Integrierbarer Backofen HB.23B..., HEV23B..., HEV43S...
Ø Inhaltsverzeichnis au[de]Gbetrungichsal Wichtige Sicherheitshinweise .................................................. 2 Ursachen für Schäden .......................................................................3 Ihr neuer Backofen .................................................................... 4 Bedienfeld ............................................................................................4 Funktionswähler .................................................................................
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten. Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung. Brandgefahr! ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren.
■ ■ Auskühlen mit offener Gerätetür: Den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Auch wenn die Gerätetür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden. Stark verschmutzte Türdichtung: Wenn die Türdichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Türdichtung immer sauber halten.
Funktionswähler Temperaturwähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Stellung Û Nullstellung N Umluft* % Ober-/Unterhitze* Verwendung Der Backofen ist ausgeschaltet. Für Kuchen und Backwaren. Ein Garen auf zwei Ebenen ist möglich. Ein Ventilator an der Backofenrückwand verteilt die Hitze gleichmäßig im Garraum. Stellung Ú Bedeutung Nullstellung Der Backofen heizt nicht.
Ihr Zubehör Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Damit manche Gerichte noch besser gelingen oder der Umgang mit Ihrem Backofen noch komfortabler wird, gibt es eine Auswahl an Sonderzubehör. Reinigung des Zubehörs Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen im Backofen angebracht werden. Immer so weit wie möglich hineinstellen, damit das Zubehör nicht die Scheibe der Backofentür berührt.
Vor dem ersten Benutzen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher das Kapitel Sicherheitshinweise. Uhrzeit programmieren Nach dem Anschließen blinken im Anzeigefeld das Symbol 0 und vier Nullen. Die Uhrzeit einstellen. 1. Die Taste 0 drücken. Im Anzeigefeld erscheint die Uhrzeit ‚ƒ:‹‹. Den Backofen erhitzen Um den Geruch nach Neugerät zu beseitigen, erhitzen Sie den Backofen in geschlossenem und leerem Zustand.
Die Zeitfunktionen programmieren Dieser Herd verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Mit der Taste 0 wird das Menü aktiviert, und es können die Funktionen geändert werden. Die Zeitsymbole leuchten, während die Einstellungen vorgenommen werden. Die Klammern [ ] weisen auf die ausgewählte Zeitfunktion hin. Eine bereits programmierte Zeitfunktion kann direkt mit den Tasten @ oder A geändert werden, wenn sich das Symbol der entsprechenden Zeitfunktion in Klammern [ ] befindet. 3. Die Taste 0 zweimal drücken.
Ausschaltzeit Der Backofen ermöglicht eine Programmierung der Zeit, zu der die Speise fertig sein soll. Der Backofen schaltet sich automatisch ein und danach zur eingestellten Uhrzeit wieder aus. Sie können die Speisen z. B. am Morgen in den Garraum stellen und den Backofen so programmieren, dass sie mittags fertig sind. Stellen Sie sicher, dass Lebensmittel nicht verderben, weil sie zu lange Zeit im Backofen waren. Beispiel in der Abbildung: Es ist 10.
Kindersicherung Der Backofen verfügt über eine Kindersicherung, um ein versehentliches Einschalten durch Kinder zu verhindern. Der Backofen lässt sich nicht einstellen. Die Zeitschaltuhr und die Uhrzeit lassen sich mit der aktivierten Kindersicherung einstellen. Wenn die Heizart und die Temperatur oder die Grillstufe eingestellt sind, wird das Erhitzen durch die Kindersicherung unterbrochen. Die Kindersicherung aktivieren Es darf weder eine Garzeit noch eine Ausschaltzeit eingestellt sein.
Grillheizkörper herunterklappen Bereich Reinigungsmittel Türscheiben Glasreiniger: Mit einem weichen Tuch abwischen. Keine Glasschaber verwenden. Um die Reinigung zu erleichtern, kann in manchen Backöfen der Grillheizkörper heruntergeklappt werden. Glasabdeckung der Backofenlampe Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen. Der Backofen muss abgekühlt sein. Dichtung Nicht abnehmen! Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen. Nicht scheuern.
Backofentür ein- und aushängen Zum Ausbau und Reinigen der Türgläser kann die Backofentür ausgehängt werden. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn der Sperrhebel in geschlossener Position ist (Abb. A), kann die Tür nicht ausgehängt werden. Wenn der Sperrhebel zum Aushängen der Backofentür aufgeklappt ist (Abb. B), sind die Scharniere gesichert. So können sie nicht plötzlich zuschnappen. $ 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Abb. C). Die Backofen- tür schließen.
Einbau 3. Abdeckung aufsetzen und andrücken. Bei Backofentüren mit zwei Scheiben Schritte 2 bis 4 ausführen. 4. Backofentür einhängen. Beim Einbau darauf achten, dass die Aufschrift "Right above" seitenverkehrt unten links zu sehen ist. Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. 1. Scheibe schräg nach hinten hineinstellen (Abb. A). 2. Obere Scheibe schräg nach hinten in beide Halterungen ein- schieben. Die glatte Fläche muss außen sein. (Abb.
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist. E-Nummer und FD-Nummer Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis.
Wenn 3 Kastenformen gleichzeitig verwendet werden, müssen diese wie in der Abbildung auf den Rost geschoben werden. Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und Rezeptangaben können abweichen. Tabellen In der Tabelle finden Sie die optimale Heizart für jede Art Kuchen oder Nachtisch. Temperatur und Garzeit hängen von der Menge und der Konsistenz des Teigs ab.
Backwaren Makronen Höhe Heizart Temperatur in °C Garzeit in Minuten Email-Backblech 3 % 110-130 30-40 Aluminium-Backblech + flaches Backblech 1+3 N 100-120 35-45 Aluminium-Backblech + Universalpfanne 1+3 N 100-120 35-45 Zusätzliche Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel. Ratschläge und praktische Hinweise zum Backen Wenn Sie ein eigenes Rezept verwenden möch- Sie können sich an einem Ihrem Gericht ähnlichen Rezept orientieren, das in der ten Tabelle aufgeführt ist.
Grillen Wenden Sie die Stücke nach Z der Garzeit. Grillen Sie immer bei geschlossenem Backofen. Der Grillheizkörper schaltet sich automatisch an und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit hängt von der eingestellten Grillstufe ab. Heizen Sie zum Grillen den Backofen 3 Minuten vor dem Einschieben des Grillguts in den Garraum vor. Legen Sie die Stücke direkt auf den Rost. Soll nur ein Stück zubereitet werden, gelingt es besser, wenn es in der Mitte des Rostes liegt.
Geflügel Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf Geflügel ohne Füllung, das zum Garen vorbereitet wurde. Legen Sie das Geflügel im Ganzen zunächst mit der Brust nach unten auf den Rost. Nach Z der geschätzten Zeit wenden. Wenden Sie das Bratgut, den Putenrollbraten oder die Putenbrust nach der Hälfte der Garzeit. Wenden Sie die Geflügelstücke nach Z der Zeit. Wenn Sie Ente oder Gans garen, stechen Sie die Haut unter den Flügeln ein, damit das Fett herausläuft.
Aufläufe, Soufflés, Toast Stellen Sie das Kochgefäß immer auf den Rost. Wenn Sie ohne Kochgefäß direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie das Email-Backblech in Höhe 1. So bleibt der Backofen längere Zeit sauber. Das Ergebnis des Auflaufs hängt von der Größe des Kochgefäßes und der Höhe des Auflaufs ab. Die Angaben in der Tabelle sind nur Richtwerte. Gargut Kochgefäß Höhe Heizart Temperatur in °C, Grillstufe Garzeit in Minuten Süße Aufläufe (z. B.
Auftauen Die Auftauzeit hängt von der Art und der Menge des Garguts ab. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers auf der Verpackung. Nehmen Sie das Gefriergut aus der Verpackung und setzen Sie es in einem geeigneten Kochgefäß auf den Rost. Legen Sie das Geflügel mit der Brust nach unten auf einen Teller. Tiefkühlkost Zubehör Z. B.
Einkochen von Gemüse Sobald sich kleine Blasen in den Einweckgläsern bilden, die Temperatur wieder auf etwa 120 - 140 °C einstellen. Etwa 35 70 Minuten je nach Gemüseart. Danach Backofen ausschalten und Restwärme nutzen.
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene: Zwischen dunklen Springformen ausreichend Abstand lassen. Gedeckter Apfelkuchen auf 2 Ebenen: Dunkle Springformen übereinander einschieben. Backen Auf 2 Ebenen backen: Die Universalpfanne immer auf die obere Ebene und das Aluminium-Backblech auf die untere Ebene schieben.
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