Operation Manual

fi
4
J Testattu koekeittiössämme . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Älä käytä silikonivuokia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Kakut ja pienet leivonnaiset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Leipä ja sämpylät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Pizza, quiche ja suolaiset leivonnaiset . . . . . . . . . . . .35
Laatikkoruoka, paistos ja kohokas . . . . . . . . . . . . . . .37
Lintu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Liha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Kala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Vihannekset ja lisukkeet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Jogurtti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Energiansäästö Eco-uunitoiminnoilla . . . . . . . . . . . . .44
Akryyliamidi elintarvikkeissa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Matalalämpökypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Kuivaaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Umpioiminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Taikinan kohotus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Lämpimänäpito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Testiruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
Produktinfo
Lisätietoja tuotteista, varusteista, varaosista ja
palveluista löydät Internetistä: www.bosch-home.fi ja
Online-Shopista: www.bosch-eshop.com