ in ett
högre värde nästa gång, om det behövs.
Inställningsvärdena gäller för mat som ställs in i kall
ugn. Förvärmer du ugnen blir tiderna några minuter
kortare.
Om du vill laga efter eget recept kan du orientera dig
efter en liknande rätt i tabellen.
Använda ugnsfunktioner:
■ < 4D Varmluft
■ Grill,( stor grillyta
■ $ Pizzaläge
Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Grillä-
ge
Tillag-
ningstid i
minuter
Fisk
Fisk, grillad, hel 300 g, t.ex. forell Galler 2 7 170-190 - 20-30
Fisk, hel, grillad 1,5 kg, t.ex. lax Galler 2 7 170-190 - 30-40
Fiskfiléer
Fiskfilé, opanerad, grillad Galler 4 ( - 1* 15-25
Fiskkotletter
Fiskkotlett, 3 cm tjock** Galler 4 ( - 3 10-20
Fisk, frusen
Fiskfilé, opanerad Kärl med lock 2 % 210-230 - 20-30
Fiskfilé, gartinerad Galler 2 7 200-220 - 45-60
Fiskpinnar (vänd emellanåt) Långpanna 3 % 200-220 - 20-30
* Förvärm
** Skjut in långpannan därunder på fals 2
Maträtt Tillbehör Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Grillä-
ge
Tillag-
ningstid i
minuter
Grönsaksrätter
Grillgrönsaker Långpanna 5 ( - 3 10-15
Potatis
Bakpotatis, halverade Långpanna 3 < 160-180 - 45-60