Operation Manual

Retter da
29
PRetter
Retter Der kan tilberedes mange forskellige retter med
driftstypen “Assist”. Apparatet vælger selv de optimale
indstillinger.
Anvisninger om indstillinger
■ Resultatet afhænger af levnedsmidlernes kvalitet og
af fadets eller beholderens størrelse og art. Anvend
altid førsteklasses levnedsmidler, og kun kød, der
har køleskabstemperatur. Dybfrostretter skal tages
direkte ud af fryseren og anvendes.
■ Ved nogle retter foreslås en temperatur, ovnfunktion
og tilberedningstid.Temperaturen og
tilberedningstiden kan om ønsket ændres.
■ Ved andre retter skal vægten angives. Angiv altid
den samlede vægt, med mindre apparatet opfordrer
til noget andet. Her foretager apparatet selv
indstillingen af tid og temperatur.
Det er ikke muligt at indstille en vægt, der ligger
udenfor de angivne vægtområder.
■ Ved stegeretter, hvor apparatet selv vælger
temperatur, kan der forekomme temperaturer helt op
til 300 °C. Vær derfor opmærksom på, at der skal
anvendes tilstrækkeligt varmebestandige fade og
beholdere.
■ Apparatet viser meddelelser, f.eks. om fade og
beholdere, rillehøjde eller tilsætning af væde ved
kød. Ved nogle retter er det f.eks. nødvendigt at
vende retten eller at røre rundt under tilberedningen.
Alt dette vises i displayet kort efter starten. Et
lydsignal gør opmærksom på det rigtige tidspunkt
for den pågældende handling.
■ Der findes anvisninger om egnede fade og
beholdere samt tips og tricks om tilberedningen i
slutningen af denne brugsanvisning. ~ "Testet i
vores prøvekøkken" på side 30
Stegetermometer
Ved nogle retter kan stegetermometret også anvendes.
Så snart stegetermometret er stukket ind i apparatet,
vises de retter, som egner sig til tilberedning med
det.Ovntemperaturen og kernetemperaturen kan
ændres. ~ "Stegetermometer" på side 17
Bagesensor
Apparatet er udstyret med en bagesensor.Den bliver
automatisk aktiveret, når det pågældende bagværk
vælges på listen. Derefter overtager apparatet
kontrollen.Apparatet slukkes, når bagværket er færdigt.
Der lyder et signal. Varigheden svarer cirka til opskriften
for det pågældende bagværk og vises ikke.
Anvend ikke bageforme af silikone eller tilbehør, som
indeholder silikone. Bagesensoren bliver beskadiget.
Så længe der vises “Bagesensor aktiveret” i displayet,
må ovndøren ikke åbnes. I modsat fald bliver
indstillingerne afbrudt. Apparatet tilbyder i givet fald en
indstilling, som man selv skal holde øje med.
Indstille en ret med Assist
Blad niveauerne igennem for at se, hvilke retter der er til
rådighed i Assist, og om der skal angives en vægt for
den aktuelle ret. Vej levnedsmidlerne forinden.
Retterne er opbygget med en ensartet struktur:
■ Kategori
■ Levnedsmiddel
■ Ret
Der kan blades gennem de enkelte niveauer med
betjeningsringen.
1. Tryk let på feltet menu.
Valglisten for driftstyperne vises.
2. Tryk let på tekstfeltet “Assist”.
Kategorierne vises.
3. Tryk let på den ønskede kategori.
Levnedsmidlerne i kategorien vises.
4. Tryk let på det ønskede levnedsmiddel.
De enkelte retter vises.
5. Tryk let på den ønskede ret.
I displayet vises de tilhørende indstillinger. Ved
mange af retterne kan indstillingerne tilpasses efter
eget ønske.
Ved nogle retter skal vægten angives.
6. Start med tasten start/stop l.
Varigheden tælles ned i displayet.
Apparatet begynder at varme.
Når varigheden er afsluttet, lyder der et signal.Apparatet
holder op med at varme.
Sluk for apparatet med tasten on/off ÿ, når retten er
færdig.
Eftertilberedning
Når varigheden er afsluttet, er det ved nogle retter
muligt at eftertilberede retten, hvis resultatet ikke er som
ønsket.
I displayet vises et spørgsmål, om der ønskes
eftertilberedning. Tryk let på tekstfeltet
“Eftertilberedning”, hvis retten skal eftertilberedes. Der
vises en foreslået varighed, som kan ændres. Start med
tasten start/stop l.
Bemærk: Eftertilberedning kan udføres så ofte, det
ønskes.
Tryk let på tekstfeltet “Afslut”, hvis tilberedningen er
som ønsket.
Sluk for apparatet med tasten on/off ÿ.
Forskyde sluttid
Ved nogle retter kan sluttiden forskydes til et senere
tidspunkt. Tryk inden starten let på tekstfeltet “Slut”, og
forskyd sluttiden med betjeningsringen.
Efter starten går apparatet i venteposition.Sluttiden kan
ikke længere ændres.
Ændre og afbryde
Efter start kan indstillingerne ikke længere ændres.
Sluk for apparatet med tasten on/off ÿ, hvis driften skal
afbrydes.Driften kan ikke længere sættes på pause
med tasten start/stop l.