Einbaubackofen HBA63B2.
Ø Inhaltsverzeichnis deGc[a]bruetuilsnagh Sicherheitshinweise ................................................................... 4 Vor dem Einbau ..................................................................................4 Hinweise zu Ihrer Sicherheit .............................................................4 Ursachen für Schäden .......................................................................4 Ihr neuer Backofen .....................................................................
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Vor dem Einbau Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen. Elektrischer Anschluss Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss haben Sie keinen Anspruch auf Garantie.
Ihr neuer Backofen Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Bedienfeld Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Es erscheinen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige. Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. HFR Schaltergriffe Stellung Die Schaltergriffe sind versenkbar.
Stellung Zubehör Bedeutung Reinigungsstufen Die Reinigungsstufen für die Selbstreinigung q. I = Stufe 1, leicht II = Stufe 2, mittel III = Stufe 3, intensiv Aufheizsymbol Solange der Backofen aufheizt, leuchtet das Symbol s in der Anzeige. Wenn der Backofen den optimalen Zeitpunkt zum Einschieben des Gerichtes erreicht hat und die Temperatur hält, leuchtet das Symbol s nicht mehr. Bei den Grill- und Reinigungsstufen leuchtet das Symbol s nie.
Sonderzubehör Garraum mit HEZ Nummer Verwendung Grillblech - HEZ325070 geeignet für die Selbstreinigung Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz, damit der ja Backofen nicht so stark verschmutzt. Das Grillblech nur in der Universalpfanne verwenden. Grillen auf dem Grillblech: Nur auf den Einschubhöhen 1, 2 und 3 verwenden. Grillblech als Spritzschutz: Universalpfanne mit Grillblech unter dem Rost einschieben. Glaspfanne - HEZ336000 Ein tiefes Backblech aus Glas.
Pflegetücher für Edelstahloberflächen Artikel-Nr. 311134 Vermindert die Ablagerung von Schmutz. Durch die Imprägnierung mit einem speziellen Öl werden die Oberflächen von Edelstahlgeräten optimal gepflegt. Backofen-Grillreiniger-Gel Artikel-Nr. 463582 Zur Reinigung des Garraums. Das Gel ist geruchlos. Microfasertuch mit Wabenstruktur Artikel-Nr. 460770 Besonders geeignet für die Reinigung von empfindlichen Oberflächen, wie z. B. Glas, Glaskeramik, Edelstahl oder Aluminium.
Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn die Schnellaufheizung beendet ist. 1. Heizart und Temperatur einstellen. 2. Taste c drücken. In der Anzeige leuchtet das Symbol c. Der Backofen beginnt zu heizen. Schnellaufheizung ist beendet Ein Signal ertönt. Das Symbol c in der Anzeige erlischt. Geben Sie Ihr Gericht in den Backofen. Schnellaufheizung abbrechen Taste c drücken. Das Symbol c in der Anzeige erlischt.
lige Symbol stehen. Der Wert dazu erscheint für einige Sekunden in der Anzeige. Endezeit Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein soll, verschieben. Der Backofen startet automatisch und ist zum gewünschten Zeitpunkt fertig. Sie können z. B. morgens Ihr Gericht in den Garraum geben und so einstellen, dass es mittags fertig ist. Achten Sie darauf, dass Lebensmittel nicht zu lange im Garraum stehen und verderben.
Grundeinstellungen ändern Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Einstellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen. Grundeinstellung Auswahl 0 Auswahl 1 Auswahl 2 Auswahl 3 c0 Helligkeit der Display-Beleuchtung - Nacht mittel* Tag c1 Signaldauer nach Ablauf einer Dauer oder Weckerzeit - ca. 10 Sek. ca. 2 Min.* ca. 5 Min. c2 Uhrzeitanzeige nur bei Betrieb* immer* - - c3 Wartezeit, bis eine Einstellung übernommen ist - ca. 2 Sek. ca. 5 Sek.* ca. 10 Sek.
Vor der Selbstreinigung Der Garraum muss leer sein. Nehmen Sie Zubehör, Geschirr und Gestelle aus dem Garraum. Wie Sie die Gestelle aushängen lesen Sie bitte im Kapitel Pflege und Reinigung nach. Reinigen Sie die Backofentür und die Randflächen des Garraums im Bereich der Dichtung. Die Dichtung nicht scheuern. ã=Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden. Wischen Sie den Garraum und das Zubehör, das Sie mitreinigen, mit einem feuchten Tuch aus. 1.
Bereich Reinigungsmittel Gestelle einhängen Edelstahl Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken sofort entfernen. Unter solchen Flecken kann sich Korrosion bilden. 1. Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken (Bild A) 2. und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B).
4. Die beiden Klammern oben von der Scheibe entfernen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide (Bild D). Dazu mit dem Daumen die Klammer etwas nach unten drücken und mit dem Zeigefinger die Lasche nach außen ziehen (Bild E). Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten ' ( (Bild B). $ % 5.
3. Kompletten Türboden wieder aufsetzen (Bild D). 5. Backofentür einhängen. 4. Erst beide Schrauben unten dann beide Schrauben oben wie- Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. der einschrauben (Bild E). ' ( Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben.
4. Glasabdeckung wieder aufsetzen. Dabei auf einer Seite ein- setzen und an der anderen Seite fest andrücken. Das Glas rastet ein. 5. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten. Glasabdeckung Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt werden. Passende Glasabdeckungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie die E-Nummer und die FD-Nummer Ihres Gerätes an. Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da.
Gerichte mit Heißluft eco ‘/’ Zubehör Höhe Temperatur in °C Dauer in Minuten Plätzchen Backblech 3 130-150 15-25 Spritzgebäck Backblech 3 140-150 30-45 Brandteiggebäck Backblech 3 210-230 35-45 Brötchen, Roggenmehl Backblech 3 200-220 20-30 Kartoffelgratin Auflaufform 2 160-180 60-80 Lasagne Auflaufform 2 180-200 40-50 Universalpfanne 3 190-210 15-25 Aufläufe Tiefkühlprodukte Pizza, dünner Boden Pizza, dicker Boden Universalpfanne 2 180-200 20-30 Pommes frites U
■ Kuchen in Formen: Höhe 2 Backformen ■ Kuchen auf dem Blech: Höhe 3 Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig. Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie 3D-Heißluft :.
Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Hefeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 3 % Universalpfanne + Backblech 3+1 : Mürbeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 1 % Mürbeteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 2 Schweizer Wähe Universalpfanne 1 Biskuitrolle (vorheizen) Universalpfanne 2 Hefezopf mit 500 g Mehl Universalpfanne 2 % % % % % Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 3 Stollen mit 1 kg Mehl Universalpfanne 3 Strudel, süß Universalpfanne 2 Pi
Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Brötchen aus Hefeteig, süß Universalpfanne 3 % Universalpfanne + Backblech 3+1 : Temperatur in °C Dauer in Minuten 180-200 15-20 150-170 20-30 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept backen. Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen durchgebacken ist.
Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der eingestellten Grillstufe. Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Backofen ruhen. So kann sich der Fleischsaft besser verteilen. Fleisch Wickeln Sie Roastbeef nach dem Garen in Alufolie und lassen Sie es 10 Minuten im Backofen ruhen. Wenden Sie Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit.
Fleisch Gewicht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart aus 500 g Fleisch offen 1 4 180-200 80 Rost + Universalpfanne 4+1 ( 3 15 Hackfleisch Hackbraten Würstchen Würstchen Geflügel Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefülltes, bratfertiges Geflügel. Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite nach unten auf den Rost. Nach Z der angegebenen Zeit wenden.
Der Braten ist zu dunkel und die Kruste Überprüfen Sie die Einschubhöhe und die Temperatur. stellenweise verbrannt. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüssigist angebrannt. keit zu. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und verwenden Sie weniger ist zu hell und wässrig. Flüssigkeit. Beim Aufgießen des Bratens entsteht Wasserdampf.
Gericht Zubehör Höhe Heizart Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 3 % % Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 2 Universalpfanne + Rost 3+1 : Fischstäbchen Universalpfanne 2 % Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 3 % Universalpfanne 3 % Bratlinge, tiefgekühlt Strudel, tiefgekühlt Strudel Besondere Gerichte Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft : cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig.
Einkochen 4. Die Gläser mit Klammern verschließen. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Gläser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf EinliterRundgläser. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Einstellen 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stel- len, dass sie sich nicht berühren. Achtung! Verwenden Sie keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel könnten platzen. 2.
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben. Spritzgebäck: Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene: Dunkle Springformen versetzt nebeneinander stellen.
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