Integrierbarer Backofen HB.63B2...
Ø Inhaltsverzeichnis au[de]Gbetrungichsal Wichtige Sicherheitshinweise .................................................. 2 Ursachen für Schäden .......................................................................4 Ihr neuer Backofen .................................................................... 4 Bedienfeld ............................................................................................4 Funktionswähler .................................................................................
die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten. Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben.
Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! Das Gerät wird während der Selbstreinigung sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung von Blechen und Formen wird zerstört und es entstehen giftige Gase. Nie antihaftbeschichtete Bleche und Formen bei der Selbstreinigung mitreinigen. Nur emailiertes Zubehör mitreinigen. ■ ■ ■ Ursachen für Schäden ■ Achtung! ■ ■ Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraumboden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen.
Funktionswähler Temperaturwähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur sowie die Grill- oder Reinigungsstufe ein. Stellung Û Nullstellung < Heißluft 3D* ’ Heißluft Eco* % Ober-/Unterhitze* 7 Umluftgrillen Verwendung Der Backofen ist ausgeschaltet. Für Kuchen und Backwaren. Ein Garen auf drei Ebenen ist möglich. Ein Ventilator an der Backofenrückwand verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum.
Ihr Zubehör Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung. Das hat keinen Einfluss auf die Funktionstüchtigkeit. Damit manche Gerichte noch besser gelingen oder der Umgang mit Ihrem Backofen noch komfortabler wird, gibt es eine Auswahl an Sonderzubehör.
Vor dem ersten Benutzen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher das Kapitel Sicherheitshinweise. Uhrzeit programmieren Nach dem Anschließen erscheint im Anzeigefeld das Symbol 0 und vier Nullen. Die Uhrzeit einstellen. 1. Die Taste 0 drücken. Im Anzeigefeld erscheint die Uhrzeit ‚ƒ:‹‹. Den Backofen erhitzen Um den Geruch nach Neugerät zu beseitigen, erhitzen Sie den Backofen in geschlossenem und leerem Zustand.
Die Zeitfunktionen programmieren Dieser Herd verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Mit der Taste 0 wird das Menü aktiviert, und es können die Funktionen geändert werden. Die Zeitsymbole leuchten, während die Einstellungen vorgenommen werden. Die Klammern [ ] weisen auf die ausgewählte Zeitfunktion hin. Eine bereits programmierte Zeitfunktion kann direkt mit den Tasten @ oder A geändert werden, wenn sich das Symbol der entsprechenden Zeitfunktion in Klammern [ ] befindet. Garzeit Zeitschaltuhr 1.
Die Zeiteinstellungen abfragen Die Garzeit ist abgelaufen Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt wurden, leuchten im Anzeigefeld die entsprechenden Symbole auf. Das Symbol für die Zeitfunktion im Vordergrund befindet sich zwischen Klammern. Ein Signal ertönt. Der Backofen hört auf zu heizen. Im Anzeigefeld erscheint ‹‹:‹‹. Die Taste 0 drücken. Eine neue Garzeit mit den Tasten @ oder A einstellen. Oder zweimal auf die Taste 0 drücken und den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
Kindersicherung Der Backofen verfügt über eine Kindersicherung, um ein versehentliches Einschalten durch Kinder zu verhindern. Die Kindersicherung ausschalten Die Taste D etwa vier Sekunden lang gedrückt halten. Der Backofen lässt sich nicht einstellen. Die Zeitschaltuhr und die Uhrzeit lassen sich mit der aktivierten Kindersicherung einstellen. Das Symbol D im Anzeigefeld erlischt. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.
Selbstreinigung Während der Selbstreinigung heizt sich der Backofen auf etwa 500 °C auf. Auf diese Weise werden die Brat- und Backreste verbrannt, wonach nur noch die Asche aus dem Garraum entfernt werden muss. Selbstreinigung mit Zubehör Es stehen drei Reinigungsstufen zur Verfügung. Für eine optimale Reinigung des Garraums empfehlen wir, bei der Selbstreinigungsfunktion die Backbleche nicht einzuschieben.
Die Reinigungsstufe ändern Nach dem Start kann die Reinigungsstufe nicht mehr geändert werden. Programmieren, wie in den Punkten 1 und 2 beschrieben. Vor Beginn der Selbstreinigung die Ausschaltzeit mit den Tasten @ oder A nach hinten verschieben. Stellen Sie den Funktionswähler auf die Nullstellung. Der Backofen wird ausgeschaltet. Die Backofentür kann wieder geöffnet werden, wenn das Symbol L im Anzeigefeld erloschen ist. Der Backofen befindet sich nun im Standby-Betrieb.
Gestelle oder Schienen links und rechts einund aushängen Die Gestelle oder Schienen links und rechts können zum Reinigen entfernt werden. Der Backofen muss abgekühlt sein. Gestelle oder Schienen aushängen 1. Das Gestell oder die Schiene vorn nach oben anheben und aushängen (Abb. A). 2. Danach das Gestell oder die Schiene ganz nach vorne zie- Tür aushängen 1. Backofentür ganz öffnen. 2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Abb. A). 3. Backofentür bis Anschlag schließen (Abb. B).
Türabdeckung abnehmen Die Abdeckung auf der Backofentür kann sich verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Abdeckung entfernen. 5. Dichtung unten an der Scheibe abnehmen (Bild D). Dabei die Dichtung ziehen und nach oben herausnehmen. Scheibe herausziehen. & 1. Backofentür ganz öffnen. ' 2. Abdeckung der Backofentür abschrauben. Dazu die Schrau- ben links und rechts aufdrehen (Bild A). 3. Abdeckung abnehmen (Bild B). $ % 6. Untere Scheibe schräg nach oben herausziehen. 7.
5. Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- gen einschieben. Achten Sie darauf, dass Sie dabei die Dichtung nicht nach hinten schieben (Bild E). 6. Die beiden kleinen Dichtungen links und rechts wieder auf die Scheibe stecken (Bild F). ( 7. Abdeckung aufsetzen und anschrauben. 8. Backofentür einhängen. Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind.
Backofenlampe auswechseln 3. Lampe durch eine Lampe desselben Typs ersetzen. Ist die Backofenlampe defekt, muss sie ausgetauscht werden. Bis 300 ºC hitzebeständige Ersatzlampen (220-240 V, Sockel E14, 25 W) können beim Kundendienst oder in Fachgeschäften erworben werden. Nur solche Lampen verwenden. 4. Schrauben Sie das Schutzglas wieder ein. : Stromschlaggefahr!! Glasabdeckung Das Gerät vom Stromnetz trennen. Sicherstellen, dass es ordnungsgemäß vom Netz getrennt ist. 1.
Funktion Heißluft eco Tabelle Mit der Funktion Umluft Eco ’ können Sie besonders energiesparend viele Gerichte auf einer Ebene zubereiten. Das Backen, Braten und Garen gelingt ohne Vorheizen. Nachfolgend finden Sie eine Auswahl von Gerichten, die für die Energiesparfunktion am besten geeignet ist. Sie erhalten Angaben über die geeignete Temperatureinstellung, Zubehör und Einschubebene.
Chicken Wings Zubehör Höhe Temperatur in°C Garzeit in Minuten flaches Backblech 3 200-210 15-25 Fischstäbchen flaches Backblech 3 210-220 20-30 Brot zum Fertigbacken Tiefe Universalpfanne 3 180-200 10-20 Kleine, gefüllte Blätterteigwaren flaches Backblech 3 180-190 15-25 Tiefkühllasagne (450 g) Rost 2 210-230 45-55 Lasagne (2 Stück je 450 g) Rost 2 210-230 45-55 Mozzarella-Sticks flaches Backblech 2 230-240 15-25 Jalapeños flaches Backblech 3 200-210 15-25 Kartoff
Kuchen in der Backform Kochgefäße Höhe Heizart Temperatur in °C Garzeit in Minuten Torte Backform aus Blech, Ø 31 cm 1 % 240-260 30-40 2 Kuchenformen aus Blech, Ø 31 cm.
Sie haben auf verschiedenen Ebenen gebacken. Stellen Sie zum Backen auf verschiedenen Ebenen immer die 3D-Heißluft < Das Gebäck auf dem oberen Backblech ist ein. Wenn mehrere Backbleche eingeschoben werden, müssen diese nicht dunkler als das auf dem unteren. unbedingt zur gleichen Zeit fertig werden. Beim Backen von saftigen Kuchen bildet sich Kondenswasser. Beim Backen kann sich Wasserdampf bilden.
Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen keine Angaben in der Tabelle. Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern Sie die Zeit. Sie möchten prüfen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die ist. “Löffelprobe“. Drücken Sie mit einem Löffel auf den Braten. Fühlt er sich fest an, ist er fertig. Wenn er nachgibt, braucht er noch etwas Zeit.
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Garzeit in Minuten Universalpfanne 3 % 190-210 20-30 Universalpfanne + Backblech 3+1 < 190-200 35-45 Kroketten Universalpfanne 3 % 200-220 25-30 Kartoffelpuffer, gefüllte Kartoffeln Universalpfanne 3 % 210-230 15-25 Kartoffelgerichte, tiefgefroren Pommes frites Backwaren, tiefgefroren Brötchen, Baguettes Universalpfanne 3 % 180-200 10-20 Brezel (Brotteig) Universalpfanne 3 % 210-230 15-25 Universalpfanne 2 % 190-210 1
Dörren Schieben Sie die Universalpfanne auf Höhe 3 und den Rost auf Höhe 1. Nur frisches Obst und Gemüse in ausgezeichnetem Zustand verwenden und gründlich waschen. Die Universalpfanne und den Rost mit Backpapier abdecken. Gut abtropfen lassen und vollständig trocknen.
Acrylamid in den Speisen Acrylamid entsteht insbesondere in Getreide- und Kartoffelgerichten, die bei hohen Temperaturen zubereitet werden, z. B. Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot und feine Backwaren (Kekse, Feingebäck, Weihnachtsplätzchen). Empfehlungen für die Zubereitung von Speisen mit niedrigem Acrylamidgehalt Allgemein ■ So kurz wie möglich garen. ■ Gargut goldgelb bräunen, aber nicht zu sehr rösten. ■ Großes und grobes Gargut enthält wenig Acrylamid. Bei Ober/Unterhitze max.
Gargut Gedeckter Apfelkuchen Zubehör und Backformen Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten Rost + 2 Springformen Ø 20 cm. 1 % 190-210 70-90 2 Roste + 2 Springformen Ø 20 cm. 3+1 < 170-190 60-80 * Die Schnellaufheizung nicht für das Vorheizen des Backofens verwenden Roste und Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel. Grillen Wird das Gargut direkt auf den Rost gesetzt, schieben Sie das Email-Backblech in Höhe 1.
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