Operation Manual

Table Of Contents
no
4
J Testet for deg i vårt prøvekjøkken . . . . . . . . . . 30
Ikke bruk silikonformer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Kaker og småbakst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Brød og rundstykker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Pizza, quiche og krydret bakverk . . . . . . . . . . . . . . . .34
Grateng og sufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Fjærkre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Kjøtt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Fisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Grønnsaker og tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Energisparing med Eco-varmetypene. . . . . . . . . . . . . 42
Akrylamid i matvarer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Langtidssteking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Tørking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Heving av deig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Opptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Varmholding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Testretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Produktinfo
Nærmere informasjon om produkter, tilbehør,
reservedeler og tjenester finner du på Internett:
www.bosch-home.com og nettbutikk: www.bosch-
eshop.com