Operation Manual

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Ein Menü kochen
Mit 3D-Heißluft < kann ein komplettes Menü im Backofen
zubereitet werden. Die Wärme des Backofens wird vollständig
ausgenutzt. In der heißen Luft werden Düfte oder Aromen nicht
abgeführt.
Stellen Sie das Kochgefäß auf den Rost.
Fertiggerichte
Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers auf der Verpa-
ckung.
Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier abdecken, vergewissern
Sie sich, dass das Papier für hohe Temperaturen geeignet ist.
Schneiden Sie das Papier auf die Größe des Garguts zu, das
zubereitet werden soll.
Das Kochergebnis hängt direkt von der Art des Garguts ab. Es
können farbliche Unregelmäßigkeiten und Unterschiede bei
den rohen Produkten auftreten.
Menü Kochgefäße Höhe Temperatur
in °C
Garzeit in
Minuten
Hinweise
Menü 1
Lammkeule, ohne Knochen,
eingerollt, 1,3 kg, medium
und gebackene Kartoffeln
Offenes Kochgefäß 1 180 100 Nach 30 Minuten Garzeit können
die Kartoffeln um die Lammkeule
herum hinzugefügt werden und
die Torte in den Garraum gescho-
ben werden
Torte Backform, aus Blech,
Ø 31 cm.
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Menü 2
Lammkeule, ohne Knochen,
eingerollt, 1,3 kg, medium*
Offenes Kochgefäß 1 180 100 Nach 30 Minuten Garzeit kann
das Kartoffelgratin in den Gar-
raum geschoben werden. Wenn
das Gratin bereits zu stark geba-
cken ist, das Kochgefäß in den
letzten 10 Minuten abdecken.
Kartoffelgratin Offenes Kochgefäß 3
* Empfehlung: 20 Minuten vor Ende der Garzeit können Tomaten um die Lammkeule herum hinzugefügt werden.
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur
in °C
Garzeit in
Minuten
Pizza, tiefgekühlt
Pizza mit dünnem Boden Universalpfanne 2
%
210-230 15-30
Universalpfanne + Rost 3+1
<
180-200 25-35
Pizza mit dickem Boden Universalpfanne 2
%
180-200 20-30
Universalpfanne + Rost 3+1
<
170-190 30-40
Pizza-Baguette Universalpfanne 3
%
190-200 20-25
Minipizza Universalpfanne 3
%
190-210 10-20
Pizza, gefroren
Pizza (vorheizen) Universalpfanne 1
%
190-210 10-20
Kartoffelgerichte, tiefgefroren
Pommes frites Universalpfanne 3
%
190-210 20-30
Universalpfanne + Backblech 3+1
<
190-200 35-45
Kroketten Universalpfanne 3
%
200-220 25-30
Kartoffelpuffer, gefüllte Kartoffeln Universalpfanne 3
%
210-230 15-25
Backwaren, tiefgefroren
Brötchen, Baguettes Universalpfanne 3
%
180-200 10-20
Brezel (Brotteig) Universalpfanne 3
%
210-230 15-25
Backwaren, vorgebacken
Brötchen, Baguettes Universalpfanne 2
%
190-210 10-20
Universalpfanne + Rost 3+1
<
160-180 20-25