Mikrowelle Microwave HBC84H501 [de] Gebrauchsanleitung ........... 3 [en] Instruction manual ...........
Ø Inhaltsverzeichnis d[eG]baruchstenilg Wichtige Sicherheitshinweise ...................................................3 Ursachen für Schäden .......................................................................5 Aufstellen und Anschließen ......................................................6 Ihr neues Gerät ...........................................................................6 Bedienfeld ............................................................................................6 Tasten.......
die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten. Zubehör immer richtig in den Garraum einsetzten.
Verbrennungsgefahr! ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten. ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen. ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
Aufstellen und Anschließen Beachten Sie bitte die spezielle Montageanleitung. Das Gerät ist steckerfertig und darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden. Die Absicherung muss 16 Ampere (L- oder B-Automat) betragen. Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Das Verlegen der Steckdose oder der Austausch der Anschlussleitung darf nur vom Elektrofachmann ausgeführt werden.
Kühlgebläse Hinweise Beim Mikrowellen-Betrieb bleibt das Gerät kalt. Trotzdem schaltet sich das Kühlgebläse ein. Es kann weiterlaufen auch wenn der Mikrowellen-Betrieb bereits beendet ist. ■ Ihr Gerät hat ein Kühlgebläse. Das Kühlgebläse schaltet sich bei Betrieb ein. Die warme Luft entweicht über der Tür. Nach dem Betrieb läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit lang nach. ■ Achtung! Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Das Gerät überhitzt sonst.
Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Sie können für Ihr Gericht die Dauer am Backofen einstellen. Sehen Sie dazu bitte im Kapitel Zeitfunktionen einstellen nach. Heizart und Temperatur einstellen Backofen ausschalten Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
2. Taste für die gewünschte Mikrowellen-Leistung drücken. Geschirrtest Die Leistung 600 W leuchtet und eine Vorschlagsdauer wird angezeigt. Nie die Mikrowelle ohne Speisen einschalten. Einzige Ausnahme ist der nachfolgende Geschirrtest. Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Geschirr mikrowellengeeignet ist, machen Sie diesen Test: 3. Mit der Taste @ oder A die Dauer einstellen. 1. Leeres Geschirr für ½ bis 1 Minute bei maximaler Leistung in Der Betrieb startet. Die Dauer läuft sichtbar ab.
Programmautomatik Mit der Programmautomatik können Sie ganz einfach Speisen zubereiten. Sie wählen das Programm und geben das Gewicht Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung übernimmt die Programmautomatik. Sie können unter 15 Programmen auswählen. Stellen Sie die Lebensmittel immer in den kalten Garraum. Programm einstellen Wenn Sie ein Programm gewählt haben, stellen Sie den Backofen ein. Der Temperaturwähler muss auf der Nullstellung sein. Beispiel im Bild: Programm 2 mit 1 Kilogramm Gewicht. 1.
Programm-Nr. Gewichtsbereich in kg P 03 Hähnchen, Hänchenteile 0,40 - 1,80 P 04 Brot 0,20 - 1,00 Garprogramme Mit den 3 Garprogrammen können Sie Reis, Kartoffeln oder Gemüse garen. Hinweise ■ Lebensmittel vorbereiten Wiegen Sie das Lebensmittel ab. Das Gewicht benötigen Sie zum Einstellen des Programmes. ■ Geschirr Garen Sie das Lebensmittel in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel. Für Reis sollten Sie eine große, hohe Form benutzen. Stellen Sie das Geschirr auf den niedrigen Rost.
Weckerzeit ist abgelaufen Dauer ändern Ein Signal ertönt. In der Anzeige steht 0:00. Mit Taste 0 den Wecker ausschalten. Mit Taste @ oder A die Dauer ändern. Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen. Wenn der Wecker eingestellt ist, drücken Sie vorher Taste 0. Weckerzeit ändern Mit Taste @ oder A die Weckerzeit ändern. Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen. Weckerzeit löschen Mit Taste A die Weckerzeit zurückstellen bis auf 0:00. Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen.
Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten, hat er eine Kindersicherung. In der Anzeige erscheint das Symbol @. Die Kindersicherung ist eingeschaltet. Der Backofen reagiert auf keine Einstellungen. Wecker und Uhrzeit können Sie auch bei eingeschalteter Kindersicherung einstellen. Kindersicherung ausschalten Kindersicherung einschalten In der Anzeige erlischt das Symbol @. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.
Reinigungsmittel Damit die unterschiedlichen Oberflächen nicht durch falsche Reinigungsmittel beschädigt werden, beachten Sie die Angaben in der Tabelle. Verwenden Sie ■ ■ ■ Bereich Reinigungsmittel Garraum Heiße Spüllauge oder Essigwasser: Mit einem Spüllappen reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei starker Verschmutzung: Benutzen Sie kein Backofenspray und keine anderen aggressiven Backofenreiniger oder Scheuermittel. Auch Scheuerkissen, raue Schwämme und Topfreiniger sind ungeeignet.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe / Hinweise Mikrowelle schaltet nicht ein. Tür nicht ganz geschlossen. Prüfen, ob Speisereste oder ein Fremdkörper in der Tür klemmen. Speisen in der Mikrowelle werden langsamer heiß als bisher. Zu niedrige Leistungsstufe für Mikrowelle ein- Höhere Leistungsstufe wählen. gestellt. Drehteller kratzt oder schleift. Eine größere Menge als sonst wurde in das Gerät gegeben. Für doppelte Menge fast doppelte Zeit einstellen. Speisen waren kälter als sonst.
Acrylamid in Lebensmitteln Welche Speisen sind betroffen? Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom- mes frites, Toast, Brötchen, Brot, feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen. Großes, dickes Gargut enthält weniger Acrylamid. Backen Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max.
Auftauen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in Hinweie Minuten Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb oder Schwein (mit und ohne Knochen) 800 g 180 W, 15 Min. + 90 W, 10-20 Min. 1 kg 180 W, 20 Min. + 90 W, 15-25 Min. 1,5 kg 180 W, 30 Min.+ 90 W, 20-30 Min. Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind, Kalb oder Schwein 200 g 180 W, 3 Min. + 90 W, 10-15 Min. 500 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 15-20 Min. 800 g 180 W, 8 Min. + 90 W, 15-20 Min. 200 g 90 W, 10-15 Min. 500 g 180 W, 5 Min.
Auftauen, Erhitzen oder Garen tief- Gewicht gefrorener Speisen Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in Minuten Hinweise Gemüse, z. B. Erbsen, Brokkoli, Möh- 300 g ren 600 g 600 W, 8-10 Min. 600 W, 15-20 Min. geschlossenes Geschirr; 1 EL Wasser zugeben Rahmspinat 600 W, 11-16 Min. ohne Zugabe von Wasser garen 450 g Speisen erhitzen Achtung! : Verbrühungsgefahr! Metall - z. B. der Löffel im Glas - muss mindestens 2 cm von den Backofenwänden und der Türinnenseite entfernt sein.
Speisen garen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt, Dauer in Minuten Hinweise Gemüse, frisch 250 g 600 W, 5-10 Min. 500 g 600 W, 10-15 Min. in gleich große Stücke schneiden; je 100 g 1 bis 2 EL Wasser zugeben; zwischendurch umrühren 250 g 600 W, 8-10 Min. 500 g 600 W, 11-14 Min. 750 g 600 W, 15-22 Min. 125 g 600 W, 7-9 Min. + 180 W, 15-20 Min.
Kuchen in Formen Zubehör Heizart Temperatur °C Mikrowellen-Leis- Dauer in Minutung in Watt ten Rührkuchen, fein (z. B.
Der Kuchen wird zu dunkel. Wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger. Der Kuchen ist zu trocken. Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen Sie die Backzeiten. Das Brot oder der Kuchen (z.B. Käsekuchen) sieht gut aus, ist aber innen klitschig (spintig, mit Wasserstreifen durchzogen).
Kalbfleisch Hinweis: Wenden Sie Kalbsbraten und -haxe nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen. Kalbfleisch Zubehör Heizart Temperatur °C Mikrowellen-Leistung Dauer in Minuten in Watt Kalbsbraten, ca. 1 kg geschlossenes Geschirr 3 180-200 - 110-130 Kalbshaxe, ca. 1,5 kg geschlossenes Geschirr 3 200-220 - 120-130 Schweinefleisch Hinweise ■ Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten ohne Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch ca.
■ Legen Sie Enten- und Gänsebrust mit der Hautseite nach oben. Nicht wenden. ■ ■ Wenden Sie Gänsekeulen nach der Hälfte der Zeit. Die Haut einstechen. Legen Sie Putenbrust und -oberkeule mit der Hautseite nach unten. Nach Z der Zeit wenden. Geflügel Zubehör Heizart Temperatur °C, Mikrowellen-Leis- Dauer in Grillstufe tungen in Watt Minuten Hähnchen, ganz, ca. 1,2 kg geschlossenes Geschirr 4 220-230 360 35-45 Poularde, ganz, ca.
Aufläufe, Gratins, Toasts Zubehör Toast überbacken, 4 Stück* Heizart Temperatur °C, Grillstufe Mikrowellen-Leistung in Watt Dauer in Minuten š 3 - 8-10 * hoher Rost Fertigprodukte, tiefgekühlt ■ Hinweise ■ Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. ■ ■ Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Pommes Frites, Kroketten und Rösti nicht übereinander legen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Legen Sie die Lebensmittel direkt auf den Drehteller.
Prüfgerichte Qualität und Funktion von Mikrowellen-Kombinationsgeräten werden von Prüfinstituten anhand dieser Gerichte geprüft. Nach Norm EN 60705, IEC 60705 bzw. DIN 44547 und EN 60350 (2009) Auftauen mit Mikowelle Gericht Mikrowellen-Leistung Watt, Dauer in Minuten Hinweis Fleisch 180 W, 5 Min. + 90 W, 10-15 Min. Pyrexform Ø 22 cm auf den niedrigen Rost stellen. Nach ca. 13 Minuten aufgetautes Fleisch entfernen.
Ú Table of contents e[nuoIrs]ctimanul Important safety information .................................................. 26 Causes of damage .......................................................................... 28 Installation and connection .................................................... 29 Your new appliance ................................................................. 29 Control panel .................................................................................... 29 Buttons.............
appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised. Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable. Always insert the accessories into the cooking compartment correctly. See "Description of accessories in the instruction manual. Risk of fire! ■ Combustible items stored in the cooking compartment may catch fire. Never store combustible items in the cooking compartment.
accessories or ovenware from the cooking compartment. ■ Alcoholic vapours may catch fire in the hot cooking compartment. Never prepare food containing large quantities of drinks with a high alcohol content. Only use small quantities of drinks with a high alcohol content. Open the appliance door with care. ■ Foods with peel or skin may burst or explode during, or even after, heating. Never cook eggs in their shells or reheat hard-boiled eggs. Never cook shellfish or crustaceans.
Installation and connection Please observe the special installation instructions. The appliance is fitted with a plug and must only be connected to a properly-installed earthed socket. The fuse protection must be rated at 16 amperes (L or B circuit breakers). The mains voltage must correspond to the voltage specified on the rating plate. The socket must be installed and the power cable replaced by a qualified electrician only.
Setting 1, 2, 3 Caution! Use Grill settings Do not cover the ventilation slots. Otherwise, the appliance will overheat. 1 = low 2 = medium Notes The appliance remains cool during microwave operation. The cooling fan will still switch on. The fan may run on even when microwave operation has ended. 3 = high ■ Cooling fan Your appliance has a cooling fan. The cooling fan switches on during operation. The hot air escapes above the door.
Setting the oven There are various ways in which you can set your oven. Here we will explain how you can select the desired type of heating and temperature or grill setting. You can also select the oven cooking time for your dish. Please refer to the section on Setting the time-setting options. Setting the type of heating and temperature Switching off the oven Turn the function selector to the off position.
Ovenware test 3. Use the @ or A button to set the cooking time. Do not switch on the microwave unless there is food inside. The following ovenware test is the only exception to this rule. 4. Press the n button. Perform the following test if you are unsure whether your ovenware is suitable for use in the microwave: 1. Heat the empty ovenware at maximum power for ½ to 1 minute. 2. Check the temperature occasionally during that time. Operation begins. The cooking time starts counting down.
Automatic programmes The automatic programmes enable you to prepare food very easily. You select the programme and enter the weight of your food. The automatic programme makes the optimum setting. You can choose from 15 programmes. 4. Use the @ or A button to set the weight. Always place the food in the cold cooking compartment. Setting a programme When you have selected a programme, set the oven. The temperature selector must be in the off position.
■ Resting time The defrosted food should be left to stand for an additional 10 to 30 minutes until it reaches an even temperature. Large pieces of meat require a longer standing time than smaller pieces. Flat pieces of meat and items made from minced meat should be separated from each other before leaving to stand. After this time, you can continue to prepare the food, even though thick pieces of meat may still be frozen in the middle. The giblets can be removed from poultry at this point. Programme no.
2. Use the @ or A button to set the timer duration. Default value for @ button = 10 minutes Default value for A button = 5 minutes After a few seconds, the time setting is adopted. The timer starts. The NS symbol lights up in the display and the timer duration counts down. The other time symbols go out. The cooking time has elapsed An audible signal sounds. The oven stops heating. 0:00 is shown in the display. Press the 0 button. The audible signal stops. Turn the function selector to the off position.
Childproof lock The oven has a childproof lock to prevent children switching it on accidentally. The @ symbol appears in the display. The childproof lock is activated. The oven will not react to any settings. The timer and clock can also be set when the childproof lock has been switched on. Switching off the childproof lock Press and hold the @ button for approx. four seconds. Switching on the childproof lock Requirement: No cooking time should be set and the function selector is in the off position.
Cleaning agents Area Cleaning agents To ensure that the different surfaces are not damaged by using the wrong cleaning agent, observe the information in the table. Do not use: Cooking compartment Hot soapy water or a vinegar solution: Clean with a dish cloth and then dry with a soft cloth. For stubborn dirt: Do not use oven spray or any other aggressive oven cleaners or abrasive materials. Scouring pads, rough sponges and pan cleaners are also unsuitable. These items scratch the surface.
Problem Possible cause Remedy/information It takes longer than before for the food to heat up in the microwave The selected microwave power level is too low. Select a higher power level. A larger amount than usual has been placed in the appliance. Double the amount = almost double the cooking time. The food was colder than usual. Stir or turn the food during cooking. Turntable grates or grinds. Dirt or debris in the area around the turntable Clean the rollers under the turntable and the drive.
Acrylamide in foodstuffs Which foods are affected? Acrylamide is mainly produced in grain and potato products that are heated to high temperatures, such as potato crisps, chips, toast, bread rolls, bread, fine baked goods (biscuits, gingerbread, cookies). Tips for keeping acrylamide to a minimum when preparing food General Keep cooking times to a minimum. Cook meals until they are golden brown, but not too dark. Large, thick pieces of food contain less acrylamide. Baking biscuits Max.
Defrost Weight Microwave power setting in watts, cooking time in minutes Whole pieces of meat (beef, veal or pork 800 g - on the bone or boned) 1 kg 1.
Defrosting, heating up or cooking frozen food Weight Microwave power setting in Notes watts, cooking time in minutes Creamed spinach 600 W, 11-16 mins 450 g Cook without additional water Heating food Caution! : Risk of scalding! Metal e.g. a spoon in a glass must be kept at least 2 cm from the oven walls and the inside of the door. Sparks could irreparably damage the glass on the inside of the door. There is a possibility of delayed boiling when a liquid is heated.
Cooking food Weight Microwave power in watts, Cooking time in minutes Notes Potatoes 250 g 600 W, 8-10 mins 500 g 600 W, 11-14 mins Cut into equal-sized pieces; add 1 to 2 tbsp water per 100 g; stir during cooking 750 g 600 W, 15-22 mins 125 g 250 g 600 W, 7-9 mins+ 180 W, 15-20 mins Add double the quantity of liquid and use 600 W, 10-12 mins + 180 W, 20-25 mins deep ovenware with a lid Sweet foods, e.g.
Baking in tins Accessories Type of heating Temperature °C Microwave power in watts Cooking time in minutes Fruit tart/cheesecake with pastry base* Dark springform cake tin 3 170-190 180 35-45 Swiss flan** Dark springform cake tin 0 190-200 - 45-55 Ring cake Ring cake tin 3 170-180 Pizza, thin base, light topping** Round pizza tray 0 220-230 - 15-25 Savoury cakes** Dark springform cake tin 0 200-220 - 50-60 Nut cake Dark springform cake tin 3 170-180 90 35-45 Yeast dou
The cake cannot be turned out of the dish when it is turned upside down. After baking, allow the cake to cool for a further 5 to 10 minutes, then it will be easier to turn out of the tin. If it still sticks, carefully loosen the cake around the edges using a knife. Turn the cake tin upside down again and cover it several times with a cold, wet cloth. Next time, grease the tin well and sprinkle some bread crumbs into it.
■ Place the joint in the ovenware rind-side up. Score the rind. Do not turn the joint. Finally, allow to stand for approx. a further 10 minutes. ■ ■ Do not turn pork fillets or pork chops. Finally, allow to stand for approx. a further 5 minutes. Turn the neck of pork after Z of the cooking time. Pork Accessories Type of heating Temperature in °C, grill setting Microwave power in watts Cooking time in minutes Joint without rind (e.g. neck), approx.
Poultry Accessories Type of heating Temperature in Microwave power °C, grill setting in watts Cooking time in minutes Duck breast with skin, 2 pieces, 300-400 g each Ovenware without lid š 3 90 20-30 Goose breast, 2 pieces, 500 g each Ovenware without lid 4 210-230 90 25-30 Goose legs, 4 pieces, approx. 1.5 kg Ovenware without lid 3 210-230 180 30-40 Turkey breast, approx. 1 kg Ovenware with lid 3 200-220 - 90-100 Turkey drumsticks, approx. 1.
Convenience products Accessories Type of heating Temperature °C Microwave power in watts Cooking time in minutes Pizza with deep-pan base Turntable ! 0 220-230 600 - 3 13-18 Mini pizza* Turntable 0 220-230 - 10-15 Pizza baguette* Turntable ! 0 220-230 600 - 2 13-18 Chips Turntable 0 220-230 - 8-13 Croquettes* Turntable 0 210-220 - 13-18 Rösti, stuffed potato pockets Turntable 0 200-220 - 25-30 Part-cooked rolls or baguette Lower wire rack 3 170-180 - 13-18 Fish fi
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