Вбудована духова шафа HBG33B5.
õ Зміст [uk]Інструкязвикорстаіцня Важливі настанови з безпеки ...................................................... 4 Причини несправностей ........................................................................5 Перевірено для Вас у нашій кулінарній студії ........................ 17 Пироги та печиво...................................................................................17 Ваша нова духова шафа ............................................................... 6 Панель управління.............
: Важливі настанови з безпеки Ретельно прочитайте цю інструкцію. Тільки тоді Ви зможете експлуатувати прилад безпечно та правильно. Збережіть інструкції з монтажу та експлуатації для подальшого користування або передачі їх іншому користувачеві. Цей прилад призначений тільки для вбудовування. Дотримуйтеся спеціальної інструкції з монтажу. Перевірте прилад після розпакування. При виявленні пошкодження, яке виникло під час транспортування, не встановлюйте прилад.
Небезпека ураження електричним струмом! ■ При некваліфікованому ремонті прилад може стати джерелом небезпеки.Ремонтні роботи може виконувати тільки підготований нами технік сервісної служби.Якщо прилад несправний, витягніть мережевий штекер із розетки або вимкніть запобіжник у коробці запобіжників. Зверніться до сервісної служби. ■ На гарячих деталях може розтопитися ізоляція електроприладів. Стежте, щоб кабель від електроприладу не торкався гарячих деталей.
Ваша нова духова шафа Тут Ви зможете ознайомитися зі своєю духовою шафою. Ми пояснимо Вам роботу панелі управління та її елементів. Тут Ви знайдете інформацію щодо робочої камери та приладдя. Панель управління Тут наводиться огляд панелі управління. Всі символи ніколи не відображаються на індикаторі одночасно. Залежно від типу приладу можливі деякі відмінності. ǎǯǤǦȉǼȉ ǶǤ ȉDZǨǬǮǤǺȉȃ ǔǩǧǷǯȃǶDzǴ ǸǷDZǮǺȉǭ Перемикачі Перемикачі можна закрити.
Регулятор температури Робоча камера За допомогою регулятора температури встановіть температуру або режим гриля. У робочій камері знаходиться лампа підсвічування духової шафи. Вентилятор захищає духову шафу від перегрівання. Позиція Лампа підсвічування духової шафи Значення Ú Нульова позиція Духова шафа не нагрівається. 50-270 Діапазон температур Температура в робочій камері, °C. I, II, III Режими гриля Режими гриля, мала * та велика ( площа нагрівання.
Спеціальне приладдя HEZ номер Застосування Решітка HEZ334000 Для посуду, кухонних форм, печені, шматків для грилю та страв глибокого замороження. Емальоване деко для випікання HEZ331003 Для пирогів та тістечок. Установіть деко для випікання у духову шафу скошеною крайкою до дверцят. Універсальне деко HEZ332003 Для соковитих пирогів, випічки, страв із продуктів глибокого замороження та великої печені.
Спеціальне приладдя HEZ номер Застосування Прилади з однією лампою підсвічування духової шафи та нагрівальним елементом гриля, що закривається HEZ329020 Для того щоб робоча камера під час експлуатації могла очищуватися самостійно, Ви можете устаткувати кришку та бокові стінки.
Регулювання режимів роботи духової шафи У Вашій духовій шафі є багато функцій, які можна відрегулювати. У цьому розділі ми пояснимо Вам, як встановити бажаний вид нагрівання та температуру або режим гриля. Ви можете встановити для Вашої страви тривалість готування та час закінчення роботи духової шафи. Як це зробити, Ви можете прочитати у розділі Встановлення установок таймера. Вид нагрівання та температура Приклад на малюнку: Верхнє/нижнє нагрівання % при 190 °C. 1.
Тривалість Час закінчення роботи Ви можете встановити тривалість готування Вашої страви у духовій шафі. Коли час вийшов, духова шафа автоматично відключається. Таким чином Вам не потрібно відволікатися від іншої роботи, щоб виключити духову шафу. І водночас з цим страва буде готуватися саме стільки часу, скільки Ви встановили. Ви можете перенести час, до якого страва повинна бути готова. Духова шафа починає роботу автоматично, а закінчує у встановлений час.
Запит встановлених параметрів часу Зміна часу Якщо у пам'ять занесені багато установок таймеру, на дисплеї з'являються відповідні символи. Символ установок таймеру стоїть на передньому плані у дужках. Іншу установку таймера зробити неможливо. Для того, щоб запитати час таймеру U, тривалість r, час закінчення роботи p або поточний час 0, натискайте клавішу 0 доти, поки у дужках не з'явиться відповідний символ. Встановлений параметр на кілька секунд з'явиться на дисплеї. 1.
Догляд та очищення Якщо ретельно очищувати духову шафу та дбати про неї, вона надовго залишиться гарною та функціональною. Як правильно доглядати та очищувати Вашу духову шафу, Ви дізнаєтеся у цій главі. Вказівки ■ Незначна різниця у кольорі на передній частині духової шафи спричинена тим, що вона складається з різноманітних матеріалів, таких як скло, пластмаса або метал. ■ Тіні на дверцятах, які мерехтять, - це відображення світла від лампи духової шафи.
Установка підвісних каркасів : Небезпека травмування!! 1. Спочатку встроміть підвісні каркаси у задню розетку, трохи натисніть назад (мал. A), Якщо петлі не заблоковані, вони заскакують із великою силою. Звертайте увагу на те, щоб фіксатор завжди був повністю закритий, або абсолютно відкритий, якщо Ви знімаєте дверцята. 2. а потім підвісьте їх у передню розетку (мал. B). $ % Демонтаж дверцят 1. Повністю відчиніть дверцята духової шафи. 2. Розщепніть обидва фіксатори праворуч та ліворуч (мал. A). 3.
Вбудовування та демонтаж скла дверцят : Небезпека травмування! Для кращого очищення Ви можете зняти скло з дверцят духової шафи. Подряпане скло дверцят приладу може тріснути. Не використовуйте шкребкі для скла та дряпаючі або абразивні очищувальні засоби. Демонтаж 1. Зніміть дверцята та покладіть ручкою донизу на рушник. Установлення 2. Витягніть захисну панель зверху з дверцят духової шафи. Для цього притисніть язички пальцями ліворуч та праворуч (мал. A).
Заміна лампи підсвічування духової шафи 3. Замініть лампу такою самою. Якщо лампа підсвічування духової шафи перегоріла, її слід замінити. Стійкі до нагрівання змінні лампи, 40 Вт, Ви можете придбати у сервісній службі або у дилера. Використовуйте тільки такі лампи. 4. Захисний ковпак вкрутіть на місце. : Небезпека ураження електричним струмом! Вимкніть запобіжник у розподільному блоці. 1. Покладіть рушник для посуду у холодну духову шафу, аби запобігти ушкодженню. 5.
Перевірено для Вас у нашій кулінарній студії Тут Ви знайдете великий вибір страв та оптимальні параметри для них. Ми розкажемо Вам, які види нагрівання та температура найкраще пасують для Вашої страви. Ви отримаєте поради щодо приладдя та рівня, на якому повинна готуватися страва. А також поради щодо посуду та готування. Вказівки ■ Показники таблиці означають встановлення у холодну та порожню робочу камеру. Розігрівайте духову шафу, лише якщо це вказано у таблиці.
Пироги у формах Форма Рівень Вид нагрівання Температура, °C Тривалість, хв. Ромова баба Форма для ромової баби 2 % 150-170 60-70 Піца, тонке тісто, невелика кількість начинки (попереднє розігрівання) Форма для піци 1 % 250-270 10-15 Пікантні пироги* Рознімна форма 1 % 180-200 45-55 Рівень Вид нагрівання Температура, °C Тривалість, хв. 2 % 170-190 20-30 3+1 : 150-170 35-45 * Охолоджуйте пироги прибл. 20 хвилин у вимкненій зачиненій духовій шафі.
Дрібне печиво Приладдя Рівень Вид нагрівання Температура, °C Тривалість, хв.
М'ясо, птиця, риба Готування в режимі "Гриль" Посуд Якщо Ви готуєте в режимі гриля, розігрівайте духову шафу прибл. 3 хвилини перед тим, як поставити у робочу камеру продукти для готування. Можна користуватися будь-яким жаростійким посудом. Для приготування великої кількості печені підходить також універсальне деко. Краще використовувати скляний посуд. Слідкуйте за тим, щоб кришка була правильно встановлена на жаровні та добре закривалася.
М'ясо Вага Приладдя та посуд Рівень Вид нагрівання Температура, °C, режим гриля Тривалість, хв.
зверху. Аби рибина добре лежала, покладіть їй у живіт розрізану картоплину або маленьку жаростійку посудину. Риба Переверніть шматки риби через Z часу. Цілу рибу перевертати не потрібно. Покладіть цілу тушку риби спинкою догори у духову шафу так, щоб спинні плавники були Риба Вага Риба, ціла тушка по прибл. 300 г Решітка 1,0 кг 1,5 кг Якщо Ви готуєте рибне філе, додайте декілька столових ложок рідини, щоб вона протушкувалася.
Напівфабрикати Дотримуйтесь вказівок виробника, вказаних на упаковці. Якщо Ви вкриваєте приладдя папером для випікання, звертайте увагу на те, щоб він буд придатний до температури, з якою Ви Страва Приладдя готуєте. Відрізайте достатню кількість паперу відповідно до розмірів страви. Результат готування дуже сильно залежить від продукту. Потемніння від смаження та нерівномірна обробка можуть статися ще на етапі підготування напівфабрикату. Рівень Вид нагрівання Температура, °C Тривалість, хв.
Розморожування Дотримуйтесь вказівок виробника, вказаних на упаковці. Тривалість розморожування залежить від якості та кількості продукту. Вийміть заморожені продукти з упаковки та поставте у придатному посуді на решітку. Кладіть птицю грудкою на тарілку. Заморожений продукт Приладдя Рівень Вид нагрівання Температура Напр.
Акріламід у продуктах Акриламід постає насамперед під час гарячої обробки злакових та картопляних продуктів, наприклад, у картопляних чіпсах, картоплі фрі, тостах, булочках, хлібі, ніжній випічці (печиво, пряники, розсипчастого печива). Поради щодо зниження акріламіда під час готування страв Загальна інформація Випікання ■ Готуйте на якомога короткому режимі. ■ Не підсмажуйте страви до темного кольору. ■ У продуктах великого розміру більшої товщини міститься менше акріламіду.
Готування в режимі "Гриль" Якщо Ви кладете продукти просто на решітку, встановіть додатково універсальне деко на рівень 1. Рідина буде зібрана, і духова шафа залишатиметься чистою. Страва Приладдя Рівень Вид нагрівання Режим гриля Тривалість, хв. Підсмаження тостів 10 хвилин, попереднє розігрівання Решітка 5 ( 3 ½-2 Біфбургер, 12 шт.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
