Inbouwoven HBG33B5.
é Inhoudsopgave ]ksaGebrui[nlznjgiw Veiligheidsvoorschriften............................................................ 4 Voor het inbouwen..............................................................................4 Instructies voor uw veiligheid ...........................................................4 Oorzaken van schade ........................................................................4 Uw nieuwe oven..........................................................................
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Kans op verbrandingen!! Voor het inbouwen Kans op een elektrische schok! Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij transportschade mag u het apparaat niet aansluiten. Elektrische aansluiting Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
Uw nieuwe oven Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de binnenruimte en de toebehoren. Bedieningspaneel Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Niet alle symbolen verschijnen tegelijkertijd op het display. Afhankelijk van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk. 7RHWVHQ HQ LQGLFDWLH )XQFWLHNHX]HNQRS Schakelaars De schakelaars kunnen worden ingedrukt.
Temperatuurkeuzeknop Toebehoren Met de temperatuurkeuzeknop stelt u de temperatuur of de grillstand in. De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven geschoven worden. Stand U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk uit de oven worden gehaald. Ú Betekenis Nulstand De oven warmt niet op. 50-270 Temperatuurbereik De temperatuur in de binnenruimte in °C. I, II, III De grillstanden voor grill, klein * en groot (.
Extra toebehoren HEZ nummer Gebruik Inzetrooster HEZ324000 Voor braadstukken. Plaats het rooster altijd in de braadslede. Afdruipend vet en vleessap worden opgevangen. Grillplaat HEZ325000 Om te grillen in plaats van het rooster of als bescherming tegen spetters, zodat de oven niet al te vuil wordt. De grillplaat alleen gebruiken in de braadslede. Grillen op de grillplaat: alleen gebruiken op de inschuifhoogtes 1, 2 en 3.
Extra toebehoren HEZ nummer Gebruik Wasemfilter HEZ329000 Deze kunt u achteraf aanbrengen in de oven. De wasemfilter filtert de vetdeeltjes uit de afvoerlucht en beperkt de geuren. Alleen voor apparaten met een 6, 7 of 8 als tweede cijfer van het E-nr. (z. B. HBA38B750). Systeemstoomapparaat HEZ24D300 Klantenserviceartikelen Voor uw huishoudelijke apparaten kunt u bij de klantenservice, in de vakhandel of via het Internet voor afzonderlijke landen in Voor het gezond klaarmaken van groente en vis.
2. Met de temperatuurkeuzeknop de temperatuur of de grillstand instellen. Gebruik de snelvoorverwarming bij een ingestelde temperatuur boven 100 °C. Geschikt zijn de verwarmingsmethoden: ■ 3Dhetelucht < ■ Boven- en onderwarmte % ■ Pizzastand 6 Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, doet u het gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is. 1. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen. 2. De toets c indrukken. De oven begint op te warmen.
4. Met de toets @ of A de tijdsduur instellen. Voorgestelde waarde toets @ = 30 minuten. Voorgestelde waarde toets A = 10 minuten. Na enkele seconden start de oven. Op het display kunt u het verloop van de tijdsduur aflezen en is het symbool [r] verlicht. De andere tijdsymbolen verdwijnen. 5. De toets 0 indrukken. De haakjes staan om p. Het tijdstip waarop het gerecht klaar is verschijnt. 6. Met de toets @ of A de eindtijd op een later tijdstip zetten. De tijdsduur is afgelopen Er klinkt een signaal.
Tijd wijzigen 2. Met de toets @ of A de tijd veranderen. Er mag geen andere tijdfunctie zijn ingesteld. Na enige seconden wordt de ingestelde tijd overgenomen. 1. De toets 0 vier keer indrukken. Tijdsweergave uit Op het display zijn de tijdsymbolen verlicht, de haakjes staan om de 0. U kunt ervoor kiezen de tijd niet meer weer te geven. Lees hierover het hoofdstuk Basisinstellingen veranderen na.
Bereik Schoonmaakmiddelen Roestvrij staal Warm zeepsop: met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan gemakkelijk corrosie ontstaan. Bij de klantenservice of in de vakhandel zijn speciale schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal verkrijgbaar die geschikt zijn voor warme oppervlakken. Het schoonmaakmiddel heel dun opbrengen met een zachte doek.
ã=Risico van letsel! Deurruiten verwijderen en inbrengen Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn, klappen ze met grote kracht dicht. Let erop dat de blokkeerhendels altijd helemaal dichtgeklapt zijn, en bij het verwijderen van de ovendeur helemaal opengeklapt. Verwijderen 1. Ovendeur verwijderen en met de handgreep naar beneden Deur verwijderen op een doek leggen. 2. De afscherming bovenaan de ovendeur eraf schroeven. 1. Ovendeur helemaal openen. 2.
Wat te doen bij storingen? Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Raadpleeg de volgende tabel voordat u contact opneemt met de servicedienst. Wellicht kunt u zelf de storing verhelpen. Storingstabel Wanneer een gerecht niet goed gelukt is, lees hier dan het hoofdstuk Voor u in onze kookstudio getest op na. Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor het koken. Storing Mogelijke oorzaak De oven functio- De zekering is neert niet. defect.
Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert. Energie besparen ■ ■ ■ ■ De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven. Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op. tweede gerecht korter. U kunt ook 2 rechthoekige bakvormen naast elkaar in de oven plaatsen.
Gebak in vormen Verwarmingsmethode Temperatuur in C° Tijdsduur in minuten Krans/rechthoekige vorm 2 : 160-180 50-60 3 cakevormen Vorm Cake, eenvoudig Hoogte 3+1 : 140-160 60-80 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 2 % 150-170 65-75 Taartbodem, roerdeeg Vorm vruchtentaartbodem 3 % 160-180 20-30 Vruchtentaart fijn, roerdeeg Springvorm/tulbandvorm 2 % 160-180 50-60 Biscuitbodem, 2 eieren (voorverwarmen) Vorm vruchtentaartbodem 2 % 160-180 20-30 Biscuittaart, 6 eieren (voorv
Klein gebak Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Sprits (voorverwarmen) Bakplaat 3 % 140-150 30-40 Bakplaat 3 : 140-150 30-40 Braadslede + bakplaat 3+1 : 140-150 30-45 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 : 130-140 40-55 Bakplaat 2 % 100-120 30-40 Braadslede + bakplaat 3+1 : 100-120 35-45 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 : 100-120 40-50 Schuimgebak Bakplaat 3 : 80-100 100-150 Muffins Rooster met muffinplaat 2 % 170-190 20-25
Het vruchtengebak is te licht aan de onderkant. Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Het sap van de vruchten stroomt over. Gebruik, indien beschikbaar, de volgende keer de diepere braadslede. Klein gebak van gistdeeg plakt bij het bakken aan elkaar. Tussen de gebakstukken dient een afstand van ca. 2 cm te zijn. Zo is er voldoende plaats en kan het gebak goed rijzen en helemaal bruin worden. U hebt op meerdere niveaus gebakken.
Gewicht Toebehoren en vormen Hoogte Verwarmingsmethode Temperatur in °C, grillstand Tijdsduur in minuten Braadstuk zonder zwoerd (bijv. halsstuk) 1,0 kg open 1 4 190-210 120 1 4 180-200 150 1 Braadstuk, zonder zwoerd (bijv.
Gevogelte Gewicht Toebehoren en vormen Hoogte Verwarmingsmethode Temperatur in °C, grillstand Tijdsduur in minuten Eend, heel 2,0 kg Rooster 2 4 190-210 100-110 Eendenborst 300 g per stuk Rooster 3 4 240-260 30-40 Gans, heel 3,54,0 kg Rooster 2 4 170-190 120-140 Ganzenbouten 400 g per stuk Rooster 3 4 220-240 50-60 Kalkoen, heel 3,0 kg Rooster 2 4 180-200 80-100 Kalkoenrollade 1,5 kg open 1 4 190-210 110-130 Kalkoenfilet 1,0 kg gesloten 2 % 180-200 80-
Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur Tijdsduur in °C, grillstand in minuten 2 4 160-180 60-80 1+3 : 150-170 60-80 Gegratineerde gerechten Gegratineerde aardappels, rauwe 1 ovenschaal ingrediënten, max. 4 cm hoog 2 ovenschalen Toast 4 stuks, gegratineerd Rooster 4 * 3 7-10 12 stuks, gegratineerd Rooster 4 ( 3 5-8 Kant-en-klaar producten Houd u aan de opgaven van de fabrikant op de verpakking.
2. Den binnenruimte zoals aangegeven voorverwarmen 3. De oven uitschakelen en het deeg in de uitgeschakelde binnenruimte plaatsen om het te laten rijzen. Gerecht Vormen Verwarmingsmethode Temperatuur Tijdsduur Yoghurt Koppen of Twist-Off op de bodem van potten de binnenruimte plaatsen : 50 °C 5m 50 °C 8 uur Hittebestendige vorm : 50 °C 510 min.. Apparaat uitschakelen en gistdeeg in de binneruimte plaatsen 2030 min..
Fruit in glazen potten van één liter Wanneer het borrelen begint Nawarmen Kersen, abrikozen, perziken, kruisbessen Uitschakelen Ca. 30 minuten Appelmoes, peren, pruimen Uitschakelen Ca. 35 minuten Groente Zodra er in de potten belletjes opstijgen de temperatuur naar 120 tot 140 °C terugbrengen. Afhankelijk van de soort groente ca. 35 tot 70 m. Schakel vervolgens de oven uit en gebruik de restwarmte.
Gerecht Toebehoren en vormen Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur in °C Tijdsduur in minuten Sprits (voorverwarmen*) Bakplaat 3 % 140-150 30-40 Bakplaat 3 : 140-150 30-40 Braadslede + bakplaat 3+1 : 140-150 30-45 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 : 130-140 40-55 Bakplaat 3 % 150-170 20-35 Bakplaat 3 : 150-170 20-35 Braadslede + bakplaat 3+1 : 140-160 30-45 2 bakplaten + braadslede 5+3+1 : 130-150 35-55 Waterbiscuit (voorverwarmen*) Springvorm op het rooster 2 %
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
