Operation Manual

it Conoscere l'apparecchio
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Modalità di funzionamento
L'apparecchio dispone di varie modalità di
funzionamento, che facilitano il funzionamento
dell'apparecchio.
Ulteriori descrizioni al riguardo sono indicate nei relativi
capitoli.
Con il campo menu aprire il menu delle modalità di
funzionamento.
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Tipi di riscaldamento
Affinché sia sempre possibile trovare il giusto tipo di
riscaldamento per la pietanza, vi illustriamo qui le
differenze e le diverse modalità di cottura.
Modalità di funzionamento Tipo di utilizzo
Tipi di riscaldamento
~ "Uso dell'apparecchio"
a pagina 16
Per la preparazione delle pietanze esi-
stono numerosi tipi di riscaldamento
che si addicono alla perfezione.
Assist
~ "Pietanze" a pagina 38
Per molte pietanze i parametri di
impostazioni adatti sono già program-
mati.
Vapore
~ "Vapore" a pagina 18
Per la preparazione delle pietanze esi-
stono numerosi tipi di riscaldamento a
vapore che si addicono alla perfe-
zione.
Pulizia
~ "Funzione pulizia"
a pagina 31
Per la pulizia sono a disposizioni
diverse funzioni: EcoClean Direct,
decalcificazione e asciugatura.
Impostazioni di base
~ "Impostazioni di base"
a pagina 27
Le impostazioni di base dell'apparec-
chio possono essere adeguate a
seconda dei vostri desideri.
Tipo di riscaldamento Temperatura Tipo di utilizzo
<
Aria calda 4D * 30-250 °C Per la cottura al forno e la cottura arrosto su uno o più livelli.
La ventola distribuisce uniformemente, all'interno del vano cottura, il calore gene-
rato dalla resistenza circolare, collocata sulla parete posteriore del forno.
%
Riscaldamento sup./inf. * 30-250 °C Per la tradizionale cottura al forno e per la cottura arrosto su un livello. Particolar-
mente adatto per dolci con farcitura cremosa.
Il calore viene distribuito uniformemente dall'alto e dal basso.
.
Aria calda Eco 30-250 °C Per cuocere pietanze selezionate su un unico piano e in modo efficiente dal punto
di vista energetico, senza preriscaldare.
La ventola distribuisce uniformemente all'interno del vano cottura (ottimizzando
l'energia) il calore generato dalla resistenza circolare collocata sulla parete poste-
riore del forno.
#
Riscaldamento sup./inf. Eco 30-250 °C Per cuocere pietanze scelte in modo efficiente dal punto di vista energetico.
Il calore viene distribuito uniformemente dall'alto e dal basso.
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Grill ventilato * 30-250 °C Per la cottura arrosto di pollame, pesci interi e grosse porzioni di carne.
L'elemento grill e la ventola si attivano e disattivano in maniera alternata. La ven-
tola si attiva e l'aria calda avvolge le pietanze.
(
Grill, superficie grande Livelli grill:
1 = ridotto
2 = medio
3 = elevato
Per grigliare alimenti sottili, ad es. bistecche, salsicce o toast e per gratinare.
Si riscalda l'intera superficie al di sotto dell'elemento grill.
*
Grill, superficie piccola Livelli grill:
1 = ridotto
2 = medio
3 = elevato
Per grigliare piccole quantità di bistecche, salsicce o toast e per gratinare.
Si riscalda la superficie centrale al di sotto dell'elemento grill.
$
Livello pizza 30-250 °C Per la preparazione di pizza e pietanze che necessitano di molto calore dal basso.
Si riscaldano l'elemento riscaldante inferiore e la resistenza circolare sulla parete
posteriore.
&
Riscaldamento intensivo 30-250 °C Per pietanze dal fondo croccante.
Il calore viene distribuito dall'alto e, più intensamente, dal basso.