Operation Manual

18
Instellen
Wanneer u een programma heeft gekozen stelt u de oven in.
De temperatuurkeuzeknop dient op de nulstand te staan.
Voorbeeld in de afbeelding: vers klafsvlees (programma 2) met
een gewicht van 1,5 kilogram.
1. functiekeuzeknop op braadautomaat ` zetten.
Op het display verschijnt het eerste programmanummer.
2. Met de toets @ of A het programmanummer kiezen.
3. De toets f indrukken.
Op het display verschijnt als voorstel voor het gewicht een
kilogram.
4. Met de toets @ of A het gewicht instellen.
Na een paar seconden start het programma. De tijdsuur loopt
zichtbaar af en het symbool r staat tussen haakjes.
Het programma is beƫindigd
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. Op het
display staat 00:00. De functiekeuzeknop naar de nulstand
draaien. De oven is uitgeschakeld.
Programma wijzigen
Na de start kunnen het programmanummer en het gewicht niet
veranderd worden.
Programma afbreken
De functiekeuzeknop op de nulstand draaien. De oven is
uitgeschakeld.
Tijdsduur en eindtijd wijzigen
Bij de braadautomaat kunt u de tijdsduur en eindtijd niet
veranderen.
Tijdsduur van het programma
Als u wilt weten hoelang een programma duurt, stelt u in
volgens de beschrijving bij punt 1 tot 4. De tijdsduur
r
verschijnt op het display.
Wanneer u het programma hierna wilt afbreken, draait u de
functiekeuzeknop op de nulstand.
Tips voor de braadautomaat
Het gewicht van het vlees ligt boven het
aangegeven gewichtsbereik.
Het gewichtsbereik is bewust beperkt. Voor zeer grote braadstukken is vaak geen vol-
doende grote braadslede voorhanden. Bereid grote stukken vlees met boven- en
onderwarmte
% of circulatiegrillen 4.
Het vlees is goed, maar de jus is te don-
ker.
Neem een kleinere vorm of gebruik meer vloeistof.
Het vlees is goed, maar de jus is te licht
en te waterig.
Neem een grotere vorm of gebruik minder vloeistof.
Het gerecht is te droog aan de boven-
kant.
Gebruik een vorm met een goed sluitend deksel. Mager vlees blijft malser door er
spekreepjes op te leggen.
Tijdens het braden ruikt het vlees aan-
gebrand, maar het ziet er goed uit.
Het deksel van de braadslede sluit niet goed of het vlees is groter geworden en heeft het
deksel opgetild. Gebruik altijd een passend deksel. Let erop dat er tenminste 3 cm
afstand zit tussen het vlees en het deksel.
Het vlees is bij goulash te bruin gewor-
den.
Leg de volgende keer eerst het vlees in de vorm en doe vervolgens de groente erop.