Integrierbarer Backofen HB.21B...
Ø Inhaltsverzeichnis au[de]Gbetrungichsal Wichtige Sicherheitshinweise .................................................. 2 Ursachen für Schäden .......................................................................3 Ihr neuer Backofen .................................................................... 4 Bedienfeld ............................................................................................4 Heizarten........................................................................................
Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung. Brandgefahr! ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden.
■ ■ ■ Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen. Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben. Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen.
Zeitschaltuhr Temperaturwähler An der Zeitschaltuhr kann eine Zeit von bis zu 60 Minuten eingestellt werden. Sie funktioniert unabhängig von den restlichen Einstellungen des Backofens. Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein. Stellung Bedeutung Ú Nullstellung Die Uhr ist ausgestellt. Min. Ende der einge- Signal, das nach Ende der einstellten Zeit gestellten Zeit erscheint.
Ihr Backofen verfügt nur über einige der folgenden Zubehörteile. Flaches Email-Backblech Für Kuchen, Teigwaren und Plätzchen. Das Zubehör ist über unseren Kundendienst, im Fachhandel oder über das Internet erhältlich. HEZ-Nummer angeben. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür zeigend in den Backofen schieben. Rost Für Kochgefäße, Backformen, Braten, Grillgut und tiefgefrorene Speisen. Tiefe Email-Universalpfanne Für saftige Kuchen, Backwaren, tiefgefrorene Speisen und große Braten.
Backofen einstellen Sie haben verschiedene Möglichkeiten Ihren Backofen einzustellen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Ihre gewünschte Heizart und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Einstellungen ändern Heizart und Temperatur Schnellaufheizung Beispiel in der Abbildung: Ober-/Unterhitze % bei 190 ºC. Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperatur besonders schnell. 1. Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.
Grillheizkörper herunterklappen Bereich Reinigungsmittel Dichtung Nicht abnehmen! Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen. Nicht scheuern. Um die Reinigung zu erleichtern, kann in manchen Backöfen der Grillheizkörper heruntergeklappt werden. Gestelle oder Schienen Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Der Backofen muss abgekühlt sein. Auszugsschienen Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen.
Backofentür ein- und aushängen Zum Ausbau und Reinigen der Türgläser kann die Backofentür ausgehängt werden. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn der Sperrhebel in geschlossener Position ist (Abb. A), kann die Tür nicht ausgehängt werden. Wenn der Sperrhebel zum Aushängen der Backofentür aufgeklappt ist (Abb. B), sind die Scharniere gesichert. So können sie nicht plötzlich zuschnappen. $ 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Abb. C). Die Backofen- tür schließen.
Einbau 3. Abdeckung aufsetzen und andrücken. Bei Backofentüren mit zwei Scheiben Schritte 2 bis 4 ausführen. 4. Backofentür einhängen. Beim Einbau darauf achten, dass die Aufschrift "Right above" seitenverkehrt unten links zu sehen ist. Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. 1. Scheibe schräg nach hinten hineinstellen (Abb. A). 2. Obere Scheibe schräg nach hinten in beide Halterungen ein- schieben. Die glatte Fläche muss außen sein. (Abb.
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist. E-Nummer und FD-Nummer Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis.
Wenn 3 Kastenformen gleichzeitig verwendet werden, müssen diese wie in der Abbildung auf den Rost geschoben werden. Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und Rezeptangaben können abweichen. Tabellen In der Tabelle finden Sie die optimale Heizart für jede Art Kuchen oder Nachtisch. Temperatur und Garzeit hängen von der Menge und der Konsistenz des Teigs ab.
Backwaren Makronen Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Minuten Email-Backblech 3 % 110-130 30-40 Aluminium-Backblech + flaches Backblech 1+3 N 100-120 35-45 Aluminium-Backblech + Universalpfanne 1+3 N 100-120 35-45 Zusätzliche Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel. Ratschläge und praktische Hinweise zum Backen Wenn Sie ein eigenes Rezept verwenden möch- Sie können sich an einem Ihrem Gericht ähnlichen Rezept orientieren, das in der ten Tabelle aufgeführt ist.
Grillen Wenden Sie die Stücke nach Z der Garzeit. Grillen Sie immer bei geschlossenem Backofen. Der Grillheizkörper schaltet sich automatisch an und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit hängt von der eingestellten Grillstufe ab. Heizen Sie zum Grillen den Backofen 3 Minuten vor dem Einschieben des Grillguts in den Garraum vor. Legen Sie die Stücke direkt auf den Rost. Soll nur ein Stück zubereitet werden, gelingt es besser, wenn es in der Mitte des Rostes liegt.
Geflügel Gewicht Gefäß Höhe Heizart Temperatur in °C Backzeit in Minuten Gans 3,0 kg Rost 2 7 170-190 110-130 Junger Truthahn 3,0 kg Rost 2 7 180-200 80-100 2 Putenkeulen zu je 800 g Rost 2 7 190-210 90-110 ein kleines, hitzebeständiges Gefäß in den Bauch des Fisches ein, damit der Fisch nicht zur Seite fällt. Fisch Wenden Sie die Fischstücke nach Z der Zeit. Ganze Fische müssen nicht gewendet werden.
Fertiggerichte Schneiden Sie das Papier auf die Größe des Garguts zurück, das zubereitet werden soll. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers auf der Verpackung. Das Kochergebnis hängt direkt von der Art des Garguts ab. Es können farbliche Unregelmäßigkeiten und Unterschiede bei den rohen Produkten auftreten. Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier abdecken, vergewissern Sie sich, dass das Papier für hohe Temperaturen geeignet ist.
Einkochen von Marmelade 3. Auf jedes Glas einen feuchten Einweckgummi und einen Zum Einkochen müssen die Gläser und Einweckgummis sauber und nicht eingerissen sein. Soweit möglich gleich große Gläser verwenden. Die Tabellenwerte beziehen sich auf runde Einliter-Gläser. Deckel legen. 4. Einweckgläser mit Bügeln verschließen. Maximal sechs Gläser gleichzeitig in den Garraum stellen. Programmierung Achtung! Keine größeren oder höheren Einweckgläser verwenden. Die Deckel könnten zerplatzen. 1.
Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht hauptsächlich in Getreide- und Kartoffelprodukten, die mit hoher Temperatur zubereitet werden wie z. B. Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot und Kleingebäck (Kekse, spezielle Teigwaren und Plätzchen). Ratschläge zur Zubereitung von acrylamidarmen Lebensmitteln Allgemein Backen ■ Die Garzeit so kurz wie möglich halten. ■ Die Zutaten nicht zu stark anbraten. ■ Große und dicke Zutaten enthalten weniger Acrylamid. Bei Ober-/Unterhitze max.
Grillen Wird das Gargut direkt auf den Rost gesetzt, schieben Sie das Email-Backblech in Höhe 1. So wird der Fleischsaft aufgefangen und der Backofen bleibt längere Zeit sauber. Gargut Zubehör Höhe Heizart Grillstufe Zeit in Minuten Toast bräunen (Vorheizen 10 Min.) Rost 5 ( 3 ½-2 Hamburger aus Kalbfleisch 12 Einheiten* (ohne Vorheizen) Rost + Email-Backblech 4+1 ( 3 25-30 * Nach Z der Zeit wenden.
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