Operation Manual
33
Ekmek, sandviç ekmeĎi
Küçük kek ve kurabiyeler
Piļirme ile ilgili öneriler
Gıda maddesi Aksesuar Yerleļ-
tirme
seviyesi
Çalıļma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den piļirme
süresi
Beyaz ekmek (750 g un) Fırın tepsisi + piņirme
kađıdı
2Kombi iņletimi 200 - 210 15 - 20
Sıcak hava 160 - 170 20 - 25
Ekņi mayalı hamur (750 g un) Fırın tepsisi + piņirme
kađıdı
2Kombi iņletimi 200 - 220 15 - 25
Sıcak hava 150 - 160 40 - 60
Karıņık ekmek (750 g un) Fırın tepsisi + piņirme
kađıdı
2Kombi iņletimi 200 - 220 15 - 20
Sıcak hava 160 - 170 25 - 40
Buđday ekmeđi (750 g un) Fırın tepsisi + piņirme
kađ
ıdı
2Kombi iņletimi 200 - 220 20 - 30
Sıcak hava 140 - 150 40 - 60
Çavdar ekmeđi (750 g un) Fırın tepsisi + piņirme
kađıdı
2Kombi iņletimi 200 - 220 20 - 30
Sıcak hava 150 - 160 50 - 60
Sandviç ekmeđi (bir ekmek 70 g) Fırın tepsisi + piņirme
kađıdı
2Kombi iņletimi 190 - 200 25 - 30
Mayalanmıņ hamurdan sandviç
ekmeđi, tatlı (bir ekmek 70 g)
Fırın tepsisi + piņirme
ka
đıdı
2Kombi iņletimi 170 - 180 20 - 30
Gıda maddesi Aksesuar Yerleļ-
tirme
seviyesi
Çalıļma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den piļirme
süresi
Beze Fırın tepsisi 2 Sıcak hava 80 - 90 120 - 180
Badem kurabiyesi Fırın tepsisi 2 Sı
cak hava 140 - 160 15 - 25
Milföy hamurundan kurabiyeler Fırın tepsisi 2 Kombi iņletimi 170 - 190 10 - 20
Muffin Muffin tepsisi 2 Sıcak hava 170 - 180 20 - 30
Piņirilen hamurdan kurabiyeler Fırın tepsisi 2 Sıcak hava 170 - 190 27 - 35
Kurabiye Fırın tepsisi 2 Sıcak hava 150 - 160 12 - 17
Mayalı hamurlu kek Fırın tepsisi 2 Sıcak hava 150 - 160 15 - 20
Kendi tarifinize göre piņirmek istiyorsu-
nuz
Piņirme tablolarında yer alan benzer ürünlere göre hareket ediniz.
Kuru pastanızın iyice piņip piņmediđini
ņu ņekilde belirleyebilirsiniz
Tarifte verilen piņirme süresi bitmeden yaklaņık 10 dakika önce bir tahta çubuk ile kekin
en yüksek noktasını deliniz. Çubuđa hamur yapıņmıyorsa, pasta piņmiņtir
Pasta çöküyor Bir sonraki denemede daha az sıvı koyunuz veya piņirme sıcaklıđını 10 °C daha düņük
ayarlayı
nız. Tarifte belirtilen karıņtırma sürelerine dikkat ediniz
Pastanın ortası daha çok, kenarları daha
az kabardı
Kelepçeli kek kalıbının kenarını yađlamayınız. Piņirdikten sonra keki bir bıçakla dikkatle
ayırınız
Kalıp veya tepsi kekinin arka tarafı yan-
mıņ
Kek kalıbını dođrudan arka duvara deđil, aksesuarın üzerine ortalayacak ņekilde yerleņti-
riniz
Pasta aņırı kuru Piņmiņ kekte bir kürdan ile küçük delikler açınız. Ardından üzerine meyve suyu veya
alkollü bir içki dökünüz. Bir sonraki denemede sıcaklı
đı 10 °C daha yüksek seçiniz ve
piņirme sürelerini kısaltın
ız veya kombine çalıņma modunu kullanınız
Ekmek veya kek güzel görünüyor, ancak
iç kısmı yapıņkansı (su ņeritleri bulunu-
yor)
Bir dahaki sefere daha az sıvı kullanınız. Daha düņük ısıyla biraz uzun süre piņiriniz. Yaņ
kaplamalı keklerde pasta tabanını daha önce piņiriniz. Buna badem veya pane unu ser-
piņtiriniz ve daha sonra karıņımı üzerine dökünüz. Tarifte belirtilen piņme süresine dikkat
ediniz
Kek veya kuru pasta eņit ņekilde piņ-
medi
Bir dahaki sefere daha düņük bir sıcaklık seçiniz