HBC86K7.3 HBC86K7B3 [da] Brugsanvisning .............................................
× Indholdsfortegnelse Sikkerhedsanvisninger .............................................................. 2 Før indbygning ....................................................................................3 Anvisninger om sikkerhed.................................................................3 Anvisninger vedr. mikrobølgefunktionen ........................................3 Årsager til skader................................................................................4 Deres nye apparat ............
Før indbygning Transportskader Kontroller apparatet, når det er blevet pakket ud. Hvis apparatet har en transportskade, må det ikke tilsluttes. Elektrisk tilslutning Apparatet må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. De har ikke krav på garantiydelser ved skader, der er forårsaget af forkert tilslutning. Opstilling og tilslutning Overflader med rusthuller Fare for alvorlige sundhedsskader! Ved mangelfuld rengøring kan der med tiden dannes rusthuller i apparatets overflade.
Drikkevarer Spiseolie Fare for skoldning! Brandfare! Når drikkevarer bliver opvarmet, kan der opstå en forsinket kogning. Det betyder, at væsken bliver opvarmet til kogepunktet, uden at der som normalt dannes dampbobler. Men ved den mindste rystelse af beholderen kan den kogende væske pludselig koge voldsomt over eller sprøjte. Placer altid en ske i beholderen ved opvarmning af væsker. På den måde undgår De forsinket kogning.
Betjeningsfelt Her vises en oversigt over betjeningsfeltet. Alt efter apparattype kan der være enkelte afvigelser. 7DVWHU 7DVW IRU VHULHGULIW 0LNURE¡OJH HIIHNWHU 'LVSOD\ Taster Der ligger sensorer under hver enkelt tast. De behøver ikke at trykke hårdt på dem. Det er nok bare at berøre det pågældende symbol. Undtagelse: Tasten til seriedrift og tasterne til mikrobølgeeffekterne er normale trykknapper.
på ca. 300 °C i ovnrummet. Når temperaturen er faldet til ca. 60 °C, slukkes indikatoren. Tilbehør kan købes hos kundeservice eller hos forhandlere. Angiv HEZ-/HMZnummeret. Ovnrum Rist Til koge- og stegegrej, kageforme, stege og grillstykker. Dette apparat er forsynet med en køleventilator. Risten kan sættes ind med krumningen opad ½ eller nedad ¾. Køleventilator Køleventilatoren tændes og slukkes efter behov. Den varme luft kommer ud via døren.
Inden den første ibrugtagning I dette kapitel findes alt, hvad De skal gøre, inden De bruger apparatet første gang. ■ Indstille klokkeslæt ■ Evt. vælge et andet sprog til tekstdisplayet ■ Opvarme ovnrummet ■ Rengøre tilbehøret ■ Læs sikkerhedsanvisningerne i starten af brugsanvisningen. De er meget vigtige. De første indstillinger Når De har sluttet Deres nye apparat til, vises overskriften "Indstil klokkeslæt" i den øverste linje på displayet.
Indstille ovnen I dette kapitel findes oplysninger om: ■ hvilke ovnfunktioner der er til rådighed i ovnen ■ hvordan De indstiller ovnfunktion og temperatur ■ hvordan De vælger en ret i de anbefalede indstillinger ■ og hvordan De indstiller lynopvarmning. Ovnfunktioner 1. Indstil den ønskede ovnfunktion med drejeknappen. 2YQIXQNWLRQHU 2YHU XQGHUYDUPH Der er et stort antal ovnfunktioner til rådighed i ovnen. De kan således vælge den optimale tilberedningsmåde til alle retter.
riller og om tilbehør. Efter start kan De vise opvarmningstemperaturen i ovnrummet. Indstille tilberedningstid Se kapitlet Tidsfunktioner, Indstille tilberedningstid. Ændre slut-tid Se kapitlet Tidsfunktioner, Ændre slut-tid. Anbefalede indstillinger Når De vælger en ret i de anbefalede indstillinger, er de optimale indstillingsværdier allerede angivet. De kan vælge mellem mange forskellige kategorier.
2. Kontroller temperaturen med mellemrum. 2. Indstil tilberedningstiden med drejeknappen. Servicet skal være koldt eller håndvarmt. 0LNURE¡OJHIXQNW Hvis det bliver meget varmt, eller der opstår gnister, er servicet uegnet. PLQ VHF Mikrobølgeeffekter De indstiller den ønskede mikrobølgeeffekt med tasterne.
Tilberedningstid er udløbet Der lyder et signal. Driften er afsluttet. I statuslinjen står 00:00:00. De kan slette signaltonen forinden med tasten 0. Kombifunktion Ved denne funktion er en ovnfunktion og mikrobølgeeffekten i drift samtidig. Retterne bliver hurtigere færdige pga. mikrobølgerne, men de bliver alligevel lækkert brunet. De kan indstille en driftstid på op til 1 time og 30 minutter. 6. Indstil tilberedningstiden med drejeknappen. .
Seriedrift Med Seriedrift kan De indstille op til tre ovnfunktioner efter hinanden, og derpå starte. Forudsætning: Der skal være indstillet en driftstid for hver sekvens i seriedriften. Fade og beholdere Anvend altid varmebestandigt service, der er egnet til brug med mikrobølgefunktion. Indstille seriedrift Indstil en varighed for hver sekvens i seriedriften. 1. Tryk på tasten 2. Tasten lyser. På displayet vises overskriften "Seriedrift". 1 for den første sekvens i seriedrift står i parentes.
2. Skift tilberedningstid med drejeknappen. 7LGVIXQNWLRQHU 1. Gå til den øverste linje med tasten Y, og skift til "Slut" med drejeknappen. Det tidspunkt, hvor tilberedningen er afsluttet, vises. 9DULJKHG 7LGVIXQNWLRQHU PLQ VHF 6OXW $IVOXW PHG 3. Skift linje med tastenX. 4. Indstil tilberedningstiden med drejeknappen. 7LGVIXQNWLRQHU 9DULJKHG PLQ VHF $IVOXW PHG 2. Tryk på tasten X. 3. Udskyd sluttidspunktet til et senere tidspunkt med drejeknappen.
1. Tryk på tasten 0. Menuen Tidsfunktioner bliver åbnet. 2. Skift til klokkeslæt med drejeknappen. 3. Tryk på tasten X, og indstil klokkeslættet med drejeknappen. 4. Tryk på tasten 0. Menuen Tidsfunktioner bliver lukket. Det indstillede klokkeslæt er ændret. Skjule klokkeslæt Når ovnen er slukket, vises det aktuelle klokkeslæt på displayet. De kan skjule klokkeslættet. Se mere om dette i kapitlet Grundindstillinger.
Grundindstillinger Apparatet har forskellige grundindstillinger, som altid kan indstilles efter Deres behov. Bemærk. I tabellen findes alle grundindstillinger samt de mulige ændringer. Afhængigt af det aktuelle udstyr på apparatet, vises kun de grundindstillinger i displayet, som passer til apparatet.
Ændre grundindstillinger 3. Skift til næste linje med tasten X. Forudsætning: Der skal være slukket for ovnen. 4. Foretag ændring af grundindstillingen med drejeknappen. Nu kan De om ønsket ændre flere grundindstillinger. Skift linje med tasten Y , og skift som beskrevet under punkt 2 til 4. Eksempel på billedet: Ændring af grundindstillingen for signaltonevarighed fra mellem til kort. 1. Hold tasten ° nede i ca.
Område Rengøringsmidler Afmontering Apparatets front Varmt opvaskevand: Rengør med en opvaskesvamp, og tør efter med en blød klud. Anvend ikke rengøringsmidler til glas, metal- eller glasskrabere til rengøring. 1. Læg et viskestykke ind i ovnen. Varmt opvaskevand: Rengør med en opvaskesvamp, og tør efter med en blød klud. Fjern pletter af kalk, fedt, jævning og æggehvide med det samme. Der kan danne sig korrosion under sådanne pletter.
3. Træk klemmen fremad, og tryk glasafdækningen opad. Slip klemmen igen. (Figur C) & ■ Der må ikke bruges aggressive eller skurende midler. Der må ikke anvendes glasskraber. Montage 1. Hold glasruden med begge hænder, og sæt den ind i føringen. (Figur A) 2. Tryk glasruden ned, løft den lidt, og hægt den fast foroven. (Figur B) $ % Tag viskestykket ud af ovnen igen. ã=Fare for alvorlige sundhedsskader! Apparatet må aldrig bruges uden mikrobølge-glasafdækningen. Der kan trænge mikrobølgeenergi ud.
Fejltabel Fejl Mulig årsag Afhjælpning / anvisning Apparatet fungerer ikke. Sikring defekt Kontroller om sikringen i sikringsskabet er i orden. Stikket er ikke sat i stikkontakten Sæt stikket i stikkontakten. Strømafbrydelse. Kontroller, om lampen i køkkenet fungerer. På displayet vises "Indstil klokkeslæt". Strømafbrydelse. Det viste klokkeslæt er ikke korrekt. Indstil det aktuelle klokkeslæt med drejeknappen, og tryk på tasten 0. Ovnen varmer ikke. Teksten "Demo" vises i statuslinjen.
ã=Fare for alvorlige sundhedsskader! Benyt aldrig apparatet, hvis dørtætningen er beskadiget. Der kan trænge mikrobølgeenergi ud. Brug først apparatet igen, når det er blevet repareret. 1. Luk ovndøren op. 2. Træk den gamle dørtætning af. 3. Der er fastgjort 5 kroge på dørtætningen. Hægt den ny tætning fast på ovndøren med disse kroge. Bemærk. Dørtætningens samling nederst på midten af ovndøren er teknisk betinget.
1. Tryk på tasten `. Den første programgruppe og det første program vises. 3URJUDPPHU 2. Vælg programgruppen med drejeknappen. 3URJUDPPHU Tryk på tastenX, og forskyd det lysende felt med drejeknappen. - ÛÛÛÚÛÛÛ + Mod venstre = svagere tilberedning Mod højre = kraftigere tilberedning Start programmet med tasten n. Optø og tilberede med programautomatikken Anvisninger ■ Tag fødevarerne ud af emballagen, og vej dem. Hvis det ikke er muligt at angive vægten nøjagtigt, skal De runde op hhv. ned.
Programgruppe Program Egnede madvarer Fuldkornsbrød*** Rundstykker, boller Vægtområde i kg Fad / tilbehør, rille 0,20 - 1,50 Fladt fad uden låg, rist i rille 1 0,05 - 0,45 Rist, rille 1 Tørkager* Rørekage uden glasur og overtræk, 0,20 - 1,50 gærkage Fladt fad uden låg, rist i rille 1 Kage, fugtigt fyld Rørekage med frugt uden overtræk, 0,20 - 1,20 glasur eller husblas, uden creme eller fløde Fladt fad uden låg, rist i rille 1 Hakket kød* Hakket okse-, lamme- eller svinekød 0,20 - 1,00 Fladt
Programgruppe Program Egnede madvarer Vægtområde i kg Fad / tilbehør, rille Pillekartofler* Fastkogende og medium fastkogende kartofler eller kartofler, der bliver melede ved kogning 0,20 - 1,00 Fad med låg rist, rille 1 Kartoffelgratin, fersk 0,50 - 3,00 Fladt fad uden låg, rist i rille 2 Pommes frites, frosne** 0,20 - 0,60 Universalbradepande, rille 2 Kroketter, frosne** 0,20 - 0,70 Universalbradepande, rille 2 Rösti, frosne** 0,20 - 0,80 Universalbradepande, rille 2 * Signal til at rø
Programgruppe Program Vægtområde i kg Fad / tilbehør, rille Pizza, tynd bund 0,30 - 0,50 Universalbradepande rille 1 Pizza, tyk bund 0,40 - 0,60 Universalbradepande rille 1 Mini-pizza 0,10 - 0,60 Universalbradepande rille 1 Pizzabaguette, forbagt 0,10 - 0,75 Universalbradepande rille 1 Pommes frites* 0,20 - 0,60 Universalbradepande, rille 2 Kroketter* 0,20 - 0,70 Universalbradepande, rille 2 Rösti* 0,20 - 0,80 Universalbradepande, rille 2 Lasagne Bolognese 0,40 - 1,00 Fad uden låg
Programgruppe Program Vægtområde i kg Fad / tilbehør, rille Nakkesteg, fersk, uden ben*** 0,80 - 2,00 Fad med låg rist, rille 1 Nakkesteg, fersk, med ben* 0,80 - 2,50 Fad med låg rist, rille 1 Steg med svær, fersk 0,80 - 2,00 Fad med låg rist, rille 1 0,80 - 1,50 Fad med låg rist, rille 1 1,00 - 3,00 Fad med låg rist, rille 1 Kølle, fersk, uden ben, medium* 0,80 - 2,00 Fad med låg rist, rille 1 Kølle, fersk, med ben, gennemstegt* 0,80 - 2,00 Fad med låg rist, rille 1 0,80 - 1,50 Fad m
Anvisninger ■ Angivelserne i tabellen gælder altid for isætning i en kold og tom ovn. Forvarm kun ovnen, hvis det er angivet i tabellerne. Tag inden anvendelsen alt det tilbehør ud af ovnrummet, som der ikke er brug for. ■ Læg først bagepapir på tilbehøret efter forvarmning. ■ ■ ■ Tidsangivelserne i tabellerne er retningsgivende værdier. De afhænger af fødevarernes kvalitet og beskaffenhed. Anvend det leverede tilbehør. Der kan fås ekstra tilbehør i specialbutikker eller hos kundeservice.
Optø, opvarme eller tilberede dybfrosne retter Anvisninger Tag færdigretter ud af emballagen. Opvarmningen sker hurtigere og bliver jævnere fordelt i fade og beholdere, der egner sig til mikrobølger. De enkelte dele af retterne kan blive opvarmet med forskellig hastighed. ■ ■ ■ Flade retter bliver hurtigere tilberedt end høje. Fordel derfor retterne så fladt som muligt i fadet. Fødevarer må ikke lægges i lag oven på hinanden. ■ ■ ■ ■ Dæk altid retterne til.
Opvarme madretter Vægt Mikrobølgeeffekt, i watt, tilberedningstid i minutter Bemærk Grøntsager 150 g 600 W, 2-3 min. Tilsæt lidt væske 300 g 600 W, 3-5 min. Tilberede madretter Anvisninger ■ Flade retter bliver hurtigere tilberedt end høje. Fordel derfor retterne så fladt som muligt i fadet. Fødevarer må ikke lægges i lag oven på hinanden. ■ ■ ■ Tilbered retter i fade eller beholdere med låg. Brug en tallerken eller specialfolie til mikrobølger, hvis De ikke har et låg, der passer til fadet.
Kager og bagværk Om tabellerne ■ Anvisninger ■ Tidsangivelserne gælder for bagværk, der sættes i en kold ovn. ■ ■ Der findes yderligere oplysninger under Bagetips efter tabellerne. Sæt altid kageformen på midten af risten. Kageforme Temperatur og bagetid er afhængige af dejmængde og beskaffenhed. Derfor er der angivet intervaller i tabellerne. Begynd med den laveste værdi, og indstil til en højere værdi næste gang, hvis det er nødvendigt. En lav temperatur giver en jævnere bruning. Bemærk.
Kager på plade Tilbehør Rille OvnTemperatur °C Mikrobølgefunktion effekt i watt Stolle (tysk julekage), af 1 kg mel Universalbradepande 2 3 140-150 - 65-75 Strudel (tysk æblerulle), sød Universalbradepande 1 3 190-210 180 W 30-40 Pizza Universalbradepande 1 % 210-230 - 25-35 Pizza Universalbradepande + 1 emaljeret bageplade* 3 : 180-200 - 40-50 Flammkuchen, forvarmning Universalbradepande & 220-240 - 15-20 2 Tilberedningstid i minutter * Emaljerede bageplader fås som ek
Brødet eller kagen (f.eks. ostekage) ser fin Anvend lidt mindre væde næste gang, og bag kagen lidt længere ved lavere ud, men er klæg indvendig (for fedtet, temperatur. Forbag først bunden ved kager med fugtigt fyld, drys derefter med gennemtrukket med vandede lag). mandler eller rasp, og hæld til sidst fyldet på. Overhold opskrifter og bagetider. Kagen løsner sig ikke, når den vendes ud af formen. Lad kagen køle af i 5 til 10 minutter efter bagningen, så løsner den sig lettere fra formen.
Kalvekød Tilbehør Rille Ovnfunktion Temperatur °C, Mikrobølge-effekt i Tilberedningstid grilltrin watt i minutter Kalvesteg, ca. 1 kg Fad med låg, rist 1 3 210-220 90 W 60-70 Kalvesteg, ca. 1,5 kg Fad med låg, rist 1 3 200-210 90 W 70-80 Kalvesteg, ca. 2 kg Fad med låg, rist 1 3 190-200 90 W 80-100 Kalveskank, ca. 1,5 kg Fad med låg, rist 1 4 190-200 - 120-130 Svinekød Anvisninger ■ Vend mager flæskesteg og steg af svinekød uden svær efter halvdelen af tiden.
■ Vend pølser efter Z af tiden. ■ ■ Andet Tilbehør Rille Ovnfunk Temperatur °C, Mikrobølge-effekt i Tilberedningstid i tion grilltrin watt minutter 1 4 170-190 600 W + 180 W 10 min. + 40-50 min. Universalbradepande + 1 rist 3 ( 3 - 1. side: ca. 10-15 2. side: ca. 5-10 Forloren hare af ca. 1 kg Fad uden låg, rist kød Pølser til grilning, 4 til 6 stk., à ca.
Fisk Tilbehør Rille OvnGrilltrin Mikrobølge-effekt i Tilberedningstid i funktion watt minutter Fisk, hel ca. 1,5 kg, dampet Fad med låg, rist 1 - - 600 W 360 W 10-15 5-10 Fisk, hel ca. 2 kg, dampet Fad med låg, rist 1 - - 600 W 360 W 15-20 10-15 Fiskefilet, f.eks. laks ca. 800 g, dampet Fad med låg, rist 1 - - 600 W 9-14 * Smør først risten med olie. Stege- og grilltips Den er ingen angivelse for stegens vægt i tabellen.
Færdigretter Tilbehør Rille OvnTemperatur °C Mikrobølge-effekt Tilberedningstid i funktion i watt minutter Pizza med tynd bund Universalbradepande 1 % 210-230 - 20-25 Pizza med tyk bund Universalbradepande 2 % 200-220 90 W 15-25 Minipizza Universalbradepande 2 % 210-230 - 15-20 Pizzabaguette Universalbradepande 2 3 180-190 - 15-20 Pommes frites Universalbradepande 2 % 220-230 - 20-25 Kroketter Universalbradepande 2 % 200-220 - 25-35 Rösti, fyldte kartoffelkroke
Langtidsstegning Rille Ovnfunktion Temperatur °C Tilberedningstid i minutter Roastbeef 1 . 80 180-220 Oksesteaks, 3 cm tykke 1 . 80 70-100 Kalvesteg (f.eks. inderlår) 1 . 80 180-220 Kalvefilet 1 . 80 80-100 Flæskesteg(f.eks. mørbrad) 1 . 80 180-210 Svinefilet 1 . 80 140-170 1 . 80 40-70 Kalvekød Svinekød Lammekød Lammefilet Tips til langtidsstegning Langtidsstegt kød er ikke så varmt som konventionelt tilberedt kød.
Fade og beholdere Rille Ovnfunktion Temperatur °C Bagetid, minutter Universalbradepande 2 % 160-180 20-30 Universalbradepande 2 3 150-170 20-30 Universalbradepande* + Emaljeret bageplade** 1 3 : 140-150 30-40 Universalbradepande 2 % 160-180 25-35 Universalbradepande 2 3 140-160 25-35 Småkager Universalbradepande* + emaljeret bageplade** 1 3 : 150-170 35-45 Vandbiskuit Springform på rist 1 % 160-170 30-40 Kage af gærdej Universalbradepande 2 % 170-190 45-55 Uni
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 910114 (1)
