HBC86K753 HBC86K7B3 Forno compatto con microonde [it] Istruzioni per l’uso
â Indice ’t]zuoslnipIrei[ Importanti avvertenze di sicurezza .......................................... 3 Cause dei danni..................................................................................5 Il nuovo apparecchio ................................................................. 6 Pannello di comando .........................................................................6 Pulsanti .................................................................................................6 Selettore....
: Importanti avvertenze di sicurezza Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un utilizzo futuro o cessione a terzi. Questo apparecchio è concepito esclusivamente per l'incasso. Osservare le speciali istruzioni di montaggio. Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato.
Pericolo di esplosione! Liquidi o altri tipi di alimenti in contenitori chiusi possono esplodere. Non riscaldare mai liquidi o altri tipi di alimenti in contenitori chiusi. Rischio di gravi danni alla salute! ■ In caso di scarsa pulizia, la superficie dell'apparecchio può danneggiarsi. Si potrebbe originare dell'energia a microonde. Pulire regolarmente l'apparecchio e rimuovere sempre i residui delle pietanze.
Il calore degli alimenti per neonati non si distribuisce in modo uniforme. Non far mai riscaldare gli alimenti per neonati all'interno di contenitori con coperchio. Rimuovere sempre il coperchio o la tettarella. Una volta terminata la fase di riscaldamento, scuotere o mescolare sempre con cura. Controllare la temperatura prima di dare gli alimenti al bambino. ■ Le pietanze riscaldate emettono calore. Le stoviglie possono surriscaldarsi.
Il nuovo apparecchio È qui possibile apprendere le caratteristiche del nuovo apparecchio. Viene illustrato il funzionamento del pannello comandi e dei singoli elementi di comando. Inoltre, vengono fornite informazioni relative al vano di cottura e agli accessori. Pannello di comando È qui fornito uno schema generale del pannello comandi. Sono possibili lievi variazioni in funzione del modello.
Controllo del riscaldamento Vano di cottura Il controllo del riscaldamento mostra l'aumento della temperatura all'interno del vano di cottura. Quando tutte le barre sono piene è il momento giusto per mettere la pietanza in forno. L'apparecchio dispone di una ventola di raffreddamento. 5LVFDOGDPHQWR VXS LQI & PLW VFKOLHHQ Con i livelli grill o microonde le barre non compaiono.
Leccarda HEZ862000 Per arrosti di grandi dimensioni, torte alla frutta o alla crema, dolci secchi, sformati e gratin. Quando la carne viene cucinata direttamente sulla griglia, la leccarda funge anche da protezione antispruzzo. A tal fine, inserire la leccarda al livello 1. Avvertenze Inserire nel vano di cottura la leccarda con la parte curva verso la parte posteriore. ■ ■ Infornare la leccarda con la smussatura rivolta verso la porta del vano di cottura.
2. Subito dopo, premere il tasto !. Nella riga superiore c'è la dicitura “Tipi riscaldam.” Nel campo di regolazione vengono proposti Aria calda 3D e 160 °C. Il tipo di riscaldamento viene indicato tra parentesi. 3. Servendosi del selettore, modificare il tipo di riscaldamento 6. Premere il tasto n. L'apparecchio entra in funzione. La dicitura “Tipi di riscaldamento” scompare. 7. Trascorsi 60 minuti, spegnere il forno con il tasto % . impostando Riscaldamento sup./inf.
Impostazione del tipo di riscaldamento e della temperatura Interruzione del funzionamento È possibile avviare subito questa impostazione con il tasto n. Richiesta di informazioni Attivare il forno con il tasto % e premere il tasto ! . Sul display viene proposto Aria calda 3D, 160 °C. Tenere premuto il tasto n finché non compare il display iniziale. È possibile effettuare una nuova impostazione. Esempio nella figura: impostazione Riscaldamento sup./inf.
■ Aria calda ■ Riscaldamento sup./inf. ■ Riscaldamento intensivo Temperature adatte Il riscaldamento rapido non funziona quando la temperatura impostata è inferiore a 100 °C. Nel caso in cui la temperatura nel vano di cottura sia di poco inferiore alla temperatura impostata, il riscaldamento rapido non è necessario e non si attiva. Impostazione del riscaldamento rapido Premere il tasto corrispondente al riscaldamento rapido c . Accanto alla temperatura impostata compare il simbolo c.
La durata è trascorsa Viene emesso un segnale acustico. Il funzionamento del forno a microonde è terminato. La durata visualizzata è di 00:00 min:sec. Il segnale acustico può essere disattivato anticipatamente con il tasto 0. Apertura della porta del forno durante il funzionamento Il funzionamento si arresta. Dopo aver chiuso la porta, premere brevemente il tasto n . L'apparecchio riprende a funzionare. Funzione Pausa Premere brevemente il tasto n. Il forno è in pausa. Il simbolon lampeggia.
2. Servendosi del selettore, impostare il tipo di riscaldamento desiderato. 7LSL GL ULVFDOGDPHQWR 5LVFDOGDPHQWR VXS LQI & La durata è trascorsa 5LVFDOGDPHQWR VXS LQI & L'apparecchio entra in funzione. Sulla barra di stato viene visualizzato lo scorrere della durata. 4. Modificare la temperatura servendosi del selettore. & 3. Passare alla temperatura mediante il tasto X.
5. Premere nuovamente il tasto 2 per selezionare la terza serie Modifica dell'impostazione 6. Selezionare e impostare la modalità di funzionamento Avvertenza: È possibile effettuare una modifica solo prima dell'avvio. d'impostazioni. desiderata. 7. Premere il tasto n. 1. Premere il tasto 2 finché sull'indicatore non compare Serie d'impostaz. 1, 2 o 3. L'apparecchio entra in funzione. 2.
2. Posticipare l'ora di fine servendosi del selettore. )XQ]LRQL GXUDWD )LQH &RQWDPLQXWL XVFLUH SUHPHQGR 3. Con il tasto 0 chiudere il menu Funzioni durata. 4. Confermare con il tasto n . L'impostazione è acquisita. Il forno è in modalità standby 0... . Nella barra di stato viene visualizzata l'ora di fine. Quando la cottura inizia, sulla barra di stato viene visualizzato lo scorrere della durata. Il display passa allo stato precedente.
Modifica della posizione di memoria Modifica delle impostazioni Dopo aver effettuato l'attivazione, non è più possibile modificare la posizione di memoria. È sempre possibile. La volta successiva in cui si avvia la Memory, viene nuovamente visualizzata l'impostazione memorizzata in origine. Impostazione Sabbat Con questa impostazione, il forno funziona in modalità Riscaldamento sup./inf. a una temperatura costante compresa tra 85 °C e 140 °C. È possibile impostare una durata compresa tra 24 e 73 ore.
Impostazioni di base Possibilità Spiegazione Display orologio: ON ON OFF* Indicazione dell'ora nel display quando il forno è spento. *Compare l'ora finché è visualizzato il calore residuo. Riprend. cottura dopo chius.porta: Proseguire la cottura con n automaticamente Modalità di prosecuzione del funzionamento dopo l'apertura e successiva chiusura della porta del forno. Impostare separatamente: -ÛÛÛÚÛÛÛ + ad es.
Spegnimento attivo Il display visualizza il testo “Spegnimento automatico”. Il funzionamento viene interrotto. Per cancellare il testo, premere un tasto qualsiasi. È possibile effettuare una nuova impostazione. Avvertenza: Se viene impostata una durata, al termine di questa il forno smette di riscaldarsi. La funzione di spegnimento automatico non è necessaria. Cura e manutenzione Una cura e manutenzione scrupolosa contribuiscono a mantenere a lungo il forno a microonde in buone condizioni.
Pulizia della parete inferiore del vano di cottura e delle pareti laterali Utilizzare un panno spugna e una soluzione di lavaggio calda o acqua e aceto. 2. Spingerla con entrambe le mani fino a che si inserisce nei due gancetti. (figura B) $ % Nel caso in cui il forno sia molto sporco, utilizzare una paglietta d'acciaio o un detergente apposito. Utilizzare esclusivamente quando il forno è freddo.
Montaggio Attenzione! 1. Inserire il pannello della porta nella guida con entrambe le Accertarsi che il pannello della porta sia a filo con il pannello di comando. mani. (Figura A) 2. Spingere il pannello della porta verso il basso, sollevarlo leggermente e agganciarlo in alto. (Figura B) $ % 3. Aprire completamente la porta, reggendo i pannelli con una mano. (Figura C) 4. Premere ancora la porta verso il basso e serrare a fondo le viti con un cacciavite TORX (TORX 20), chiudere la porta.
Guasto Possibile causa Rimedio/avvertenze Il forno a microonde non si accende. La porta non è completamente chiusa. Accertarsi che la porta non sia bloccata da residui di cibo o da un corpo estraneo e che le superfici della guarnizione siano pulite. Controllare che la guarnizione della porta non sia storta. Il forno a microonde non è stato avviato. Premere il tasto n. Non è stato premuto il tasto n. Premere il tasto n.
Servizio di assistenza tecnica Il servizio di assistenza tecnica è a disposizione per eventuali riparazioni. Troveremo la soluzione giusta, evitando di coinvolgere un tecnico quando non è necessario. Codice prodotto (E) e codice di produzione (FD) Quando si contatta il servizio clienti indicare sempre il codice prodotto (E) e il codice di produzione (FD), in modo da poter ricevere subito un'assistenza mirata. La targhetta di identificazione con i relativi numeri si trova all'interno del forno.
2. Selezionare il gruppo di programmi servendosi del selettore. 3URJUDPPL 3ROODPH 3ROOR IUHVFR Premere il tasto X e spostare il campo luminoso servendosi del selettore. -ÛÛÛÚÛÛÛ + Verso sinistra = risultato di cottura più delicato. Verso destra = risultato di cottura più intenso Avviare il programma con il tasto n. Scongelare e cuocere con la programmazione automatica 3. Passare da una riga all'altra con il tasto X. 4. Selezionare il programma servendosi del selettore.
Programma del gruppo Programma Alimenti appropriati Ambito di peso Stoviglie / accessori, livello di inserimento in kg Pane integrale*** 0,20 - 1,50 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1 Pagnotte 0,05 - 0,45 Griglia, livello 1 Dolci, asciutti* Torte impasto semi-liquido senza 0,20 - 1,50 glassa, torte lievitate Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 1 Dolci, con ripieno succoso Torte impasto semi-liquido con 0,20 - 1,20 ripieno alla frutta senza glassa o gelatina, senza
Programma del gruppo Programma Alimenti appropriati Ambito di peso in kg Stoviglie / accessori, livello di inserimento Patate lesse* Patate sode, patate prevalentemente sode o patate farinose 0,20 - 1,00 Stoviglie con coperchio, griglia, livello 1 Patate lesse con la buccia* Patate sode, patate prevalentemente sode o patate farinose 0,20 - 1,00 Stoviglie con coperchio, griglia, livello 1 Gratin di patate, fresco 0,50 - 3,00 Stoviglie basse senza coperchio, griglia, livello 2 Patate fritte, co
■ Gli involtini primavera e i mini involtini primavera devono essere adatti alla cottura al forno. ■ Controllare che gli alimenti surgelati non siano sovrapposti.
Programma del gruppo Programma Alimenti appropriati Ambito di peso in kg Stoviglie / accessori, livello di inserimento Roastbeef, all'inglese* 5 - 6 cm roastbeef alto 0,80 - 2,00 Stoviglia senza coperchio, griglia, livello 1 Polpettone alto ca.
Programma del gruppo Programma Alimenti appropriati Ambito di peso in kg Stoviglie / accessori, livello di inserimento di carne mista fresca alto ca. 8 cm 0,80 - 1,50 Stoviglie con coperchio, griglia, livello 1 di carne d'agnello fresca alto ca.
Scongelamento Peso Potenza microonde in watt, durata in minuti Avvertenze Oca 4,5 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 60-80 min. Girare ogni 20 minuti, rimuovere il liquido formatosi Filetto, cotoletta o fette di pesce 400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Separare le parti scongelate Pesce intero 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. Girare di tanto in tanto 600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min. 300 g 180 W, 5-15 min. 600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min. Verdure, ad es.
Attenzione! ■ I componenti in metallo, per esempio i cucchiai contenuti nei bicchieri, devono restare a una distanza non inferiore a 2 cm dalle pareti del forno e dal lato interno della porta. Le scintille potrebbero infatti danneggiare gravemente il vetro interno della porta. Coprire sempre gli alimenti. Se non si dispone di un coperchio adatto, utilizzare un piatto o una speciale pellicola adatta ai forni a microonde. ■ Girare o mescolare più volte durante la cottura. Controllare la temperatura.
Popcorn per il microonde Avvertenze Utilizzare sempre stoviglie in vetro refrattarie e basse, ad es. il coperchio di uno stampo, un piatto di vetro o una tazza (pyrex) ■ ■ ■ Posizionare sempre la stoviglia al livello 1 sulla griglia. ■ Non utilizzare stoviglie in porcellana o piatti troppo concavi. ■ Effettuare l'impostazione come descritto nella tabella. A seconda del prodotto e della quantità può essere necessario adeguare il parametro di tempo.
Dolci in stampi Accessori Livello Tipo di Temperatura in riscalda- ° C mento Potenza microonde in watt Durata in minuti Torta (p.
Pasticcini Accessori Livello Tipo di riscaldamento Temperatura in ° C Durata in minuti Amaretti Leccarda 2 120-140 35-45 Amaretti Leccarda + teglia smaltata* 1 3 110-130 40-50 Meringa Leccarda 2 90-110 Muffin Teglia per muffin sulla griglia 2 % 80-100 160-180 35-45 Muffin Per ciascuna teglia per muffin, leccarda + 1 Griglia 3 : 140-160 50-60 % 200-220 30-40 170-190 25-35 170-190 30-40 200-220 20-30 Bignè Leccarda 2 Dolci pasta sfoglia Leccarda 2 Dolci pasta sfogli
Tra lo stampo e la griglia si generano delle Verificare che le superfici esterne dello stampo siano pulite. Modificare la posizione scintille. dello stampo nel vano di cottura. Se non si ottiene alcun risultato, continuare la cottura senza microonde. La durata di cottura si prolunga. Cottura arrosto e al grill Avvertenze per la cottura al grill Tabelle La temperatura e la durata della cottura dipendono dalla quantità e dal tipo di pietanza. Perciò nelle tabelle sono riportati i campi di temperatura.
Temperatura in °C, livello grill Potenza microonde Durata in in watt minuti 3 210-220 90 W 60-70 1 3 200-210 90 W 70-80 Stoviglie con coperchio, griglia 1 3 190-200 90 W 80-100 Stoviglie con coperchio, griglia 1 4 190-200 - 120-130 Carne di vitello Accessori Livello Arrosto di vitello, ca. 1 kg Stoviglie con coperchio, griglia 1 Arrosto di vitello, ca. 1,5 kg Stoviglie con coperchio, griglia Arrosto di vitello, ca. 2 kg Stinco di vitello, ca.
Carne d'agnello e selvaggina Accessori Temperatura Livello Tipo di riscalda- in°C mento Potenza microonde in watt Durata in minuti Arrosto di cinghiale, ca. 1,5 kg Stoviglie con coperchio, Griglia 1 % 200-220 - 100-110 Arrosto di cervo, ca. 1,5 kg Stoviglie con coperchio, Griglia 1 % 200-220 - 90-100 Coniglio, ca. 1,5 kg Stoviglie con coperchio, Griglia 1 % 200-220 90 W 25-35 Altro Avvertenze ■ Alla fine lasciare riposare il polpettone ancora per ca. 10 minuti.
Temperatura in Livello Tipo di riscalda- °C, livello grill mento Potenza microonde in watt Durata in minuti Rolata di tacchino, ca. 1,5 kg Stoviglie con coperchio, griglia 1 4 190-200 180 W 60-70 Petto di tacchino, ca. 1 kg Stoviglie con coperchio, griglia 1 % 200-210 - 80-90 Cosciotto di tacchino, ca. 1,3 kg Stoviglie con coperchio, griglia 1 4 210-230 360 W 45-50 Pollame Accessori * Versare 50 ml di acqua nella leccarda. Pesce Avvertenze Per grigliare un pesce intero, ad es.
■ ( Grill, superficie grande Sformati, gratin, toast Accessori Livello Tipo di riscaldamento Temperatura in °C, livello grill Potenza microonde Durata in in watt minuti Sformato, dolce, ca. 1,5 kg Stoviglie con coperchio, Griglia 1 4 140-160 360 W 25-35 Soufflé Stoviglie senza coperchio, 1 Griglia 3 160-180 - 40-45 Soufflé in stampi monoporzione Griglia % 200-210 - 12-17 Sformato di pasta, ca. 1 kg Stoviglie senza coperchio, 1 Griglia 4 140-160 600 W 20-30 Lasagne, ca.
Impostare la cottura delicata Utilizzare una stoviglia bassa, ad esempio un piatto da portata in porcellana o un tegame in vetro con coperchio. Posizionare sempre la stoviglia con coperchio sulla griglia al livello 1. 1. Selezionare la cottura delicata . e impostare la temperatura tra 70 e 100 °C. Il forno si preriscalda e scalda quindi la stoviglia. 2. Far riscaldare del burro o dell'olio in un tegame.
■ 4 Grill ventilato ■ % Riscaldamento sup./inf. Cottura combinata con il microonde Temperatura °C Avvertenza 4 170-190 180 W, 15-20 min. % Collocare lo stampo pyrex Ø 22 cm sulla griglia, livello 1. 180-200 360 W, 30-35 min. 4 Collocare lo stampo pyrex Ø 22 cm sulla griglia, livello 1. 200-220 Girare dopo 15 minuti. Pietanza Potenza microonde in watt, durata in minuti Gratin di patate 600 W, 20-25 min.
Acrilamide negli alimenti Quali sono gli alimenti interessati? L'acrilamide si genera principalmente con i prodotti a base di cereali e patate, quali ad es. patate fritte, toast, pagnotte, pane o prodotti da forno riscaldati a temperature elevate (biscotti, panpepato, biscotti speziati). Consigli per una preparazione degli alimenti priva di acrilamide Generalità Impostare valori minimi per i tempi di cottura. Far dorare gli alimenti, evitando che diventino troppo scuri.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
