Operation Manual
8
Indstille ovnen
I dette kapitel findes oplysninger om:
■ hvilke ovnfunktioner der er til rådighed i ovnen
■ hvordan De indstiller ovnfunktion og temperatur
■ hvordan De vælger en ret i de anbefalede indstillinger
■ og hvordan De indstiller lynopvarmning.
Ovnfunktioner
Der er et stort antal ovnfunktioner til rådighed i ovnen. De kan
således vælge den optimale tilberedningsmåde til alle retter.
Indstille ovnfunktion og temperatur
Eksempel på billedet: Indstilling af over-/undervarme, 200 °C
Tænd for ovnen med tasten
% eller tryk på tasten ! .
I displayet foreslås 3Dvarmluft, 160 °C.
Med tasten
n kan De starte ovnen med denne indstilling
straks.
Hvis De vil indstille en anden ovnfunktion og temperatur, gøres
dette på følgende måde:
1. Indstil den ønskede ovnfunktion med drejeknappen.
2. Skift til temperatur med tasten X.
Parentesen sidder til venstre og højre ud for den foreslåede
temperatur.
3. Indstil den ønskede temperatur med drejeknappen.
4. Tryk på tastenn.
Ovnen starter.
5. Sluk for ovnen med tasten %, når retten er færdig, eller vælg
en ovnfunktion, og foretag indstilling igen.
Åbne ovndør under drift
Driften bliver afbrudt. Ovnen er i pause-tilstand. I statuslinjen
blinker symbolet
n. Luk døren, og tryk på tasten n. Driften
fortsætter.
Standse drift
Tryk på tasten
n. Ovnen er i pause-tilstand.
Symbolet
n blinker. Tryk igen på tasten n, og driften
fortsætter.
Ændre temperatur eller grilltrin
Dette er altid muligt. Indstil den ønskede temperatur eller
grilltrin med drejeknappen.
Afbryde drift
Hold tasten
n nede, indtil “Vælg funktion" vises. Nu kan De
indstille igen.
Vise informationer
Tryk på tasten
°. Tryk kort på tasten ° igen for at vise den næste
information. Inden start får De oplysninger om ovnfunktioner,
Ovnfunktioner og
temperaturområder
Anvendelse
3Dvarmluft
30-250 °C
Til bagning af kager og småkager i to
lag.
Varmluft
30-250 °C
Til bagning af rørekager i form i et lag.
Over/undervarme
30-300 °C
Til bagning og stegning i et lag. Særligt
velegnet til kager med fugtigt fyld
(f.eks. ostekage) eller til bagværk på
plade.
Intensiv varme
100-300 °C
Til retter med sprød bund
(f.eks. quiche). Varmen kommer oppefra
og særlig kraftigt nedefra.
Undervarme
30-200 °C
Til retter eller bagværk, som skal brunes
kraftigere fra undersiden eller
sprødbages. Aktiver kun undervarmen
ganske kortvarigt mod slutningen af
bagetiden.
Varmluft/impulsgrill
100-250 °C
Til fjerkræ og større stykker kød.
Grill, stor flade
svag (1)
mellem (2)
kraftig (3)
Til grilning af større mængder steaks,
pølser, toast eller fisk i stykker.
Grill, lille flade
svag (1)
mellem (2)
kraftig (3)
Til grilning af små mængder steaks,
pølser, toast eller fisk i stykker.
Langtidsstegning
70-100 °C
Til alle former for skært kød, som skal
tilberedes meget præcist, f.eks. som
medium/rosastegt.
Forvarmning
30-70 °C
Til forvarmning af service af porcelæn.
Varmholdning
60-100 °C
Til varmholdning af retter.
2YHUXQGHUYDUPH
&
2YQIXQNWLRQHU
2YQIXQNWLRQHU
2YHUXQGHUYDUPH
&
2YHUXQGHUYDUPH
&
2YQIXQNWLRQHU
7LGVLQGVWLOOLQJHU
2YHUXQGHUYDUPH
&