Operation Manual

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Ihr neues Gerät
In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über
■ das Bedienfeld
■ die Heizarten
■ die automatische Kalibrierung
Bedienfeld
Versenkbare Bedienknebel
Die Betriebsarten- und Temperaturwähler sind versenkbar. Zum
Ein- und Ausrasten drücken Sie auf den jeweiligen Bedienkne-
bel.
Betriebsarten
Mit dem Betriebsartenwähler können Sie unterschiedliche
Anwendungen für Ihr Gerät einstellen.
Bedienelement Verwendung
Betriebsartenwähler
!
Gerät ein- und ausschalten
Betriebsart wählen
Funktionstasten
0
Kurz drücken: Zeitfunktion wählen (siehe Kapitel: Zeitfunktionen)
Lang drücken bei ausgeschaltetem Gerät: Grundeinstellungen wählen
(siehe Kapitel: Grundeinstellungen)
f
Gewicht des Garguts für ein Programm wählen (siehe Kapitel: Programmautomatik)
D
Kindersicherung ein- und ausschalten (siehe Kapitel: Kindersicherung)
A @
Werte für Uhrzeit, Dauer, Gewicht etc. ändern
Temperaturwähler
t
Temperatur wählen
Taste Start/Pause
n
Kurz drücken: Garbetrieb starten und unterbrechen (Pause)
Lang drücken: Garbetrieb beenden
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Betriebsart Anwendung
5
Heißluft 30 - 230 °C Für feuchte Kuchen, Biskuit, Schmorbraten.
Ein Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum
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Dämpfen 35 - 100 °C Für Gemüse, Fisch, Beilagen, zum Entsaften von Obst und zum Blanchieren.
Zum Gehenlassen von Teig (bei 35 °C).
Die Speisen sind vollständig von Dampf umgeben
å
Kombibetrieb 120 - 230 °C Für Fleisch, Aufläufe und Gebäck.
Heißluft und Dampf werden dabei kombiniert
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Regenerieren 100 - 180 °C Für Tellergerichte und Backwaren.
Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen
die Speisen nicht aus
È
Reinigungshilfe Erleichtert das Reinigen des Garraums (siehe Kapitel: Reinigungshilfe)
r
Entkalken Zum Entkalken des Wassersystems und der Verdampferschale
(siehe Kapitel: Entkalken)
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Programmautomatik Programm wählen (siehe Kapitel: Programmautomatik)