Operation Manual

ManualsBrandsBosch ManualsHouseholdCSG856RS1

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ < 4D hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ ( Grill, groot

■ $ Pizzastand

■ S Stomen

De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van

cijfers in de tabel aangegeven:

■ 1 = laag

■ 2 = gemiddeld

■ 3 = hoog

Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-

hoogte

Verwar-

mingsme-

thode

Temperatuur in

°C / grillstand

Stoom-in-

tensiteit

Duur in

min.

Groente, vers

Artisjokken, heel, stomen Stoombak 2 S 100 - 30-35

Bloemkool, heel, stomen Stoombak 2 S 100 - 25-35

Broccoliroosjes stomen Stoombak 2 S 100 - 6-9

Groene bonen stomen Stoombak 2 S 100 - 18-25

Wortelen in plakjes stomen Stoombak 2 S 100 - 10-20

Koolrabi in plakken, stomen Stoombak 2 S 100 - 20-25

Prei in ringen, stomen Stoombak 2 S 100 - 6-9

Maïskolven stomen Stoombak 2 S 100 - 30-40

Rode bietjes, heel, stomen Stoombak 2 S 100 - 43-50

Witte asperges, heel, stomen Stoombak 2 S 100 - 7-15

Spinazie stomen Stoombak 2 S 100 - 2-3

Courgettes, in plakken, stomen Stoombak 2 S 100 - 3-4

Groente, diepvries

Spinazie Stoombak 2 S 100 - 15-25

Bloemkool Stoombak 2 S 100 - 5-8

Groene bonen Stoombak 2 S 100 - 6-10

Broccoli Stoombak 2 S 100 - 6-10

Erwten Stoombak 2 S 100 - 3-10

Wortelen Stoombak 2 S 100 - 4-6

Spruitjes Stoombak 2 S 100 - 5-10

Gemengde groente, 1 kg Stoombak 2 S 100 - 10-15

Groentegerechten

Gegrilde groente Braadslede 3 ( 3 - 10-15

Groenteflan stomen Portievormen 1 S 100 - 50-70

Aardappels

Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 1 < 160-180 - 45-60

Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 2 < 180-190 1 40-50

Aardappels in de schil, heel Stoombak 2 S 100 - 35-45

Gekookte aardappels, gekwart Stoombak 2 S 100 - 20-25

Balletjes Stoombak 2 S 95 - 20-25

Aardappelproducten, diepvries

Aardappel-rösti (tussentijds keren) Braadslede 2 $ 200-220 - 20-30

Kartoffeltaschen, gevuld (tussentijds

keren)

Braadslede 2 $ 190-210 - 15-25

Gehaktballetjes Bakplaat 1 % 200-220 - 15-25

Patates frites (tussentijds keren) Bakplaat 1 $ 190-210 - 20-30

Patates frites, 2 niveaus (tussentijds

keren)

Braadslede + bakplaat 3+1 < 200-220 - 30-40