Uuni HBG676E.
fi Sisällysluettelo e j hoö t yäK] i f [ 8 Määräystenmukainen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ( Tärkeitä turvaohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Yleistä . . . . . . . . . Halogeenilamppu . Paistolämpömittari Puhdistustoiminto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 .6 .6 .
fi J Testattu koekeittiössämme . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Älä käytä silikonivuokia. . . . . . . . . . . . Kakut ja pienet leivonnaiset . . . . . . . . Leipä ja sämpylät . . . . . . . . . . . . . . . . Pizza, quiche ja suolaiset leivonnaiset Laatikkoruoka, paistos ja kohokas . . . Lintu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Liha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vihannekset ja lisukkeet . . . . . . . . . . .
Määräystenmukainen käyttö 8Määräystenmukainen käyttö Lue tämä käyttöohje huolellisesti. Vasta sitten voit käyttää laitettasi turvallisesti ja oikein. Säilytä käyttö- ja asennusohje myöhempää käyttöä tai seuraavaa käyttäjää varten. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kalusteeseen asennettavaksi. Noudata asennusohjeita. Tarkasta laite, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos laitteessa on kuljetusvaurioita, älä kytke laitetta käyttöön. Ilman pistoketta olevan laitteen saa liittää vain valtuutettu asentaja.
fi Tärkeitä turvaohjeita : Varoitus – Loukkaantumisvaara! Puhdistustoiminto ■ : Varoitus – Palovaara! Laitteen luukun naarmuuntunut lasi voi särkyä. Älä käytä puhdistuslastaa, voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita. Loukkaantumisvaara! ■ Laitteen luukun saranat liikkuvat, kun luukku avataan ja suljetaan, ja ne voivat takerrella. Älä tartu saranoiden alueelle. : Varoitus – Sähköiskun vaara! Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia.
Vaurioiden syyt ]Vaurioiden syyt Yleistä t y s ned i o i ruaV Huomio! ■ Varuste, folio, leivinpaperi tai astia uunin pohjalla: älä aseta varusteita uunin pohjalle. Älä levitä minkään tyyppistä foliota tai leivinpaperia uunin pohjalle. Älä aseta uunin pohjalle astiaa, kun lämpötilaksi on asetettu yli 50 ºC. Seurauksena on kosketuspinnan ylikuumeneminen. Leipomis- ja paistoajat eivät enää pidä paikkaansa ja emali vaurioituu. ■ Alumiinifolio: uunitilassa oleva alumiinifolio ei saa koskettaa luukun lasia.
Tutustuminen laitteeseen fi Ohjauspaneeli *Tutustuminen laitteeseen Ohjauspaneelin kautta säädät valitsimien, kosketuskenttien, kosketusnäyttöjen ja kiertovalitsimen avulla laitteen erilaiset toiminnot. Näytössä näkyvät tämänhetkiset asetukset. Yhteenvedossa näkyy ohjauspaneeli, kun laite on kytketty päälle ja näytössä on valikkonäyttö. Tässä luvussa selostamme näytöt ja valitsimet. Lisäksi opit tuntemaan laitteen eri toiminnot.
Tutustuminen laitteeseen Näyttö Näyttö on suunniteltu siten, että voit lukea tiedot yhdellä silmäyksellä, aina tilanteen mukaan. Arvo, jonka voit juuri nyt säätää, on korostettu ja kirjoitus on valkoinen. Taustalla oleva arvo on harmaa. Korostus Korostettua arvoa voidaan muuttaa heti ilman, että se on ensin valittava. Toiminnon käynnistämisen jälkeen korostettuna on aina lämpötila tai teho. Valkoinen viiva on samalla kuumenemista osoittava viiva, ja se muuttuu punaiseksi.
fi Tutustuminen laitteeseen Uunitoiminnot Jotta löydät aina oikean uunitoiminnon haluamallesi ruoalle, selostamme tässä toimintojen erot ja käyttötarkoitukset. Yksittäisten uunitoimintojen symbolit helpottavat tunnistamista. Hyvin korkeiden lämpötilojen kohdalla laite laskee pidemmän ajan kuluttua vähän lämpötilaa. Uunitoiminto 4D-kiertoilma Lämpötila 30-275 °C % Ylä-/alalämpö 30-300 °C .
Varusteet Lisätietoja Laitteessa on useimmissa tapauksissa tallennettuna ohjeita ja lisätietoja parhaillaan käynnissä olevasta toiminnosta. Näppää kenttää °. Ohje näkyy näytössä muutaman sekunnin ajan. Jos ohje on pidempi, selaa kiertovalitsimella ohjeen loppuun saakka. Monet ohjeet ilmestyvät näyttöön automaattisesti, esimerkiksi vahvistukseksi, tai kehotuksena tai varoituksena. _Varusteet Laitteessa on erilaisia varusteita.
fi Varusteet Huomautuksia ■ Varmista, että laitat varusteen aina oikein päin uuniin. ■ Työnnä varuste aina kokonaan uuniin siten, että se ei kosketa laitteen luukkua. Lukitustoiminto Varuste voidaan vetää suunnilleen puoliksi ulos lukitukseen saakka. Lukitustoiminto estää varusteen kallistuminen, kun se vedetään ulos. Varuste on asetettava uunitilaan oikein, jotta kallistuksenesto toimii. Varmista ritilää uuniin työntäessäsi, että lukitusnokka ‚ on takana ja osoittaa alaspäin.
Ennen ensimmäistä käyttöä Kannatinjärjestelmä 1-portainen Korkeudella 2 olevilla ulosvedettävillä kiskoilla voit vetää varusteen pitkälle ulos ilman, että se kallistuu. HEZ638170 Soveltuu pyrolyysipuhdistukseen Kannatinjärjestelmä 2-portainen Korkeudella 2 ja 3 olevilla ulosvedettävillä kiskoilla voit vetää varusteen pitkälle ulos ilman, että se kallistuu. Kannatinjärjestelmä 3-portainen Korkeudella 1, 2 ja 3 olevilla ulosvedettävillä kiskoilla voit vetää varusteen pitkälle ulos ilman, että se kallistuu.
fi Koneen käyttö Kun annettu toiminta-aika on kulunut, kytke laite pois päältä valitsimella on/off ÿ. Kun uunitila on jäähtynyt, puhdista sileät pinnat astianpesuaineliuoksella ja talousliinalla. Varusteiden puhdistus Puhdista varusteet huolellisesti astianpesuaineliuoksella ja talousliinalla tai pehmeällä harjalla. 1Koneen käyttö Olet jo tutustunut valitsimiin ja niiden toimintatapaan. Neuvomme seuraavassa, miten teet laitteen säädöt.
Koneen käyttö Käyttötavan säätäminen Laite alkaa kuumentua. Kun laite on kytketty päälle, näyttöön ilmestyy asetettu käyttötapaehdotus. Jos haluat asettaa jonkin muun käyttötavan, tee se valikon kautta. Löydät eri käyttötapoihin liittyvät tarkat kuvaukset kyseisistä luvuista. Kun ruoka on valmista, kytke laite pois päältä valitsimella on/off ÿ. Toimi näin: 1. Näppää kyseistä tekstikenttää. Toiminto näkyy korostettuna. 2. Muuta kiertovalitsimella korostettuna näkyvää valintaa. 3.
fi Aikatoiminnot 4. Käynnistä valitsimella start/stop l. OAikatoiminnot Toiminta-aika kuluu. Laitteessa on erilaisia aikatoimintoja. t on i m i o t a k i A Aikatoiminto q Toiminta-aika r Loppu t Hälytin Käyttö Kun asetettu toiminta-aika on päättynyt, toiminto päättyy automaattisesti. Aseta toiminta-aika ja haluamasi päättymisaika. Laite käynnistyy automaattisesti siten, että toiminto päättyy haluttuun kellonaikaan. Hälytin toimii minuuttikellon tapaan.
Aikatoiminnot 3. Näppää ennen käynnistystä tekstikenttää "Loppu". Näytössä näkyy laskettu päättymisaika valkoisella korostettuna. 4. Siirrä kiertovalitsimella päättymisaika myöhäisemmäksi. 8XQLWRLPLQWR ' NLHUWRLOPD .LHUWRLOPD (FR /lPS|WLOD
fi Paistolämpömittari @Paistolämpömittari Paistolämpömittarin pistäminen elintarvikkeeseen Paistolämpömittari mahdollistaa täsmällisen kypsentämisen. Se mittaa lämpötilan elintarvikkeen sisällä. Kun asetettu lämpötila on saavutettu, laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Ennen kuin laitat ruoat uuniin, pistä paistolämpömittari elintarvikkeeseen. Paistolämpömittarissa on kolme mittauspistettä. Varmista, että keskimmäinen mittauspiste on elintarvikkeen sisällä.
Paistolämpömittari fi Sisälämpötilan asettaminen Eri elintarvikkeiden sisälämpötilat Paistolämpömittarin pitää olla uunissa vasemmalla olevassa pistokkeessa. Älä käytä pakastettua elintarviketta. Taulukon tiedot ovat ohjearvoja. Ne riippuvat elintarvikkeiden laadusta ja ominaisuuksista. Lisätietoja uunitoiminnosta ja lämpötilasta löydät käyttöohjeen lopusta. ~ "Testattu koekeittiössämme" sivulla 31 1. Näppää haluamasi uunitoiminnon tekstikenttää.
fi Lapsilukko ALapsilukko Lapsilukko estää lapsia kytkemästä laitetta vahingossa päälle tai muuttamasta asetuksia. Ohjauspaneeli lukittuu, eikä mitään asetuksia voida tehdä. Laite voidaan vain kytkeä pois päältä valitsimella on/off ÿ. o k u l i s paL Aktivointi ja deaktivointi Voit aktivoida tai deaktivoida lapsilukon sekä laitteen ollessa päällä että sen ollessa pois päältä. Paina kulloinkin noin 4 sekunnin ajan kenttää D. Näyttöön ilmestyy vahvistusta koskeva huomautus.
Sapatti-ohjelma Kellonäyttö Pois Digitaalinen* Analoginen Valo Pois päältä, kun laite käytössä Päällä, kun laite käytössä* Lapsilukko Vain valitsinlukko* Luukun lukitus ja valitsinlukko Käyttö päälle kytkemisen Päävalikko jälkeen Uunitoiminnot* Assist Himmennys yön ajaksi Kytketty pois päältä* Kytketty päälle Tuotemerkki Näytetään* Ei näytetä Puhaltimen jälkikäyntiSuositus* aika Minimi Kannatinjärjestelmä Ei jälkiasennettu* (ristikoiden ja 1-osaisen kannattimen yhteydessä) Jälkiasennettu (2- ja 3-osaisen k
fi Puhdistusaine DPuhdistusaine Luukun kahva Laitteesi pysyy kauan kauniina ja ehjänä, kun hoidat ja puhdistat sen huolellisesti. Neuvomme seuraavassa, kuinka hoidat ja puhdistat laitettasi oikealla tavalla. en i asu t s i dhuP Soveltuvat puhdistusaineet Jotta eri pinnat eivät vahingoitu vääristä puhdistusaineista, noudata taulukon ohjeita. Laitteessasi ei välttämättä ole laitteen mallista riippuen kaikkia tässä mainittuja kohtia.
Puhdistustoiminto Laitteen pitäminen puhtaana Pidä laite aina puhtaana ja poista tahrat välittömästi, jotta laitteeseen ei muodostu pinttynyttä likaa. fi .Puhdistustoiminto Puhdistustoiminnolla "Pyrolyysi" uunitila voidaan puhdistaa vaivattomasti. Uunitila kuumennetaan hyvin korkeaan kuumuuteen. Paistamisesta, grillauksesta ja leivonnasta jääneet jäämät poltetaan. Valittavanasi on kolme puhdistustehoa. o t n imi o t su t s i dhuP Ohjeita ■ Puhdista uunitila jokaisen käytön jälkeen.
fi Ristikot : Varoitus – Vakavien terveysvahinkojen vaara! Laite kuumenee puhdistustoiminnon aikana hyvin kuumaksi. Korkea kuumuus vaurioittaa peltien ja vuokien tarttumatonta pinnoitetta ja siitä muodostuu myrkyllisiä kaasuja. Älä puhdista tarttumattomalla pinnoitteella varustettuja peltejä ja vuokia puhdistustoiminnon mukana. Puhdista toiminnon mukana vain emaloituja varusteita.
Laitteen luukku Ristikoiden asennus Ristikot sopivat vain oikealle tai vasemmalle. Varmista, että molempien ristikoiden kaarevat tangot ovat edessä. 1. Aseta ristikko ensin keskelle takimmaista holkkia ‚ siten, että ristikko on uunitilan seinää vasten ja paina sitten taaksepäin ƒ (kuva !). 2. Aseta ristikko sitten etummaiseen holkkiin „ siten, että ristikko on myös tässä uunitilan seinää vasten ja paina sitten alaspäin … (kuva ").
Laitteen luukku fi Laitteen luukun asennus Asenna laitteen luukku takaisin paikalleen päinvastaisessa järjestyksessä. 4. Avaa laitteen luukkua taas hiukan. Laita suojus 1. Varmista laitteen luukkua asentaessasi, että asetat molemmat saranat aukkoon suoraan (kuva !). paikalleen ja paina se kiinni, kunnes se lukittuu kuuluvasti paikalleen (kuva #). Aseta molemmat saranat alhaalla ulkolasille ja käytä näitä ohjaimina. Varmista, että saranat työntyvät oikeisiin aukkoihin.
Laitteen luukku fi 6. Paina välilasin yläosassa olevia molempia pidikkeitä ylöspäin, älä ota niitä pois paikoiltaan (kuva %). Pidä 5. Paina etulasia alaspäin kunnes se lukittuu kuuluvasti paikalleen (kuva %). 6. Avaa laitteen luukkua taas vähän ja poista 7. Kierrä vasemmalla ja oikealla olevat ruuvit taas lasista toisella kädellä kiinni. Ota lasi pois paikaltaan. keittiöliina. kiinni. 8. Laita suojus paikalleen ja paina se kiinni kuuluvaan lukitukseen saakka (kuva &).
fi Mitä tehdä häiriön sattuessa? 3Mitä tehdä häiriön sattuessa? Jos häiriöitä esiintyy, kyseessä on usein vain pikkuseikka. Ennen kuin soitat huoltopalveluun, yritä poistaa häiriö itse taulukon ohjeiden avulla. ?a s eu t a s nö i r i äh ädhe t ä t i M Häiriö Laite ei toimi. Näytössä näkyy "Sprache Deutsch". Kellonaika ei näy näytössä, kun laite on kytketty pois päältä. Laitteen luukkua ei saa avattua. Mahdollinen syy Sulake palanut. Sähkökatko Sähkökatko Perusasetusta muutettu.
Huoltopalvelu Uunin katossa olevan uunilampun vaihto Palanut uunilamppu on vaihdettava uuteen. Lämmönkestäviä 230 V:n halogeenilamppuja, 40 W, on saatavana huoltopalvelusta tai alan liikkeistä. Tartu halogeenilamppuun kuivalla liinalla. Se pidentää lampun käyttöikää. Käytä vain näitä lamppuja. : Varoitus – Sähköiskun vaara! Uunilamppua vaihdettaessa on lampunkantojen liitännöissä sähkövirtaa. Irrota ennen vaihtamista verkkopistoke tai kytke sulake sulakerasiassa pois päältä.
fi Ruoat PRuoat Käyttötavalla "Assist" voit valmistaa erilaisia ruokia. Laite valitsee optimaaliset asetukset puolestasi. t aouR Asetuksia koskevia ohjeita ■ ■ ■ ■ ■ ■ Kypsennystulos riippuu elintarvikkeiden laadusta ja astian koosta ja tyypistä. Jotta kypsennystulos on optimaalinen, käytä vain moitteettomia elintarvikkeita ja jääkaappilämpötilassa olevaa lihaa. Käytä pakasteruokiin elintarvikkeita vain suoraan pakastimesta.
Testattu koekeittiössämme JTestattu koekeittiössämme Tästä löydät valikoiman ruokalajeja ja parhaat mahdolliset asetukset niiden valmistukseen. Opastamme sinua valitsemaan ruokalajiisi parhaiten sopivan uunitoiminnon ja lämpötilan. Annamme ohjeet sopivista välineistä ja kannatinkorkeuksista. Saat myös astioihin ja valmistukseen liittyviä vinkkejä. emäs ö i t i ekeok u t a t seT Huomautus: Uunin sisälle voi muodostua paljon vesihöyryä elintarvikkeita kypsennettäessä.
fi Testattu koekeittiössämme Käytettävät uunitoiminnot: ■ < 4D- kiertoilma ■ ■ % Ylä-/alalämpö $ Pizzateho Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Kypsennysaika minuutteina Vuokakakut Sokerikakku, helppo Sokerikakku, helppo, 2 tasoa Sokerikakku, hieno Hedelmäkakku sokerikakkutaikinasta, hieno Torttupohja sokerikakkutaikinasta Hedelmä- tai rahkatorttu murotaikinapohjalla Sveitsiläinen hedelmäpiirakka Ranskalainen omenapiiras Savariini Hiivataikinakakku Täytekakkupohja, 2 m
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Pienet hiivataikinaleivonnaiset Pienet hiivataikinaleivonnaiset, 2 tasoa Lehtitaikinaleivonnaiset Lehtitaikinaleivonnaiset, 2 tasoa Lehtitaikinaleivonnaiset, 3 tasoa Lehtitaikinaleivonnaiset, litteä, 4 tasoa Tuulihatut Tuulihatut, 2 tasoa Viinerit Leivinpelti Leivinpelti + uunipannu Leivinpelti Leivinpelti + uunipannu Leivinpellit + uunipannu 4 ritilää Leivinpelti Leivinpelti + uunipannu Leivinpelti 3 1+3 3 1+3 5+3+1 5
fi Testattu koekeittiössämme Olet paistanut useammalla tasolla. Ylemmällä pellillä olevat leivonnaiset ovat tummempia kuin alemmalla pellillä. Kakku näyttää hyvältä mutta ei ole sisältä kypsä. Kakku ei irtoa kumottaessa. Käytä useammalla tasolla paistaessasi aina 4D-kiertoilmaa. Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuoissa paistettavat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa. Paista alhaisemmalla lämpötilalla hieman pitempään ja lisää tarvittaessa vähemmn nestettä.
Testattu koekeittiössämme Käytettävät uunitoiminnot: < 4D- kiertoilma ■ % Ylä-/alalämpö ■ ■ ■ ■ fi 7 Kiertoilmagrillaus ( Grilli, suuri pinta $ Pizzateho Ruoka Välineet Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Grilla- Kypsenusteho nysaika minuutteina Leipä Vaalea leipä, 750 g Sekaleipä, 1,5 kg Uunipannu tai pitkänomainen vuoka Pitkänomainen vuoka 2 2 < < Sekaleipä, 1,5 kg Kokojyväleipä, 1 kg Ohutleipä Uunipannu Uunipannu Uunipannu 2 2 3 % % % 180-200* 220* 180 200-210* 200-210* 250-270
fi Testattu koekeittiössämme Välineet Käytä aina tarkoitukseen sopivia välineitä ja työnnä pellit uuniin oikeinpäin. Ritilä Työnnä ritilä uuniin avoin sivu laitteen luukkuun päin ja taivutettu puoli alaspäin. Uunipannu tai leivinpelti Työnnä uunipannu tai leivinpelti varovasti perille asti viisto reuna laitteen oveen päin. Käytä runsastäytteisen pizzan paistamiseen uunipannua. Leivontavuoat Tummat metallivuoat ovat parhaita.
Testattu koekeittiössämme Laatikkoruoka, paistos ja kohokas Uunissasi on lukuisia eri toimintoja laatikkoruokien, paistosten ja kohokkaiden paistamiseen. Taulukoissa on mainittu parhaat mahdolliset asetukset useille ruokalajeille. Käytä vain laitteen alkuperäisiä varusteita ja välineitä. Ne on suunniteltu uunitilaan ja käyttötapoihin sopiviksi. Kannatinkorkeudet Käytä aina ilmoitettuja kannatinkorkeuksia. Voit paistaa yhdellä tasolla vuoissa tai yleispannulla.
fi Testattu koekeittiössämme Paistaminen astiassa Käytä vain uunikäyttöön soveltuvia astioita. Tarkista, että astia mahtuu uuniin. Lasinen astia soveltuu tarkoitukseen parhaiten. Aseta kuuma lasiastia kuivalle alustalle. Jos alusta on märkä tai kylmä, lasiastia voi särkyä. Kiiltävät teräksiset tai alumiiniset paistovuoat heijastavat lämpöä peilin tavoin ja eivät sen takia sovellu kovin hyvin tähän tarkoitukseen. Lintu kypsyy hitaammin ja ruskistuu vähemmän.
Testattu koekeittiössämme Käytettävät uunitoiminnot: % Ylä-/alalämpö ■ 7 Kiertoilmagrillaus ■ ■ ■ fi ( Grilli, suuri pinta $ Pizzateho Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Grilla- Kypsenusteho nysaika minuutteina Broileri Broileri, 1 kg Broilerin rintafilee, à 150 g (grillaus) Broilerinpalat, à 250 g Broileritikut, nugetit, pakaste Kana, 1,5 kg Ritilä Ritilä Ritilä Uunipannu Ritilä 2 4 3 3 2 7 ( 7 $ 7 200-220 220-230 190-210 200-220 3* - 60-70 15-20 30-35 20-25
fi Testattu koekeittiössämme Kannellinen astia Uuni säilyy ruokia kypsennettäessä huomattavasti puhtaampana, kun käytetään kannellisia astioita. Varmista, että kansi on sopiva ja sulkeutuu kunnolla. Aseta astia ritilälle. Lihan ja kannen väliin pitää jäädä vähintään 3 cm. Liha voi turvota. Astiasta voi tulla ulos hyvin kuumaa höyryä, kun kansi avataan kypsennyksen päätyttyä. Nosta kantta takaosasta, jotta kuuma höyry tulee ulos sinusta poispäin.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Grilla- Kypsennysaiusteho ka minuutteina Naudanliha Naudanfilee, medium, 1 kg Naudan patapaisti, 1,5 kg Paahtopaisti, medium, 1,5 kg Pihvi, paksuus 3 cm, medium Jauhelihapihvi, korkeus 3-4 cm Ritilä Kannellinen astia Ritilä Ritilä Ritilä 2 2 2 5 4 7 7 7 ( ( 210-220 200-220 220-230 - 3 3 40-50 130-160 60-70 15-20 25-30 Vasikanliha Vasikanpaisti, 1,5 kg Vasikanpotka, 1,5 kg Avoin astia Avoin astia 2
fi Testattu koekeittiössämme Pidä laitteen luukku grillattaessa suljettuna. Älä koskaan grillaa laitteen luukku avoimena. Grillaa mahdollisimman samanpaksuisia ja -painoisia grillipaloja. Silloin ne ruskistuvat tasaisesti ja niistä tulee mehukkaita. Laita grillipalat suoraan ritilälle. Käännä grillipalat grillipihdeillä. Jos pistät kalaa haarukalla, siitä poistuu nestettä ja se kuivuu. Huomautuksia ■ Grillivastus kytkeytyy aika ajoin päälle ja pois päältä, mikä on normaalia.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Lämpötila °C Grilla- Kypsenusteho nysaika minuutteina Kalapihvit Kalapihvi, paksuus 3 cm** Ritilä 4 ( - 3 10-20 2 2 3 % 7 % 210-230 200-220 200-220 - 20-30 45-60 20-30 Kala, pakaste Kalafilee, paneroimaton Kannellinen astia Kalafilee, kuorrutettu Ritilä Kalapuikot (käännä välillä) Uunipannu * Esilämmitä **Työnnä uunipannu sen alle kannatinkorkeudelle 2 Vihannekset ja lisukkeet Löydät tästä kohdasta tietoja
fi Testattu koekeittiössämme 2. Sekoita joukkoon 150 g jogurttia (jääkaappikylmä). 3. Täytä kuppeihin tai pieniin laseihin ja peitä Jogurtti Voit valmistaa uunissa jogurttia. tuorekelmulla. Jogurtin valmistus Poista välineet ja ristikot uunista. Uunin pitää olla tyhjä. 1. Kuumenna keittotasolla 1 litra maitoa (rasvapitoisuus 3,5 %) 90 °C:seen ja anna sen jäähtyä 40 °C:seen. Jos käytät iskukuumennettua maitoa, riittää kuumentaminen 40 °C:seen. 4.
Testattu koekeittiössämme fi Ruoka Välineet / astiat Kannatinkorkeus Uunitoiminto Kääretorttu Pullapitko, pullakranssi Hiivataikinaleivonnainen kuivalla täytteellä Leivinpelti Leivinpelti Leivinpelti 3 3 3 .
fi Testattu koekeittiössämme Matalalämpökypsennys Astia Käytä matalia astioita, esimerkiksi posliinista tai lasista tarjoilulautasta. Laita astia uuniin, kun uunin esilämmitys aloitetaan. Laita kanneton astia aina ritilälle korkeudelle 2. Löydät lisätietoja taulukon jälkeen olevista matalalämpökypsennykseen liittyvistä vinkeistä. Laite on varustettu matalalämpökypsennystoiminnolla. Aloita käyttö vain, kun uuni on täysin jäähtynyt. Anna uunitilan lämmetä hyvin astia uunin sisällä noin 15 minuutin ajan.
Testattu koekeittiössämme Ruoka Astia Lampaanliha Lampaanselykset, ilman luuta, à 200 g Avoin astia Lampaanreisi, luuton, medium, 1 kg Avoin astia sidottu * Esilämmitä fi Kannatinkorkeus Uunitoiminto Ruskistusai- Lämpötila °C Kypsennysaika minuutteika minuutteina na 2 2 . . 5-7 6-8 80* 80* 120-180 150-210 Matalalämpökypsennykseen liittyviä vinkkejä Ankanrinnan matalalämpökypsennys. Laita ankanrinta kylmänä pannuun ja ruskista ensin nahkapuoli.
fi Testattu koekeittiössämme Pyyhi tölkkien reunat, niiden pitää olla puhtaat. Laita jokaiseen tölkkiin kostea kumirengas ja kansi. Sulje tölkit sulkimilla. Aseta tölkit uunipannulle siten, että ne eivät kosketa toisiaan. Kaada uunipannulle 500 ml kuumaa vettä (n. 80 °C). Säädä uuni taulukon tietojen mukaan. Umpioiminen Voi käyttää laitetta hedelmien ja vihannesten umpioimiseen. : Varoitus – Loukkaantumisvaara! Jos elintarvikkeita ei ole umpioitu oikein, lasipurkit voivat haljeta.
Testattu koekeittiössämme Taikinan kohotus Hiivataikina kohoaa uunia käyttämällä nopeammin kuin huoneenlämmössä. Käytä ylä-/alalämpötoimintoa. Aloita käyttö vain, kun uuni on täysin jäähtynyt. Anna hiivataikinan kohota aina kaksi kertaa. Huomioi asetustaulukossa annetut 1. ja 2. kohottamista (taikinan kohottaminen ja kohottaminen leivottuna) koskevat tiedot. Taikinan kohottaminen Säädä uuni taulukon tietojen mukaan ja lämmitä se. Aseta taikinakulho ritilälle.
fi Testattu koekeittiössämme Testiruoat Nämä taulukot on laadittu tarkastusviranomaisia varten laitteen testauksen helpottamiseksi. Normin EN 60350-1:2013 / IEC 60350-1:2011 mukaisesti. Leipominen Samanaikaisesti uuniin laitetut pelleillä tai vuoissa olevat leivonnaiset eivät välttämättä ole valmiita yhtä aikaa.
Testattu koekeittiössämme Grillaus Laita uuniin lisäksi uunipannu. Neste valuu uunipannuun ja uunitila pysyy puhtaampana.
3PCFSU #PTDI )BVTHFSÉUF (NC) $BSM 8FSZ 4USBF .
