Operation Manual

Testattu koekeittiössämme fi
35
Käytettävät uunitoiminnot:
■ < 4D- kiertoilma
■ % Ylä-/alalämpö
■ 7 Kiertoilmagrillaus
■ ( Grilli, suuri pinta
■ $ Pizzateho
Pizza, quiche ja suolaiset leivonnaiset
Uunissasi on lukuisia eri toimintoja pizzan, quichen ja
suolaisten leivonnaisten paistamiseen. Taulukoissa on
mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille
ruokalajeille.
Huomioi myös kohdassa kohottamista koskevat ohjeet.
Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä.
Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi.
Kannatinkorkeudet
Käytä ilmoitettuja kannatinkorkeuksia.
Paistaminen yhdellä tasolla
Käytä seuraavia kannatinkorkeuksia, kun paistat vain
yhdellä tasolla:
■ korkeat leivonnaiset: korkeus 2
■ matalat leivonnaiset: korkeus 3
Paistaminen useammalla tasolla
Käytä 4D-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut
pelleillä tai vuoissa olevat leivonnaiset eivät välttämättä
ole valmiita yhtä aikaa.
Paistaminen kahdella tasolla:
■ Uunipannu: korkeus 3
Leivinpelti: korkeus 1
■ Vuoat ritilällä
ensimmäinen ritilä: korkeus 3
toinen ritilä: korkeus 1
Paistaminen neljällä tasolla:
■ 4 leivinpaperilla päällystettyä ritilää
ensimmäinen ritilä: korkeus 5
toinen ritilä: korkeus 3
kolmas ritilä: korkeus 2
neljäs ritilä: korkeus 1
Kun valmistat useita ruokia samanaikaisesti, voit
säästää energiaa jopa 45 prosenttia. Aseta vuoat uuniin
vierekkäin tai limittäin päällekkäin.
Ruoka Välineet Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Grilla-
usteho
Kypsen-
nysaika
minuut-
teina
Leipä
Vaalea leipä, 750 g Uunipannu tai pitkänomainen vuoka 2 < 180-200* - 25-40
Sekaleipä, 1,5 kg Pitkänomainen vuoka 2 < 220* - 10
180 - 20-30
Sekaleipä, 1,5 kg Uunipannu 2 % 200-210* - 40-50
Kokojyväleipä, 1 kg Uunipannu 2 % 200-210* - 40-50
Ohutleipä Uunipannu 3 % 250-270 - 20-25
Sämpylät
Paistovalmiit sämpylät tai patonki, esi-
paistettu
Uunipannu 3 $ 180-200 - 10-15
Pullat, tuore Leivinpelti 3 % 170-190* - 15-20
Pullat, tuore, 2 tasoa Leivinpelti + uunipannu 1+3 < 150-170* - 20-30
Sämpylät, tuore Leivinpelti 3 % 180-200 - 20-30
Patonki, esipaistettu, kylmä Uunipannu 3 $ 180-200 - 20-30
Sämpylät, pakaste
Paistovalmiit sämpylät tai patonki, esi-
paistettu
Uunipannu 3 $ 180-200 - 10-15
Lipeäleivonnaiset, valmiiksi leivotut Uunipannu 3 $ 180-200 - 20-25
Voisarvet, valmiiksi leivotut Uunipannu 3 < 170-190 - 30-35
Paahtoleipä
Paahtoleivän kuorruttaminen, 4 kappa-
letta
Ritilä 3 7 190-210 - 10-15
Paahtoleivän kuorruttaminen, 12 kappa-
letta
Ritilä 3 7 230-250 - 10-15
Paahtoleivän paahtaminen (älä esiläm-
mitä)
Ritilä 5 ( - 3 4-6
* Esilämmitä