Horno empotrado HBC33B550 [es] Instrucciones de uso
Û Índice en[usIr]ctoideuso Indicaciones de seguridad importantes...................................3 Causas de daños................................................................................5 Su nuevo horno ..........................................................................5 Panel de mando..................................................................................5 Teclas e indicadores ..........................................................................6 Mando de funciones .......
Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, siempre y cuando sea bajo la supervisión de una persona responsable de su seguridad o que le haya instruido en el uso correcto del aparato siendo consciente de los daños que se pudieran ocasionar. No dejar que los niños jueguen con el aparato.
Al sustituir la lámpara del compartimento de cocción los contactos del portalámparas están bajo corriente. Antes de sustituirla, desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. ■ Un aparato defectuoso puede ocasionar una descarga eléctrica. No conectar nunca un aparato defectuoso. Desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica. vapor de agua.
Teclas e indicadores Las teclas sirven para configurar distintas funciones adicionales. En el indicador aparecen los valores configurados. Tecla Uso c Calentamiento rápido Calentar el horno de forma especialmente rápida. 0 Funciones tiempo D Seguro para niños A @ Seleccionar el reloj avisador U, la duración del ciclo de cocción r, la hora de finalización p y la hora 0. Bloquear y desbloquear el panel de mando.
Accesorios Los accesorios suministrados son adecuados para diversos platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la posición correcta en el compartimento de cocción. Hay disponible una variedad de accesorios especiales que mejorarán todavía más la calidad de algunos platos y facilitarán el manejo del horno. Introducción de los accesorios Al trabajar con Aire caliente 3D, : no utilizar la altura de inserción 2 para que la circulación de aire no se vea afectada.
Accesorios especiales Número HEZ Uso Bandeja para pizza HEZ317000 Ideal para pizza, alimentos congelados o pasteles redondos grandes. La bandeja para pizza puede utilizarse en lugar de la bandeja universal. Colocar la bandeja sobre la parrilla y guiarse por los datos indicados en las tablas. Piedra para hornear HEZ327000 La piedra para hornear es ideal para preparar pan, panecillos y pizza de elaboración propia que deban adquirir una base crujiente.
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de grill deseados. El horno permite programar la duración del ciclo de cocción y la hora de finalización de cada plato. Para obtener más información, consultar el capítulo Programar las funciones de tiempo. Tipo de calentamiento y temperatura Apagar el horno Situar el mando de funciones en la posición cero.
Para consultar el reloj avisador U, la duración del ciclo de cocción r, la hora de finalización p o la hora 0, pulsar la tecla 0 hasta que los corchetes se sitúen junto al símbolo correspondiente. El valor correspondiente se muestra durante unos segundos en el indicador. Consultar los ajustes de tiempo Duración Para consultar el reloj avisador U, la duración del ciclo de cocción r, la hora de finalización p o la hora 0, pulsar la tecla 0 hasta que los corchetes se sitúen junto al símbolo correspondiente.
Modificar la hora de finalización Modificar la hora de finalización con las teclas @ o A. El cambio se aplica tras unos segundos. Si el reloj avisador está programado, pulsar antes dos veces la tecla 0. La hora de finalización no debe modificarse si ya se ha iniciado la duración del ciclo de cocción. El resultado de la cocción podría variar. Cancelar la hora de finalización Pulsar la tecla A para cancelar la hora de finalización y restablecer la hora actual. El cambio se aplica tras unos segundos.
Cuidados y limpieza El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación se describe cómo efectuar el cuidado y la limpieza del horno. Notas ■ Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal del horno debido a los diferentes materiales como vidrio, plástico o metal.
Limpiar las rejillas de soporte Desmontar y montar la puerta del aparato Las rejillas de soporte pueden extraerse para facilitar su limpieza. Para facilitar la limpieza puede descolgarse la puerta del aparato. : ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en : ¡Peligro de lesiones! el compartimento de cocción! Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe. 1. Presionar la rejilla de soporte delantera hacia arriba y extraerla lateralmente. 2.
Limpiar los cristales de la puerta Limpiar Los cristales interiores de la puerta del aparato puede desmontarse para facilitar su limpieza. Limpiar los cristales de la puerta con limpiacristales y un paño suave. : ¡Peligro de lesiones! : ¡Peligro de lesiones! Las piezas interiores de la puerta pueden tener bordes afilados. Podrían causar lesiones por corte. Usar guantes de protección. Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse.
Avería Posible causa Solución/consejos En el indicador Interrupción en Volver a ajustar la hora. parpadea 0 y la corriente. ceros. El horno no calienta. Hay polvo en los contactos. Mover varias veces el mando giratorio en un sentido y otro. Mensajes de error Si en el indicador se muestra un mensaje de error con “, pulsar la tecla 0. El mensaje desaparece. Se borra la función de tiempo ajustada. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica en caso de que el mensaje de error no desaparezca.
Consejos sobre energía y medio ambiente Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera adecuada. Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente Eliminar el embalaje de forma ecológica. Ahorrar energía ■ ■ ■ ■ ■ Este aparato está marcado con la Directiva europea 2012/19/CE relativa al uso de aparatos eléctricos y electrónicos (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos).
Pasteles en moldes Recipientes Altura Tipo de calentamiento Temperatura en °C Tiempo de cocción en minutos Pasteles de masa de bizcocho, fácil Molde de corona/rectangular 1 : 150-160 60-75 Precalentar pastel de masa de bizcocho Molde de corona/rectan(p. ej.
Repostería pequeña Accesorios Altura Tipo de calentamiento Temperatura en °C Duración en minutos Galletas Bandeja de horno 1 : 130-140 15-25 Bandeja de horno + bandeja universal 3+1 : 130-140 20-30 Bandeja de horno 1 : 120-130 25-35 Bandeja de horno + bandeja universal 3+1 : 110-120 30-40 Merengue Bandeja de horno 1 : 80 130-160 Magdalenas Parrilla con molde para magdalenas 2 % 150-160 25-35 2 parrillas con moldes para magdalenas 3+1 : 150-160 30-40 Productos de p
Las pastas se han dorado de forma irre- Seleccionar una temperatura más baja y las pastas se dorarán más homogéneamente. gular. Hornear la repostería fina con el modo Calor superior/inferior % en un nivel. Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire también puede verse afectada. Recortar siempre el papel de hornear de forma que coincida con los bordes de la bandeja. El pastel de frutas está demasiado claro Poner en la próxima ocasión el pastel un nivel más abajo. por la parte de abajo.
Carne Peso Accesorios y reci- Altura pientes Duración Tipo de Temperatura calenta- en °C, nivel de en minutos miento grill Roastbeef, medio hecho 1,0 kg Sin tapa 1 4 210-230 50-60 Parrilla + bandeja universal 3+1 ( 3 20-25 Sin tapa 1 % 190-210 80-100 1,5 kg 1 % 180-200 90-120 2,0 kg 1 % 180-200 100-140 Bistecs, 3 cm de grosor, medio hecho Carne de ternera Asado de ternera Pierna de ternera 1,0 kg 1,5 kg Sin tapa 1 % 200-220 120-130 1,0 kg Sin tapa 1 4 190-210 100
Ave Peso Accesorios y reci- Altura pientes Duración Tipo de Temperatura calenta- en °C, nivel de en minutos miento grill Pollo, entero 1,2 kg Parrilla 1 4 200-220 60-70 Pollo, en dos mitades 500 g/ud. Parrilla 1 4 210-230 40-50 Piezas de pollo 150 g/ud. Parrilla 2 4 210-230 30-40 300 g/ud. Parrilla 2 4 210-230 35-45 Parrilla 1 4 170-190 100-120 Piezas de pollo Pato, entero 2,0 kg Pechuga de pato 300 g/ud. Parrilla 2 4 230-250 25-35 Muslos de ganso 400 g/ud.
Notas ■ Utilizar únicamente carne fresca y en perfectas condiciones. Quitarle los tendones y la grasa de forma meticulosa. Durante la cocción lenta, la grasa desarrolla un sabor muy fuerte. ■ ■ ■ ■ Asar la carne a una temperatura alta y durante bastante tiempo por todos los lados, también los extremos. A los trozos de carne grandes no hay que darles la vuelta. La carne puede cortarse inmediatamente justo después de la cocción lenta. No es necesario esperar.
Gratinados y tostadas Poner el recipiente siempre sobre la parrilla. Para asar directamente sobre la parrilla, colocar además la bandeja universal en la altura 1. Así el horno se mantendrá más limpio. El estado de cocción del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que aparecen en la tabla son solo sugerencias.
Preparación Platos Accesorios Altura Tipo de calentamiento Temperatura en °C Duración en minutos Yogur Colocar las tazas o los tarros con cierre en la parrilla 1 % Precalentar a 50 °C, encender la lámpara del horno \ 6-8 horas Dejar levar la masa de levadura Recipiente resistente al calor Colocar en la base del compartimento de cocción : Precalentar a 50 °C, 5-10 min. desconectar el aparato Colocar la masa de 20-30 min.
Platos probados Estas tablas han sido elaboradas para el instituto de pruebas para facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Según EN/IEC 60350. Hornear Al hornear a 2 alturas, introducir siempre la bandeja de horno sobre la bandeja universal. Pastas de té: las bandejas que se han introducido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué estar listas en el mismo momento. Pastel de manzana cubierto en la primera altura: colocar los moldes ahumados desmontables uno al lado del otro.
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