Operation Manual
Table Of Contents
- [no] Bruksveiledning
- Innholdsfortegnelse
- [no] Bruksveiledning
- ( Viktige sikkerhetsanvisninger 5
- ] Årsaker til skader 7
- 7 Miljøvern 7
- * Bli kjent med apparatet 8
- _ Tilbehør 11
- K Før første gangs idriftsetting 13
- 1 Betjening av apparatet 14
- O Tidsfunksjoner 15
- @ Steketermometer 17
- A Barnesikring 19
- Q Grunninnstillinger 20
- F Døgninnstilling 21
- D Rengjøringsmiddel 21
- . Rengjøringsfunksjon 23
- p Stiger 24
- q Apparatdør 24
- 3 Hva kan du gjøre ved feil? 27
- 4 Kundeservice 28
- P Retter 29
- J Testet for deg i vårt prøvekjøkken 30
- 8 Forskriftsmessig bruk
- ( Viktige sikkerhetsanvisninger
- ] Årsaker til skader
- 7 Miljøvern
- * Bli kjent med apparatet
- _ Tilbehør
- K Før første gangs idriftsetting
- 1 Betjening av apparatet
- O Tidsfunksjoner
- @ Steketermometer
- A Barnesikring
- Q Grunninnstillinger
- Grunninnstillinger
- Endre grunninnstillinger
- 1. Trykk på feltet menu.
- 2. Trykk på tekstfeltet Grunninnstillinger.
- 3. Trykk på tekstfeltet med ønsket innstilling.
- 4. Endre verdien med betjeningsringen ved behov.
- 5. Trykk på tekstfeltet til neste innstiling.
- 6. Gå igjennom innstillingene og endre med betjeningsringen ved behov.
- 7. Trykk på feltet menu for å bekrefte.
- 8. Trykk på tekstfeltet Lagre.
- Avbryte
- Liste over grunninnstillinger
- Strømbrudd
- Endre klokkeslett
- F Døgninnstilling
- D Rengjøringsmiddel
- . Rengjøringsfunksjon
- p Stiger
- q Apparatdør
- Apparatdør
- Hekte apparatdøren av og på
- : Advarsel
- Ta av dekselet på døren
- Montering og utmontering av glassruter
- Demontere på apparatet
- 1. Åpne apparatdøren litt.
- 2. Trykk på høyre og venstre side av dekselet (bilde !).
- 3. Ta av dekselet (bilde ").
- 4. Løsne og ta ut skruene på høyre og venstre side av apparatdøren (bilde #).
- 5. Legg et kjøkkenhåndkle som er brettet sammen i flere lag, i klem mellom døren og apparatet før du lukker døren (bilde $).
- 6. Trykk de to holderne oppe på den midterste ruten oppover, ikke ta dem av (bilde %). Hold fast ruten med en hånd. Ta ut glassruten.
- Demontere på apparatet
- : Advarsel
- Fare for personskader!
- Montere på apparatet
- 1. Sett den midterste glassruten inn i holderen nede (bilde !) og trykk den fast.
- 2. Trykk begge holderne ned (bilde ").
- 3. Skyv den fremre glassruten ned i holderne (bilde #).
- 4. Lukk den fremre glassruten til begge de to hakene står ovenfor åpningen (bilde $).
- 5. Trykk den fremre glassruten imot til den smekker hørbart på plass (bilde %).
- 6. Åpne apparatdøren litt igjen og ta ut kjøkkenhåndkleet.
- 7. Skru i de to skruene på høyre og venstre side igjen.
- 8. Sett på dekselet og trykk det på plass til du hører at det smekker i lås (bilde &).
- 9. Lukk apparatdøren.
- Obs!
- Montere på apparatet
- Fare for personskader!
- 3 Hva kan du gjøre ved feil?
- Hva kan du gjøre ved feil?
- Feil som du selv kan utbedre
- --------
- : Advarsel
- Maksimal driftsvarighet
- Bytte pære i taket i ovnsrommet
- : Advarsel
- : Advarsel
- Fare for forbrenning!
- 1. Legg et kjøkkenhåndkle inn i den kalde stekeovnen for å unngå skader.
- 2. Skru av glassdekselet ved å skru mot venstre (bilde !).
- 3. Trekk pæren ut – ikke skru den (bilde "). Sett inn den nye pæren – pass på plasseringen av stiftene. Trykk pæren fast.
- 4. Skru på glassdekselet igjen.
- 5. Ta bort håndkleet og sett inn sikringen.
- Fare for forbrenning!
- Glassdeksel
- 4 Kundeservice
- P Retter
- J Testet for deg i vårt prøvekjøkken
- Testet for deg i vårt prøvekjøkken
- Merk:
- Ikke bruk silikonformer
- Kaker og småbakst
- Brød og rundstykker
- Pizza, quiche og krydret bakverk
- Grateng og sufflé
- Fjærkre
- Kjøtt
- Fisk
- Grønnsaker og tilbehør
- Yoghurt
- Tilberede yoghurt
- 1. Varm opp 1 liter melk (3,5 % fett) på koketoppen til 90 °C og la den avkjøles til 40 °C.
- 2. Rør inn 150 g yoghurt (kjøleskaptemperatur).
- 3. Fyll i kopper eller små syltetøyglass og dekk til med plastfolie.
- 4. Sett koppene eller glassene i bunnen av ovnsrommet og tilbered som angitt.
- 5. Etter tilberedningen avkjøles youghurten i kjøleskapet.
- Rett
- Tilbehør
- Innsettingshøyde
- Varmetype
- Temperatur i °C
- Varighet i timer
- Tilberede yoghurt
- Energisparing med Eco-varmetypene
- Akrylamid i matvarer
- Langtidssteking
- Tips om langtidssteking
- [no] Bruksveiledning
Testet for deg i vårt prøvekjøkken no
37
Grilling
Hold apparatdøren lukket under grillingen. Grill aldri
med apparatdøren åpen.
Skyv universalpannen med risten inn i angitt
innsettingshøyde. Dryppende fett samles opp. Pass på
at risten ligger riktig på universalpannen. ~ "Tilbehør"
på side 11
Merk: Ved grillbiter med svært mye fett må
universalpannen ikke settes rett under risten, men i
høyde 2.
Bruk grillstykker som er så like i tykkelse og vekt som
mulig. Dermed brunes de jevnt og forblir fine og saftige.
Legg grillstykkene rett på risten.
Snu grillstykkene med en grilltang. Hvis du stikker en
gaffel i kjøttet, mister det væske og blir tørt.
Merknader
■ Grillelementet slår seg hele tiden av og på, dette er
normalt. Hvor ofte dette skjer, avhenger av hvilket
grilltrinn som er stilt inn.
■ Ved grilling kan det oppstå røyk.
Steketermometer
Med steketermometeret kan du tilberede helt nøyaktig.
Les de viktige kommentarene for bruk av
steketermometeret i det aktuelle kapitlet. Der finner du
informasjon om hvor du stikker inn steketermometeret,
mulige varmetyper og mer. ~ "Steketermometer"
på side 17
Anbefalte innstillingsverdier
I tabellen finner du optimal varmetype for fjærkre.
Temperatur og steketid avhenger av mengde, kvalitet
og temperatur på maten. Derfor er det oppgitt
innstillingsområder. Prøv først med de lavere verdiene.
Still temperaturen høyere neste gang ved behov.
Innstillingsverdiene gjelder for innsetting av ikke fylt,
stekeklar fugl med kjøleskaptemperatur i kaldt
ovnsrom. På denne måten sparer du 20 prosent energi.
Hvis du forvarmer, reduserer du de oppgitte steketidene
med noen minutter.
I tabellen finner du opplysninger om fjærkre med
foreslått vekt. Hvis du vil tilberede tungt fjærkre, må du
alltid bruke den lavere temperaturen. Ved flere stykker
må du orientere deg etter vekten til det tungste stykket
når du beregner steketiden. De enkelte stykkene bør
være omtrent like store.
Generelt gjelder: Jo større fugl, desto lavere temperatur
og lengre steketid.
Snu fuglen etter ca. ^ til Z av den angitte tiden.
Merk: Bruk bare bakepapir som egner seg for den
temperaturen du har valgt. Skjær bakepapiret slik at det
passer til bakeplaten.
Tips
■ Ved tilberedning av and eller gås må du stikke hull i
huden under vingene. Da kan fettet renne ut.
■ Snitt inn i huden ved andebryst. Andebryst må ikke
snus.
■ Når du snur fjærkre må du passe på brystsiden eller
hudsiden først vender nedover.
■ Fuglen blir spesielt sprø og gyllen dersom den mot
slutten av steketiden pensles med smør, saltvann
eller appelsinjuice.
Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På
denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og
sparer opp til 20 prosent energi.
Anvendte varmetyper:
■ % Over-/undervarme
■ 7 Omluftsgrilling
■ ( Grill, stor flate
■ $ Pizzatrinn
Rett Tilbehør/kokekar Innset-
tingshøy-
de
Varmety-
pe
Temperatur i
°C
Grill-
trinn
Varighet i
min.
Kylling
Kylling, 1 kg Rist 2 7 200-220 - 60-70
Kyllingbrystfilet, à 150 g (grilling) Rist 4 ( - 3* 15-20
Kyllingstykker, à 250 g Rist 3 7 220-230 - 30-35
Kyllingvinger, nuggets, frosne Universalpanne 3 $ 190-210 - 20-25
Broiler, 1,5 kg Rist 2 7 200-220 - 70-90
And og gås
And, 2 kg Rist 1 7 180-200 - 90-110
Andebryst, à 300 g Rist 3 7 230-250 - 17-20
Gås, 3 kg Rist 2 7 160-180 - 120-150
Gåselår, à 350 g Rist 2 7 210-230 - 40-50
Kalkun
Kalkunkylling, 2,5 kg Rist 2 7 180-200 - 70-90
Kalkunbryst uten bein, 1 kg Lukket kokekar 2 % 240-260 - 80-100
Kalkunlår med bein, 1 kg Rist 2 7 180-200 - 80-100
* forvarming