HBC84K5.3 [es] Instrucciones de uso ....................................
Û Índice Consejos y advertencias de seguridad .................................... 2 Antes del montaje...............................................................................2 Consejos y advertencias sobre seguridad ....................................2 Consejos y advertencias sobre el microondas.............................3 Causas de daños................................................................................4 Su nuevo aparato ...............................................................
■ en caso de que no tengan los conocimientos o la experiencia suficiente No dejar que los niños jueguen con el aparato. Compartimento de cocción caliente ¡Peligro de quemaduras! ■ ■ No tocar las superficies calientes de los aparatos calefactores y de cocción. No tocar las superficies interiores calientes del compartimento de cocción ni los elementos calefactores. Abrir la puerta del compartimento de cocción con cuidado. Puede salir vapor caliente. Mantener alejados a los niños pequeños.
Causas de daños ¡Atención! ■ ■ ¡Peligro de explosión! ■ ■ No calentar nunca líquidos en recipientes tapados. No calentar bebidas alcohólicas a temperaturas demasiado elevadas. ■ Alimentos para bebés ¡Peligro de quemaduras! No calentar alimentos para bebés en recipientes tapados. Retirar siempre la tapa o la tetina. Remover o agitar bien tras el calentamiento. De este modo, el calor se reparte uniformemente. Controlar la temperatura antes de alimentar al bebé.
Panel de mando A continuación se ofrece una vista general del panel de mando. Los elementos pueden variar según el modelo de aparato. 7HFOD GH IXQFLRQDPLHQWR VHFXHQFLDO 7HFODV 0LFURRQGDV 3RWHQFLD 0DQGR GH IXQFLRQHV ,QGLFDGRU 0DQGR GH WHPSHUDWXUD 0LFURRQGDV 3RWHQFLD Mandos giratorios Mando de temperatura Los mandos giratorios son retráctiles. Para enclavar o desenclavar el mando giratorio, presionarlo cuando se encuentre en la posición cero.
Ventilador El ventilador se enciende y se apaga según sea necesario. El aire caliente escapa por la puerta. Los accesorios especiales pueden adquirirse posteriormente en un comercio especializado o a través del Servicio de Asistencia Técnica. Indicar el número HEZ/HMZ. ¡Atención! Parrilla Para recipientes, moldes de pastelería, asados, parrilladas. No cubrir las aberturas de ventilación. De lo contrario, el horno se sobrecalienta.
Paño de microfibras con estructura de celdas N.° de artículo: 460770 Especialmente indicado para la limpieza de superficies delicadas como, p. ej., vidrio, vitrocerámica, acero inoxidable o aluminio. El paño de microfibra elimina líquidos y grasa en una sola pasada. Seguro para puerta N.° de artículo: 612594 Para que los niños no puedan abrir la puerta del horno. El seguro se atornilla de distinta forma según la puerta del aparato. Tener en cuenta la hoja que se adjunta con el seguro.
Nota: En el capítulo Platos probados en nuestro estudio de cocina encontrará ejemplos sobre cómo descongelar, calentar y cocinar con microondas. Notas Al pulsar una tecla se ilumina la potencia seleccionada. ■ ■ Consejos y advertencias de los recipientes La potencia del microondas 900 W únicamente se puede programar para un máximo de 30 minutos. Para el resto de potencias se puede programar una duración de hasta 1 hora y 30 minutos.
4. Pulsar la teclan. Modificar la duración Se inicia el funcionamiento. Se muestra el transcurso del ciclo de cocción programado. Se puede realizar en cualquier momento. Modificar la duración con las teclas @ o A. El tiempo ha transcurrido Modificar la potencia del microondas Suena una señal. El funcionamiento combinado ha finalizado. El tono de aviso se puede apagar antes de tiempo con la tecla 0. Pulsar la tecla para ajusta el nuevo nivel de potencia del microondas.
1. Pulsar una vez la tecla 0. En el indicador se iluminan los símbolos de tiempo, los corchetes se encuentran junto a U . 4. Programar la duración con las teclas @ o A. Valor recomendado, tecla @ = 30 minutos Valor recomendado, tecla A = 10 minutos 2. Programar el tiempo del reloj avisador con las teclas @ o A. Valor recomendado de la tecla @ = 10 minutos Valor recomendado de la tecla A = 5 minutos El tiempo programado se muestra transcurridos unos segundos. Se inicia el tiempo del reloj avisador.
5. Pulsar la tecla 0. Los corchetes indican el símbolo p. Se muestra la hora en la que el plato estará listo. programado, pulsar antes dos veces la tecla 0. La hora de finalización no debe modificarse si ya se ha iniciado la duración del ciclo de cocción. El resultado de la cocción podría variar. Cancelar la hora de finalización Pulsar la tecla A para cancelar la hora de finalización y restablecer la hora actual. El cambio se aplica tras unos segundos. El horno se enciende.
Ajustes básicos Selección 0 c0 Brillo de la iluminación de la pantalla c1 Duración de la señal Periodo de tiempo que suena la señal tras haber transcurrido una duración. - c2 Indicación de la hora Representación de la indicación del reloj en la pantalla cuando el horno está apagado. c3 Reanudar funcionamiento Modo en el que el funcionamiento se reanuda después de abrir y volver a cerrar la puerta del horno. Selección 1 Selección 2 Selección 3 noche medio* día aprox. 10 s aprox.
Productos de limpieza Tener en cuenta las indicaciones de la tabla para no dañar las distintas superficies del horno empleando un limpiador inadecuado. No utilizar ■ ■ ■ hornos en la placa posterior, eliminarlo de forma inmediata con una esponja y agua abundante.
Asegurarse de que el cristal de la puerta quede enrasado con el panel de mando. 4. Volver a desplazarla ligeramente hacia atrás. (Figura C) 5. Inclinarla hacia abajo por el lateral y extraerla. (Figura D) & ' $ 3. Abrir la puerta completamente sujetando los cristales con ã=¡Peligro de lesiones! 4. Volver a empujar la puerta hacia abajo, apretar manualmente ¡No tocar ni limpiar la antena (A) del microondas! una mano.
Si no se obtienen los resultados esperados de un plato, consultar el capítulo Platos probados en nuestro estudio de cocina. En este capítulo se describen consejos y sugerencias para cocinar. ã=¡Peligro de descarga eléctrica! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones sólo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido. Tabla de averías Avería Posible causa Solución/consejos El aparato no funciona. El fusible está defectuoso.
4. Extraer la lámpara y sustituirla por otra del mismo tipo. (Figura B) $ % Cambiar la junta de la puerta Cambiar la junta de la puerta si está deteriorada. Pueden adquirirse juntas de recambio para el aparato a través del Servicio de Asistencia Técnica. Indicar el número de producto (E) y el número de fabricación (FD) del aparato. ã=¡Peligro de riesgos importantes para la salud! No utilizar el aparato si la junta de la puerta está dañada. Puede producirse un escape de energía de microondas.
Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante la cocción, el horneado o el asado. Si desea cocer en el horno varios pasteles, se recomienda hacerlo de modo seguido. El compartimento de cocción se mantiene caliente. De este modo puede reducirse el tiempo de cocción para el segundo pastel. Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente Eliminar el embalaje de forma ecológica. Este aparato cumple con la Directiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE) 2002/96/ CE.
■ En muchos platos suena una señal cuando transcurre cierto tiempo. Dar la vuelta o remover los alimentos. ■ Descongelar Notas ■ Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y repartidos en porciones adecuadas. ■ ■ ■ Colocar los alimentos congelados en un recipiente plano, p. ej., un plato de cristal o de porcelana. Tapar las partes más blandas o que sobresalgan con trozos de papel de aluminio. De este modo se evita un inicio de cocción prematuro.
N.° programa 9 10 Alimentos adecuados Arroz, arroz de grano largo* Rehogar filete de pescado fresco Filete de esturión, bacalao, gallineta nórdica, abadejo, lucio Margen de peso en kg Recipiente / accesorio, altura de inserción 0,10 - 0,50 Recipiente alto con tapa Parrilla, altura 1 0,20 - 1,00 Recipiente con tapa, parrilla, Altura 1 * Señal para remover transcurrida la mitad del tiempo.
■ ■ Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales están disponibles como accesorios especiales en los comercios especializados o en el servicio de asistencia técnica. Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los accesorios o los recipientes calientes del compartimento de cocción. Descongelación, calentamiento y cocción con el microondas Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y valores de ajuste para el microondas.
Descongelar Peso Pasteles jugosos, p. ej., pasteles de 500 g fruta o de requesón 750 g Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Indicaciones 180 W, 5 min + 90 W, 15-20 min sólo para pasteles sin glaseado, nata o crema 180 W, 10 min + 90 W, 15-20 min Descongelación, calentamiento o cocción de alimentos congelados Notas Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se utilizan recipientes aptos para microondas, se calientan más rápida y uniformemente.
Calentamiento de alimentos Peso Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Consejos y advertencias Alimentos para bebé, p. ej.
Consejos prácticos para usar el microondas No encuentra ninguna indicación para la cantidad de alimento preparada. Prolongar o reducir el tiempo de cocción según la siguiente regla: Doble cantidad = casi el doble de tiempo La mitad de cantidad = la mitad de tiempo El alimento ha quedado muy seco. Ajustar la siguiente vez un tiempo de cocción más breve o seleccionar una potencia de microondas inferior. Destapar el alimento y añadir más líquido.
Pasteles en bandeja universal Accesorios Altura Tipo de Temperatura calenta- °C miento Potencia del Duración en microondas en minutos vatios Masa bizcocho con capa seca Bandeja universal 2 % 160-180 - 25-35 Masa batida con capa jugosa (fruta) Bandeja universal 1 3 160-180 90 W 30-40 Masa de levadura con capa seca Bandeja universal 2 % 170-190 - 35-45 Masa de levadura con capa jugosa (fruta) Bandeja universal 2 % 170-190 - 45-55 Pastaflora con revestimiento seco Bandeja unive
El pastel está demasiado seco. Pinchar varias veces con un palillo el pastel ya terminado. A continuación, verter sobre éste unas gotas de zumo de fruta o de alguna bebida alcohólica. Aumentar la próxima vez la temperatura 10 grados y reducir el tiempo de horneado. El pan o el pastel (p. ej., pastel de queso) tiene buen aspecto, pero por dentro es inconsistente (líquido, con tiras de agua).
Carne de buey Accesorios Altura Tipo Temperatura °C, Potencia del calentam. nivel de grill microondas en vatios Duración en minutos Filete de buey, medio hecho, aprox. 1 kg Recipiente con tapa, parrilla 1 % 200-220 90 W 30-40 Filete de buey, medio hecho, aprox. 1,5 kg Recipiente con tapa, parrilla 1 % 230-240 90 W 45-55 Rostbeef, medio hecho, Recipiente sin tapa, 1 aprox. 1 kg parrilla % 240-250 180 W 30-40 Bistec, medio hecho, 3 cm de grosor ( 3 - 1ª cara: aprox.
Carne de cordero y de caza Accesorios Altura Tipo de calentamiento Temperatura °C, Potencia del nivel de grill microondas en vatios Duración en minutos Lomo de cordero con hueso, aprox. 1 kg Recipiente sin tapa, parrilla 1 4 190-210 - 40-50 Pierna de cordero sin hueso, medio hecho, aprox. 1,5 kg Recipiente con tapa, 1 parrilla % 180-200 - 90-100 Lomo de corzo con hueso, aprox. 1 kg Recipiente con tapa, 1 parrilla % 210-220 - 40-50 Pierna de corzo sin hueso, aprox.
Ave Accesorios Altura Tipo de Temperatura °C, Potencia del calenta- nivel de grill microondas en miento vatios Duración en minutos Ganso, entero, 3 a 3,5 kg Bandeja universal 1 4 170-190 180 W 80-90 Pechuga de ganso, 2 piezas de 500 g Parrilla + Bandeja universal* 2 1 4 210-230 90 W 20-25 Muslos de ganso, 4 piezas Parrilla + de aprox. 1,5 kg Bandeja universal* 2 1 4 170-190 180 W 30-40 Pavo pequeño, entero, aprox.
■ ■ Dejar reposar el gratinado o el gratén durante 5 minutos en el horno apagado. ■ Usar un molde para gratinar de 4 ó 5 cm de alto para los gratenes, los gratinados de patata y la lasaña. ■ Poner el souflé en moldes para porciones o en un molde para souflé hondo. Precalentar el horno. Tostadas gratinadas: colocar 4 unidades juntas en el centro de la bandeja universal. Distribuir 12 unidades de modo uniforme en la bandeja universal. Gratinados y tostadas Accesorios Altura Tipo calentam.
Comidas normalizadas Existen institutos que verifican la calidad y el funcionamiento de los microondas combinados con ayuda de estos platos. Según las normas EN 60705, IEC 60705 o DIN 44547 y EN 60350 (2009) Descongelar en el microondas Plato Potencia del microondas en vatios, duración en minutos Nota Carne 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min Colocar un molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre la parrilla a la altura 1. Después de aprox. 10 minutos, separar la carne descongelada.
Presencia de acrilamida en alimentos ¿Qué alimentos están afectados? La acrilamida se produce especialmente cuando se sobrecalientan productos de cereales o de patata preparados como, p. ej., patatas chips, patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y productos de panadería (galletas, pan de especias, galletas especiadas). Consejos para reducir la formación de acrilamida al cocinar alimentos General Mantener el tiempo de cocción lo más reducido posible.
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