Operation Manual

41
Протестировано для вас в нашей кухне-студии
В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и
оптимальные установки для их приготовления. Мы расскажем
вам, какой вид нагрева, температура или мощность микроволн
лучше всего подходят для вашего блюда. В нашей таблице вы
найдёте указания, какие принадлежности следует использовать
и на какой уровень их устанавливать. Кроме того, вы получите
советы
по выбору посуды и приготовлению пищи.
Указания
■ Значения, приведённые в таблице, действительны, если вы
устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру.
Предварительный разогрев используйте, если только это
указано в таблицах. Перед началом работы удалите из
рабочей камеры все лишние принадлежности.
■ Выстилайте принадлежности бумагой для выпечки только
после их предварительного разогрева.
■ Значения времени, указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Они зависят от качества и свойств
продуктов.
■ Используйте входящие в комплект поставки принадлежности.
Дополнительные принадлежности можно приобрести в
сервисной службе или в специализированном магазине.
■ Всегда используйте прихватки при вынимании горячих
принадлежностей или посуды из рабочей камеры.
: Опасность ошпаривания!
При вынимании эмалированного противня горячая жидкость
может выплеснуться. Осторожно вынимайте эмалированный
противень из рабочей камеры.
Размораживание, разогревание и доведение
блюд до готовности при помощи микроволн
В следующих таблицах приведены примеры различного
использования печи и установочные значения микроволн.
Значения времени, указанные в таблицах, являются
ориентировочными. Они зависят от посуды, температуры, а
также от качества и свойств продуктов.
В таблице часто указывается диапазон значений времени.
Сначала установите самое короткое время, а затем при
необходимости увеличьте его.
Может случиться
так, что объём приготавливаемых продуктов
отличается от указанного в таблице. В этом случае действует
общее правило:
двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления,
половина объёма сокращает время приготовления вдвое.
В процессе размораживания полуфабрикат нужно несколько
раз перемешать или перевернуть. Следите за температурой.
Размораживание
Указания
■ Поставьте замороженные продукты в открытой ёмкости на
дно духового шкафа.
■ Нежные части, например, ножки и крылышки цыплёнка или
жирные крайние части жаркого, можно накрыть небольшими
кусочками алюминиевой фольги. При этом фольга не должна
касаться внутренних стенок прибора. По истечении половины
времени размораживания фольгу можно снять.
■ В процессе размораживания 1–2 раза перевернуть или
перемешать. Большие куски нужно переворачивать
несколько раз. При переворачивании удаляйте
образовывающуюся при размораживании жидкость.
■ Оставьте размороженные продукты ещё на 10–60 минут при
комнатной температуре для выравнивания температуры.
После этого птицу можно потрошить.
* Не забывайте после сигнала переворачивать блюдо.
Комбинированные режимы
10
Пицца глубокой замо-
розки
Пицца на тонком тесте, готовая 0,15-0,55 Решётка
Уровень 3
11
Лазанья «болоньезе», глу-
бокой заморозки
0,40-1,00 Открытая посуда.
Дно рабочей камеры
12
Цыплёнок, свежие про-
дукты*
Цыплёнок, целиком 0,80-1,80 Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
13
Цыплёнок кусочками, све-
жие продукты
Куриные бёдрышки, половинки
цыплёнка
0,40-1,60 Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
14
Мясной рулет ок. 8 см высотой 0,80-1,50 Открытая посуда.
Дно рабочей камеры
15
Свинина для жарки* Шейная часть для жарки без кости,
мясной рулет
0,80-2,00 Закрытая посуда
Дно рабочей камеры
* Не забывайте после сигнала переворачивать блюдо.
Номер про-
граммы
Подходящие продукты Диапазон веса, кг Посуда/принадлежности,
уровень установки
Размораживание Масса Мощность микроволн, Вт, время приго-
товления, мин
Указания
Говядина, телятина или свинина
куском (на кости и без кости)
800 г 180 Вт, 15 мин + 90 Вт, 15-25 мин Несколько раз перевернуть
1 кг 180 Вт, 15 мин + 90 Вт, 25-35 мин
1,5 кг 180 Вт, 20 мин + 90 Вт, 25-35 мин
Говядина, телятина или свинина
кусочками или ломтиками
200 г 180 Вт, 5 мин + 90 Вт, 4-6 мин При переворачивании отделить размо-
роженные части
друг от друга
500 г 180 Вт, 10 мин + 90 Вт, 5-10 мин
800 г 180 Вт, 10 мин + 90 Вт, 10-15 мин