Integreerbare oven HB.43S..., HB.33B..., HEV33B..., HB.23.....
é Inhoudsopgave G]n[lebkursianzwgj Belangrijke veiligheidsvoorschriften ....................................... 2 Oorzaken van schade ........................................................................4 Uw nieuwe oven ......................................................................... 4 Bedieningspaneel ...............................................................................4 Functieknop .........................................................................................
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel. Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.
Oorzaken van schade ■ Attentie! ■ ■ ■ ■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
Functieknop Temperatuurknop De functieknop dient ertoe om het verhittingstype te kiezen. De temperatuurknop dient ervoor om de temperatuur of het grillniveau te selecteren. Stand Gebruik Û Nulstand De oven is uitgeschakeld. < Hete lucht 3D* Voor taarten en banket. Het is mogelijk om op drie niveaus te bakken. Een turbine, die zich in de achterwand van de oven bevindt, verdeelt de warmte gelijkmatig over de oven.
De toebehoren De meegeleverde toebehoren zijn geschikt voor vele gerechten. Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatst. Als het apparaat voorzien is van uitschuifrails blijven deze, afhankelijk van de uitrusting, enigszins vastzitten wanneer ze helemaal uitgeschoven zijn. Zo kan het accessoire gemakkelijk worden geplaatst. Duw de uitschuifrails, om te ontgrendelen, opnieuw in de oven door een beetje druk uit te oefenen.
Voor het eerste gebruik Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften. De tijd programmeren Na de aansluiting knipperen op het indicatiepaneel het symbool 0 en vier nullen. De tijd instellen. De oven verwarmen Verwarm de oven leeg en gesloten om de nieuwe geur weg te nemen. De meest doeltreffende manier is om de oven een uur lang te verhitten op een temperatuur met warmte boven en beneden % van 240 ºC.
Programmeren van de tijdfuncties Deze oven heeft verschillende tijdfuncties. Met de toets 0 wordt het menu geopend en kan men van de ene naar de andere functie verspringen. De tijdsymbolen blijven verlicht terwijl de instellingen worden ingevoerd. De haakjes [ ] geven de geselecteerde tijdfunctie aan. Een reeds geprogrammeerde tijdfunctie kan rechtstreeks worden gewijzigd met de toetsen @ of A, mits het symbool van de tijd tussen haakjes staat [ ]. 3. Druk tweemaal op de toets 0.
Eindtijd Met de oven kan men het tijdstip programmeren waarop het gerecht klaar moet zijn. De oven wordt automatisch ingeschakeld en gaat uit op het geprogrammeerde tijdstip. Men kan het voedsel bijvoorbeeld 's morgens in de oven zetten en de oven programmeren zodat het gerecht tussen de middag klaar is. Pas wel op dat het voedsel niet bederft doordat het te lang in de oven staat. Voorbeeld van de afbeelding: het is 10.30 u., de kooktijd bedraagt 45 minuten en de oven moet uitgeschakeld worden om 12.30 u.
De basisinstellingen wijzigen Deze oven is voorzien van verschillende basisinstellingen. Deze instellingen kunnen worden aangepast aan de behoeften van de gebruiker. Basisinstellingen Selectie ‚ Selectie ƒ Selectie „ ™‚ Tijdsindicator altijd* enkel met de toets 0 ™ƒ Duur van het sig- ca. 10 s. ca. 2 min. ca 5 min. ca. 5 s.* ca. 10 s. naal na het beëindigen van de kooktijd of de tijd van de kookwekker ca. 2 s.
Zone Reinigingsmiddelen Roosters of rails Warm water met een beetje afwasmiddel: Zet ze in de week en reinig ze met een doekje of een borstel. Schuifgeleiders Accessoires Warm water met een beetje afwasmiddel: Reinigen met een doekje of een borstel. Zet ze niet in de week en was ze niet in de vaatwasser. Warm water met een beetje afwasmiddel: Zet ze in de week en reinig ze met een doekje of een borstel.
De ovendeur afnemen en ophangen Om de deur gemakkelijker te demonteren en het glas schoon te maken, kan de ovendeur worden afgenomen. De scharnieren van de ovendeur zijn uitgerust met een blokkeerhendel. Als de blokkeerhendel gesloten is (afbeelding A), kan de deur niet worden afgenomen. Als de blokkeerhendel geopend wordt om de deur af te nemen (afbeelding B), dan blokkeren de scharnieren. Op die manier kunnen ze niet plotseling sluiten. $ 3. Sluit de blokkeerhendel opnieuw (afbeelding C).
Monteren 3. Plaats de afdekking en druk hem aan. Volg voor deuren met twee ovenruiten de stappen 2 t/m 4 op. 4. Hang de ovendeur op. Zorg er bij het monteren voor dat het opschrift "right above" linksonder, omgekeerd komt te staan. Gebruik de oven pas weer als de glazen op de juiste manier gemonteerd zijn. 1. Doe het glas er naar achteren in en houd het daarbij schuin (Afbeelding A). 2. Doe het bovenste glas er naar achteren in en houd beide steunen daarbij schuin.
Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om onnodig bezoek van een technicus te voorkomen. Enummer en FDnummer Geef aan de klantenservice altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van uw apparaat op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u rechts, aan de zijkant van de ovendeur.
Bakplaten die tegelijkertijd in de oven geplaatst zijn, hoeven niet noodzakelijk op hetzelfde ogenblik klaar te zijn. In de tabellen treft u talrijke tips aan voor uw gerechten. Indien 3 rechthoekige bakvormen tegelijkertijd gebruikt worden, plaats deze dan op het rooster zoals aangegeven op de afbeelding. Wanneer u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen.
Gebakjes bereid op de plaat Toebehoren Hoogte Verhittings- Temperatuur type in °C Duur in minuten Bolletje met 1 kg meel Standaardplaat 3 % 150-170 90-100 Bladerdeegtaart, zoet Standaardplaat 2 % 190-210 55-65 Pizza Standaardplaat 2 % 200-220 25-35 Standaardplaat + bakplaat 3+1 < 180-200 40-50 Geflambeerde taart (voorverwarmen) Standaardplaat 2 % 270 15-20 Börek Standaardplaat 2 % 190-200 40-55 Kleine gebakjes Toebehoren Hoogte Verhittings- Temperatuur type in °C
Suggesties en praktische tips voor het bakken U kunt desgewenst een eigen recept gebruiken. U kunt zich oriënteren door een soortgelijk product in de kooktabel. Manier om te controleren of de taart van geklopt Prik ongeveer 10 minuten voor het verstrijken van de in het recept aangeduide deeg al gaar is. baktijd met een houten prikker in het hoogste punt van het gebak . Als de prikker er schoon uitkomt, zonder deegresten, dan is de taart gaar. De taart is ingezakt of niet gerezen.
Vlees Draai stukken vlees na de helft van de tijd om. Als het vlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten oven blijven. Het vocht kan zich dan beter verdelen. Vlees Wikkel rosbief na de bereiding in aluminiumfolie en laat het 10 minuten in de oven nagaren. Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm. Gewicht Accessoires en schalen Hoogte Soort ver- Temperatuur in °C, Duur in hitting.
Gevogelte Het gewicht van de tabel verwijst naar gevogelte zonder vulling en klaar om te braden. Leg het hele gevogelte op het rooster, eerst met de borst naar beneden. Draai het om na het verstrijken Z van de geschatte tijd. Draai de stukken gebraad, kalkoenrollade of kalkoenborst om nadat de helft van de kooktijd verstreken is. Draai de stukken gevogelte om na Z van de tijd. Indien eend of gans bereid wordt, prik dan in het vel onder de vleugels zodat het vet vrijkomt.
Gegratineerde gerechten, soufflés, toast Plaats de schaal altijd op het rooster. Plaats bij het braden op de grill rechtstreeks op het rooster, zonder schaal, de geëmailleerde bakplaat op hoogte 1. Zo blijft de oven schoner. Gerecht De mate waarin het gerecht gegratineerd is, is afhankelijk van de maat van de schaal en van de hoogte van de gegratineerde schotel. De gegevens die weergegeven worden in de tabel zijn enkel richtwaarden. Accessoires en schalen Hoogte Soort verhitting.
Gerecht Toebehoren Hoogte Verhittingstype Temperatuur Duur in in °C minuten Standaardplaat 3 6 190-210 Diepvriesbladerdeegtaart Bladerdeegtaart 30-35 Bijzondere gerechten 3. Giet dit in koppen of potten en dek deze af met plastic folie. Bij lage temperatuur wordt een smeuïge smakelijke yoghurt en een luchtig gistdeeg verkregen. 5. Zet vervolgens de koppen of potten in de oven op de bodem 4. Verwarm de oven voor zoals is aangeduid. en ga te werk zoals is aangegeven.
Jam koken 3. Plaats op elke pot een vochtig elastiekje en een deksel. Voor het koken moeten de potten en de elastiekjes schoon en in perfecte staat zijn. Gebruik indien mogelijk potten van gelijke grootte. De waarden van de tabellen verwijzen naar ronde potten van een liter. Zet nooit meer dan zes potten tegelijk in de oven. Attentie! 1. Plaats de standaardplaat op niveau 2. Plaats de potten op de Gebruik geen grotere of hogere potten. De deksels kunnen springen. 2. Giet ½ liter warm water (ca.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te vergemakkelijken. Bedekte appeltaart op 1 niveau: Plaats donkere springvormen van elkaar verwijderd. Bedekte appeltaart op 2 niveaus: Plaats donkere springvormen op elkaar. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op 2 niveaus: Plaats de universele braadslede op het bovenste niveau en de vlakke bakplaat op het onderste niveau.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.
